1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 17:59:04.280 ID:iGWMVMy60
カボチャ、ゴボウ
もう基本は一通り終わったんだなって思う
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2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 17:59:50.838 ID:gl+M7pqT0
カブ

3: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 17:59:58.202 ID:DFtgN3jba
え?ゴボウなんて豚汁つくるとき必須だし
カボチャは値段安いから買うだろ

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:01:17.889 ID:dMiBMqlD0
どっちも適当にぶちこむだけでいい楽チン食材じゃねえか

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:00:21.565 ID:/3oU48jU0
ミョウガ

6: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:01:25.860 ID:DFtgN3jba
ミョウガはわかる
あれに用がない

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:17:30.133 ID:iGWMVMy60
>>6
焼きナス、厚揚げ、そうめんの薬味とか美味しいよ

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:02:04.311 ID:NhOf8wjpp
菜の花

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:02:17.582 ID:e0AUnyOta
かぼちゃの煮物ゴボウのきんぴらピーマンの焼き浸しで常備菜ループ捗る

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:02:22.711 ID:gzKU+y9ca
セロリ買う奴はできる

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:03:20.175 ID:vFw6Bzm9d
ミョウガ塩揉みして甘酢につけたら美味いじゃん

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:04:06.598 ID:vFw6Bzm9d
カツオのタタキとかの薬味にもなるし味噌汁に入れても美味い

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:03:42.254 ID:mmadjRqKM
セロリはサラダやスープに使う
皮むきいらんから手抜き食材

17: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:04:42.973 ID:DFtgN3jba
セロリは日本人に向いてないよな
アメリカとかだとバカでかい塊の肉焼く前に先にセロリ炒めておいて肉軽く焼いてそのままオーブンに入れて火を通す料理とかあるけど日本だとあまり使い道がない

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:05:00.693 ID:vFw6Bzm9d
鶏レバーとか牛スジ

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:05:03.490 ID:dMiBMqlD0
レンコンを丸で買うやつはデキそう

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:05:03.607 ID:mmadjRqKM
ミョウガの天ぷらと味噌汁は美味い

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:05:06.747 ID:pgwduUhD0
自炊始めたんだが野菜ってどう料理したもんかわかんなくて摂ってない

23: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:06:20.221 ID:DFtgN3jba
>>22
お湯沸かして野菜適当に気って茹でてコンソメスープで味付けしたらなにも問題はない

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:06:27.058 ID:mmadjRqKM
>>22
レンチンして温野菜
皮は剥かなくても大抵喰える

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:08:46.966 ID:pgwduUhD0
>>23>>24
ありがと明日買い出し行ったとき適当に見繕ってみる

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:10:57.827 ID:mmadjRqKM
>>30
シリコンスチーマー買え
魚&キノコ&カット野菜&塩コショウでなんちゃってアクアパッツァ作れる
洗い物減るし、火加減で悩まなくて済む

36: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:11:25.764 ID:DFtgN3jba
>>30
トマト細切れにして入れるとうまいよ
トマトは野菜のくせになぜか旨味成分とダシを持っているから

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:07:16.582 ID:59OYAlEC0
アスパラガスだろ

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:07:23.283 ID:mmadjRqKM
最近、空芯菜が手に入りやすくなって嬉しい
ほうれん草よりシャキシャキしてて好き

34: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:10:24.736 ID:DFtgN3jba
>>28
ここだけの話、空芯菜って中国の雑草みたいなもんだぞ
中国住んでた人が教えてくれたが中国人はその辺に生えてるのちぎってきて炒めものにしてるんだって

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:11:49.357 ID:mmadjRqKM
>>34
どんな野菜も元は雑草だろ?
明日葉なんて大島で買うのは観光客くらいだしな

43: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:15:11.644 ID:DFtgN3jba
>>38
まあそうなのかもしれないが
俺も一昨年だったか去年だったかの春に食べられる野草のサイト見て興味もってその辺の草取ってきて食べてみたら違和感の無くて全部食えたし
アブラナ系はハズレ無しだぜ

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:09:20.604 ID:mmadjRqKM
スプラウト系は根っこを水に浸けとくと4日くらいで再収穫出来るぞ
容器はいちごパックとかで
蛍光灯で十分光合成する

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:09:52.459 ID:vZ09Pmgx0
ゴボウは面倒だからささがきになってるやつしか買わん

39: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2019/04/28(日) 18:12:38.847 ID:KUqOKea5a
生きた海産物

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:20:08.522 ID:As8t6fCWp
>>39
蟹や貝は生きたの買わないと

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:12:56.856 ID:pYvxUBal0
トマト缶とかいう最強の食材

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:13:48.422 ID:mmadjRqKM
キャベツ売り場で大量に捨てられてるキャベツの外皮??もったいないよなあ
緑が濃いから、ロールキャベツにしたら見栄えするのにな

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:21:53.772 ID:fo8c3VVNa
ライスペーパーはガチ 2年ぐらいおいてある

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:25:55.420 ID:mmadjRqKM
>>50
捨てるくらいなら軽く茹でて、細切りにして、麺として使おうぜ

52: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:24:11.802 ID:DFtgN3jba
ライスペーパーは本場からの輸入物が一時期一袋100円で売ってたけ人生初の生春巻きがまずすぎてトラウマになってるので用は無かった

55: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:27:04.338 ID:DFtgN3jba
ライスペーパー縦に切って油で揚げてシナモンシュガー振りかけてバニラアイスにさせばよくね?

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:24:13.065 ID:mmadjRqKM
6種類の食材で一品作るより、
2種類の食材で3品作った方が上級者っぽいから心がけてるw

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:41:31.882 ID:KALSbYxKa
しその葉

60: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/04/28(日) 18:44:05.604 ID:DFtgN3jba
>>59
マグロの漬け丼の時に使うし

61: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:45:55.162 ID:M+MTvSKhd
>>59
揚げると美味しい
鶏肉と合わせるのもあり

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/28(日) 18:31:21.889 ID:HKhNC+Ti0
鶏1羽とか大きいサイズの魚とか
料理人でもないのにデカい食材を無駄にしないのは凄いと思うわ

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ソース:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1556441944/

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