1: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:05:15.07 ID:9WLONBLy0
もうブームを起こせるような新しい味はないやろ…
no title

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3: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:06:16.22 ID:2r10bMWAa
ファッションとか音楽と同じでリバイバルブームあるんやろ

4: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:06:41.98 ID:9WLONBLy0
もうこれは斬新!!ってのはないやん…

5: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:07:04.24 ID:HGngzdHb0
タピオカミルクラーメン

145: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:54:54.90 ID:IytjsB6dp
>>5
カレーミルク味噌ラーメンなら青森の名物やで

7: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:07:53.23 ID:TKUFwtKz0
次はうどんだから

10: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:08:15.36 ID:FL3qdj1t0
麺なしラーメンってのはどうや?

25: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:11:44.05 ID:eBjXRoMea
>>10
ラーやん

11: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:08:15.40 ID:ltHrz246a
ペペロンチーノ風ラーメンってどうや?

17: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:10:16.16 ID:5Z28WOGs0
>>11
カルボナーラ風ラーメンならくら寿司がやっとる

13: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:08:53.82 ID:ATN4/euRp
牛骨はもっと上目指せるポテンシャルあるで

87: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:33:28.50 ID:ribrrDYhr
>>13
牛骨クソ高いからやりたい店が無いんだよ

19: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:10:24.52 ID:9WLONBLy0
少なくとも日本人の発想では無理やろうなぁ

20: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:10:53.42 ID:KGx1T6W40
カレーラーメンはまだ一合目やで

22: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:11:26.91 ID:9WLONBLy0
アメリカンなラーメンなら開拓の余地はありそうやけど

23: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:11:27.77 ID:eBjXRoMea
形だけの鶏白湯多すぎひん?

27: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:11:53.49 ID:q0OrZ45o0
ニンニク汁ラーメン

28: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:11:54.54 ID:eDZpfTOV0
つけ麺混ぜそばと派生が出来て次はどんなん流行るんやろ

30: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:12:46.50 ID:6fVdCutI0
鯨は海鮮味なのかなぁ

31: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:13:10.90 ID:eAzBUxt10
甘エビの殻でダシ取るやつ

32: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:13:13.14 ID:9WLONBLy0
ラーメンに衣つけて揚げるラーメンドッグとかは未知の領域そうやん?

34: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:13:55.60 ID:HBj6MP5A0
クリーム系とかトマトピザ系はもうあるんだ
オニオンサワーみたいなのはないの?

35: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:14:47.74 ID:eDZpfTOV0
ハゲのラーメンに枠はない、破壊なくして創造はないって名言だわ

36: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:15:09.34 ID:tRgQBvm9d
貝出汁もっと流行れ

37: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:15:25.46 ID:evXyMn+g0
飴色玉ねぎラーメン

38: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:15:55.84 ID:9WLONBLy0
野菜だけのスープとかはまだないか…?

40: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:16:57.85 ID:ycpW+D0f0
トマト麺は?

41: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:17:16.06 ID:9WLONBLy0
>>40
それはよくあるやろ

42: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:17:27.34 ID:vpk+OibG0
お茶ラーメンとか旨そう

43: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:17:29.00 ID:tIKdpnXe0
鯛ラーメンがじわじわきてるけどあんま好きじゃないから廃れてほしい

44: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:17:56.21 ID:el9yNUyj0
鶏がらとんこつカツオ捨てて新しいうま味成分探せばまだ余地はあるやろ

47: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:18:25.59 ID:BpHDGxZj0
肉の可能性を信じろ

49: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:19:00.25 ID:HGngzdHb0
これからはデザートラーメンが流行る
主食だったパンだってパンケーキでデザートになったしな

50: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:19:32.90 ID:q5GYF9WO0
30年以上も前ですら大手メーカーがタコ焼きラーメンなんてもん出しとったしな

52: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:20:42.28 ID:9WLONBLy0
ラーメンの麺でスープを包むという逆転の発想はどうやろうか?
これはだれもやってないやろ?

