1: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:13:20.92 0
「私も日本のパンはどれも柔らかいと感じます。あまりに柔らかすぎて日本のパンは苦手というフランス人も結構多いと思います」
「無理、無理! 僕はクリームの詰まったパンは苦手だね」
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/7444
「無理、無理! 僕はクリームの詰まったパンは苦手だね」
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/7444
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2: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:14:02.77 0
ハイジは固いパンは嫌だとよく言っていた
3: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:14:54.10 0
日本のフランスパン食えばイイじゃん
32: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:24:02.52 0
>>3
それもソフトにしてるよな
頭おかしい
田舎では堅いバゲット買うのに苦労する現実
それもソフトにしてるよな
頭おかしい
田舎では堅いバゲット買うのに苦労する現実
4: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:15:19.78 0
カチカチもふかふかもどっちも好きやで
10: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:17:04.16 0
日本の食パンをスープにつけると確かに不味い
食い方が違うんだわ
釜飯に永谷園のお茶漬けかけてるようなもんだろ
食い方が違うんだわ
釜飯に永谷園のお茶漬けかけてるようなもんだろ
13: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:17:24.36 0
俺も前から思ってた
パンにモチモチとか求めてねえし
パンにモチモチとか求めてねえし
15: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:18:07.18 0
うるせえプリンパンぶつけんぞ
16: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:18:11.37 0
歯ごたえ欲しいよね
22: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:19:53.67 0
コンビニで売ってるようなやつだろ
パン屋さんのとはぜんぜん違うし
パン屋さんのとはぜんぜん違うし
26: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:21:00.03 0
外国って甘いパンとかないのか?
335: 名無し募集中。。。 2019/05/26(日) 02:56:34.15 0
>>26
あるよ
デニッシュとかデンマーク発
あるよ
デニッシュとかデンマーク発
338: 名無し募集中。。。 2019/05/26(日) 03:00:22.91 0
>>26
クロワッサンさすがに毎日食う主食にはならんが
クロワッサンさすがに毎日食う主食にはならんが
27: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:21:08.62 0
生クリームじゃなくてカスタードクリームだしな
35: 名無しさん募集中。。。 2019/05/25(土) 20:24:53.38 0
今フランスで日本製のフランスパン流行ってきてるんだよね
やっぱり若い世代にはあの頑固すぎる堅さが理解できないらしい
朝飯でもあんな引きちぎってたら時間かかるもんなあ
やっぱり若い世代にはあの頑固すぎる堅さが理解できないらしい
朝飯でもあんな引きちぎってたら時間かかるもんなあ
40: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:26:06.89 0
フランスのパンは硬くてしょっぱくてしんどかった
ハムもチーズもしょっぺえし
ハムもチーズもしょっぺえし
42: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:26:46.06 0
あごの強さがそもそも違うんだよ同じもん食っても感覚が違う
43: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:26:58.93 0
焼きたてのバゲットが最高
少しあぶったバゲットも最高
少しあぶったバゲットも最高
44: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:27:25.97 0
やわらかいせんべいって確かに好かんよね
49: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:28:08.19 0
>>44
ぬれ煎餅たまに食べると美味しい
ぬれ煎餅たまに食べると美味しい
51: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:28:33.56 0
日本ではカサカサのパンほど安っぽい
54: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:29:28.45 0
あっちの主食とこっちの嗜好品比べても
58: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:29:43.86 0
日本で本格的なフランスパン作っても誰も欲しがらないし
アルプスの少女ハイジでも都会にいって柔らかいパンを食って
感動したって話もあるし
アルプスの少女ハイジでも都会にいって柔らかいパンを食って
感動したって話もあるし
56: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:29:38.21 0
これに関してはマジでそう思う
61: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:29:53.28 0
フランスって菓子パンの文化無いんだっけ
63: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:30:49.18 0
本場も柔らかくなってきてるぞ
75: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:32:30.80 0
フランスパンって食パンよりGI値高いんだよな
79: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:33:27.64 0
硬すぎて口の中切れるんだが
81: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:34:31.73 0
ジョン・レノンは軽井沢のパン屋のフランスパンが好きだったな
84: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:35:35.65 0
メゾンカイザーのハード系めちゃ美味い
硬くてもさっくりかみ切れる
アメリカのフランスパンはフランスよりは少し柔らかい
スタバとかのバケットのサンドとかそんな感じ
アメリカンレストランのパンはアメリカのフランスパンだよ
ウルフギャングとかのステーキ屋のもアメリカのフランスパン
硬くてもさっくりかみ切れる
アメリカのフランスパンはフランスよりは少し柔らかい
スタバとかのバケットのサンドとかそんな感じ
アメリカンレストランのパンはアメリカのフランスパンだよ
ウルフギャングとかのステーキ屋のもアメリカのフランスパン
85: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:36:16.01 0
酸味がいいよね
あちらのパンは
あちらのパンは
86: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:36:21.56 0
テレビでやってたけど外人は唾液量がハンパないから
硬くて乾燥したパンの方が合ってんだって
硬くて乾燥したパンの方が合ってんだって
104: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:42:22.88 0
>>86
だから日本人の口が臭いって文句言うのか
だから日本人の口が臭いって文句言うのか
87: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:36:37.63 0
おまえらだって外国行って白い飯が食いたいのに
ご飯どうぞってライスプディング出されたら嫌だろう
ご飯どうぞってライスプディング出されたら嫌だろう
93: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:39:12.77 0
宗教的にパンの概念も強いだろね
98: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:40:52.69 0
パン文化があさくて未熟だから
102: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:41:52.81 0
小麦の味を噛みしめるハード系もなかなか乙なもんだよ
106: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:43:18.66 0
日本在住インド人にカレーパンバカにすんなと怒られるイタリア人思い出した
107: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:43:37.94 0
香ばしくカリッとしたバゲットが好き
食パンとか飢えをしのぐための食いもん
食パンとか飢えをしのぐための食いもん
108: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:44:31.48 0
良い小麦とバターが自給率100%でいつでも簡単に手に入るフランスと勝負になるわけなかろう
141: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:53:53.06 0
>>108
マドレーヌやクッキーなんかの焼菓子はフランスのスーパーに並んでる物でさえ日本の有名パティスリーよりもずっと美味しいレベル
勝負できるのは北海道くらいかな
マドレーヌやクッキーなんかの焼菓子はフランスのスーパーに並んでる物でさえ日本の有名パティスリーよりもずっと美味しいレベル
勝負できるのは北海道くらいかな
119: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:47:57.70 0
バゲットは外カリカリ中ふわふわ最高っす
123: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:48:39.91 0
フランスの老人はどうしてんの?
