正直「冷やし中華」って不味いと思ってるのは俺だけ？：お料理速報

正直「冷やし中華」って不味いと思ってるのは俺だけ？

2019年06月23日19:00

カテゴリ: 中華; 麺類

1: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:12:08.96 ID:9cjVvaoX0

ゲロまず

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3: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:13:28.06 ID:zVxGcedO0

不味くはないんだが
ヘルシー風の見た目な割にカロリード高い

13: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:17:29.69 ID:p3OFJ5Xf0

うまいけどさっぱりしすぎてパンチがないというか満足感がない

4: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:13:47.34 ID:cmNwtjLUa

ワイは好きやが
嫌いな人って大体スープがムリって言うけどイッチもスープがムリなタイプか？

8: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:15:12.36 ID:vMGY925J0

たんにすっぱいだけやからな
そばでええわ

10: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:15:34.77 ID:wKN36zyy0

砂糖と塩をアホほど入れないとあの味にならなくてびびったわ
すし酢といい甘じょっぱい酢は暴力やな

18: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:19:05.35 ID:JwFf2C7Va

>>10
書こうと思ったらあったわ砂糖使いすぎやなあの料理

11: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:15:45.17 ID:eDeSQ7eO0

途中で飽きるなそのためにマヨネーズあるんやけど

12: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:16:22.17 ID:SOQbNWq/a

酸っぱいのがええんやがわからんか😅

16: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:18:54.14 ID:9cjVvaoX0

冷やしラーメンとか冷やしソバのほうが100倍旨いわ

17: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:18:56.60 ID:yBQhX9jGa

まぁ熱くて食欲ない時にコンビニでさっと買ったりはする
店では絶対に食わない

19: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:19:36.26 ID:ZwGQ6ayAa

ワイも嫌いや
味の調和がとれてない

20: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:19:41.51 ID:u19mJYZG0

もうそんな季節かって頼んで今年はもうええわってなる

21: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:19:50.65 ID:Ygz75TDo0

わかる
それに「皿うどん」も不味いよな

27: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:22:03.69 ID:SsLXCXRi0

>>21
パリパリやない皿うどんはパンチ力ありすぎてカタクリで吐きそうになるやろ

22: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:20:00.74 ID:4+0OOWSia

ワイ大好きなんやが
夏は毎日食うくらいすこ

23: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:20:50.79 ID:CaEaUyBPM

家で作ると不味いがコンビニ麺やとまあまあ

24: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:20:52.25 ID:SsLXCXRi0

まずいタレ
ハイカロリーの麺
めんどくさい卵
ハム
きうり

28: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:22:16.31 ID:azmHT5Ir0

ごまだれは許されるやろ

30: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:22:47.49 ID:YgoQ1DpQ0

中華街でうまい冷やし中華食ったら印象変わるのかな
出してるところあるのか知らんけど

31: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:23:03.83 ID:CsCo3HuE0

スーパーで横並びしてるつけ麺の方が好き

32: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:23:27.32 ID:ntmKecwv0

たいしたことないくせに作ろうと思うと結構手間かかる厄介なやつよな

33: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:23:52.45 ID:ID0TsxVQ0

たまにうまいけどコンビニのやつは食べるまでに色々手間

34: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:23:55.45 ID:ylCHlnlk0

ゴマだれ冷やし中華が世に出てきたときこんなウマイものあるんかと感動したレベルやわ

35: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:24:44.54 ID:Jz0mgIx00

酸っぱくする必要無いだろ
ただでさえトマトやらで酸味はあるわけだし

