1: fusianasan 2019/03/01(金) 23:00:46.01 0
おかしくね?

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2: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:01:05.75 0
でもおいしいから

5: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:02:22.17 0
じゃあどこなら納得なのさ

6: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:03:01.95 0
札幌 横浜 博多

257: 名無し募集中。。。 2019/03/03(日) 00:54:38.27 0
>>6
横浜って中華街の店はラーメンを出さなかったりぞんざいに扱ってきたから不毛の地だったんだぞ
近年になって家系ブーム作って無理矢理食い込んできたけど

8: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:05:24.95 0
横浜って家系?
家系が三大ラーメン?

25: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:21:32.59 0
>>8
サンマーメン

7: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:04:34.46 0
博多より久留米だろ。あとは勝手にやれ

14: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:07:37.02 0
札幌
博多
二郎

16: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:08:25.21 0
二郎は二郎だろ

19: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:11:01.11 0
喜多方ラーメンは美味いよ

20: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:14:15.29 0
東京尾道久留米

22: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:16:52.29 0
尾道ラーメンなんか90年代半ばに作られた新参じゃんか

28: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:25:52.24 0
白河 燕三条 長浜かな

35: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:45:52.01 0
天理だろ
天理のスタミナラーメン最高だろ

38: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:48:33.22 0
やっぱ長崎だな
何にせよ食べ物全般西日本の方が美味しいのは間違いない

39: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:50:02.13 0
長崎はちゃんぽんというより皿うどんだからダメ

41: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:50:47.41 0
ニュータンタンメン
ベトコンラーメン
富山ブラック
でいいだろw

45: 名無し募集中。。。 2019/03/01(金) 23:55:42.00 0
徳島とか和歌山が好きな俺

48: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 00:05:08.27 0
博多のとんこつこそ名前だけ

49: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 00:21:54.93 0
喜多方は実は日本酒のほうがメイン
この小さな街に20以上の酒蔵があり美味しい酒がたくさんある

52: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 00:29:12.71 0
>>49
会津は米と蕎麦の産地だからな
なんでラーメンなのか?

57: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 00:42:10.43 0
>>52
いちおう昭和の初めごろからラーメン屋はあったらしいが
80年代に打ち出した観光戦略がうまくいってメジャー化したようだ

59: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 01:00:02.39 0
>>57
ご当地ラーメンって長い歴史を謳ってるけど嘘くさいんだよな
そもそもラーメンが中国料理なのか日本料理なのかもよくわからない

67: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 01:32:03.32 0
>>59
最近になって言い出した牛乳カレーみたいなもの以外は昔からご当地と言えるレベルで店があるし
有名どころはちゃんと地域にそのラーメンが馴染んでるでしょ
ラーメンは日本料理
中国の湯麺を起源に東京で日本独自の変化を遂げひな形が出来
そのひな形が日本各地で風土風習別ルートで伝わった中国湯麺の製法と融合しながらご当地ラーメンが生まれた

50: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 00:24:22.96 0
単に過去に東京で流行ったラーメンが三つあってそれを並べてるだけだから

60年代札幌味噌ラーメンブーム
70年代喜多方ラーメンブーム
90年代博多ラーメンブーム

53: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 00:31:23.47 0
酒飲んだあとの〆のラーメンが最高にうまい
博多は24時間営業や夕方から明け方まで開いてる店が多く
深夜まで飲んだあとにへろへろになりながらたどりついて食べる豚骨ラーメンが最高だった

56: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 00:38:28.14 0
喜多方ラーメンはかろうじてラーメンだけど佐野ラーメンは麺類として別の何か

61: fusianasan 2019/03/02(土) 01:06:38.16 0
佐野ラーメンとか喜多方ラーメンとかあっさり風を装ってスープの仕込みが雑なのかやたら獣くさいスープ出してくる雑な店がちょいちょいある印象

あとサイドメニューのもつ煮

65: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 01:26:14.03 0
福岡県内が長浜ラーメン博多ラーメン久留米ラーメンの三大ラーメン

74: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 02:43:08.45 0
>>65
久留米ラーメンは臭いから嫌い

87: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 07:04:34.04 0
>>74
それ博多

66: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 01:28:46.33 0
佐野ラーメン
台湾ラーメン
徳島ラーメン
が三大

71: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 02:14:10.51 0
とら食堂
多分ラーメンの中で一番好きだわ
とら食堂のためにわざわざ白河で降りて
あの田舎道を走るわ

72: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 02:16:26.30 0
今のインパクトの強いラーメンに慣れた人は
とら食堂の醤油の風味香る無化調ラーメンは
あまりにもインパクトにかけてまずいと思う人いるかも知れないけど
あれこそ醤油ラーメンの傑作だと思う

73: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 02:31:15.27 0
カップ麺の喜多方はそうでもないが
現地で食った喜多方は美味かった

77: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 02:49:39.80 0
札幌住んでるけど久留米だけでいいよ

89: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 07:13:06.23 0
喜多方と佐野が好きだな

90: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 07:19:42.70 0
喜多方ラーメンの美味い店ベスト3

1位 すがい食堂 もつ煮込みが美味いんだな
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000942/

2位 喜多方ラーメン 伊藤 煮干しや節の効いた醤油ラーメン 喜多方ラーメンの正統派
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070602/7012704/

3位 喜一  数時間で売り切れる超人気店
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000556/

92: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 07:50:39.66 0
喜多方ならあべ食堂だな

