1: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:38:51.56 ID:J0i07FYQ0
なんでなん?

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8: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:39:40.53 ID:xg3d7hza0
ボルシチしか知らん

11: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:40:13.35 ID:spOjzkm/0
ピロシキだけは認めてる

7: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:39:38.60 ID:5xARXRAva
名前が面倒くさい

10: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:40:10.56 ID:08atefye0
酒!サワークリーム!ビーツ!

14: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:40:32.95 ID:5xARXRAva
ロシア料理ってあの独特のマヨネーズ前提みたいなとこあるし
それが手に入らないと広まらんやろなあ

16: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:40:35.94 ID:XV4vFyWKa
ビーフストロガノフってロシア?

17: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:40:40.52 ID:v73qjVncd
ビーフストロガノフも一応ロシア料理やで

29: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:41:23.02 ID:dAd/nmZXM
ロシア料理と見せかけてウクライナ料理だったりするよな

42: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:42:14.27 ID:oxjmcwbC0
>>29
兄弟みたいなもんやし

46: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:43:05.47 ID:DZKbuHeWa
>>42
兄弟(一方的な搾取)

33: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:41:38.69 ID:H9NkkRUZ6
酸味系が多い
コロッケとか一部は他国とかぶる

34: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:41:44.98 ID:OyNQk48F0
調理に時間がかかるのが多そう
味はええのにね

37: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:41:55.74 ID:i0UsBdwY0
冬料理が多そう

44: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:42:46.25 ID:jKPqZesa0
近所のパン屋さんのピロシキめっちゃうまいー

48: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:43:19.40 ID:961GFTp70
ロシア文化は基本的にフランスの模倣で作られた文化やからな
だから料理も芸術も建築も結構フランスをパクってるんやで

59: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:44:16.17 ID:Z9LOzOVia
>>48
貴族は基本フランス語喋ってたんやっけ

62: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:44:23.14 ID:MIXgB8nh0
>>48
はえー
隣でもないのに何でやろ

69: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:45:04.12 ID:PicB8JUg0
>>62
ただのコンプレックス

116: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:49:41.40 ID:MIXgB8nh0
>>69
おフランスおフランスっていうの日本ぐらいやと思ってたわ

94: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:47:23.71 ID:oxjmcwbC0
>>62
ロシアでかくしたピョートル君が西欧に習えでどんどん文化入れていったからや
厳密にはドイツやけど飯文化はフランスの影響やね
お茶をガバガハ沸かして飲むのもフランスの影響

49: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:43:27.09 ID:MIXgB8nh0
ボルシチっていってもただの肉と野菜のスープやしなぁ

61: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:44:20.08 ID:OP0d43VIM
>>49
かつらむきするとベーコンみたいになる謎の野菜は結構オリジナル要素ちゃうかな?

65: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:44:44.10 ID:PicB8JUg0
カーシャって知ってるかな?

76: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:45:53.69 ID:MIXgB8nh0
>>65
本場でも不人気やんけ

67: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:44:53.02 ID:PoCtE3oWp
店がないんだよ
前ツイッターで拡散してたな
本郷の近くにあるロシア料理屋が食いにきてくれって

75: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:45:44.28 ID:dAd/nmZXM
高田馬場のロシア料理屋すこ
銀座とか大手町の立派なやつの方が美味いんやろうけど

125: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:50:47.41 ID:IEQJ1tAJa
>>75
銀座のロゴスキーはホンマにうまいで
オススメ

83: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:46:31.25 ID:9tjoFwJZa
魚とか絶対美味いと思うんだがロシアの魚料理を知らない

112: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:49:09.27 ID:DZKbuHeWa
>>83
ロシア人何故か魚食わない

115: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:49:31.36 ID:OP0d43VIM
>>112
でもキャビアとイクラ(どっちもあっちでは「イクラ」やけど)食ってるで

128: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:51:05.89 ID:DZKbuHeWa
>>115
そういやチョウザメ料理は何故かあるな
ただ普段殆ど魚食わないらしい

85: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:46:39.96 ID:7xXzafTL0
地味な保存食料理

90: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:46:56.44 ID:6EN+4Ytx0
わざわざお金出してロシア料理食いに行くか?っていうとなぁ

91: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:47:01.21 ID:cT/rknZVp
ひっくり返した小籠包みたいなやつとか形変わっとるけど味が想像できてしまう

92: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:47:12.23 ID:z22S+dhep
中国よりデカイんやから四川料理、上海料理みたいに地方で分けた方がよくないか?
ロシアの地方とか知らんけど

130: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:51:37.01 ID:52AE+ef70
>>92
中国はあちこちに文明があったからあちこちに独自の文化や言語がある
ロシアはヨーロッパにおった奴らがあちこち征服してくっそデカくなっただけやから文化や言語の違いなんてほとんどない
少数民族とかなら話は別やが

99: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:47:50.53 ID:mOLIotY0a
それより世界三大料理のトルコ料理が広まらない方が謎

104: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:48:10.17 ID:OP0d43VIM
>>99
日本にはトルコライスあるやん(すっとぼけ)

100: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:47:52.91 ID:S7AG2+320
イタリア料理はトマトチーズオリーブオイルと美味しいがな
ロシアといえばサワークリームか?

