「獺祭」って美味しいの？買う価値あり？初めてスーパーで見かけた　：お料理速報

「獺祭」って美味しいの？買う価値あり？初めてスーパーで見かけた　

2019年07月05日22:00

カテゴリ: お酒

1: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:40:36.82 0

今までは話題になってても店頭では見なかったけど
初めて店頭で見つけた

700mlくらいで2500円くらいだったけど買う価値あり？
　

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3: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:42:25.08 0

言葉で味は伝わらないので自分で確かめて

4: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:42:43.33 0

旨いよ

5: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:42:49.16 0

居酒屋で飲んで判断したら

6: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:42:54.39 0

定価ならええん違う？
プレミア払ってまで飲むほどのもんかは知らん

7: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:43:30.77 0

2500円なら試しに買って不味くても痛くないだろ

8: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:44:01.80 0

期待するほどそこまで美味しくないぞ

9: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:44:04.13 0

うまいんだろうな
地元に御立派な工場が建ってたからかなり儲かったんだろう

10: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:44:30.86 0

日本酒好きならつまらないって思うよ
大吟醸だし飲みやすいけどただそれだけ

11: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:45:07.72 0

プレミアついてたもんなあ

13: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:45:57.50 0

美味しいから
値段が高いと思わないなら一回試すべき

15: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:47:05.76 0

飲みやすい
素人向け

16: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:48:02.90 0

今一番熱い日本酒が獺祭

18: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:51:24.10 0

飯食いながらダラダラ飲むスタイルこそ至福！
って人には合わない
食後に1～2杯スタイルに適したデザート酒

19: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:52:15.47 0

こないだ『大逆転人生』でやってなかったっけ？
吟醸酒の原料の画一化があんなに進んでいるとは知らなんだ

21: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:53:02.27 0

>>19
酒米も酵母も横並びだね

22: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:54:54.80 0

横並びなら機械化が進んでいる獺祭が良いって評価になるのかな

23: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:55:43.24 0

フランス料理家の巨匠で三つ星シェフのジョエル・ロブション氏が
フランス料理にはワインより獺祭だって言わしめたんでしょ

24: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:57:04.72 0

機械化がいいというのは味にばらつきがないから？

25: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:59:01.82 0

人件費を抑えた分、米を磨けるからかな？

26: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 21:59:38.91 0

そうか異様に磨いてるんだったな

27: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 22:07:20.08 0

いい酒は水みたいなもん

28: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 22:07:45.67 0

きになるのは鍋島

29: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 22:22:34.02 0

変な味付いてて飲みやすいのかもしれないけど好きになれない
何かをつまみながらは飲めない

30: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 22:27:59.36 0

磨きの程度が低い普及帯の品物ですね
口に合ったらいずれは磨きの程度が高い高級品に行って欲しい
飲み方は圧倒的に冷酒をお勧めします
口当たりのいい上品なお酒

31: 名無し募集中。。。 2019/07/01(月) 22:31:07.91 0

純米大吟醸の二割三分は本当に美味い

32: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 00:09:35.37 0

フルーティーで軽くて美味しい
日本酒苦手な人も呑めると思うよ
でも福井の黒龍の方が良いと思う
同じフルーティーでもしっかりしてる

35: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 00:46:09.65 0

スッキリと飲みやすいけど味に深みが全く無い
良い意味でも悪い意味でももはや日本酒じゃない

36: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 00:47:28.36 0

>>35は磨き二割三分ね

37: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 01:52:25.39 0

無個性でのっぺりしてる

40: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 02:19:47.78 0

人気が出て蔵元が天狗になって嫌いになったから飲まない
山口なら東洋美人とか日下無双とかあるマイナーなら原田とかうまい

42: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 02:40:12.87 0

>>40
全然天狗じゃないと思うが
プレミア価格を止めさせてちゃんと定価で売る様にさせたのは偉いと思うけど
元々工業製品として日本酒を捉えて杜氏の技術に頼らない酒なんだし

45: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 03:07:37.72 0

じゃあ、あれだけ持て囃された理由は？

46: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 03:35:07.51 0

はせがわ酒店て大手酒問屋がダンチュウみたいな料理雑誌と裏で組んで獺祭の提灯記事ばんばん書かせてブームを作り出したのよ
酒呑みはその辺のカラクリ知ってるから馬鹿らしくてやってらんないw

