1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:47:40.668 ID:FXYNxrEW0
no title


どうしてこうなった·····

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2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:48:19.423 ID:XXagCoM2a
え、もしかしてそのキモいの玉ねぎじゃないよな?

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:48:33.645 ID:3FwRXYQU0
ちゃんとこねた?

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:49:11.909 ID:FXYNxrEW0
>>3
こねたつもり
焼く前は綺麗な色してた

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:49:49.378 ID:FXYNxrEW0
綺麗な色じゃなくて綺麗な形

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:48:39.387 ID:tfoeT5wR0
玉ねぎ粗すぎ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:48:51.152 ID:otJ0+BCcd
みじん切りしろよ

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:49:04.571 ID:XcMvfrRD0
玉ねぎでけぇよハゲ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:49:07.815 ID:bejKu4IF0
玉ねぎ荒過ぎんだろ

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:49:35.030 ID:FXYNxrEW0
玉ねぎのせいか
台所狭いからみじん切り辛いんだ

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:50:05.710 ID:uPCfibrM0
つなぎが足りない
豚肉が多すぎ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:50:14.693 ID:QlXqULUS0
キモくてワロタ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:50:14.872 ID:FXYNxrEW0
もうなんか、ただミンチ炒めただけになってわろた

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:50:49.344 ID:pXkV4r2O0
これ玉ねぎ生のまま入れたろ
ちゃんと炒めてから入れろや

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:50:53.900 ID:pjs43eAza
トマト缶入れて煮込んで

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:51:07.917 ID:N0NDVCG+a
みじん切りやりにくいならブンブンチョッパーオススメ

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:51:48.293 ID:PnoIAdMdp
玉ねぎって炒めてから入れんの?
俺いつも生のままだわ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:56:45.782 ID:+WmOKN420
>>23
炒めて冷ましてからミンチにぶち込む

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:51:53.633 ID:FXYNxrEW0
no title


焦げ目ついたらマシに見える

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:52:05.056 ID:tfoeT5wR0
玉ねぎは冷やしてから刻めば目にしみないとかなんとか

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:53:07.068 ID:84PZsvj5a
業務スーパーの冷凍玉ねぎ使えば脂が溶けないしいいぞ

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:53:14.061 ID:FXYNxrEW0
焼く前はめっちゃ綺麗な形しとったんや!

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:53:14.442 ID:CZ/Pm7LM0
スーパーに売ってる冷凍みじん切り玉ねぎを買え

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:54:15.212 ID:9VPBMS860
つくるとき最初に大量のパン粉か食パンをまず牛乳にひたすといいと思うんだ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:55:05.213 ID:FXYNxrEW0
>>30
パン粉入れたけど少なかったのか

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:56:02.758 ID:IDyHyi5H0
俺も夕方に自作ハンバーグを食ったわ
玉ねぎをしっかりみじん切りにして炒めれば繋ぎはいらんよ

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:58:01.685 ID:haS1Uflar
肉のなかで半煮えになってるぶつ切りの玉ねぎとか
ハンバーグを名乗らせるのもおこがましい
恥を知れ

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 20:59:00.437 ID:2fgnFrdr0
これはひどい

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:00:06.796 ID:FhWSkLMQ0
同じ様な失敗した事あるけど
見た目酷くても意外と美味いんだよな

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:00:11.869 ID:2fgnFrdr0
つなぎ使ってなさそうちゃんとこねてなさそう空気抜きしてなさそう

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:03:01.157 ID:Sgu24ZXQ0
バラバラにして麻婆豆腐にしろ

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:03:30.587 ID:FXYNxrEW0
情報多すぎてパンクしそう

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:05:32.404 ID:FXYNxrEW0
no title


第二陣
もう玉ねぎでかいのは許して

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:06:08.219 ID:JT0lpJmm0
空気抜いてる?

