1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:41:28.046 ID:IocUGJri0
なんでも聞いて

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3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:41:55.656 ID:5Y98/p/Q0
4年生なんだけどどこも雇ってくれない

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:45:06.910 ID:IocUGJri0
>>3
沖縄に住んどるなら歓迎なんだが

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:43:34.772 ID:nRMaPT2Ga
なんで居酒屋の店長になろうと思ったのか
今後もずっと続けていくのか

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:48:41.296 ID:IocUGJri0
>>7
サラリーマンとやらが向いてなかったというのが一番かな

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:44:26.868 ID:nRMaPT2Ga
なぜ堅実な人生を歩まなかったのか

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:48:41.296 ID:IocUGJri0
>>9
楽しく仕事したいじゃん

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:47:55.994 ID:skAvHfcN0
油はどれくらいで変える?

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:52:10.477 ID:IocUGJri0
>>14
基本週1

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:51:09.929 ID:oZqcBWp40
沖縄出身?

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:54:22.372 ID:IocUGJri0
>>16
沖縄にいるよ
生まれも沖縄

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:53:43.815 ID:vv1fkiRM0
自慢のお通しの作り方を3つ教えて

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:56:42.757 ID:IocUGJri0
>>18
うちはお通し出してないんよ
お通し代もとらないよ。
僕が若い頃嫌いだったんで。

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:01:50.036 ID:54xMSWDa0
>>20
看板メニューは?

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:05:55.837 ID:IocUGJri0
>>26
これが看板ですよという感じでは出してないけど刺身が人気だね

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:57:11.925 ID:c5OaDrrVa
彼氏も居酒屋店主

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:01:49.335 ID:IocUGJri0
>>21
もし雇われなら同情する
責任の押し付けがひどかった覚えがあるんで

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:06:10.815 ID:c5OaDrrVa
>>25
いや個人経営
天職だって言ってるよ
モテるから毎日心配

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:10:49.574 ID:IocUGJri0
>>33
常連さんの飲み屋の姉ちゃんに好印象持たれるとかはよく聞く話だね

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:18:11.654 ID:c5OaDrrVa
>>35
そう飲み屋の姉ちゃんに可愛がられてる
私も1人で飲み歩いて彼の店にたまたま入って知り合ったよ
沖縄の居酒屋のテレビ何回か見たけどめっちゃ楽しそう行ってみたい

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:26:59.932 ID:IocUGJri0
>>41
沖縄の人ってフレンドリーなイメージあるけど割とそうでもないからメディアの取り上げてるとこ見ると嘘にしか見えないんだけどね

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:57:58.188 ID:irLQWF9Q0
個人店?
従業員何人?

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:01:49.335 ID:IocUGJri0
>>22
個人でやってるよ
社員が1人とバイトが2人の小さい居酒屋だけど。

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:59:26.824 ID:OF/0uFJK0
前働いてた時店長休みの日1日も無かったんだけどいつ休んでるの?

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:05:55.837 ID:IocUGJri0
>>23
日曜が定休日だからその日に休んでるよ
お店閉めた後に仕事してたらたまらないから基本は休めてるよ

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 00:59:58.640 ID:RqZZg8Ie0
居酒屋で揚げ物は鬼門だな
終末糖化産物をわざわざ金払って摂取するなんてどうかしてる

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:06:50.850 ID:IocUGJri0
>>27
沖縄出身だけど泡盛飲めないんですみません

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:02:08.070 ID:oZqcBWp40
グルクンの唐揚げ
島らっきょうすき
日本酒あんま好きじゃないんだけど泡盛って種類多いけどおすすめ教えて

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:03:24.716 ID:YaXhRNBz0
>>27
泡盛は時雨がオススメ

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:04:46.640 ID:USpjYgSm0
>>29
時雨旨いよな
俺は宮の鶴が好き

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:03:47.216 ID:irLQWF9Q0
あ~沖縄の居酒屋行きたくなってきた
ジーマーミー豆腐とかミミガーとか喰いたい
泡盛飲みたい

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:13:48.409 ID:IocUGJri0
>>30
落花生アレルギーでジーマミー食べられないんだけどお酒と合うの?

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:16:27.068 ID:irLQWF9Q0
>>38
合うとかじゃなくて食べたいだけかな笑

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:24:26.120 ID:IocUGJri0
>>40
沖縄の料理は個人的には締めで食べたい派だな。
ゆし豆腐とか優しいで締めて眠りにつきたいな

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:11:23.248 ID:RSNaZAgn0
1人客って迷惑?

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:19:48.225 ID:IocUGJri0
>>36
全然ウェルカムだよ
一人でゆっくり飲んでくれるお客さんの方がすきだよ

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:12:19.268 ID:54xMSWDa0
初めて居酒屋行ったら唐揚げ頼む
油の綺麗さ、肉の鮮度や大きさ、調味料の使い方確認する
美味しければ次からも頼むし不味くても安ければまた頼む

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:19:48.225 ID:IocUGJri0
>>37
唐揚げは特別何かしてるとかはないね
たくさん作るし結局普通に作る方が好き嫌いが少ないからね。

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:37:11.683 ID:Iw5nZ1KO0
働いている職場の年配の人って何歳くらいの人が働いているんですか?

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:45:22.862 ID:IocUGJri0
>>45
基本自分より若い人しか雇わないかな
やりづらいし嫌だね

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:49:18.151 ID:vaPdENcG0
>>48
量の話じゃなくてペラペラのやつだとフニャっとなっちゃうから正しい絞り方があるなら教えてほしい

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:56:39.814 ID:IocUGJri0
>>51
レモンは基本皮の方下にして絞ると絞りやすいんだけど細すぎるとなるとその店の切り方が悪いね

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:39:54.131 ID:vaPdENcG0
からあげに添えられたペラペラのレモンってどうやって絞ればいいの

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:45:22.862 ID:IocUGJri0
>>46
足りなければ追加で貰えばいいじゃん
レモンなんてたくさんあるんだし

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:57:32.768 ID:54xMSWDa0
>>46
箸でぐるっとしたら絞れるよ

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:41:00.173 ID:kjZy+gNb0
お通し量があってうまけりゃいいんだけど
一口で食えるようなしょうもないもんに500円近くかかった時は嫌な気分になる

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:53:20.933 ID:IocUGJri0
>>47
俺もそれが嫌で出してない
たまに余った材料で作ったのを出したりするけど料金など取らないね

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:54:08.469 ID:OIKlR1vJ0
ししゃもはメニューにある?
アジやサバとかの焼き物、カレイの唐揚げとか沖縄の飲み屋さんにもあるのかな?

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 02:04:37.989 ID:IocUGJri0
>>53
ししゃもは人気ないからやめちゃった
鯖はあるけどカレイは仕入すらしてないね。
そういうとこが多いと思うよ

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 02:08:31.284 ID:OIKlR1vJ0
>>58
そうかあ、本州とはやはり好みが違うのかな
沖縄料理大好きだけど、こちらに当たり前にあるような魚料理も食べたいな

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 01:57:45.568 ID:irLQWF9Q0
事業内容は
酒や料理の提供だけ?

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 02:08:01.855 ID:IocUGJri0
>>57
そうだね
他にプラスしようとも思わないし

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 02:12:24.687 ID:irLQWF9Q0
SNSとかの発信はしてる?

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/07/08(月) 02:24:11.069 ID:IocUGJri0
>>62
してない
ただ嫌なお客さんにはそれなりの対応してるから晒されてるかも分からないけど

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ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1562514088/

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