40: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:25:49.67 ID:FXMCI0nza

>>35
そばかうどんでええやんってなるやろ酸っぱさなくなったら

36: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:24:55.81 ID:ylCHlnlk0

錦糸卵とキュウリとトマトとハムがあれば具は十分や

37: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:25:04.61 ID:mdQRX1X/0

甘くね？

39: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:25:18.10 ID:azmHT5Ir0

醤油ベースはマヨネーズかけてやっと食えるレベル

42: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:26:14.44 ID:Ui/5Lyo50

ガキの頃は嫌いやった
酸っぱいのがあかんかったからな
今は美味しくいただける

43: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:26:55.94 ID:eFmXWILZ0

醤油ベースはガチでまずい
ゴマベースにラー油かけるのおすすめ

46: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:27:32.86 ID:We/yXIqZ0

手間がかかる高カロリーそしてまずい

47: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:27:34.20 ID:DRHtyEW3M

冷やし中華をホットにして
スープを鶏ガラベースにして
具はチャーシューとメンマにしたら美味かったで
おすすめ

52: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:28:29.22 ID:rbVAg0i+0

>>47
ラーメン定期

49: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:28:11.43 ID:7u8u5dt5r

具なしなら楽やろ
茹でて湯捨てて水かけて水捨ててってやればええ

51: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:28:26.42 ID:HLqutMZ/0

どこでもエアコンガンガン効いてる今夏だからという理由だけわざわざまずいもんくわん
たいして冷たくもないし

53: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:28:34.36 ID:NRxT9vU40

ゴマだれやと全く別の麺料理感あるよな

60: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:29:12.41 ID:17d8tRJaM

>>53
具を茹でた鶏の細切りにして
麺を抜くとさらに美味い

54: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:28:38.22 ID:vMGY925J0

これ乗っけると簡単でうまいっていう具があれば評価変わるかもしれん

57: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:28:58.83 ID:ylCHlnlk0

そういえば子供のときはマッマの手作り以外で醤油ベースのやつ食べたことなかったな
確かに外食すると冷やし中華はマズイこと多い

59: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:29:07.69 ID:wllifHzQ0

むしろ酸っぱいやつがうまい胡麻ダレは好かん

75: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:32:08.99 ID:SOQbNWq/a

>>59
だよなぁ？まあ胡麻ダレでもええけども

62: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:29:19.29 ID:MTkmKGjY0

コンビニにあるとつい買ってしまうことある
家で作るの大変やし

63: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:29:35.32 ID:wKN36zyy0

あと昔ながらの店でやってる冷やし中華は妙に高いんだよな
ラーメンは500円なのに850円とかしよる

64: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:29:39.12 ID:LjWkkkLRr

酸っぱい
ワイはつけ麺でええわ

66: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:30:44.90 ID:phsUW5T10

かわいそうに本当の冷やし中華を食べたことがないんだな

71: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:31:33.34 ID:myHvzvmWM

>>66
あれの雄山中華、実際にやっても不味いらしいぞ

69: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:31:04.20 ID:R9Q65Poy0

自分からは絶対に食わないけど出されれば食べる程度のもの
まあ大体トマトときゅうりのせい
具が焼き豚と卵だけなら喜んで食う

76: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:32:13.91 ID:O0Lwm3xLM

>>69

こいつから野菜抜いて具にすればええで

74: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:32:05.91 ID:j1O3+/Xy0

食欲増進とか謳った酢が本当に嫌い
その上どの冷やし中華も割とボリュームがあるのが性質悪い

78: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:32:29.81 ID:eXwzueu0M

