【串焼き画像有り】スズメ食ったけど割と旨くてワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ：お料理速報

【串焼き画像有り】スズメ食ったけど割と旨くてワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ

2019年05月20日23:55

カテゴリ: お肉

1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:45:08.846 ID:yFhAAvYlM

頭のとこ旨い

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7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:46:44.714 ID:eqK66Isj0

猫がスレ立て

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:46:13.187 ID:9uzPinfdd

はい逮捕

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:47:54.631 ID:Dy0T7j+8r

>>5
然るべき時期に然るべき方法で捕まえたなら問題ないはず
浅草だかで丸焼き売ってるらしいし

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:50:08.005 ID:BlFLxHJVd

>>12
チェーン店じゃなくて昔ながらの居酒屋ならわりとどこの地域でも置いてるよ

76: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 06:33:38.440 ID:uIg9uSGaa

>>12
奈良だか京都だかで食った

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:46:27.566 ID:hfw5gB3U0

だからといってその辺に飛んでるスズメは食うなよ

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:47:02.451 ID:xNf0uANr0

昔居酒屋で食ったな
内臓付いてんだよな

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:47:22.920 ID:e9eKgwXj0

雑菌だらけなんだっけ

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:49:18.080 ID:pQFrKfLhd

鳥獣保護法（鳥獣の保護及び狩猟の適正化に関する法律平成14年法律第88号）」により保護
許可なく捕獲した場合には刑罰（最高刑は１年以下の懲役、または100万円以下の罰金）

