1: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:32:49.14 ID:0OCwh7ana
美味しい秋の味覚なのに
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2: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:33:12.43 ID:UgSEMNIc0
剥きにくい

5: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:33:48.76 ID:Wc6tUoIz0
なんか田舎くさくてダサい

6: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:33:59.89 ID:mCCH6sRe0
柿うまいけど味がぼんやりしてるんだよな
干し柿の方がはっきりしてる

8: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:34:15.95 ID:5FcQGV510
地味にシーズンがわからん

9: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:34:18.72 ID:AmRptyzf0

11: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:34:35.68 ID:G3ufns+p0
食感が微妙

13: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:34:39.57 ID:PEXzugpx0
カリっとして固すぎたりグチュグチュしてたり気持ち悪い

16: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:35:01.13 ID:1HVAS4CS0
種が邪魔

17: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:35:07.49 ID:70ENP78qr
甘ったるいし食感も良くないし

21: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:35:40.05 ID:LKvBW7KF0
意外と栄養豊富らしい

24: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:35:46.47 ID:0lcSoGKR0
痴れ者
柿は胆の毒じゃ

25: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:35:47.49 ID:wJ+B6ptH0
主張しすぎない味が良い

27: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:36:01.08 ID:Kd1YcDCld
ヨーロッパじゃ高級食材やで

31: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:36:41.01 ID:VHqXFectd
固い柿 .262 10 28
ちょいヤワの柿 .302 22 52
ジュクジュクの柿 .050 0 1

34: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:37:23.34 ID:GY41hjeL0
>>31
ジュクジュクのやつの
種になりきれなかった種好き

33: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:37:05.94 ID:JVazyyR00
渋いの食らった時は衝撃を受けた

35: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:37:24.78 ID:XXiuFxNe0
正当評価でしょ
そんなにうまないで
しっかりせえ

36: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:37:41.02 ID:HbPik8cR0
同期に梨が存在するから

38: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:37:49.49 ID:t3/5cxY/H
わいブドウ農家高みの見物

46: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:39:13.39 ID:JVazyyR00
>>38
台風19号の影響受けた?

56: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:40:31.89 ID:t3/5cxY/H
>>46
どっちかというと夏に雨足りんかったくらい

39: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:37:51.69 ID:xkmWReXTa
ガリガリは美味い
デロデロはゴミ

43: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:39:00.57 ID:MPiPtMlX0
子供の頃じいちゃんの家で食った干し柿すこ

48: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:39:47.92 ID:ZWhEkDuWd
どう考えても時期的に被ってる梨のほうが美味い

49: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:39:59.63 ID:ZM/v4xwN0
なんか苦手なんよな
落ちて潰れてる物のイメージやからやろうか

50: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:40:08.27 ID:dqHeXRJL0
干し柿美味すぎるのに高くてよう手出せん

54: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:40:23.33 ID:41CvKCPO0
毎年腐るほど実るからな

61: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:41:13.68 ID:kf9CwA820
渋いの食べたことないんやがほんまに渋柿なんてあるんか

65: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:41:58.69 ID:ZWhEkDuWd
>>61
飲み込む事なんかできないくらい不味いで

63: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:41:42.18 ID:tE21zrJE0
わざわざ買って食おうとは思わんな

68: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:42:30.09 ID:zzEGXr1Up
当たり外れが大きくて店で買うには勇気がいるわ
というか実家で取れるからわざわざ買わないし

74: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:43:25.66 ID:5Je1eQGca
干し柿はうまいけどノーマル柿はリンゴ梨にどうやっても敵わん

84: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:44:31.57 ID:GY41hjeL0
>>74
栄養価ならそれらに勝ってるから…

77: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:43:47.58 ID:sWbCKT9E0
わいの家の庭の柿の木はクマが食べに来るから切らなあかんようになったわ
庭でクマが寝てるとかホンマにキツい

79: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:44:04.63 ID:qwDiIeSga
人の家にある柿を取って食う方がうまい

80: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:44:16.07 ID:Au5cblEe0
昔砂糖は高級品で、庶民が楽しめる甘さは果物、干し柿などだったらしいです

81: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:44:16.19 ID:mHyoeTZg0
割と果物に重要な水っぽさが無いよね

85: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:44:34.81 ID:DrqRC9SH0
石田三成もブチギレた果物

