1: fusianasan 2019/03/15(金) 04:45:43.30 0
なぜ日本では朝に屋台が出ないのか
「日本人は朝食を食べる習慣がないのか?」=中国 2019/
http://news.searchina.net/id/1676452?page=1
yatai_party

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6: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 04:53:42.14 0
保健所がうるさいから

3: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 04:50:04.41 0
道路交通法とかいろいろうるさいからだよ
福岡の屋台も新規は参入出来ない
今ある営業権みたいなのを廃業するから譲り受けるとかしないとやれない

57: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 08:13:17.68 0
>>3
福岡の屋台は今は新規参入できるよ
屋台数を保つためって去年だったか市が公募してた

60: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 08:26:59.49 0
>>57
屋台営業候補者公募の実施について
http://www.city.fukuoka.lg.jp/keizai/kankou/shisei/H30_yataikoubo.html

8: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 04:54:45.98 0
日本のラーメン スシも屋台文化から始まったからな
ストリートから新しい食カルチャーが生まれてきた
規制するのがお仕事の公務員のせいでこうした流れが途絶えた

9: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 04:56:43.27 0
朝マックとかいつも客いっぱいだけど

10: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 04:57:23.63 0
東南アジア香港台湾とか亜熱帯地域でも盛ん
日本人の衛生感覚なら何とかなるだろ 開業要件厳しくした上でやれば

11: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:06:47.18 0
朝飯外で食うなら普通の店舗で食えば良いじゃん
駅周辺とかなら居酒屋とかでもメニュー朝定のみの営業やってるじゃん

12: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:07:30.65 0
横浜西口の屋台は役所の人が解体してたりして鬼みたいだなぁって思った

13: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:08:09.88 0
ストリートからカルチャーなんて生まれなくても良いよ
そんなことより路上の立て看板や放置自転車とかもっと厳罰化して老人や障害者も歩きやすい公共空間を作らないと
個人的には立て看板や自転車は路上喫煙より100倍たちが悪いと思うし大都会の電柱の地中化に関してももっとペースを早めてもらいたい

15: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:08:28.27 0
屋台の汚い食べ物食ってある程度お腹鍛えないと海外行ってから困るよな

18: fusianasan 2019/03/15(金) 05:13:56.74 0
チェーンはどこも同じで
お仕事感満載で仕事こなしてるだけだからなあ
多分屋台利用してる他アジア諸国は人との触れ合い目的の人も多いと思う
人間関係が薄くなっていく社会で温もりを感じられる場所なんだと思う

19: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:14:50.07 0
南北に細長い日本は地域で気候が違い
保健所行政が都道府県別できめ細かく運用されている
全国一括と違い食中毒や食品提供で問題が起きたら地域で比較的早く規制ができる
カビやノロ・細菌で食中毒がよく起きる日本ではその積み重ね規制で屋台は営業しにくい
無理して屋台を許可すると食中毒問題で行政が叩かれる

20: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:22:08.60 0
台湾とか東南アジア国は屋台があって毎食外食した方が便利で経済的と言うよな
夜店やイベント時だけ屋台が出る日本は定番付けされるほど文化はない
博多のラーメン屋台はそうでもないよな

21: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:24:09.75 0
保健所の審査が厳しいんだろ

22: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:26:40.24 0
単純に冬が寒いからだよ

23: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:27:16.84 0
昔は屋台あったけどそれでも朝の屋台はなかった気がするな

24: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:28:43.74 0
中国と行っても屋台文化が盛んなのは広東 福建 台湾とかの
主として南支 

27: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:41:54.09 0
駅前によくあった
たこ焼きトラックとかも全国的に駆除されたな
近くの駅のは繁盛してたし美味かったのに 役人ウゼー

28: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:52:15.81 0
小汚い屋台なんて認めるわけない
伝統ある商店街でさえ古ぼけててバッチイし
ぶっ壊して再開発したろ
儲けられるしって行政が大部分だから 
築地市場はその代表例だけど
連中は冷徹で人間味のかけらもない

29: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 05:52:24.19 0
ビル街は昼飯時はリヤカーよく見かけるけど

30: fusianasan 2019/03/15(金) 06:01:22.07 0
博多がある

35: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 06:16:08.42 0
東京みたいな
ゴチャゴチャしたスラムみたいな
チープ感漂う都市には
お似合いだと思うけどな屋台って

36: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 06:19:38.02 0
福岡は露店のラーメン屋多いな臭いけど美味い

37: fusianasan 2019/03/15(金) 06:20:14.92 0
江戸時代という冷蔵技術もなかった時代に
屋台で生魚使った寿司販売してたって
食中毒とかしょちゅう起きてたのかな

42: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 07:04:43.23 0
学生時代貧乏旅行してた頃は中国 台湾 香港 タイ ベトナム
ラオス、カンボジアとかで屋台のお世話になったが今はもう無理
あの衛生水準には耐えられない 

46: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 07:51:37.08 0
中国ほど日頃の食事を屋台で済ませる国は他にないんじゃないかな

51: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 08:03:33.80 0
>>46
それも都市部限定だけどな 現金収入の少ない田舎では
屋台といえども外食産業は成り立たない
あと中国以上に屋台依存度が高いのはタイかな

48: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 07:55:00.41 0
炊事は下人の仕事っていう階層意識な
日本は相対的にそれが薄い

49: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 07:56:00.33 0
上に貼られてたのは釜山の夜市だな

58: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 08:14:51.86 0
カンフー映画は屋台での格闘なしではありえんわ

59: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 08:14:57.22 0
現在福岡以外の場所で屋台が出るのは祭りの時くらいか

61: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 08:28:51.75 0
衛生観念が高いから

62: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 09:05:31.10 0
元々屋台先進国だったんだけどな
落語ネタに欠かせない蕎麦屋とか
天ぷらも屋台で普及したし

71: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 09:28:45.98 0
日本の屋台は自治体の許可制
戦後に大量に許可を出したがかなり前から全く新規に許可を出さなくなった
だから昔から続けていて許可を更新し続けてる人だけだが屋台をやってる
そして今では屋台を開いていい場所もほとんどなくなった
イベントで空き地を提供されて屋台展みたいなものだけになってたりもする

72: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 09:33:41.97 0
今は道路を占有させるのも難しいだろうからな

74: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 09:42:49.49 0
>>72
歩行者「車両は歩道に入れるな」
一般車両の運転手「長時間クルマを車道に止めるな」

警察庁「わかった露天は禁止」

73: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 09:34:37.32 0
今は豊かな時代じゃないし外食やりたい若い世代が
数百万は用意した上で店舗から店をスタートするのはキツい
潰れるとこが殆どだし、そうなると借金返済など再出発も厳しい
屋台だと気軽だし、駄目なら次これやろうという感じで自由度が高い
だから屋台を気軽な気持ちで開けるような国になればいいんだがな 
売り物は食べ物だけじゃなくてもいいし 楽市楽座みたいなものが増えて欲しい

75: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 09:47:43.10 0
どちらかと言うと近隣の店舗が客を奪われると言って苦情を言うんだと思う
店舗を構えてるほうは税金を払ったり賃貸で金を払ってるのに
目の前に屋台を出されたらたまったものじゃないだろ

77: 名無し募集中。。。 2019/03/15(金) 09:52:34.80 0
仙台にも一軒だけ屋台がある
おでんと中華そばの大分軒

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