1: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:15:38.51 0
今年はおいしく食べよう

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2: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:17:25.26 0
カレーにはあうよタイ米

3: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:18:37.28 O
食感はキライじゃないけどいかんせんニオイが

4: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:19:26.97 0
なんでタイ米を輸入するん?
もっといいのないの?
あまりにも品種が違いすぎる

45: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:53:15.75 0
>>4
米の生産は自国向け消費が大部分であり輸出市場は大きくないので
中国産やカリフォルニア産を輸入しようとしたが量を確保できなかった

5: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:20:24.23 0
梅雨が今日終われば例年とそんな変わらんぞ
いつも今頃終わってる

9: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:31:13.44 0
他の米の大規模輸出国はベトナムとインドとパキスタン

13: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:32:53.30 0
日本米でも古米はちょっと水多めで炊かないとパサパサになるよ

14: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:33:02.94 0
ピラフならあうな 
当時そこまで気付かせるのに時間がかかってタイに申し訳ないことした

16: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:34:04.49 0
給食のご飯もタイ米になった記憶あるな
パサパサだったし見た目もねぇ…

18: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:35:07.28 0
永谷園のチャーハンの素が良く合うんだよ
でもなぜか他のチャーハンの素はそうでもなかった

19: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:35:33.45 0
タイでもチャーハンとか焼いて食ってるんしょ?
日本風に食うのは合ってないよ

22: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:36:15.92 0
そんな無理して米食べんでも
不作待つまでもなく食わなくなっていってるし
no title

23: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:36:34.85 0
タイ米は炊飯器じゃなくて鍋で煮込む感覚で炊飯するとパサパサじゃなくなるらしい

25: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:38:50.46 0
あれでも実際臭かったし不味かったよね?
今あの手の細長い米買っても臭くはないし不味くもないよね?

45: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:53:15.75 0
>>25
世界中に何でもいいから売ってくれと頼んで何とか量を確保できたのが
タイの備蓄米(古米)だった

26: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:40:04.22 0
ジャスミンライスといえば違う見方を見てしてもらえる

39: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:49:22.68 0
グリーンカレーとかガパオは逆にタイ米でないと合わんからな
当時タイメニューが一緒に入ってくればもっと違っていただろう

41: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:50:30.96 0
白米の良さは消費者側は研いで炊飯ジャーに入れるだけでおkという手軽さ無洗米なら尚更
調理法云々言い出したらそれならパンでいいやになると思う

42: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:50:37.13 0
1993年を境にササニシキが一般市場からなくなったんだよな

43: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:51:39.69 0
うちはカーチャンが頑張ったのかタイ米食えなかった
クラスの話題について行けずちょっと残念だった

48: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:56:40.64 0
別に食べるものがなくなる訳じゃないから諦めればいいのに
足りない足りない騒ぐから

53: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:59:28.23 0
俺はうどんにする

55: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 07:59:57.39 0
タイ米2㎏を生協から強引に買わされたらしいけど
3回ぐらいしか食わなかったな
結局なんだかんだ言っても日本の米は確保できたも

57: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:00:51.61 0
おれも一回だけ食べたけどそれ以来タイ米は二度と食べないと誓った
カリフォルニア米でいいじゃん

63: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:06:26.96 0
ガパオライスにも合うぞ

66: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:08:06.79 0
あの年の米不足すぐ収束した記憶なんだけど

90: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:42:58.01 0
>>66
一部で買占め騒動とかあったけど
実際に日本米が無くなってタイ米食べて不味いと大騒ぎになったのは翌1994年春以降で
夏には国産の超早場米が流通し始めたので米騒動は終息した

104: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 09:25:56.78 0
>>90
94年の夏が猛暑のお陰で大豊作だったからブレンド米から解放された

75: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:20:54.26 0
ジャポニカ米を栽培してる所が少ないからね
世界の米の中で15%くらいのシェアしかない品種だから輸入で賄えない

82: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:24:06.20 0
元がまずかったら手加えても知れてるわな
あの不味さは二度と味わいたくないけど
やせるにはいいかも

84: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:28:52.27 0
近所の米屋では10㎏売りやめて5㎏に減らして販売してた
普通に買えてタイ米が500gおまけに付いてたと今かあちゃんが言ってた

92: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:45:47.33 0
べつに食糧難じゃないんだから
不味い米食うくらいなら
他のもん食うわってなるよな

94: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 08:48:39.90 0
>>92
一部の人間は食に対して異常に保守的だからな2週間程度の海外生活でクソ不味いのに割高な日本食をわざわざ食べに行く層とか

101: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 09:13:12.94 0
>>94
おれ一週間のアメリカ旅行でタクシー乗って日本料理屋に駆け込んだ
食いもんにこだわらないからアメリカ人は新大陸を開拓できたんだと思った

154: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 12:16:47.33 0
>>101
1週間はキツイなwさすがに旅行程度なら現地メシオンリーで過ごせるわもちろん成田に帰ると和食に駆け込んじゃうけどw

106: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 09:27:41.89 0
酷かったよな
タイ人自分たちが食べる分まで日本の為に輸出に廻したのに日本人は不味いで始末してるんだから
これ見たタイ人は相当怒ってた

108: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 09:33:45.57 0
>>106
日本人による買い占めでタイのコメ価格が高騰したんだってね

114: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 09:42:00.10 0
日本みたいに白米そのまま食べるって習慣がないんだろう
あくまで食材的なもので

129: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 10:17:31.79 0
タイ料理は香りが独特でパクチーとか香りの強い野菜も使うからタイ米の香りだとちょうどバランスいい
逆に日本米だと合わせたとき物足りない感じがする

156: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 12:19:06.46 0
>>129
ココナッツミルク入りのタイカレーに日本の甘くてもちもちももちな米だとしつこい感じになるだろうからな

131: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 10:40:50.68 0
チャーハンはジャポニカ米でパラパラにしたのが旨いよ
インディカ米だと邪道感というか別の料理
ガラパゴス和食化したチャーハンがいい

132: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 10:44:46.15 0
まずコメとムギぐらい違う
コメと呼ぶのがおかしい

138: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 11:10:11.18 0
>>132
それな
同じ穀物の類ではあるが別の種類の穀物だな
当然用途も違えば調理の仕方も違う

135: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 11:02:20.77 0
そう1993冷夏の次は1994猛暑があって
米不足の次は水不足だった
節水だの言い出したのもあのときからだな

158: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 12:21:11.65 0
米騒動の時の朝生で大島渚「日本の調理のやり方で食べるから文句出るんだよ。トクヤンクンと一緒に食えば美味しいんだよ」

171: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 13:32:04.20 0
>>158
トムヤムクンをおかずにかっこむ発想が日本的だな

177: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 14:12:39.20 0
当時大学生で日頃からカレー率が高かったから安いタイ米は大歓迎だった

161: 名無し募集中。。。 2019/07/23(火) 12:44:38.04 0
今はビリヤニとかジャスミンライス好きな人も増えたな
そもそも日本の炊飯器は長粒種を炊くのに向いてないから当時余計マズくしてしまった

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