1: 水星虫 ★ 2019/08/23(金) 08:26:33.38 ID:SHqLOB8r9
総体高校生ら食中毒で営業停止
http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20190822/5060004185.html

全国高校総体のために県内を訪れていた高校生らあわせて6人が、8月9日、都城市の飲食店で食事をしたあと下痢や発熱などの症状を訴え、県はこの飲食店の食事が原因の食中毒として、22日から2日間の営業停止処分にしました。

処分を受けたのは、都城市北原町の飲食店、「鶏料理つる」です。
県によりますと、8月9日、この店で鶏の刺身などを食べた高校生とその引率者9人のうち、16歳から18歳までの高校生5人と、48歳の引率者の男性のあわせて6人が下痢や発熱などの症状を訴えたということです。

高校生らは全国高校総体に出場するため、山形県から宮崎県を訪れていたということです。
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3: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:28:42.78 ID:lib41GcF0
>>1
鮮度が悪いの食べるからこうなる

9: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:31:00.12 ID:x5aauuPa0
>>3
というか鶏肉のナマなんて危険きまわりない
鶏肉にカンピロバクターは付いてて当たり前レベルの話

31: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:35:13.34 ID:5xWTdvOY0
>>9
この地方では昔から鳥の刺し身ってくうよ
伝統的な食べ物で、スーパーとかでも売られている

基本、新鮮な鳥なら問題ない

673: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 11:32:35.01 ID:iJ3dcu380
>>31
腐敗菌じゃないから、新鮮かどうかは関係ない。
鳥の腸内に存在するカンピロバクターが解体の過程で肉を汚染しておこる。
処理場では処理済み大量の鶏肉を一つの容器に一括して入れるから汚染される可能性は極めて高い。

682: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 11:35:07.39 ID:m7aAzvXG0
>>673
鹿児島だとそのへん把握した上で解体してるからな、なるだけ肝臓と腸に触れないように捌く

8: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:30:39.40 ID:ZEyN4KqM0
インハイで来てるのに鳥刺しwwww
大人も注意してやれよ

11: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:31:17.38 ID:sB9G1fz30
子供に鳥刺し出すなよ馬鹿かよ。
ガキの頃肉刺は絶対食べさせてもらえなかったわ。

14: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:31:46.80 ID:ZLoBwDLw0
こんな真夏にバカじゃないの?

18: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:32:57.10 ID:jE0eti/T0
カンピロバクターまじやばい、旦那が死にかけてたわ
惜しい

385: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:51:52.26 ID:CZXLsNy50
>>18
惜しかったんかいw

20: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:33:04.77 ID:3ivYWzbx0
宮崎だとスーパーで鶏のタタキが惣菜として売られてるからな
最近は知らないけれど

394: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:53:07.81 ID:CZXLsNy50
>>20
宮崎や鹿児島でも、スーパーで売ってるのは特定の業者でパックしたものだったかと

23: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:33:29.04 ID:4Awla4qs0
大会に参加するのに迂闊すぎるだろ
もっと健康に気を使えよ

25: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:33:38.35 ID:yfdsApuz0
鳥の刺身とかアホか

28: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:34:51.59 ID:WPIZAMO70
高校生なんて唐揚げ食わしときゃ喜ぶだろうにな

37: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:37:03.10 ID:P92JpRHO0
引率の先生がアホ
鳥の刺身を食わせるな
食中毒の懸念より己の腐った食欲だろう
馬鹿たれ

42: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:38:45.02 ID:rD4hBQDm0
試合後なのかどうか
山形から来てそのまま帰るとか気の毒すぎる

47: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:39:49.57 ID:NrwZmMN50
うまいんだけどね~こういうことあるから残念だね

48: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:40:02.28 ID:C3wZmb840
馬刺しにしとけよ。

53: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:40:36.31 ID:7L8txPyu0
生食は常にこういうリスクはあるからな。
リスクわかってて好きだから食べるってのは別にとめないけど。

62: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:42:17.69 ID:4Awla4qs0
出した方は旨いもの食べて頑張ってほしいとか思ってたかもしれないけど
馬鹿としか言いようがない

78: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:45:42.41 ID:CMRK7L/80
赤いとこが無くなるまでよく焼けって親に言われてます

90: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:48:28.54 ID:ZE/uWnzQ0
さっさと法改正しろよ
何人犠牲にしたら気が済むんだよ

101: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:49:56.84 ID:vt/6Be910
法律で規制できないのは、
宮崎、鹿児島は日常的に食べてるから。

なので、他県は県の条例で禁止しないといかんね

102: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:50:17.70 ID:d9z++G9t0
カンピロバクターなんて吐いて下痢したら終わりやろ

109: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:52:05.70 ID:GrQIhmED0
>>102
その後ギランバレー症候群を発症する人がまれに居るから
カンピロバクターは恐ろしいんだぞ