今は狩猟期間外だから犯罪っぽいぞ

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:51:52.305 ID:BlFLxHJVd

>>17
食用はヒナだけじゃなかったっけ？
昔は国内でも食用に養殖してたけど今は志那から輸入って居酒屋のマスターからこないだ聞いた

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:50:36.365 ID:p9lCM9UXa

スズメの丸焼き食べた事あるわ
どこだっけ食べれる所あるよね

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:52:46.731 ID:ZWMZ63+30

>>20
伏見稲荷神社

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:51:47.922 ID:6xiiQNwQ0

よくわからないけど肉の部位の呼び名でありそうだよな、スズメ

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:52:41.816 ID:p9lCM9UXa

あー京都だわそうそう
伏見稲荷のところで出店で焼いてるよね

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:52:46.486 ID:YdbGlN2m0

食べ方知らずに注文して
身がほぼほぼねーじゃん・・・ってなった

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:53:05.748 ID:h56bJRq5d

うちの猫犯罪犯しまくりだわ

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:53:50.019 ID:vQxQ/waSr

そこらへんにいるのは病気持ってそうだな
食用に育てられたのならいけそう

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:53:51.034 ID:9GwyPO0La

伏見稲荷は鳩も食べられるぜ

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:54:21.084 ID:p9lCM9UXa

スズメとウズラの丸焼きを伏見稲荷で焼いてるよね
目の前で焼いてるから割と頼むの勇気いるけど美味しい

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:56:09.258 ID:p9lCM9UXa

調べたら普通にネット販売もしてるぞ

ただ食べるところそんななかったよねスズメ

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:57:15.529 ID:vQxQ/waSr

>>37
頭と足付いてるとグロいな
手羽先みたいになればなんともないが

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:58:27.046 ID:p9lCM9UXa

>>42
頭付きの店は1つしか見かけなかったかな
他の店頭なしとかだったよ
店内で食べるところ入ったら切って肉のみになったスズメ出してた

39: 激鬱くん ◆96xIOA67Lk 2019/05/18(土) 04:56:42.561 ID:xY0afEZda

子供の時に焼き鳥屋で買ってもらって食べたなパサパサ(硬い)してた印象

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:56:43.500 ID:+/rxAfMy0

骨がちで美味しいかどうかというと・・・
まあ珍味の部類に入るな

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:57:22.466 ID:ivxPXBQh0

日光江戸村で食ったことある

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:57:35.676 ID:p9lCM9UXa

不味くはなかったけど好んで食べるほどでもない味

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 04:59:03.107 ID:dYUZ/lKXd

個体数減少してるらしいな

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:01:41.585 ID:3TJHUqx70

このスレ見ながらベランダからチュンチュン鳴いてるの聞いてると物凄くシュール

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:03:18.049 ID:75trxARoH

近所の料理屋で昔出してたらしいけどもうないだろうなスズメ
美味しそう

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:05:11.540 ID:X3FOvzrGa

硬い

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:05:36.931 ID:ZIU2oVnQa

コリコリしてんだよな
パリポリもしてる

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:10:21.587 ID:0V7swes/0

京都の伏見稲荷神社で食べた
鶏の軟骨に少し身が付いたような味だった
歯応えも楽しめたしタレもあいまって絶妙な味わいになっていた

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:34:55.856 ID:zLpL7VRTM

小さい頃に父さんが食べさせてくれたな
丸焼きで骨がましくて食べきれなかった
個人経営の居酒屋みたいな場所だった

72: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:54:45.256 ID:grccqS8B0

東京でも吉祥寺だかで食えた筈
一度食べてみたいが、なかなか機会が無いんだよなぁ

73: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 05:56:31.129 ID:WKSSLSVbd

京都の錦市場か、スズメやウズラの丸焼き売ってるね

まあ、人生１度きりだし、何でも食べるの良いと思うよ

京都のスズメ、ウズラ、フナ、コイ
大阪の鶏の生レバー
大阪の豚の生レバー
大阪のクジラの生レバー
熊本の馬の生レバー
北海道のアザラシの生レバー
堺市の養殖トラフグの生レバー
養殖のニジマスの刺身
浜松市のウナギの刺身
トロサバの刺身
大分の関サバの刺身
フィリピンのバロット
日本の生卵、フランスの生卵、チリの生卵
鹿児島のキジ、野うさぎ、鶏の刺身
韓国の路上で普通に捌いてはる犬
カエル
エスカルゴ
生ムール貝
池で育てた生牡蠣
ドイツの豚の生肉、メットヴルスト
オーストラリアのワニ、カンガルー、ダチョウ
鹿児島や石川のイノシシの焼肉
和歌山のイルカ
大阪のクジラ

中国人とか人間、胎児まで食べてるし

79: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/18(土) 06:38:07.575 ID:b1TvfrDa0

昔は居酒屋メニューにあったのにね

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ソース：http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1558122308/

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コメント( 27 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:Q6B8JYyK0
- 最後の方は肝炎待った無し

- ID:GsVBd2wy0
- 小さい時にデパ地下で冷凍のやつ売ってるの見たな。パック売りされてた。もう25年くらい前かな

- ID:JBOpf7we0
- ゴールデンカムイで出てくるようなやつ食えるとこ都内にあったな
  ちょっと挑戦してみたい

- ID:Z.RFLTLs0
- 伏見稲荷で食べられるけどウズラはともかくスズメは期待するなよ
  珍味というか歴史あるいは伝統を食べるようなものだ
  本当に美味けりゃ養殖されてるよ

- ID:axb8A5it0
- 野生の雀は羽の付いたドブネズミと言われるほど雑菌だらけ、都会では餌となる小型の虫が居る地面地面がアスファルトで覆われ、生活ごみを漁れなくなった餓えたカラスに追われ数が少なくなっている

- ID:aWCjx9C10
- 小骨が多いから潰して食べると聞いたことがある

- ID:ENF7Wf.V0
- 鶏を食べ慣れてると可食部の少なさがね。

- ID:c0rBvg7Z0
- 昔高知に住んでた時はよく喰ったわスズメの焼き鳥
  骨ごとバリバリ喰えるし美味い
  近所から肉もらって赤犬も１回だけ喰ったが42、3年前だから流石に味は覚えてないが不味くは無かった
  ウズラの焼き鳥は食べた事無いな