匂いがめっちゃ嫌い

80: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:32:49.92 ID:WzoByduqd

冷やし中華って名前ほど中華らしさが無いよな

83: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:33:03.92 ID:l60uC4k3M

>>80
中華じゃなく日本発のメニューやしな

81: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:32:51.72 ID:uwGS97dwa

正麺の冷やし中華味は保存食にしてはなかなかイケる

86: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:33:23.65 ID:auUqGc1S0

すこ

87: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:33:36.08 ID:XwnCb63x0

あのソースって油淋鶏とネギの有無くらいしか違わんけど
冷やし中華駄目な奴は油淋鶏も駄目なんか？

90: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:34:09.96 ID:540AOx57a

当たりハズレがすごい

95: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:35:25.09 ID:wjRUrCAu0

コンビニの冷やし中華が一番うまい

なぜかはさっぱりわからん

96: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:35:44.13 ID:zrc8ykdm0

麺とたれだけでいいわ。トッピングは邪魔

109: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:37:16.61 ID:SOQbNWq/a

>>96
茹でた豚肉ときうりぐらいでもええな

97: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:36:03.05 ID:ID0TsxVQ0

麺がグニュグニュしてる中華そばきらい
ちゅるちゅるシコシコがええんや

101: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:36:15.18 ID:zSgUjeVP0

基本的にガキは酸っぱいもの嫌いが多いからな
キッズが酢の物嫌うのはよくあること

111: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:37:39.33 ID:o3JcTgIS0

みんな冷やし中華にマヨネーズ派？
結構地域で分かれるらしいで

118: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:39:50.08 ID:ntmKecwv0

冷やし中華はじめました←わざわざお知らせするほど人気あるものなの？

113: 風吹けば名無し 2019/06/23(日) 04:37:57.18 ID:nBG1WeRoM

美味いというか夏場に食べやすいよな
暑いと冷たい麺類がほんまええわ

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コメント( 73 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:mzu4s9kp0
- テンション上がらないメニューで上位に位置してるのは間違いない
  マヨネーズがあれば多少はマシになるが

- ID:TB5gAIsl0
- 単にジャンキーなのが好きなだけだろ

- ID:J.S26vbO0
- 夏バテ用の中華みたいなもんだからな。
  暑くて食欲ない人が食べると
  美味いもんなんだと思う。

- ID:OXvwgFnL0
- 冷やし中華は知らん。盛岡冷麺は好きだ。

- ID:NBiyuFVa0
- うっひょ～！ザル蕎麦みたいなのをラーメンで作っちゃえばウケね？ウケるよな！？
  みたいなコンセプトで無理やり作られた感満載に俺は思っている
  うん、俺も冷やし中華あまり好きじゃない

- ID:afEwJHl30
- レシピ名で不味いと言われてもな
  嫌いはわかるが

- ID:63cYtdUR0
- ワイ餃子の王将の冷やし中華は大好きな模様
  コンビニだとファミマが美味い
  セブンのはクソまずい
  セブンの冷やし中華が不味い主な理由は麺がボソボソなのと錦糸卵が甘すぎる点
  あれ商品化した奴はガチの味覚障害だと思う

- ID:.oijoknB0
- 不味いってか美味しくないが近い気がする

- ID:YkBz2uWN0
- 夏になって暑い日が続くと酸っぱい食べ物が欲しくなるのよ。ダイドーの梅よろしとか冷やし梅茶漬けが食いたくなるようなもの。ゴマだれも一般的だがタモリとか筒井とか山下辺りの世代だと昔ながらの冷やし中華はやはり酢醤油ベースの冷やし中華。具材は金華ハムときうりの短冊に切ったモノを大量に投入。金華ハムが無ければロースハムでもオケー。大量に投入するのがコツ。禁止ランは汁を吸うから無いほうがベター。

- ID:S0RDRuJg0
- 本スレ>101に尽きるわ
  >基本的にガキは酸っぱいもの嫌いが多いからな
  キッズが酢の物嫌うのはよくあること
  
  自分も子どもの頃は好きでは無かったな。
  30過ぎてからのあっつい夏にビールと冷やし中華は最高。

- ID:k6.dM69e0
- は？うまいだろ
  夏なら何日も連チャンで冷やし中華なんてザラだわ
  あの酸っぱいのに大量にからし入れて食うのがうまい
  たまに気分転換にゴマダレ味を食べる

- ID:S0RDRuJg0
- それと外食の冷やし中華が不味いのばかりというのもある。
  そもそも季節のやっつけメニューで冷やした具材の切り方もいい加減だったり、業務用の錦糸卵だったり。
  具材がおざなりな思考停止な御決まりな昭和のノスタル遺物だったり。
  きゅうりは要らないし安っぽい加水ハムも要らない。ノスタルジーを外してレシピを見直すと全然別物になる。
  
  トマト(薄切り) 貝割れ菜塩蔵ワカメチャーシュー手焼きの油多めで焼いたパリパリ錦糸卵をどっさり。くらげあればなお良し。
  それに辛子。
  ちゃんとした錦糸卵がたっぷりあれば子どもでも酸味は気にならないはず。