獺祭買うくらいなら4合1500円ぐらいの地酒で無濾過生酒買った方が幸せになれるよ

47: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 03:37:31.91 0

ダンチュウで人気出たのであれもあったな爾今
あれパイナップルジュースみたいな味

48: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 03:38:50.02 0

佐賀の鍋島山田錦が最高

52: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 06:39:39.58 0

日本酒を褒めるのに水みたいって言うのが意味わからん
じゃあ水飲んでろよ

54: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 10:02:24.29 0

昔はコスパの良さから日本酒ビギナーにオススメできる代表的銘柄のひとつで
とにかく癖が無いから飲みやすいのが取り柄
ただ色々な種類の日本酒を飲み出す頃には個性の無さつまらなさがわかってきて真っ先に卒業してしまう
これが獺祭w

プレミア価格で買うのは止めな
もったいない

55: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 10:04:32.81 0

日本酒買いたいならスーパーじゃなくて
大きな冷蔵ケースが並んでるような酒屋で買った方が幸せになれる

56: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 10:33:01.37 0

日本酒は飲めりゃいいんだよみたいな美味しくないの多かったからな
大工だから建て方の祝儀や新築祝いのお裾分けで地元の酒はたくさん飲んだ

57: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 12:16:22.57 0

スーパーで売ってる時点で

59: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 13:16:35.54 0

小さなボトルでいろいろ試すのが一番
メーカーでどこそこが一番おいしいなんてない
一番うまいとされるのは大変高いけど日々払えない額ならどうでもいいよね

均質性と糖分の信仰は体を使うと変わってくる不健康だなって感じるようになる

60: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 13:23:00.96 0

冷蔵ケース買って日本酒何本もストックしていた時期もあったが、
結局おいしい料理と一緒に店で飲んだ方がいいという結論に自分は達した

61: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 13:35:43.40 0

生貯蔵？とかああいうのが旨そうに見えるけどうなんだか

62: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 14:00:18.87 0

>>61
生貯蔵酒は火入れしてあるからフレッシュさが若干落ちる
それなら無ろ過生原酒か無ろ過生酒がいいよ

63: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 16:40:22.05 0

ふなぐち菊水一番しぼりが一番好きだ
あんなに安くて美味い酒はない

41: 名無し募集中。。。 2019/07/02(火) 02:35:26.18 0

世界に売る日本酒の入門ボトル
ハードル上げすぎなきゃちゃんと美味しい

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ソース：http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1561984836/

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コメント( 49 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:LGti.NvL0
- 多分酒好きや日本酒初心者ならうまい
  でも日本酒好きならクセがなさ過ぎアッサリし過ぎ感がある
  日本酒の醍醐味はクセがあってもこれが美味いと思えるような銘柄に出会うことだと思う

- ID:UQy1fhq60
- 生酒ばっか勧める人なんなん。
  加水火入れのが飲みやすいっしょ。

- ID:xtneYFna0
- 未だにプレミア価格で売ってるところなんてあるんか？

- ID:MuS4D.DP0
- 俺が初めて呑んだのは20年も前だけどその頃は旨かった。年々味が落ちて今にたどり着いたと思う。先代の頃が本当の獺祭だと思う。本社の売り子もなんだか高飛車だしな。古い常連は離れていったらしいよ。俺もその口だけどな。

- ID:OjmRH.3E0
- 山口の日本酒なら雁木の無濾過生が美味しかったなあ

- ID:k6G6ShKS0
- 正直言って生酒であればアル添でも火入れした純米大吟醸より美味い

- ID:eza.uz2C0
- わざわざ前に飲んだ時の倍以上払って飲みたくはない
  味も抜きん出てる訳でもない半値の酒で同レベルのものもたくさんある

- ID:FVg9WPTb0
- ウチは酵母が醸造アルコールのは飲まないww
  
  んで獺祭（←うわ変換するんだ）、最初は感動したけど、
  味が変わった。
  コメント通り、その値段出すなら他の方がおいしい。
  飲んだことないなら、飲んだよっていうために買うことを
  お勧めする。