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:06:36.801 ID:FXYNxrEW0
>>44
そんな技術ないっす·····

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:09:17.848 ID:rtk0PDvfM
>>46
それは爆散する

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:09:29.383 ID:2fgnFrdr0
>>46
空気抜いてないからそこから割れるんだぞ爆発する危険性すらある

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:09:58.612 ID:FXYNxrEW0
>>58
マジか、次作る時はやってみるわ

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:06:41.346 ID:Sgu24ZXQ0
そぼろにしようぜ

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:06:47.738 ID:IDyHyi5H0
一人でどんだけ食うつもりだよ

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:10:17.324 ID:FXYNxrEW0
>>48
作り置きしとく

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:08:10.953 ID:vTaDjvw40
玉ねぎがでかいから焼いてるときに玉ねぎから汁でてばらばらになるんだな

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:08:29.405 ID:hJibD5Zf0
料理下手はまずレシピ通りに作れや

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:08:33.316 ID:FXYNxrEW0
no title


うぉおおおおおおおおお!!

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:11:10.113 ID:Sgu24ZXQ0
>>54
そこにケチャップとソースぶち込んで煮込めや!!!

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:13:18.511 ID:FXYNxrEW0
>>64
肉汁でタレ作ってみよかな

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:09:40.112 ID:FXYNxrEW0
空気抜きって言葉自体初めて聞いた

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:10:19.594 ID:IDyHyi5H0
一番でかいやつぎりぎり生き残ったな
ちょっと形崩れかけてる

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:10:26.310 ID:vTaDjvw40
感でやるのもいいけどググれよ

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:11:36.502 ID:FXYNxrEW0
>>63
ノリで作ったらこうなった

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:11:16.099 ID:dR9LkV91M
玉ねぎ細かく刻めないならチンしてしんなりさせるか、炒めるかした方が纏まり良さそう
あと手でこねくり回すと油分、水分逃げるからスプーンで混ぜて、形成だけ手でした方が具合良い

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:12:22.481 ID:FXYNxrEW0
>>65
ありがとう
次の課題にするわ

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:12:50.766 ID:66y5Z9CMa
つなぎがどーこーとか空気抜きがなんだより問題は
タ マ ネ ギ だ ろ ‼︎

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:16:27.173 ID:G7mA15Uc0
焼くときにいじり過ぎ
固まるまで放置しろ

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:16:50.089 ID:5Iq50+5y0
すまん、旨そう

73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:17:52.868 ID:sA8cxrsIM
>>71
お前…

72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:17:50.841 ID:FhWSkLMQ0
玉ねぎは肉と火の通り具合違うから、刻んで軽くラップ包んで500wで2分チンした方が良いと思う
肉混ぜる時はよくある透明の小さいビニール袋使うと手汚れないぞ!なんだったらコンビニの袋でも良いと思う

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:18:09.429 ID:4jOTtnRNd
俺ならまるごとフードプロセッサーにぶちこんでもう一回刻み直すわ

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:19:18.629 ID:FXYNxrEW0
no title


なんとか出来たわ

80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:20:49.829 ID:Sgu24ZXQ0
>>75
よくやった!

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:20:53.013 ID:FhWSkLMQ0
>>75
中の火の通り具合確認したか?
一回真ん中割って確認した方が良いと思う

86: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:23:08.807 ID:FXYNxrEW0
>>81
良い感じに焼けてるよ

82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:20:53.867 ID:FXYNxrEW0
味は大丈夫だけど、やっぱり崩れ方が食いにくい崩れ方するな·····

84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:21:57.341 ID:FXYNxrEW0
やっぱり玉ねぎの主張が強すぎるわ
次回はちゃんとみじん切りするわ

87: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:23:38.017 ID:2fgnFrdr0
ソースはどうやったの

88: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:24:41.581 ID:FXYNxrEW0
>>87
残った肉汁にケチャップとソースかけて混ぜただけだよ

89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:26:09.435 ID:2fgnFrdr0
>>88
ガストリックちょい足しすると格段に美味しくなるよ

90: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:26:18.818 ID:FXYNxrEW0
レスくれた皆ありがとう
アドバイス参考にするわ

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/31(土) 21:19:46.767 ID:Sgu24ZXQ0
俺はこれくらいの玉ねぎでもいいな
柔らかいハンバーグの中に食感の違う玉ねぎもまた美味しい

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ソース:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1567252060/

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