- ID:S0RDRuJg0
- >>7
  冷やし中華は、家で自作が1番。
  外食もコンビニも美味しく無い

- ID:6eYiHTt50
- だからどうした、ニートは文句言ってないで働けよ

- ID:6eYiHTt50
- >>1
  
  まぁ仕事してから文句言えよ

- ID:JxoM0cKt0
- 冷やし中華はじめました←嬉しくない
  中華まんはじめました←嬉しい
  
  この差だよ

- ID:7ySxpa0C0
- >>12
  なにこの池波正太郎の出来損ないのような長文

- ID:lxnmCdt50
- 夏になるとスーパーに並ぶ生めん3玉入りのやつ買ってあっという間に食いつくすわ
  具ナシぶっかけが一番だが、酢のものの水をおいしくするきゅうりだけはあった方がいいな
  練り和がらしを鼻がツーンとする量使う
  
  町の中華屋で食うのは木耳と海のくらげ乗ってるとうれしいね
  昔のセブンのやつは甘さが強くてクセになる味だった
  うまくない所がうまいという絶妙な味

- ID:Dg2DRPql0
- >>17
  お前も言いたいことがあれば言っていいんだぞ笑笑
  無ければチラシの裏に書くかロムるかしときな。
  自分の見も了見もないガキは黙ってな。

- ID:PH32Bm7b0
- スープスパゲティとかより定着してるの考えたらええやん

- ID:PH32Bm7b0
- >>19
  一行目を三行目で否定してて草

- ID:ekTeP5KZ0
- 3行書いたら忘れちゃうおじいちゃんなんやろ

- ID:7ySxpa0C0
- おじいちゃんネット始めましたｗ

- ID:cRje1Osm0
- すっぱいすっぱい言ってるけど自分で作って調整すればいいのに市販品をそのまま食ってるだけなの丸出しやんけ

- ID:A.d.KwXo0
- >>17
  池波正太郎ワロタw

- ID:MuNKy5Q60
- 冷麺のがすこ

- ID:YkBz2uWN0
- >>18
  練り辛子、いいね。

- ID:SJGIOSQ70
- 冷やしラーメンに勝ってる要素0

- ID:Uo2Rowvl0
- 中華三昧の涼麺なら好きだけど他のは嫌い

- ID:mHEcweMX0
- 嫌う奴もいれば好きって言う奴もいる
  そんなもんだ

- ID:YJ5mqFN60
- 酸っぱい料理が好きな者にとっては通年で置いて貰いたい料理だけどね
  酸味の利いたスープが絡んだ麺が美味しいんだよ
  好き嫌いが分かれる料理なのは間違いないけど

- ID:JdcLmcv10
- 真夏にラーメンと冷やし中華選べ言われてもラーメン頼むわ

- ID:mEtacjwE0
- 酸っぱい言うヤツはゴマだれの食えば良いと思うのよ

- ID:YyA0nFDl0
- 離婚後に発達が発覚した元嫁が大嫌いだった

- ID:8eJwJIR30
- 冷やしラーメンって言ってる奴は道産子かな

- ID:uWxTRjz30
- 酸味が嫌いな奴は一回運動した後に食べてみ。

- ID:Dg2DRPql0
- >>14
  うるせえジジイ
  お前こそ働けカス！

- ID:1tjHsKY60
- 酸っぱ過ぎなんだよな
  特に安い奴は

- ID:mMHSyNV.0
- 行きつけのラーメン屋で毎年やってるけど、冷やし中華自体は割と普通の味だった。
  というかきゅうりとか無駄な仕入れが増えるのでそのへんでロス増えてないか心配になったりする。