88: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:44:54.13 ID:mITljpbI0
歯応えあるくらいのほうが好きや
ジュルジュルの熟し柿はあかん

89: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:45:22.61 ID:QQ+S0axl0
渋いの食った時のあの感じは柿でしか味わえないわ

94: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:46:40.81 ID:OEhSHe1K0
加工品が洒落てないのがアカンわ

100: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:47:36.91 ID:Q7AJKluT0
野菜として食った方がうまいかもしれん

101: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:47:42.95 ID:rWF1ZjoM0
ぼやけた味だから
もっとパンチきかせないと

102: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:47:52.66 ID:VI8HUDiLr
贈答品用の大きいのはクッソウマイ 甘くてしっとりシャキシャキや

103: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:48:01.16 ID:HHhl/nPg0
干し柿をチョコレートでコーティングしたやつうまいやろ

105: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:48:10.49 ID:aQxCDEyf0
柿大嫌い
庭の柿の木から柿落ちてきて汚いし臭い

109: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:48:15.95 ID:f77/aJ7P0
向いたり種取ったりする手間の割に美味しくない
し量も少ない

115: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:49:09.53 ID:VI8HUDiLr
実はドライフルーツにすると甘さ最強になる

117: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:49:50.83 ID:XMgW9M4bd
>>115
どうやるの?

123: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:50:45.53 ID:VI8HUDiLr
>>117
知らん
加工品が売ってるんや
甘柿カットして天日干しするだけちゃうか

141: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:52:56.03 ID:/08RIHqhd
>>123
干し柿は渋柿やでたいてい
渋の成分が乾燥過程で糖化する

116: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:49:15.51 ID:5ri+iR8p0
柿って英語でなんていうんや?

120: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:50:35.84 ID:GY41hjeL0
>>116
パーシモン

125: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:50:54.70 ID:FMJlf+jU0
「桃栗三年柿八年、梅はすいすい十三年、柚子の大馬鹿十八年、林檎にこにこ二十五年、銀杏のきちがい三十年、女房の不作は六十年、亭主の不作はこれまた一生」


桃栗でググったらこんなの出てきて草生えた

130: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:51:15.12 ID:XMgW9M4bd
なあどうしたら柿は甘くなるんや

144: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:53:05.44 ID:GY41hjeL0
>>130
渋柿なら紐通して風通しのええとこに干せばできるぞ

133: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:51:32.22 ID:MUnYQjnIa
そういやどこが名産なんだ?なんかイメージないは

148: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:53:35.03 ID:GY41hjeL0
>>133
奈良、和歌山が産地やな

149: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:53:36.54 ID:FMJlf+jU0
>>133
和歌山と岐阜の2強やで

150: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:53:40.38 ID:6prUIF7w0
柿ってイタリア語でもカキっていうんやで

162: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:55:35.61 ID:1Y0+YpBI0
加工してジュースとかケーキとかにできないのが致命的だろ

171: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:56:38.05 ID:FMJlf+jU0
>>162
タンニンが加熱すると悪さするからな。

165: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:55:57.74 ID:bvTLl7wK0
>>162
ジュースはキツイけどケーキはいけるやろ

175: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:57:50.30 ID:1Y0+YpBI0
>>165
生クリームと相性悪いだろ
ゼリーにもならんしどうしようもない

181: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:59:15.64 ID:GY41hjeL0
>>175
意外と行けるで

184: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 00:00:05.92 ID:dwq2T6mk0
>>181
いけたら商品がもっと出とるわ

166: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:56:02.34 ID:LxwOjCYr0
ジャムにするとうまいで

167: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:56:06.47 ID:X80IYwwNM
渋柿は感電したみたいに一瞬で口の中が痺れる
しかも渋さと変な違和感がなかなか治らない

178: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:58:55.81 ID:GY41hjeL0
>>167
渋は味というよりタンニンによる収れん作用が原因だからな
一応水溶性やけど
収斂した部分はしばらく戻らんからな

106: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:48:13.01 ID:A1z8FmpFM
実家にいた頃は柿の木あってただで食い放題やった
そのせいでスーパーで買うとなんか負けた気するわ

168: 風吹けば名無し 2019/10/24(木) 23:56:09.39 ID:6uO3Wt6Ya
柿とか言う万能食材食えるだけじゃなく
石鹸、歯磨き粉、洗顔、ボディーソープにも使える

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ソース:http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1571927569/

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