1: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:10:10 ID:nEI
秋刀魚ほんまにうまいわ
あとこの味でこの安さ
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2: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:11:23 ID:nEI
今年はあまり良くないみたいで悲しい

3: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:12:00 ID:1KF
自分で焼いてるのか?

13: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:14:42 ID:nEI
>>3
no title


今焼いて食べてたら改めてうまいとしみじみ思った次第です
しかも今日は半額2匹100円でゲット

4: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:12:04 ID:Bus
サンマの刺身好き

15: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:15:16 ID:nEI
>>4
刺身は食べたことないな

5: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:12:10 ID:ycx
身近やからね
今年まだ食えとらんなあ

18: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:16:31 ID:nEI
>>5
安いってのがデカイわ
うなぎはうまいけど高すぎて

20: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:17:00 ID:L1S
>>18
すぐに高くなるで

35: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:20:13 ID:nEI
>>20
そうなるとホンマ悲しい

8: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:12:30 ID:1KF
ウナギは出来合いの食べられるけどさんまは自分で焼かんとアカンから…

9: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:13:01 ID:1KF
サンマの味がわかるようになれたら一人前

10: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:14:05 ID:Bus
秋刀魚は火力弱めで焼こう
強すぎるとパサパサになる

11: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:14:21 ID:G3R
煮ても旨い

22: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:17:20 ID:nEI
>>11
ワイの友達はさんまご飯をよく作るらしいが一度やってみたい

46: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:24:01 ID:G3R
>>22
大根おろしのみぞれ煮が旨い
魚の煮込みは下処理とかで味の差が出るけど秋刀魚だと簡単

14: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:14:43 ID:0pr
どっちもいらない、鮭とほっけがあればいい

34: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:19:37 ID:nEI
>>14
しゃけもほっけも好きや

16: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:15:36 ID:xXW
あんなほせーのが299で売れてて草

21: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:17:04 ID:xXW
生サンマの刺身(解凍)
生ちゃうやん

26: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:18:05 ID:Bus
>>21
刺身は一回冷凍して寄生虫殺した奴じゃないとな・・・

25: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:17:56 ID:FH7
焼きサンマはそこまで好きじゃないけど刺身好き

27: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:18:11 ID:FbF
うなぎ美味いか?

32: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:19:25 ID:FH7
いうてウナギも好きやけど

45: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:23:01 ID:nEI
>>32
うなぎのように高騰品薄で高級魚にならないでほしいで

38: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:21:17 ID:FH7
魚は全体的に高くなるし野菜も高くなる

39: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:21:30 ID:LbC
鰻美味いと思わんワイは人生損しとるんか?

48: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:24:45 ID:HCa
さんまは油のってると気持ち悪くなるんよな
高いから買わんけどうなぎのほうが好き

59: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:27:32 ID:nEI
>>48
ワイは脂ノリノリなのが好きやけどな
うなぎも好きやけど本当に高くなったよな

63: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:28:45 ID:tTL
>>59
脂乗った魚やったら、取れたてのサバやな
午前中の魚屋行ったら塩漬け前のサバ買える

あれ、ホントにヤバい
ヤバいとしか言えないくらいヤバい

49: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:25:04 ID:IvM
まぐろ→不漁
たこ→不漁
いか→不漁
サンマ→不漁
ウナギ→絶滅まっしぐら

わい号泣

93: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:47:16 ID:JPF
>>49
ワイ「カサゴがおる」


瀬戸内来たらメバリングついでにカサゴがえげつないくらい釣れるで
冬から春はおっきいのが一杯釣れるから
刺身でも煮付けでもぐううまい

52: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:25:39 ID:8w4
>>49
マグロは不漁っていうか漁獲規制して資源回復待ってるから決められた数以上に取れないんやで

54: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:26:17 ID:IvM
>>52
今年の大間のマグロ漁全く獲れてないって聞いたけど大丈夫なんか?