- ID:Dg2DRPql0
- >>21
  言いたいこと見了見あれば話せ
  
  それがないなら自分の意見を持たないガキは黙ってな
  
  ってことだろう
  
  わざわざ解説してやらにゃダメなのか？
  おとなこどもばっかだなあ

- ID:EsZnetln0
- なんていうかサラダラーメン
  マヨネーズとかレモン汁とか合うし

- ID:6UMLeqwu0
- 中華三昧の銀座アスター監修のやつはめっちゃ美味かった記憶
  ノーマルの涼麺も冷豚しゃぶガン盛りにして食うとなかなか美味い

- ID:.x6VxeiH0
- スーパーで売っている3食セットのやつは美味しくないな
  
  一番美味しかった冷やし中華は給食の冷やし中華だった
  あの給食のソフト麺が甘酸っぱい冷やし中華のタレとよく合うのかもしれない

- ID:IsSpb0vJ0
- コンビニのは全然うまくないからそれで抵抗ある人はいるかもな
  自分で作るか店で食べるとうまい

- ID:jFoNayBV0
- お前だけじゃないから安心して眠れ。

- ID:ZwWYbwVQ0
- なんでセロリをつけないのか？
  セロリをつけるとかなり旨くなる。

- ID:ti68hFpM0
- 男って酸味嫌いなやつ多いよな

- ID:PITWBjhe0
- >13
  食べるとすると中華料理屋だろうけど、あれは中華の中では特殊な設備なくても手軽にできちゃうし、自分で好きに作るのが一番だな

- ID:.N6210tK0
- >>3
  夏バテしてないし食欲旺盛だし何なら春先から食べてるが旨いぞ。結局好みの問題だろ。

- ID:zRN0CwjL0
- 色々具が乗ってるのが嬉しくて子供の頃から好きだけどな
  トマト・きゅうり・チャーシューでも十分だが

- ID:yuyDaH6Y0
- >>15
  お前だよ
  ボケジジイ

- ID:wdlhUfFS0
- 冷やしラーメンと冷やし中華って違うの？

- ID:rflM4wPB0
- 冷たい麺より熱い麺が好き

- ID:4KpG.g5z0
- >>52
  ぜんぜん違う

- ID:4KpG.g5z0
- まガキはテレビでも見てつけ麺(笑)でも食ってなさいってことだww

- ID:3ofdah.t0
- からし付けて食べるとうまい
  からしが有るか無いかで評価が変わる

- ID:ZAFfM4tx0
- 別に嫌いじゃないが、30秒くらいで食い終わっちまうから店だとあまり注文しないな

- ID:5ReFjXFg0
- 美味しい店と、まずい店の差が激しすぎる印象。

- ID:.EWPee1J0
- おれは美味いと思う。夏はずっとこれでいいわ

- ID:dIr3g4xu0
- シマダヤの3食入ってる生麺のごまだれ冷やし中華がめちゃくちゃ好き
  まろやかで酸味がキツくないし個人的に凄く苦手なごまだれというもののごま風味をごま油でゴリ押ししてる感じが無くてとても美味しい

- ID:OjCYdI9t0
- マルタイの棒ラーで作るとんまい
  おまえら素人はちぢれ麺に操立ててプゲラッチョ

- ID:Awn6qnUj0
- 嫌いまで行く奴って根本的に酸っぱいもん嫌いな奴多いだろ

- ID:A5T.iza80
- 美味しんぼ「冷やし中華マズイ！」
  あっほ「冷やし中華マズイ！」
  あっほ「すき焼きマズイ！」
  
  わい「味障w漫画に影響され過ぎw」

- ID:TqfZtSXC0
- 冷やし中華がまずい原因
  
  ・タレや麺がぬるい
  ・茹ですぎ
  ・水をよく切ってない
  ・よく洗ってぬめりをとってない
  ・具材の切り方が太い
  
  ピリ辛が好きならラー油足らすとよろし
  酸味が苦手ならゴマダレだな

- ID:je5Mdqck0
- そこらの冷やし中華はむしろ甘すぎ
  酸っぱめに作ったのをキンッキンに冷やして辛子を添えるとめちゃ美味い
  あとハムとか要らん。むね肉をちょっとぽそぽそになるまで湯掻いて割いたのを乗せると美味い
  キュウリは絶対に要る。卵は無くてもいい。甘く味付けしたやつは絶対要らん