- ID:2wSyIBzF0
- 牛豚鶏は当たり前に食べるのに、スズメとなると少々可哀想な気がするのは人間のエゴだと自分に対して思うわ。

- ID:biB7R.cR0
- 生米をコップに

- ID:biB7R.cR0
- 生米をコップに入れて酒に浸す
  ザルにあげ夜のうちに庭に撒く
  朝には酔って飛べなくなったスズメがわんさか

- ID:BZHoxUBT0
- ちゅんちゅんちゅんちゅんわあーるどーｗｗｗｗ
  ちゅんちゅんちゅんちゅんわあーるどーｗｗｗｗ

- ID:LbJqu.eJ0
- 今の日本でスズメと称して売られているのは
  ほとんどがニワトリのオスのヒナ

- ID:waOUL7Wf0
- うずらなら子供の頃に食べたことあるね

- ID:tYF8czf40
- 日本で食べるスズメは昔から台湾産だと思う。食べてない人のコメが多いが、一回でいいから食べてみ。身は食べるところが少ないが骨は極細のポッキーの食感。肉も旨い。だがしかし、頭が至高。カリッと噛んだ後の甘くてトロリとした何かが舌の上で爆発する。ベートーベン？否、モーツァルトの管弦楽団の奏でる天使のハーモニー！まさに、ハンナハンナだぜ。食べてない人は一生後悔。

- ID:ytSjplId0
- 同じ値段で手羽先数本食ったほうが得だなぁと雀食いながら思った

- ID:WolyEFkb0
- 読んでると「すごく美味い」と「それほどでもない」という意見があって
  わりと当たりハズレがある食材みたいだな

- ID:da5pF5Hv0
- 丸焼きより丸揚げの方が好き

- ID:9sXK6wCG0
- >>15
  魚の兜焼きにも🐟🍴
  やはり珍味の《ミソちゃん》は一番旨いから仕方ない…
  骨は極細ポッキーか。大きめのイワシ干しの歯ごたえとはまた違うのか
  
  そういやこの部位の味は、あん肝に似てると最近気付いた

- ID:rZjCv.Lo0
- 猫は室内で飼って、お願いだから

- ID:6tXPJ1Dz0
- いつのまにか高級レストランチェーンになってた
  うかい鳥山
  この店も昔は本当に鶏以外の鳥を売りにしてた
  当時はすずめとかうずらの串焼きが出されてたけど
  いつのまにかメニューから消えてしまった

- ID:WMZU9NZM0
- 学生の時分、高田馬場で食ったわ。頭付いてたからグロかった。頼んだ先輩が吐きそにうに「うぇ、うぇ」ってやるから、味も何もわからなかったな。
  ※21
  知ってる。雀や鶉は開いていた。
  野鳥保護の問題と食う奴が減ったからだろ。
  社会人になって行ったら、牛ステーキがメイン料理で提供されて驚いた。

- ID:tYF8czf40
- >>22
  初めて食べるときは食えないのが、当たり前。俺も最初は頭だけを皿に残してた。皿に四個のスズメの頭だけはキモい。酔っ払って勢いで食ったら美味い。多分、脳は美味いんだろう。仔羊の脳も美味い。

- ID:Q5SeWHRi0
- 見た目が怖いのでおれには無理だ

- ID:.J.NzBIY0
- 関係ないが、本文73の最後懐かしいな
  
  それはそれとして、味がどうこう以前にあんま喰うとこなさそうと思ってた
  某所の文で雀の丸焼きについて言及されていた
  のを訊いたことあったのだが
  そこでは未来設定で、味を再現した代用品だったかも知れないが

- ID:LCfdLDFk0
- 山形の焼鳥屋で食ったわ
  「北京麻雀」って名前で出てた

- ID:FJ9NaUJ10
- そのお膳の一隅に、雀焼の皿がある。私はその雀焼きが食いたくてならぬのだ。頃しも季節は大寒である。大寒の雀の肉には、こってりと油が乗っていて最もおいしいのである。寒雀と言って、この大寒の雀は、津軽の童児の人気者で、罠やら何やらさまざまの仕掛けをしてこの人気者をひっとらえては、塩焼きにして骨ごとたべるのである。ラムネの玉くらいの小さい頭も全部ばりばり噛みくだいてたべるのである。頭の中の味噌はまた素敵においしいという事になっていた。甚だ野蛮な事には違いないが、その独特の味覚の魅力に打ち勝つ事が出来ず、私なども子供の頃には、やはりこの寒雀を追いまわしたものだ。
  
  太宰治「チャンス」より抜粋