- ID:a.65m.Bp0
- もてはやされた理由は20年早く
  海外に直営業に行ったことでしょ

- ID:nlKwSOC.0
- 定価ならちゃんとおいしいと胸を張って言えるが
  東京やらでの転売価格の価値がありますかと言われると
  
  ※9
  オバマの酒だもんな

- ID:nZN4fmGC0
- 今まで飲んだ酒だと小布施ワイナリーの日本酒
  ごく少量しか出さないから難しいけどあれは美味い

- ID:ZdrlMbnC0
- 定価で売ってるところなら買ってもいい
  安い値段でしっかりとした純米大吟醸を飲めるっていうのが獺祭の利点だ
  味はそんなもん個人の好みやからな

- ID:xA8wB2et0
- わりと好きだけど、なんとなくあんまり買わない

- ID:UVqRQgBl0
- 獺祭にプレミアついてたとか何年前だよw

- ID:cJJ25p9U0
- たぶんこの酒なかったら未だに日本酒ダメやったと思うわ。そんくらい日本酒嫌いでも飲みやすい酒やね。
  日本酒ダメな人達を一気に取り込んだから飲みやすいって騒がれてその少なさからプレミアついた。定価ならあり。
  何だかんだ１度は飲んでみてほしい酒。

- ID:EHvn1dVX0
- 日本酒に慣れてない人の入り口として優秀な酒だとは思う
  ただプレミアム価格を払ってまでっていうほどではないかも
  個人的には瓶を買うよりもちょっと良い飲み屋で色々少量づつ試してみるのがいいと思う
  店によっては飲み比べセットとかあったりするし

- ID:JuFVlhii0
- >>3
  流石にもうどこもやってないだろうと俺も思ってたんだけど二、三ヶ月くらい前にフラッと入った某ディスカウント酒屋で定価の1.5倍程の価格で売っててドン引きした
  
  つーか焼酎の森伊蔵みたいに製造本数が少ない訳でもなくてどこでも売ってるのにプレミア価格がついてたのほんと意味不明

- ID:6iPq8sBR0
- 遠心分離高いんだよな
  純銀は昔から安いからいいけどさ、値段相応の味だし
  
  でも、無理して飲むような日本酒じゃないような、、、

- ID:OuZgglz30
- 米８
  〉〉酵母が醸造アルコール
  
  酵母が醸造アルコールな事は在り得ません。
  そもそもの性質が違います。
  
  酵母→酵母菌の事、原料（糖類）を分解してアルコール化する菌、生物
  
  醸造アルコール→ウォッカとか焼酎、蒸留酒（アルコール分95％）の事、非生物
  
  アル添酒（醸造アルコール添加）だからと敬遠するより、精米歩合とか辛口甘口を気にした方が幸せになれると思います。
  四合瓶（720ｍｌ）、冷蔵で売っているのであれば大体うまいです。
  
  アル添酒については、功罪両方あるのでググってください。

- ID:Agcbr5gu0
- 獺祭苦手

- ID:1gzrdRyC0
- 獺祭は甘いし旨みが全くなくて口に合わなかったなぁ
  日本酒を飲んだことのない人や日本酒があまり好きではない人には良いのかも

- ID:C6OQo01k0
- 悪くはないけど、同じ値段で好きなもん選べって言われたらこれは選ばない

- ID:nne.8u0E0
- 通ぶりたい奴が否定してるな
  きもいぞ

- ID:EMLiGH9A0
- 入門としては最高
  プレ値じゃないなら買い
  酒好きとしてはここからいろいろ手を出して試して欲しい

- ID:qCOlxrNX0
- スッキリフルーティー飲みやすい山田錦純米大吟醸って方向なら鉄板
  自分は天狗舞とかが好きだけど

- ID:0gZaWZAN0
- 美味しいよ
  ただ美味しくて当たり前すぎるから面白味がない
  当たり外れはもちろんあるけれど
  専門店に足を運んで自分がこれと選んだものを飲むのが楽しい