99: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 08:35:20.95 0
>>92
わかってる
俺も喜多方行ったら行列出来てる坂内通り過ぎて
あべ食堂行くわ

100: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 08:41:21.01 0
>>99
どっちも行列だけど

101: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 08:43:26.35 0
>>100
あべ食堂は朝ラー店だから
朝一に行くんだよ
坂内はちょっと遅いから行列を尻目にあべ食堂行くの

104: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 08:48:33.99 0
>>101
坂内7~18時
あべ730~14時

93: fusianasan 2019/03/02(土) 07:54:36.18 0
この間は喜多方なまえ食ったな
けっこう美味かった

94: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 07:57:03.66 0
出張したら毎回買うよ喜多方ラーメン 生麺のやつ

103: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 08:46:49.39 0
むしろ喜多方が最強だろ
博多のとんこつなんて癖の強いラーメンが三大に入ってる方がおかしい

108: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:03:20.08 0
ラーメン通は結局喜多方に回帰するんだよな

110: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:07:19.51 0
喜多方は素材の本来の味で感じできてる感じ
だから他では作れないので認知度は低い
博多とか札幌はどこでも作れるから

112: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:08:49.69 0
とらみたいなやつは俺はイマイチなんだよなあ
出汁構成が合わない

114: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:11:51.84 0
今や日本三大ラーメンは、
間違いなく
- 家系
- 二郎系
- 大勝軒系

115: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:14:12.04 0
>>114
若者はそれで良いと思う
でも年齢重ねるとどれもキツイのよね

118: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:19:43.07 0
関東近郊だと
佐野ラーメンもあり
高速使えば都内からでも2時間かからない
スープより麺派の人なら佐野の手打ち麺の食感は癖になる

124: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:29:48.16 0
喜多方なら喜一
佐野なら日向屋
とか新しい店の方が美味いよな
老舗は雑でぼんやりしたラーメンなんだよなあ

125: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:29:51.03 0
やっぱり幸楽のラーメンは最高だよ母さん

126: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:34:01.69 0
会津っぽは喜多方?

137: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 13:21:40.80 0
>>126
若松

128: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 09:57:15.71 0
三大ラーメンとしてはおかしいかもしれないけど
この中なら喜多方が一番美味い

138: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 13:23:13.83 0
関東の会津っぽはみんな幸楽苑になったな

142: 森戸ちぃちゃん ◆blGSrxccGc 2019/03/02(土) 13:53:44.38 0
喜多方ラーメンはまこと食堂がお気に入り

146: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 14:05:08.55 0
ワイ喜多方すっきゃで
44だけどこの位の年代に人気ありそう

147: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 14:22:25.30 0
言われてみると喜多方とか佐野は客の年齢層高めだわ
博多じゃあんまり見かけない

148: 礼拝 2019/03/02(土) 14:23:07.23 0
福島らへんだっけ?

155: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 14:40:56.72 0
>>148
福島ではない会津地方だ
福島から独立した地域

161: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 15:31:36.31 0
喜多方市内でチェーンのらーめん店が賑わってたらビックリすると思う
会津若松だとそこまでらーめんらーめんしてないからなー

166: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 16:34:12.89 0
喜多方というかそこら辺行ったら
ままどおる
買って帰る
あれお土産にすると結構喜ばれる
【福島のお土産】三万石のままどおる5個 簡易包装・簡易発送 お試し

174: らふたん ◆uGdyo35TFRm4 2019/03/02(土) 17:12:41.09 0
ままどおるとかいう
とおりもんのパチモン

179: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 17:19:57.54 0
>>174
ままどおる1967年発売
博多通りもん1993年発売
ままどおるの方が26年も古い

201: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 18:24:39.95 0
今の醤油ラーメンのテンプレが喜多方なんだろ

213: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 21:02:29.31 0
ラーメンといったら山形なんだが

221: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 21:57:50.19 0
>>213
冷やしラーメンしか知らない

236: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 23:12:56.52 0
>>221
1人辺りの全国消費量日本一じゃなかった?
暑い夏も食べたいから冷やしができるほど

243: 名無し募集中。。。 2019/03/03(日) 00:02:41.87 0
>>236
山形はラーメン王国だと言うけどはっきり言ってラーメンのレベル高いわけではない
これと言って特徴的なラーメンあるわけでもないし

216: fusianasan 2019/03/02(土) 21:32:52.59 0
山形は冷やしラーメンしか食ってないわ
あまり話題にならないけどな

239: 名無し募集中。。。 2019/03/02(土) 23:22:59.35 0
喜多方はスープは普通だけどチャーシューが多いな

253: 名無し募集中。。。 2019/03/03(日) 00:23:48.50 0
喜多方ラーメンの一番の特徴はスープではなく平打ちの手もみ麺である事

278: 名無し募集中。。。 2019/03/03(日) 01:27:03.67 0
福島の喜多方は醤油だけどあの手のラーメンはどこででも食える感じだしな

札幌 味噌
函館 塩
福岡 とんこつ

287: 名無し募集中。。。 2019/03/03(日) 09:40:46.85 0
>>278
喜多方ラーメンは麺に特徴がある
スープは店によって全然違う
鶏ガラ、豚骨、煮干、Wスープ
いろいろある

282: 名無し募集中。。。 2019/03/03(日) 04:21:14.40 0
札幌の味噌、博多のとんこつ、喜多方の坂内

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