1: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:11:52.49 ID:fBIf/4xe0
金目鯛の煮付けくらいしか旨くない
刺身も焼きも微妙
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4: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:12:36.46 ID:d+RWXYMd0
なんであんな高いんや

8: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:13:31.59 ID:Lj4S3f+bp
いい鯛、食べたことないね😏

11: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:14:23.47 ID:fBIf/4xe0
>>8
いい鯛じゃないと旨く感じないってそれもう旨くないだろ

10: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:13:56.21 ID:D3U/I0Qy0
鯛のあらだきうまいし
鯛のチリ造りうまいで

13: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:14:29.06 ID:kdyjaVGT0
吸い物は最高に美味い

16: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:15:08.33 ID:+ueT0mxM0
熟成させないとうまくないぞ
ワイの行きつけの居酒屋のタイの刺し身は
甘くて美味い

18: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:15:23.57 ID:IaKzMXMu0
美味いけど値段には見合わんな

23: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:16:25.48 ID:1bFXO42/0
アラと土鍋で作る鯛めし最高や
身をほぐすのはちょっとめんどい

26: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:18:19.40 ID:FlYfoGQ80
むしろ旨味の塊みたいな魚やろ

25: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:18:03.98 ID:FxiALHxj0
タイは旨味が強い
魚ランキング上位に納得や

27: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:18:46.26 ID:qFxuMaCDa
正月に食べるヒエヒエの祝鯛もうまい

29: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:18:55.14 ID:/n7r7KN3p
鯛めしはクッソ美味いけど刺身とか寿司だと微妙よね

38: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:20:36.99 ID:/6qN6ZlP0
やっすいアラを煮付けにするの好き

42: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:21:36.45 ID:/n7r7KN3p
タイもだけどフグも刺身だと微妙よね
からあげは神

44: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:22:13.32 ID:bkBi6Y1H0
薄く切って歯ごたえある鯛の刺身は好き

45: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:22:18.96 ID:drWZWWTjp
美味しいけど値段とは見合ってない気がする

46: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:22:23.58 ID:5RXVga5/0
ウロコが多すぎてな
素人じゃ持て余す
高い金払って外で食うほどのもんでもない

47: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:22:38.36 ID:5DWelatH0
淡白だからうまいやつ食っても驚きはないよな

49: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:22:53.11 ID:FlYfoGQ80
松皮造りホンマうまい

50: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:23:02.16 ID:hkVKedug0
鯛茶漬け美味い

55: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:23:51.28 ID:W/zjhg150
>>50
わかっとるね
本当にうまい刺し身はお茶漬けにするべきや

52: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:23:19.78 ID:23uLhHwmM
うまいやろあれ

61: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:24:30.95 ID:23uLhHwmM
もともと関西では鯛が最高と言われてて関東がマグロをゴリ押ししてきたという経緯があるってテレビで言ってた

65: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:25:13.53 ID:bBw7R16yK
ヅケの鯛茶に刺身のこぶ締めに鯛皮の湯引きポン酢は至高の一品

73: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:26:02.27 ID:Ita0d4XL0
鯛ほど旨い魚はない
じいちゃんが毎年正月に釣ってきてくれて地元帰った時はそれが楽しみだった
5月に死んじゃったけど

75: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:26:20.57 ID:rCvgB6yza
たしかに鯛は持ち上げられすぎやと思う

80: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:27:34.62 ID:TS3YL7qZp
福岡で食った鯛茶漬けクッソ美味かった

84: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:28:42.24 ID:MjnOTLv70
血の味しないから好きや
マグロとかカツオとか微妙

85: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:28:42.85 ID:Ita0d4XL0
何で東京で食う鯛はこんなまずいんや
安物やからか

86: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:28:44.50 ID:x4mu7uq60
鯛茶漬け喰ってみ
鮭茶漬けにすればよかったって思うから

87: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:28:47.00 ID:dIeKRKPMx
鯛の煮付けで酒呑むとうまい
その辺の赤魚よりは味が明らかに違うで

93: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:30:17.82 ID:M522G026d
鯛は握りより箱寿司にした方が美味い

97: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:30:38.52 ID:c4u3eZCE0
鯛ってなんときうか泥臭いというか鯉食べたこと無いけど鯉っぽいと思った
二度と食いたくないね鰤が一番美味い

121: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:34:30.88 ID:dIeKRKPMx
>>97
鰤好きやけどカシラが99%みたいなもんやろ

