1: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:48:34.45 0
ただ何が台湾なのかわからない

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2: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:49:46.75 0
ラーメン屋が近くにないんで仕方なく油そば食べまくってるけど台湾まぜそばにはかなわん

3: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:51:15.41 0
台湾まぜそばと油そばは違うだろ

4: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:51:51.52 0
油そばは酢を入れる時点でまずい

13: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:59:14.54 0
>>4
トッピングで米酢入れないか?

5: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:52:31.30 0
台湾ラーメンを混ぜそばにしたからじゃない

7: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:53:00.62 0
油そばは結局マヨネーズ次第だよな
そのまま食うやつはほぼいない

8: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:53:57.61 0
>>1
名古屋の台湾料理屋の主人が台湾の担仔麺を再現しようと作ったものが「台湾ラーメン」
時を経て別の店でこの「台湾ラーメン」を汁無しにアレンジしたものが「台湾まぜそば」

9: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:56:36.19 0
そうか?
セントレアで名古屋で一番旨いって聞く油そば屋で食ったけど濃すぎて食えんかったわ

10: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:57:32.40 0
フジヤマ55系が好き

12: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:59:11.66 0
油そばは美味しいというより調味料混ぜまくって楽しい

14: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 21:59:37.86 0
別物だろ

16: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:01:23.70 0
途中から酢入れるよ

19: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:05:47.79 0
名古屋の天下一品ネギ入れ放題だった
あそこの人は刺激物大好きなのか

20: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:06:39.25 0
台湾行くと牛肉麺必ず食べる
もっと日本に定着してほしい

29: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:14:55.69 0
>>20
牛肉麺は旨いよね
なんで日本でポピュラーにならないのか不思議だわ

21: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:08:02.06 0
辛くないか?

22: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:08:40.87 0
ラーメン発見伝見てたから
油そばほどボロイ商売は無いって頭に残ってて
混ぜそば系は台湾まぜそば含め喰ったことが無い

23: (^ー^*bリえぬじーてぃんてぃん ◆SLzxlG.QR2 2019/09/15(日) 22:10:05.93 0
油そばが一番美味しい
東京麺珍亭行けよ

24: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:11:21.47 0
自分で似たようなの作れるからな

26: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:11:59.67 0
台湾牛肉麺より蘭州牛肉麺美味くね?
近所でワンコインで出す中華屋があるから
パクチー山盛りにして食べるわ

27: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:12:31.18 0
牛肉麺とか魯肉飯よく食べる

28: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:14:11.24 0
近隣アジアだと台湾とタイの屋台ご飯が好き
タイはお腹壊すリスクあるけど

30: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:16:24.65 0
台湾ラーメンからの派生ではないの?
もちろん台湾には無いけどさ

33: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:19:27.66 0
台湾系麺類は名古屋で唯一美味いと思う
ひつまぶしは高いから別カテゴリー

34: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:25:37.40 0
混ぜた状態でナポリタンみたいに焼けたステーキ皿で提供したらもっと旨くなると思う

35: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:29:07.23 0
ジャンクガレッジみたいな油そばって他にもある?

38: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:37:32.80 0
中野おーくら家の油そばが好きだったけど潰れた

41: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:43:33.19 0
油そばはなんかネチョネチョだもんな

42: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:43:58.10 0
台湾料理って中華と日本料理と沖縄料理足して割った感じ

43: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:45:33.22 0
ほぼ沖縄のイメージ

44: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:56:47.90 0
何が台湾なんてのは後付けだろ
単に混ぜそばといっても訴求力弱いから何かしら地名つけるのは他でもよくあるパターン

45: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 23:03:37.48 0
元々台湾ラーメンの店が出したまぜそば

46: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 23:03:54.79 0
辛いの苦手で台湾まぜそばに挑戦できない

47: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 23:11:06.48 0
ココイチ換算で2辛程度かと

51: (^ー^*bリえぬじーてぃんてぃん ◆SLzxlG.QR2 2019/09/16(月) 02:43:38.55 0
台湾まぜそばは坦々麺系列だから
アジア料理が好きな人限定
日本人には油そば

49: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 23:16:02.96 0
辛いどうこうじゃなく味が濃過ぎて全然美味しくない

50: 名無し募集中。。。 2019/09/16(月) 00:06:56.32 0
ひき肉入って汁なければまぜそば

37: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:36:08.29 0
マツコ最初に食ってたのうまそうだった

36: 名無し募集中。。。 2019/09/15(日) 22:32:14.49 0
隠し味以上の量のニンニクと生ニラが苦手
だけどうまそうって思ってしまう

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1568551714/

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