【悲報】馬さしさん、何が美味いのかさっぱり分からない：お料理速報

1: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:54:22.61 ID:t04qvErTM

味の無いガムにしょうゆ付けて食ってるみたい
なにがうまいんこれマジで

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3: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:54:59.19 ID:agBvFk3O0

おれは好きだけどなあ

4: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:55:12.52 ID:agBvFk3O0

でもガムとは全然違うでしょ

5: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:55:43.17 ID:+4EASUOLa

やっすいレバーみたいなの食ったんやろ

7: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:56:27.12 ID:TFb2JGFqa

タレと薬味やね

9: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:56:55.92 ID:QFdGlfLP0

馬肉醤油とかいう砂糖醤油

11: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:57:35.56 ID:bLvbGZjM0

>>9
そもそも九州やからな
甘くてもなんらおかしくないやろ

23: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:00:47.28 ID:QFdGlfLP0

>>11
長野とか会津の馬肉は醤油が甘くないから旨み半減やな
まあ東は鍋で食うから砂糖入れるけど

10: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:57:30.02 ID:6MDiL3De0

薬味最強伝説

14: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:58:56.42 ID:eFvP1ghHd

ユッケ正直食ってみたいけど怖いよなあれのせいで

22: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:00:39.99 ID:RRDuhr7xd

>>14
馬は生肉の流通がちゃんと認められてるんやで
だから馬のユッケなら安全や

46: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:06:17.62 ID:uIip93XQa

>>14
馬肉ユッケは馬刺とたいして変わらんぞ
ユッケの食中毒事件のせいでべつもんなのに風評被害すごいな

15: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:59:06.46 ID:fusOkr/LM

半年に一度御殿場の山崎に馬刺し買いに行く

16: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:59:13.46 ID:xaz034pHa

九州の甘い醤油とニンニクで食べるとガチうまい

17: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:59:22.58 ID:QFdGlfLP0

馬刺だけはなんで生肉で客に出すのが合法なんやろな
馬に寄生虫おらんのかな

19: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:59:51.69 ID:xtj1aUHP0

>>17
馬は体温が高いのでウイルスがいないんやで

18: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 21:59:50.90 ID:fyQtcCQp0

