1: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:42:14.58 ID:O2T/VLHs0
店員が多い

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8: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:43:01.39 ID:jKq4rDMV0
レジに飴おいてある

10: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:43:07.99 ID:YA8dTQ7F0
床がヌルヌルしてない

13: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:43:33.35 ID:3+X0rBnv0
カウンターが赤い

22: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:44:03.56 ID:rskxtoEA0
テーブルコショーが置いてある

23: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:44:03.75 ID:J35zdXBQ0
大声でらっしゃあせー!と言わない
アピール馬鹿はたいてい実力ない

62: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:46:12.23 ID:6pmxelKW0
>>23
ワイが好きだったラーメン屋いらっしゃいませどころか注文しても返事してくれなかったんやが
挙げ句の果てにはお会計もセルフやったで

27: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:44:12.86 ID:rNni/GL/0
ご飯おかわり自由

36: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:44:51.25 ID:UV+N46Tmr
わけわからんサイドメニューが無い

38: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:44:58.49 ID:lkFukgTt0
和え玉置いてる

416: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:13:19.13 ID:QD03FW/hr
>>38
わかる

39: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:45:00.48 ID:K+0A35p40
床が油っぽくない

45: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:45:27.72 ID:qqn6xFYc0
メニューとか設置物が清潔でごちゃごちゃしてない

46: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:45:32.83 ID:VChWm8Y00
客が黙って食ってる

49: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:45:46.20 ID:6mg3+FGlp
水を出しっぱなしにしてない

55: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:45:59.59 ID:SrExjPE/0
バーナーでチャーシュー焼いてる

63: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:46:14.26 ID:iwJa9dGi0
ヤニの匂いがしない

81: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:47:52.03 ID:3CpcssoY0
味の種類が少ない

101: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:48:52.50 ID:vhGjRo3a0
>>81
これはあるわ
メニューが多過ぎるところは大したことない印象

84: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:48:04.16 ID:SXsCpCxz0
食券はだいたいええ

86: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:48:11.86 ID:CUuxjXjY0
湯切りの時「アイーーーッ!」って声が聞こえてこない

95: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:48:38.85 ID:0Bpmsjcbd
炊いてるから店内が臭い
調理場の隠し切れないステンレスのアブラ汚れ
水が冷たい
外の列の管理がしっかりしてる

112: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:49:18.93 ID:wmLSgUOWa
>>95
これはガチ

187: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:55:44.62 ID:vhGjRo3a0
>>95
列の管理がしっかりしてるのは行列に慣れてるってことやもんな

97: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:48:47.06 ID:4p1xEywy0
常連っぽい雰囲気の客が、食い終わった後に丼をカウンターの台に上げてる

102: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:48:56.99 ID:WejH4QkF0
禁煙じゃないけど客入ってる店はだいたい美味い

103: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:48:57.97 ID:r318r3x6a
清潔な店内
緩やかなBGM
食材の説明書きがある

109: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:49:13.82 ID:sU+Y0QaF0
メニューのビニールがベトベトしていない

117: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:49:35.51 ID:2IYzl/LFp
食券じゃないところは最近全部外れだと思うようになってきた

121: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:49:46.59 ID:1DUqj89C0
水がキンキンに冷えてる

125: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:50:03.46 ID:S/ZN2Ylka
これでいいんだよっていうラーメン
青島食堂お前の事だよ
最高や

128: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:50:17.23 ID:4CNtkajWp
調味料入れがありえないほどギトギトしている

129: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:50:21.10 ID:Xqwz0l810
ポエムもなければ汚くてベトベトもしてない接客態度も普通に丁寧なとこ

132: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:50:45.83 ID:SB/5KQ1T0
見た目ボロいのに中はきれいが最適解やろ

136: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:51:06.32 ID:8qTklO6K0
暖簾になんとも言えない趣がある

140: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:51:29.96 ID:m445/M2Da
あと割り箸か、店の箸なのかもあるわ

飲食やってるとわかるがまともに洗わないし。

143: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:51:47.57 ID:4CNtkajWp
おっさんが調理担当でヨボヨボの婆さんが接客している

158: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:53:00.35 ID:OV3PvguC0
>>143
これはハズレの可能性もある
五分五分くらいやろ

152: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:52:23.85 ID:N1gQcM4H0
店員さんの接客がちゃんとしてる店は不味いことはない
少なくとも70点は期待できる

154: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:52:38.62 ID:tiTyd/iZ0
水のピッチャーに輪切りのレモンが入ってない

175: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:54:53.43 ID:KUAqv0P30
汚そうな店内なのに不快感感じない店は大体当たり

181: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:55:16.25 ID:E5lMJCQQ0
おばちゃんが複数人でやってる
居心地がいい

184: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:55:32.01 ID:XfAubh4wa
コップ汚いと萎えるよね
ワイがよく行くラーメン屋は紙コップやわ

190: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:56:29.04 ID:ZybOdJAV0
壁に意識高い格言みたいのが書いてない

192: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:56:37.54 ID:Xqwz0l810
入った瞬間やないかもしれんけど居酒屋メニューがあるとこは期待できる
料理が上手いってことやし

195: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:56:52.49 ID:vhGjRo3a0
no title

床がベトベトでも美味しいで

579: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:26:42.07 ID:doqVjQCa0
>>195
潤?

594: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:28:10.49 ID:/6OiRPcQ0
>>579
潤系列の店や
新潟市ではトップクラスの人気店やが名前ど忘れしたわ

670: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:34:11.64 ID:doqVjQCa0
>>594
系列店か!ええな。ワイは蒲田の潤が一番好きや。毎日でも食えるくらいや。岩海苔と背油最高や!

679: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:34:51.85 ID:/6OiRPcQ0
>>670
わかる
潤のラーメンは背脂あってもしつこくないんよな

218: 風吹けば名無し 2019/05/23(木) 23:59:19.05 ID:4CNtkajWp
あんま客いないのになんか常に仕込みしてる

236: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:00:31.34 ID:ECuDJY470
配膳とかの補助がオバちゃんの店は少なくとも不味くないし、だいたい口に合う

271: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:03:11.50 ID:scTKGNNb0
店長が黒いTシャツ着てないしタオルも巻いてない

289: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:04:01.96 ID:sURm3lUp0
ポットに脱臭炭入れてる店は総じてやばいわ

290: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:04:02.06 ID:xSjS9PSV0
外観は嫌いじゃないし店内も狭いけどいつも並んでる

319: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:06:15.35 ID:oZZvf8KHd
店員がみんな強面なのに接客丁寧

323: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:06:30.61 ID:Qzaljyzyd
無添加にこだわってる店は不味いイメージ、ラーメンなんて健康に悪くてなんぼやろが

330: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:07:23.22 ID:KpZt7+AF0
>>323
ワイは優しい味のラーメンも好きやで

437: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:15:17.42 ID:u5evVtWId
>>330
ワイもよう考えたら神座好きやったわ、優しい味のラーメンもうまい、前言撤回や、すまん

332: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:07:25.19 ID:ObCwu05Ur
スープの種類が多いところは外れ

354: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:08:57.81 ID:O+PFz4R60
食券だったら当たりか大外れのどっちかだから期待してしまう
不味ければそれはそれでネタになるし

385: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:11:14.18 ID:YcOMOoHH0
逆に流行りのらーめん屋風の店構えで空いてるとこはほぼハズレ

406: 風吹けば名無し 2019/05/24(金) 00:12:32.54 ID:O+PFz4R60
>>385
これは分かる

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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1558622534/

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