102: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:48:04.83 ID:iZm9uB2vM
ロシアレストランの若いウェイトレス愛想クッソ悪い

108: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:48:48.86 ID:PicB8JUg0
>>102
ロシア人みんなそうやで

110: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:49:07.64 ID:hnT3hYU5M
この前ロシア料理屋言ったけどうまかったで
まあ地味だし特徴がちょい薄いが

126: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:50:54.72 ID:SD4taur+0
ロシアで取れる野菜ってナマデくえない物ばかりなんやってな
煮物汁物ばかりなのってそういう事みたいや

140: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:52:55.67 ID:52AE+ef70
>>126
やからトルコやエジプトから輸入しまくるんやろ
そらあんな土地でまともに農業できんわ

132: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:52:12.76 ID:bPQdo3R20
ペリメニみたいな名前のやつあるやろ

144: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:53:16.98 ID:S7AG2+320
>>132
ただの水餃子やがな

133: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:52:18.60 ID:6sI3uP2N0
そういやあれだけ国土が広いのに中国みたいに民族料理が細分化してないのは不思議っちゃー不思議やな

138: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:52:49.99 ID:OP0d43VIM
>>133
クッソ広いけどクッソ過疎やから
広大な国土の大部分がただの森やただの荒野やで

141: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:52:57.64 ID:Wrk/7DJ70
ボルシチもピロシキも上手い
ただロシア料理屋が少ないってのはあるんやない

155: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:54:34.84 ID:961GFTp70
あとロシア人は米とかパスタとかはあんまり好きやなくてパンに命をかけとる奴ばかりなんやってな

167: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:56:23.84 ID:PicB8JUg0
>>155
ポロジノっていう黒パンが人気やで
うまかったわ

156: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:54:39.73 ID:GKzJNPy50
現代料理ってのは文化や習俗そのものとも言えるものなんや
交流が無いと発展はしない
だから社会主義国では飯が不味くなる

158: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:55:18.52 ID:mB55/BPkM
>>156
トルコ料理も「文化の交差点」ということで昇華したわけやしな

169: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:56:35.62 ID:GKzJNPy50
>>158
せや
文化の混合という意味では戦争も重要なポイント

178: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:57:31.14 ID:5zEZau1TM
>>169
日本人が中華料理ぱくぱく食う風習出来たのも、戦争で支配したからなんかね?(純粋な疑問)

205: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:00:04.26 ID:GKzJNPy50
>>178
支配したかどうかは知らんが、
中国共産党から逃げて来た料理人が多かったのは事実やろな

207: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:00:24.64 ID:LwQ8yt+c0
>>178
華僑やろ
中国は南方人がずっと海外に進出し続けてるからこいつらが行った国は大体中華料理ある

192: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 13:59:25.50 ID:6sI3uP2N0
わいは日ノ出町の近くのロシア料理屋にたまにいくわ

204: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:00:01.38 ID:YEnPfYzVd
こっちで言う醤油並にマヨネーズ使うんやろ?デブ多いイメージないんやが

213: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:01:37.39 ID:fPKdWbENa
>>204
寒いからカロリー持ってかれる

219: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:02:12.23 ID:UX6Ecq5m0
ロシア料理は日本で材料の確保が大変

作るのも揚げるなりオーブンなりで面倒なんじゃ

263: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:06:53.45 ID:961GFTp70
ロシアは同じヨーロッパ諸国やと歴史的にポーランドやドイツとは仲が悪いけどフランスとは仲がいいから
プーチンは自分が政権握っとる内になんとかしてフランスをロシア側に引き込みたいんやってな

275: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:08:51.98 ID:fW9qKvh20
>>263
ほーん
最近ネドベージェフと交代で大統領やっとるけどそれが目的か

272: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:07:50.13 ID:wD3xUauda
去年行ってきたロシアでジュリアンって言うキノコのグラタン初めて食ったけどうまかったで

284: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:10:42.94 ID:0rMka7Yn0
芋が主食=米も小麦さえも育たない貧しい土地
やから単純に食材が少ない
なので基本的にマズい

294: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 14:12:48.57 ID:J4lGZ5OFa
カーシャあたりは素朴で日本人好みの味やと思うねんけどな
ただ見た目が悪過ぎる

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