1: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:30:45.03 ID:/Ucc8XgV0NIKU
高いやつじゃないと美味しくないならダメじゃん
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3: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:31:15.28 ID:bPDCSZ1taNIKU
高いやつも嫌いだぞ

5: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:32:08.21 ID:GVTOrWWk0NIKU
一回高いの食って脳みそに「ウニは美味いもの」ってインプットしたら安物もいけるようになる

7: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:32:51.54 ID:nuvPN9ZE0NIKU
>>5
これは割とある

12: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:34:22.39 ID:EBK+j3d8dNIKU
>>5
わい北国で美味いウニ食って育って今はウニまずいとこに住んでるけど完全にこれやな

25: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:36:51.52 ID:azZNrsV0dNIKU
>>5
ほんこれ
やっすい日本酒なんか日本酒好きなやつでもぶっちゃけ嫌いやろ
安いやつは「~は食いたいけど金はない」というやつの妥協用であって入門モデルではない

106: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:52:34.81 ID:+eNytRxb0NIKU
>>5
ほんこれ
うまいウニを食うのは呪いみたいなもん
定期的にウニ丼作って爆死してしまう

9: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:33:26.09 ID:K07igDtd0NIKU
高いのにまずかったらどうしょもないやんな

11: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:34:13.85 ID:HG/unnF30NIKU
塩ウニ食ってウニ嫌いになるやつならいる
生ウニ食ってまずいと思うなら好みじゃないんやろ

13: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:34:54.13 ID:bWFToVL1pNIKU
高くて不味いもんはほんまに合う合わんしかない珍味だけやな

15: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:35:13.77 ID:xG4eVSSidNIKU
潜って採ってすぐ割って食べたりとかでもほんと嫌いだったからたぶん一生無理だ

16: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:35:47.69 ID:r3RdNUcc0NIKU
ウニはピンキリ激しいからしゃーない

17: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:35:49.09 ID:/0F73in9dNIKU
安いのは薬っぽい味がするんだよな
そうじゃないやつは好き

23: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:36:23.09 ID:BXYGNW980NIKU
ガキの頃に食べた焼きウニがくそ美味かった記憶あるわ

27: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:37:15.50 ID:idfFmQfB0NIKU
瓶詰めのウニはほんまにまずいからな
板のウニとは比べもんにならん

35: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:38:25.89 ID:WwYA7MbCMNIKU
>>27
板に乗ってる時点でマズくね?

31: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:38:00.43 ID:f823BWEHdNIKU
ミョウバンのやつと塩水うにとは別の食いもんやわ

39: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:39:15.96 ID:19BBpbO2dNIKU
漁の見学会みたいなので取れたてのウニパカッと割った奴食わされて吐いた
すごい空気になったわ

41: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:39:43.61 ID:Lpfzjb9H0NIKU
プリンに醤油で再現可能

46: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:40:30.45 ID:5CdAKzRupNIKU
>>41
もうこの時点で不味いもんな

42: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:39:48.50 ID:aRtyfvo80NIKU
磯臭いのとカルキ臭いのがまずいって言われるやつやろ

45: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:40:30.29 ID:f823BWEHdNIKU
塩水うには期限めっちゃ短いから常備できるようなもんではないやろ

47: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:40:44.61 ID:+LMvOcdd0NIKU
苦手だったけどちょっといい寿司屋行って食ったらうまかったわ

48: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:41:05.77 ID:KaBuZlwEdNIKU
ウニまずいとか言うやつは大半がミョウバンが嫌いなだけだと思う

50: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:41:13.74 ID:L8/mGITedNIKU
ウニ、カニ、ホヤ

最初にこの辺食おうと思ったやつは尊敬する

52: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:41:43.44 ID:azZNrsV0dNIKU
ウニは部位で言うたら卵巣なんやけどオスとメスがあってオスの精巣がコンタミしてるやつは苦くてマズい

53: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:41:54.12 ID:e172M56UMNIKU
嫌いじゃないけどわざわざ食うもんではないな

57: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:43:07.16 ID:W+wc7AYnaNIKU
昔北海道の魚市場横の海鮮丼屋みたいなとこで食ったウニはめっちゃ美味かった

64: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:43:58.14 ID:dZ+0HTQsdNIKU
>>57
北海道のウニはコスパ最悪
ウニなら岩手が至高

58: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:43:10.73 ID:TfUNt18ndNIKU
高いウニは旨いと言われるけど、高い金出すならウニじゃないの食べたいんだもん