53: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:21:47.14 ID:HGngzdHb0
>>52
結局行き着くのは小籠包になりそう

60: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:23:21.22 ID:9WLONBLy0
>>53
じゃあラーメンの皮にラーメンの麺とスープと具を詰めれば小籠包と差別化できるやろ

62: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:24:10.57 ID:HGngzdHb0
>>60
ラーメンの皮とかいうパワーワードやめろ

54: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:21:56.77 ID:F1wLmncg0
しいたけで出汁をとったしいたけラーメン

57: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:22:30.98 ID:bsfhVL1ta
塩ラーメンはまだもう一捻り出来そうなんやけどなあ

58: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:22:38.62 ID:UE7amFuw0
特化型のやつ作ればいけそう

63: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:24:24.41 ID:ieHKxk+q0
山羊系ラーメンどっか作ってくれんかな

65: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:25:15.27 ID:5aaTa/PR0
かつおと昆布でうどんだしに寄せていけば
さっぱりしてええの出来そうやけど

68: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:27:43.06 ID:68rB3dY70
>>65
ソーキそばやん

66: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:25:42.43 ID:Ehkr1ch60
牛乳味噌ラーメンもっと流行れ

74: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:29:56.85 ID:mSQC4UqVd
チーズフォンデュみたいなラーメンは一回ブーム来そう

78: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:30:27.97 ID:kb7wwMTQ0
マヨらーめんってありそうで無いな

79: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:30:51.08 ID:aUuPt5Rf0
スタンダードでいいんだよトマトラーメンとかあるけどいらんわ

82: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:31:47.64 ID:+y+Mhq5l0
スパゲティをヒントにするといいかも
たらこスパゲティラーメンとか

91: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:34:30.95 ID:eDZpfTOV0
発酵方面でなんかないかな?

93: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:35:34.10 ID:4CeZjWht0
ボンゴレ味、いけるかもしれん

95: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:36:32.40 ID:28dFbDSqd
味噌ラーメンレベルの革新が欲しいよな

99: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:37:12.40 ID:9WLONBLy0
>>95
甘辛い味噌らーめんやな

97: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:36:52.08 ID:uYiRHj3s0
シーフードを使った極めたようなラーメンはないやろ

102: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:37:44.54 ID:5aaTa/PR0
フランス人はラーメンすすらんけど
スープスパゲッティ感覚でスープも完飲するんやと
豚骨が特に人気やとか
そこにヒントがあるんちゃうか

114: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:44:57.48 ID:7Scc1u+m0
せや! 鮎の煮干しをつかった淡口らあめんってどうや?

120: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:46:46.42 ID:j5iKn2dx0
>>114
実際鮎の煮干しスープって美味いんやろか

125: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:49:04.93 ID:7Scc1u+m0
>>120
まずいってことはないやろうけど鮎である必要性はないやろうな

115: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:45:02.09 ID:f3sKaVlx0
あとは2つ3つの組み合わせになるんちゃうの
適当に始めて醤油味噌塩豚骨ラーメンとか

119: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:46:00.78 ID:IwsA05qWd
ジビエラーメン研究会

131: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:51:30.55 ID:jyGOsyXSM
>>119
豚骨ラーメンみたいなノリで鹿骨ラーメンとか熊骨ラーメンとかやるのか
猪骨ラーメンはあんまり変わらなさそう

135: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:52:37.68 ID:4CeZjWht0
山の幸ラーメン
出汁はキノコと野菜でなんとか

136: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:52:44.67 ID:X2Ks4LID0
ホワイトガウとかの牛乳ラーメンはまだ余地あるで

180: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 06:03:36.37 ID:44YvJU6La
no title

185: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 06:04:33.17 ID:WMtonTeQa
>>180
ここまで来るとラーメンじゃなくていいなと心から素直に思う

113: 風吹けば名無し 2019/09/11(水) 05:41:07.20 ID:el9yNUyj0
スープはだいぶ開発されてるけど麺の方にまだ開発余地ありちゃうか

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