107: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:51:28.35 ID:fv+ETtvf0
総体とか出場するなら食べ物屋気をつけろよ生物はさけろ

124: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:55:45.43 ID:09CK2MW10
最近のスーパーに売ってる鳥刺しはそれなりに炙るようになったしコーナーも加熱用肉とは別のところに置くようになったりしてるよな

125: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:55:45.82 ID:DqXhSBJD0
鳥刺しの食中毒はよくある。
知ってる店でも3店食中毒出てる。
店が悪いんじゃなく仕入れてる鶏肉屋で感染してるし、
なので営業停止も2日3日で済むんだよね。

130: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:56:08.01 ID:5wNfqTyP0
大会に出るのに鳥刺しなんて食べさせるの完全に学校側の失態やん

135: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:57:14.84 ID:pn8nRyGj0
いつぞや肉フェスでもやっぱり鳥の刺身だかでおきてたね
よく食うよ

141: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 08:58:42.65 ID:TTCwdKAs0
鶏の生の何が美味いのかわからん
焼いたり揚げたりするから美味いんだろ

146: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:00:06.38 ID:ePsscw7o0
何にしても引率者が迂闊すぎ

161: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:05:57.13 ID:zCG9S/in0
故郷の鹿児島離れて20年まだ耐性はあるかのかな
3年前に鳥刺し何度か食べたけど大丈夫だった

179: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:09:34.49 ID:xT0KOA2K0
せめて叩きにしよう

180: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:09:39.06 ID:pXtfLyRy0
生肉はさすがに食う気がしない
食うのはあたってもいい美食家だけだよな

199: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:13:17.87 ID:plq9yL5Z0
鳥刺し美味いからなー
ニンニクたっぷり醤油で食いたい

212: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:16:06.03 ID:zoEkQeb+0
実際、病院から報告がいってないだけで
営業停止しておかしくない店はたくさんあるよな
俺は生肉絶対食べないけど、周りでカンピロになる人いるしな

213: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:16:06.45 ID:9w8ozcgo0
九州人以外には味わえない美味しさってことさ!

305: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:36:04.00 ID:SOE5YsHL0
>>213
生食用ってまじかよ
こんなの食品衛生なんちゃらに引っかからないのかよ

537: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 10:39:06.02 ID:NrwZmMN50
>>305
うまいんだよなこれが

222: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:18:05.76 ID:osimqIin0
マイナス何度とかにしても殺菌できないの?

258: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:26:57.86 ID:Kj0OrKR40
>>222
死なないよ。凍っても溶けたら復活する。
加熱には弱い。

223: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:18:17.95 ID:4SV6DRWk0
生食食中毒で必ず湧く「鮮度が良ければ大丈夫」という輩
学習能力無さすぎない?

231: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:20:47.95 ID:Gq2vWiyHO
>>223
先ず整った体内環境があった上で鮮度が良くないとやられる だからな

227: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:18:50.27 ID:9w8ozcgo0
最近はスーパーにも九州外から来た人は注意って書いてる看板あるんだし、店もその辺注意しないといかんのかもね

237: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:22:28.56 ID:BkJgWUuf0
鳥の刺身なんてロシアンルーレットやってるようなもんだからな。
当たったら腹痛じゃ済まない、死ぬ博打。

238: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:22:57.39 ID:fhI7JXoC0
生ガキも心配だよね。

257: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:26:49.78 ID:Ne5OOqEY0
>>238
生ガキは蒸したやつ食べたほうが安全だよね。


昔のジジイが生ガキにこだわり生で食べて、食あたりを毎年冬場に起こす。
今の暑い時期はカキ事態がスーパーに並ばないから良いけど。

245: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:23:29.66 ID:usx6tIEQ0
高校生はともかく引率のオッサンがアホこんな時は生物は控えるもんだよ
しかも鶏肉ときたもんだ

265: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:27:44.05 ID:9NWJF7Hp0
カンピロか
あれは怖いからなぁ

276: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:30:09.24 ID:6dp8uPvp0
大分から五年前上京して驚いたことが、スーパーに鳥刺しも鳥のたたきも売ってないことだわ

295: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:34:40.86 ID:L8pVoB4s0
>>276
俺は逆だw
鶏の刺身があることに驚いたよw

282: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:32:36.11 ID:IYk7QTOf0
鳥刺しってスーパーでも売ってるし何度可たべたことあるけど、
ギランバレーのこと知ってからもう無理、二度と食べない

285: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:33:11.10 ID:w1G8KQ/J0
県外人かと思ったらやっぱりそうだった
地元の人間は中らない

291: 名無しさん@1周年 2019/08/23(金) 09:34:24.81 ID:mmMV7R010
宮崎県民だがめっちゃ食う
でも万が一があるからチビには食わせない

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ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1566516393/

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