98: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:30:55.34 ID:MBRBihv3M
平目のがすこ

105: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:32:11.25 ID:RTOBDIax0
高い鯛味噌くっそ美味いで

106: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:32:12.80 ID:VaNBIR4I0
塩焼きと茶漬けはうまい
アラ煮付けたり味噌汁でもうまい
刺身は言うほど

116: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:33:45.54 ID:6EoHgUSIa
別に好きでも嫌いでもなかったけど旬の時期に食べた刺身が美味くて好きになったわ鯛

126: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:35:09.05 ID:bBw7R16yK
鯛は縁起物でもあるから味以外の付加価値が付いてるけど、鯛飯鯛茶等は鯛ならではの楽しみ

127: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:35:11.32 ID:2doGGeRj0
鯛ラーメンのお店クッソ繁盛してるけど、大したことなかった
アレなら普通の醤油とか塩食べるわ

132: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:36:33.96 ID:Z+p/GAbS0
>>127
ラーメンである必要がないな
素麺の方がええわ

140: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:37:49.57 ID:Ita0d4XL0
>>132
鯛麺うまいな
あれ考えたやつ天才やわ

131: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:36:24.03 ID:CM8E9p3O0
魚臭さがあんまないから丸ごと使って旨味全開みたいな調理法が向いてるとかそんな感じか?

142: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:37:50.18 ID:VAC9v4VSd
焼霜で造れ
アラはこの季節なら酒蒸しで食え

156: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:40:43.99 ID:M1cJd3Oc0
どんな食べ方をしてもうまい

157: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:40:56.04 ID:wSBPogf8a
信長は鯛嫌いだったんだっけか
鯛料理出した光秀を折檻したらしい

159: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:41:26.72 ID:J/ZzqQ+b0
どんな魚でも酒塩振ってホイルにポイーで解決よ

160: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:41:45.55 ID:EP1nATB/0
鯛はムラがあるわ うまいやつはうまいしまずいやつはまずい 

168: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:42:57.65 ID:qQPAz+3la
煮付と吸い物も美味いぞ

178: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:45:00.98 ID:0rptzQq70
ヒラメ最強と思ってたがオコゼがさらに上行ってて感激したわ
白身であれより美味いんあるんか?

203: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:49:21.27 ID:Z+p/GAbS0
>>178
カワハギまたはウマヅラあたりかな

182: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:45:44.62 ID:W/zjhg150
>>178
イナダやな

188: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:46:16.82 ID:EP1nATB/0
>>182
イナダは白身ちゃうで

192: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:46:58.35 ID:W/zjhg150
>>188
そうなんや
なんやっけサーモンは白身とか定義があるんやっけ

200: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:48:36.22 ID:EP1nATB/0
>>192
一応定義があって筋肉の質で決まる

181: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:45:32.94 ID:Q1MeK9TK0
フエダイとかいうウマウマ魚
脂凄すぎて刺身4切れ食うのが限界

187: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:46:08.59 ID:W/zjhg150
>>181
それはおおげさ
なんで話を盛ったんや

198: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:47:48.20 ID:Q1MeK9TK0
>>187
先週末釣ってきたけどサク1つ消費するのに昨晩まで掛かったガチの話やぞ
no title

201: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:48:44.17 ID:WOAfHig80
>>198
天然で脂ノリノリとか超希少やな

206: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:49:26.34 ID:Q1MeK9TK0
>>201
ある程度大きさあれば凄まじい脂のノリの魚やで
包丁真っ白になる

194: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:47:23.30 ID:hdC8J5W90
塩かけて炊くだけで恐ろしいほど美味くなる魚

196: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:47:40.42 ID:Mlj0m51C0
サーモンって最近流通に乗せられるようになったのと
サーモンとかいうカタカナ名のせいで損しとるやろ
なんとか鱒みたいな漢字名で江戸時代から食えてたら最強扱いやったと思う

202: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:48:58.36 ID:oMCvojc/0
>>196
虹鱒というキラキラネーム

212: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 05:50:24.64 ID:bBw7R16yK
白身は短距離型。赤身は長距離型と言われてるな
人間の筋肉も同様
鮭は赤いだけで白身

294: 風吹けば名無し 2019/07/27(土) 06:09:45.24 ID:8Gl7TfAna
天然のぷりぷりした鯛がすきやわ
養殖は脂つきすぎや

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