71: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:31:30 ID:8w4
>>54
今調べたらイカ不足のせいで大間でマグロ減ってるんやな
一応漁獲枠までは取れてるし増やすために規制してるから大丈夫やろ(適当)

100: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:54:30 ID:JPF
たまに愛媛の佐田岬とか豊後水道あたりまで釣りにいくけど
あそこら辺の鯵とか脂の乗りが半端ないで
ありゃブランド鯵とかブランド鯖にもなるわ

101: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:56:56 ID:nEI
>>100
ほげーーいいなー
ワイは愛知県やで海はあるが魚が美味しいところは本当に違うらしいでな

103: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:58:30 ID:vbD
>>101
駅前の普通の料理屋でキュウセンとかの割とレアな魚食えて良いぞ
昔旅行で行っただけやけどな

105: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)20:01:46 ID:JPF
>>103
そういや関東のキュウセンベラって美味しくないってガチなん?

四国とかのキュウセンベラは骨多いけど塩焼きとかうまいで

107: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)20:07:38 ID:vbD
>>105
関東のキュウセンはそもそも漁するエリアで捕れない
完全に釣りの外道やな
それとサイズ自体が小さ過ぎて味噌汁に突っ込むくらいしか使い道が無い

55: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:26:40 ID:bQf
逆にいま豊漁な魚介類はなんや

58: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:27:23 ID:IvM
>>55
シラス、イワシ、マアジ、甘エビらしい

56: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:27:03 ID:tTL
魚派のワイ、サンマがなくなると発狂する可能性

66: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:29:44 ID:nEI
>>56
秋の代名詞でもあるからな
高級魚になったらホンマに嫌やで

60: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:27:46 ID:FH7
イワシとかアジは高騰した時期あったのにいまはいい感じなんやな

61: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:28:12 ID:xXW
イワシは旬だと旨いんやけど
今はもう大分しょぼくなってるわね
2か月でここまで変わるのか

67: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:29:47 ID:IvM
サバは時間経つと臭くて食えたもんやないよな
新鮮なマサバほんと美味い

70: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:31:23 ID:tTL
>>67
せやからさっさと塩漬けするからの

でも塩漬け前の新鮮なサバは、それこそサンマの倍くらい身が詰まってる
焼けば身がふわふわなのに脂ジュワァと出てくる最高の魚や

74: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:33:06 ID:FH7
今まで食ってなかった国の人が食い始めたから減ってるのか

76: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:33:53 ID:IvM
タコは今まで悪魔呼ばわりしてた欧米人が美味さに気付いて食い始めて
この10年で2倍以上に値上がりしとるらしい

78: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:35:04 ID:LbC
>>76
これホンマやめてほしいよな

84: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:45:00 ID:nEI
>>76
タコって100g358円とか普通にするでな
この10年で2倍になったのは初めて知ったわ

91: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:46:33 ID:vbD
>>84
最近それが原因で銀だこかお好み焼きの販売始めたて

80: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:36:16 ID:nEI
ワイの中での焼き魚ベスト3は秋刀魚、ホッケ、サバやな

86: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:45:44 ID:vbD
>>80
サバは味噌煮のがすこ
焼き魚ならサンマ、ホッケ、舌平目やな
次点で鮭

92: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:46:58 ID:nEI
>>86
味覚にてるかもなww
ワイも次点は鮭で舌平目はムニエルでしか食べたことない

81: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:42:41 ID:vPY
焼きサンマ+大根おろしの組み合わせすこ

87: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:45:46 ID:nEI
>>81
それがシンプルにしてベストやで

82: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:43:15 ID:8w4
秋刀魚美味しいけど身が少なすぎるわ

102: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)19:58:09 ID:aGA
今年のさんまめっちゃ細すぎ
ジャミかと思ったわ

104: 名無しさん@おーぷん 19/09/07(土)20:01:31 ID:nEI
>>102
no title


今年あかんらしいね
この前スーパーでこんなの見たから今年は厳しいのかね

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