- ID:LaupWNkq0
- 普通に美味いとは言うね

- ID:58FVkwrD0
- >>11
  こんなとこでその名前が見られるとは思わなんだ
  一回現地に行ってみたい

- ID:58FVkwrD0
- 旭酒造杜氏に頼らない酒造りってか杜氏を雑に扱って逃げられただけじゃないw
  ブームが来た途端昔から応援してくれてた小さい酒屋に卸さなくなるし、水害で蔵に被害があったと同情誘う宣伝されても「話題になって良かったね」としか思えない。
  県庁所在地の駅がちっぽけな山口県「らしい」蔵元だと思う。日本酒初心者にはいいんじゃない？安いし。

- ID:ErCqN0.n0
- 個人的にはダメだな。
  何回飲んでも旨いと感じない。
  あれより旨いやつはいくらでもある。

- ID:.kinFbPM0
- いい意味でも悪い意味でも工業製品よな

- ID:uohfk.aw0
- 自分は色々飲んだ後に獺祭知ったんだけど十分旨いと思うわ。
  素人向けとか言ってるアホもいるけど味なんて好みだからな(笑)頭沸いてんのかと思うよ

- ID:.pzU2.AS0
- 美味しい。飲みやすい。
  
  でも、ちびちび飲みたい自分には、黒龍や初亀とかがいい。
  岐阜の酒(濃くて口が疲れると言われる)とかも。
  たまに、保管が悪いわけでもないのに雑巾臭が少しする日本酒はなんなんだろ、秋田の酒とか…

- ID:wU5yI.xK0
- TVで蔵元がフランス行って並べてる店行ったら管理悪くて
  「これが本当の獺祭だ」つって飲ませたら
  「味が全然違う。この味はフランスの誰も知らないと思う」だと
  おフランスで知った風に日本酒の味を云々言ってる奴ら、あれ全部インチキやで

- ID:kUlEAYEt0
- 俺は飲まない
  もっと安くてうまい地酒いっぱいあるよ！

- ID:ZCPL3WgK0
- 飲み比べてみたけど沢の鶴のパック酒と、味変わらんかったｗ

- ID:58FVkwrD0
- 温度管理に気を遣っています(キリッ
  って言われてみれば近所のスーパーで普通に棚に並べられてるし。ええんか。。

- ID:KDF8dlDe0
- 猫祭　なら買うわ。

- ID:KZh58iVY0
- 飲みやすい
  旨いと思うよ

- ID:7ykmL9vu0
- 野球に例えると
  
  日本酒好きからするとオールCみたいな選手や
  決してAやBの能力はない
  
  けどオールFみたいな選手が大量に売られてる日本酒業界からしたら（どれがオールFか分からないような人からしたら）選んでも間違いない酒ではあるで
  
  ワイのオススメは知識なく買えるものだと
  くどき上手、鍋島、作辺りはデパートとかにも置いてあるで

- ID:zHDoouaZ0
- 日本酒初心者とかにはいい酒
  飲みやすくてフルーティーな香りは面白いと思う
  
  でも、俺は2度と飲まない
  香りはケバケバしくてトイレの芳香剤みたい
  2口目以降は吐き気がする

- ID:YDh0J29Z0
- 人見て飲んでるならハナから飲むなよｗｗｗｗｗどうせ味も分からねえ味障なんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

- ID:hMFo26G00
- 極端な問題点が無い昔のカローラと似た存在
  嫌いじゃないけど選んで飲みたいかって聞かれるとうーん・・・な酒
  まあ、>>29みたいな奴が日本酒好き代表なら端からノーサンキュー
  どうでもいい点をウッキウキで喋ってる姿が陰湿臭い　行くことも無い地方の県庁所在地駅の規模なんて知らんわ

- ID:rPzdWJuv0
- 良くも悪くも普通だよね
  常飲するレベルではない

- ID:5OnpeDU90
- 普通に美味しい。
  だけど1500円くらい出せばもっと美味しいお酒もあるから、だけど1500円で外れもあるから、2500円で普通のお酒飲むのはあり。
  あと、日本酒好きの話は聞いてはいけない。映画好きのお勧めが、とんでもなく退屈なことがあるのと一緒。
  映画好きでなくても、ラーメンでも鉄道でもなんでも同じだけど