60: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:43:36.77 ID:i52YBOkhMNIKU
ウニって安定感ないか?ハズレ多いのはマグロとかやろ

75: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:46:16.20 ID:j/pjdgPJpNIKU
同じバフンウニでも中身ギッシリからほぼ中身無いやつまであるからガチャだよな漁師は

76: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:46:36.77 ID:ZgZAJJ0A0NIKU
高いウニってか新鮮なウニはうめえ
長崎でくうなら長崎のウニ、東京でくうなら東京のうにが一番うまいってくらい新鮮さが命

79: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:47:19.56 ID:8rRffINw0NIKU
ほやって意外と安いよな
ワイの近所のスーパーで
あの心臓のまま1個100円で売ってるわ
夕方になると3体で100円になる

80: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:47:35.11 ID:ba9+1bI7aNIKU
最初に食べたウニが高級なウニでウニうめえええって思ってたんやけどそのイメージで回転寿司のウニ食ったらマジでトイレ行って吐いた

84: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:48:09.93 ID:t+LshNQ60NIKU
他のネタと違ってウニの安いのはホントあかん

88: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:48:27.60 ID:Fpfc7ZbxaNIKU
馬糞ウニが至高
じぃが漁師ぇその場で割って食べたりアワビの殻に敷き詰めて焼きウニにしたりしてたわ

122: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:55:03.79 ID:+eNytRxb0NIKU
>>88
それエゾバフンウニやで

142: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:57:37.10 ID:Fpfc7ZbxaNIKU
>>122
そうだね
北海道の北の方で育ったから夏の少し前によく食べてたわ

91: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:49:23.40 ID:oOQl0r54pNIKU
昆布が有名どころのバフンウニは美味い

94: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:49:52.23 ID:jLJdixX10NIKU
でもマジで新鮮なウニとスーパーのウニは味が違う
こんなに違うものって珍しい

97: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:50:22.48 ID:b37D9TrHMNIKU
利尻礼文産エゾバフンウニとスーパーで売ってるチリ産ウニではもはや別物
6月から漁期入るので取り寄せて食べてみてくれや

100: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:51:19.45 ID:Fpfc7ZbxaNIKU
>>97
色と身のしまり濃厚さが段違いよな

101: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:51:36.12 ID:jLJdixX10NIKU
そう考えるとサーモンってどこで食ってもうめぇな
炙ったらなんでも美味い

104: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:51:54.93 ID:2CLz3Bhk0NIKU
敵「ウニまずいで!」(需要が下がれば値段が下がるかもしれんクックック)

ワイ「あれホンマに生臭いな!」(需要が下がれば値段が下がるかもしれんクックック)

108: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:52:48.54 ID:YyAy+R980NIKU
所詮刺身は醤油の味を愉しむための道具

112: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:53:15.20 ID:DOqlTIt1pNIKU
バフンウニとか名前つけられてかわいそう

113: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:53:37.32 ID:hwA5mZCFaNIKU
昔海でよくウニ食ってたけど塩水のせいであんま美味いと思わなかったわ

119: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:54:27.80 ID:Fpfc7ZbxaNIKU
>>113
いうて水で洗ったら溶けるから
海水で洗うしかないぞ

115: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:53:52.12 ID:A9sX3xi90NIKU
ウニは日本酒と合うよな
そりゃあ100円回転寿司の大手チェーンのはミョウバン漬けでクソまずいに決まっとる

116: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:53:59.52 ID:wGlwcgu8dNIKU
海を濃縮した味がする

117: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:54:19.69 ID:xtIP3jHk0NIKU
漁船(うまい)→水産加工場(うまい)→卸問屋(うまい)→小売・飲食店(まずい)

130: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:55:57.45 ID:5SnP5eEN0NIKU
ウニって雑食なんだよ
エゾバフンウニは昆布ばっか食ってるから美味いんだよ

138: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:56:53.99 ID:pDiq9gqw0NIKU
最近は海産物値段上がりすぎ
マグロの中トロとかばかみたいな値段になってる

155: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 15:00:05.75 ID:IFs2TImFaNIKU
レバーとかビールみたいなもんやろ

136: 風吹けば名無し 2019/05/29(水) 14:56:43.18 ID:YlBPMrVX0NIKU
俺が全部食うから嫌いなやつはそのままでいい

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ソース:http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1559107845/

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