正直にんにくつけてくいたいだけなんよな
にんにくがめいん

20: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:00:29.86 ID:xm0GwgLZ0

やっすいやつやろそれ

25: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:01:35.85 ID:YBW8IpyM0

癖がなくてうまい
常温でも油かたまらんし

32: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:02:17.16 ID:TFb2JGFqa

>>25
これ
あの脂がいい

27: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:01:54.34 ID:MBJW9ZcYd

専門店で売ってる馬刺しとタレで食ってみ。やみつきになるで

30: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:02:06.67 ID:IBJhScUw0

肉！て感じ

31: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:02:07.01 ID:FA1ABMDq0

辛子味噌が一番合うわ

33: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:02:19.05 ID:9Cduw2Uw0

歯ごたえすき

37: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:03:02.88 ID:QFdGlfLP0

ゆうて馬肉で一番うまいのはヒレステーキ
次が鍋
馬と鹿で馬鹿鍋でも良い

66: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:11:37.72 ID:xBCluQiHa

>>37
馬鹿に共通するのはヒレのうまさ

38: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:03:03.45 ID:cb9NLUbSa

馬肉干したやつ美味い

41: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:04:33.39 ID:q32PcXpJM

あれは質感楽しむもんや炉

44: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:05:22.42 ID:RRDuhr7xd

イギリス人とか馬食べるって言うとキレるらしいな

45: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:06:00.33 ID:X4eql8JT0

だいぶ前会津で食った馬刺しが大変美味だった
人生旨いものランキング5位に入る

47: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:06:28.33 ID:xYsINiaH0

馬刺し大好き
ほんと美味しい
食べ過ぎると鼻血でるんやっけ？

48: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:06:53.14 ID:IiInOndwp

生肉を食っているという喜びが何よりもうまいわけで

49: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:07:06.26 ID:QFdGlfLP0

馬刺醤油買い込んで色々使ったがあの甘味に慣れたら普通の醤油に戻れなくなって困った
そのあと出汁割り醤油に洗脳されてやっと馬刺醤油卒業できた

50: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:07:14.16 ID:FBTWpMYe0

今は東京でも大阪でも食えるが味はひっどい
産地で食う馬刺しはめちゃくちゃうまいで、やっぱり熊本がベスト

56: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:08:50.31 ID:QFdGlfLP0

>>50
熊本の天國が一時期上野に店だしてたけどつぶれちゃったな

57: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:09:14.57 ID:t4Z+MEX5M

美味いけど値段の割にはって感じやな
ワイは好きやけど

59: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:09:31.79 ID:o6AJSjcK0

ワイ九州もん
にんにく醤油で食う馬刺しはガチでうまい…ろ…

63: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:11:08.03 ID:NbeYWfxr0

採れたての馬刺しは食べるとマジで世界変わるで
甘くて凄い濃厚なんや😍

64: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:11:22.99 ID:FMULkoin0

馬刺食べると元気になる
東京行ったら馬喰ろうで友達とおしゃべりしながら馬刺くうんや
気力も体力も補える

70: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:13:00.19 ID:cl8cHSTHM

熊本で食べたのはうまかったわ
ホンマに魚の刺し身みたい

72: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:13:08.84 ID:FBTWpMYe0

基本的に冷凍してしまったら格段に味が落ちるからなぁ
冷凍輸送されたやつはただの肉や

73: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:13:10.15 ID:KiJuk+f90

ちょっと凍ってるぐらいがうまい

76: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:13:41.65 ID:GobbHxta0

つるとんたんで一人でヤケクソになって食べるときあるな、馬刺し

77: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:13:54.05 ID:QFdGlfLP0

牛豚鶏の(日本人好みの)三大肉にはかなわんとしても
その次の馬羊クジラの二番手グループの中ではトップ
その下の鹿を筆頭にするジビエ軍とは比べ物にならない

80: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:14:44.22 ID:6Dt0Z0eg0

長野の居酒屋で食った馬刺しはうまかった

82: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:15:11.11 ID:o2bNEUX40

刺身醤油のこと馬刺し醤油っていうんやな
おもろいわ

86: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:16:12.74 ID:QFdGlfLP0

>>82
馬刺醤油は九州の刺身醤油の中でもいっちゃん甘い

83: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:15:55.79 ID:Jmuny7Je0

熊本出身のやつが熊本の馬刺しはうめーって言うんやけど他で食べるのとそんな違うんかね

87: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:16:32.66 ID:kwilz1Fua

脂の塊みたいな部位あるよな
あれほんとすき

91: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:17:49.81 ID:9lZj0ejw0

生姜＆ニンニク＆醤油をタレとして
カイワレダイコンを添えて食うとめっちゃうまいやん・・・

92: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:17:54.53 ID:+sXjOETI0

青森で食べた馬刺しはうまかったわ

94: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:17:57.82 ID:FBTWpMYe0

熊本の馬刺し醤油は完全に馬刺し専用や
あの甘さは他の料理や魚の刺身には使えん

97: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:18:27.92 ID:agBvFk3O0

うまいかどうかは人それぞれとしても
ガムみたいではなくない？

102: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:19:38.67 ID:lVCV0Ezm0

熊本行ったときうまかったけどな
でも普段から喰いたいとまでは思わないかな

101: 風吹けば名無し 2019/05/15(水) 22:19:33.29 ID:yD70ar9u0

長野だとお祝い事にでてくる
マグロ刺身くらいの値段やで

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ソース：http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1557924862/

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コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:lZai5fGJ0
- ワイ、父親の実家が熊本な勝ち組
  マジで馬刺しに関してはパッパに感謝しかない
  昔は夏休みに帰省するたびにめちゃくちゃ旨い馬刺しを貪るように食ってた
  
  なおガキの頃から高級馬刺しに慣れちゃったせいで安物の馬刺しは馬刺しと認めない模様

- ID:wrBmt.K30
- ごま油と塩を混ぜたやつで食べると最高

- ID:Kp5wxRqC0
- ユッケのヤバさは、肉の寄生虫や細菌でなく
  包丁で細切れにする際の菌の付着やしな。
  
  完璧に衛生管理されて出荷された馬肉でも
  汚いまな板と包丁でユッケを作れば、食中毒さ。

- ID:SGM8a1Dx0
- 熊本の馬刺し確かに旨かった
  でも馬肉炙り食ったら刺身より旨かった

- ID:3csoVmS10
- タテガミ最強説

- ID:DBGCZCx30
- 美味いよ
  キロ単位で食べたいわ

- ID:dS5a21WZ0
- コウネの燻製は異次元

- ID:psTEhl7I0
- イオンとかで売ってるやつはたしかに不味いな
  熊本の安居酒屋で300円くらいで食べれるやつ食べたら世界変わる

- ID:ForBYVyl0
- 霜降り馬刺し食いたい。

- ID:0sCQZMrV0
- ちゃんとした店の馬刺しなら美味しいよ

- ID:bz8kx2e40
- まずい馬刺がこの世にある事に驚いた
  長野で買った馬肉の燻製美味しかった

- ID:9487dxQt0
- 貧乏なワイはいつもニューコンミートや

- ID:RIoFVjiB0
- 馬肉をガムって表現してる時点でお察し、
  
  もしラーメンは細麺じゃなきゃ噛み切れない、だから太麺の意味が分からないなんていう人いたら生暖かい目で見てシカトでしょ。

- ID:192Zhg5K0
- >>1
  隙あらば

- ID:rpEtNMe.0
- 北国出身、赤身のおいしい馬刺しは好きだが霜降りの馬刺しはそんなにだった

- ID:ff9HLodI0
- 田代馬刺し

- ID:tTrtBeJV0
- 天国は熊本の本店より乃木坂にある支店の方が美味いよ。

- ID:ZYQ6l0dA0
- >>15
  熊本でも赤身主流で霜降りは観光客や普段食べない人向けだよ
  そもそも魚の脂と違って人間の体温程度ではお察しと

- ID:4ELdq3Gc0
- 馬刺し寿司もうまいぞ

- ID:z9bpKOcp0
- 本能的に生肉たべるとたしかホルモンが分泌されるんだよな。やっぱ生肉最高だわ

- ID:RguH9q8M0
- 良い馬刺しは霜降り肉みたい。焼いてもうまうま

- ID:JUldZdbB0
- スレ主は味覚障害を疑ったほうがいい

- ID:.oo7Bag.0
- 熊本にはかなわないが福島でも普通に食べる　辛味噌で　
  あくまで嗜好品的な位置づけだろうが精肉売り場に並んでいる　
  口に合わないなら無理に食べないでもよかろう

- ID:XCX.rjLF0
- 馬刺しの美味さがわからんとは‥
  お子様かな？

- ID:sNagtrKW0
- さっぱりしてて美味しいよね

- ID:GSuToyeR0
- 馬刺しはたてがみと一緒に食うのが美味いねん

- ID:znvoIvBB0
- コメントに熊本人が紛れとるな。
  お客様には霜降りを、私たちはコウネと赤身を頂きます。
  醤油ニンニクと後は焼酎か酒があれば…

【悲報】馬さしさん、何が美味いのかさっぱり分からない

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