132: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:50:16.83 0
日本のパンは甘いとよく聞くな
菓子パンじゃなくても甘いと
菓子パンじゃなくても甘いと
143: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:54:44.32 0
>>132
そりゃ生地にビックリするくらい砂糖入れるからな
佐藤がイースト菌の薄幸をうんたらかんたらでパンが柔らかくなるって
パン職人のおっさんが言ってた
そりゃ生地にビックリするくらい砂糖入れるからな
佐藤がイースト菌の薄幸をうんたらかんたらでパンが柔らかくなるって
パン職人のおっさんが言ってた
136: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:52:35.78 0
山崎製パンのトースト新時代がサクサクで美味しかったのに消えたね
138: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:53:05.64 0
食事と一緒に食べるならバケットが欲しいというのはよくわかるが
1本買っても食べきれないしそんなに頻繁に欲しいわけでもないし
売れないんだろうな
1本買っても食べきれないしそんなに頻繁に欲しいわけでもないし
売れないんだろうな
139: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:53:19.33 0
日本はなんでも柔らかくて甘ければ良いってなる
俺はすっぱいりんごやキウイが好きなんだよ!
俺はすっぱいりんごやキウイが好きなんだよ!
146: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:56:13.16 0
>>139
果物や米とかとにかく甘くすればいいとしか考えてないんだよな
果物や米とかとにかく甘くすればいいとしか考えてないんだよな
176: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:37:56.42 0
>>139
わかる
甘いキウイとか何も美味しくない
わかる
甘いキウイとか何も美味しくない
148: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 20:58:19.72 0
セブンのカスクートがリニューアル毎に柔らかくなっていく
154: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:05:41.97 0
フランスか日本かは愚かな比較
食べ物の差は基本価格だよ
使ってる食材が違う
食べ物の差は基本価格だよ
使ってる食材が違う
157: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:11:05.38 0
仕入れの段階で日本は勝ち目ないなパンとしては
161: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:16:16.37 0
日本はご飯で育ってきた人間ばかりだもの
そら噛んでると甘みを感じられる方が馴染みがあるわけで
日本の風土に合った進化したんでしょ
そら噛んでると甘みを感じられる方が馴染みがあるわけで
日本の風土に合った進化したんでしょ
167: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:27:19.89 0
素材の味がーっていう日本人がパンは加工しまくってるからな
175: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:37:30.64 0
なんでパティシエってみんなフランスに行くの?箔つけるため?
178: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:38:40.85 0
>>175
パティシエってフランス語だから
パティシエってフランス語だから
182: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:46:53.06 0
>>178
そんなこと知ってるけどフランスじゃなきゃ免許皆伝してもらえないとかなの?
そんなこと知ってるけどフランスじゃなきゃ免許皆伝してもらえないとかなの?
185: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:50:28.06 0
>>182
寿司職人目指す外人がいたら本場の日本で修行したいと思うだろ
それと一緒だろ
寿司職人目指す外人がいたら本場の日本で修行したいと思うだろ
それと一緒だろ
192: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:52:47.15 0
>>185
日本の方が旨いんだから日本で学んだ方がいいじゃん
日本の方が旨いんだから日本で学んだ方がいいじゃん
198: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:55:40.34 0
>>192
店持ったときに飾るフランスの巨匠とツーショット写真を手に入れるためだよ
すなわち箔付けだ
店持ったときに飾るフランスの巨匠とツーショット写真を手に入れるためだよ
すなわち箔付けだ
184: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:49:59.02 0
フランスは水が硬質なんだよな
麺とかも日本とは違うようになる
麺とかも日本とは違うようになる
162: 名無し募集中。。。 2019/05/25(土) 21:16:27.21 0
どんだけ固いか本場のやつ食ってみたいな
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ソース:http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1558782800/
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