『旨い唐揚げ』と『まずい唐揚げ』の違いがこれ：お料理速報

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『旨い唐揚げ』と『まずい唐揚げ』の違いがこれ

2020年01月10日22:00

カテゴリ: お肉

1: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:50:56.96 ID:EsXkULdp0

旨い唐揚げ

まずい唐揚げ

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3: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:51:21.16 ID:5QLLmXii0

逆やん

5: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:51:34.22 ID:naNKMx1V0

粉ふかせろ😡

9: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:52:05.91 ID:SJMedSxF0

どっちもうまい定期

6: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:51:40.96 ID:9ueqObwjr

わからない

8: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:51:48.43 ID:GgNGk6TY0

わかる

10: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:52:09.02 ID:glcAU4Xi0

逆や

11: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:52:16.76 ID:C+vrQSG70

すまんどっちもうまい

12: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:52:33.55 ID:fBdROd6pd

ワイは後者の方のパリパリな奴のが好きやわ

14: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:52:49.63 ID:lP4M5MLO0

下は衣がもっちりしてるんやろ

15: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:52:49.69 ID:/DzIBl4l0

逆やん一枚目安いベチャベチャ業務用やん

16: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:05.25 ID:Q57j/6V80

どっちもうまそうじゃん
衣の好みの問題か？

17: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:06.63 ID:kXa+1TNp0

ぶっちゃけ唐揚げって下味つけずに竜田揚して塩かけるだけのシンプルがいいよな

18: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:21.99 ID:MBnrhfMNp

逆な衣がうまいねん

20: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:25.82 ID:FYtLlgkT0

ワイの揚げた唐揚げみる？

22: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:37.12 ID:3WCWgQYrM

揚げたてなら全部うまい

23: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:41.30 ID:1vG1OSaY0

一枚目は居酒屋で二枚目はファミレスやレストランやな
二枚目のほうがうまい

24: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:50.90 ID:IzK3t6CWa

ワイはどっちもすこ

25: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:52.94 ID:GEcLQG16d

食わんと分からん

26: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:53:53.47 ID:hDbRAe0ud

どっちも好き

27: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:54:02.63 ID:glcAU4Xi0

まちがえた　逆やなかったわ

28: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:54:15.04 ID:YsEbHuYK0

どう考えても逆だわ

29: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:54:17.70 ID:Q57j/6V80

俺も自作するときは下味つけずに片栗粉で衣付けて
大根おろしとポン酢で食べるのが好きだな

31: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:54:46.42 ID:FYtLlgkT0

1枚目はコツのいらない唐揚げ粉で揚げたやつやな
ワイレベルの唐揚げガイジには見ただけでわかるんや

34: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:02.79 ID:YFP0/0bt0

皮の部分多いやつすき

35: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:07.38 ID:ciBg/7Z80

肉がパサパサな方が好き
ジューシー路線はたまに絶望的なハズレがある

46: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:08.48 ID:e+B2N/Ec0

>>35
それは胸肉や
ジューシーって言ってる方はモモ肉

36: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:11.34 ID:JE7KgWnG0

どっちもうまいわ

37: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:17.68 ID:XZoPFV+o0

こういうのってガチで片方は不味いと思って言ってんの？

38: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:19.26 ID:E4aJstev0

脂身カリカリが一番うまい
ママのは脂身取るからマズイ😡

40: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:23.92 ID:Qy2L5xcR0

ワイも衣薄いほうが好き

41: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:31.13 ID:L677cUEK0

ただの竜田揚げ嫌い定期

42: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:40.85 ID:g+JNnllrp

カリカリ衣嫌い

44: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:55:57.74 ID:MhHGPAEh0

唐揚げは基本的にまずい
竜田揚げ最高

45: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:05.67 ID:dt08+tpw0

皮付いてるのきらい

47: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:10.86 ID:Y0OiBIqSa

白いとだいたいうまい

48: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:18.32 ID:eT2vHBO5M

実は鶏肉の油と衣を食べてるような唐揚げも好き

49: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:23.69 ID:Ijul+Qd00

わかる
衣は厚いほうがうまい

50: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:32.61 ID:iFz8qPYf0

胸肉の唐揚げはまずい

51: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:35.60 ID:cz0vdzqP0

唐揚げってうまいけどあんまり食べる機会ないわ
定食屋はいってもなんか唐揚げ定食って頼む気にならんし

55: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:50.18 ID:dt08+tpw0

>>51
唐揚げで米食えねよな

52: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:38.91 ID:Qy2L5xcR0

日清から揚げ粉が一番うまいな

53: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:42.97 ID:731NgY590

むねとももで天地の差があるね

54: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:45.96 ID:Q57j/6V80

海外だとむね肉のほうが人気だと聞いてほーってなった

58: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:57:04.92 ID:dt08+tpw0

>>54
板みたいな唐揚げ美味いで

56: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:55.45 ID:yX7s5cP7d

まずい唐揚げなんてあるか？

57: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:56:58.09 ID:b9hGyXuYd

日清からあげ粉が至高

59: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:57:06.12 ID:6gkkhmfGd

衣に卵使うのやめろ
味がぼやけるんや

60: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:57:13.77 ID:sDWJ2GN90

塩胡椒とお酢だけで味付けするのクソ旨い

62: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:57:22.15 ID:8P+EG5Tqd

すまん全部竜田揚げにしてくれ
唐揚げは廃止か

65: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:57:47.93 ID:NrSxxt0y0

好みを押し付けるな
どっちもうまいぞ

67: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:58:05.01 ID:e+B2N/Ec0

モモ肉、胸肉半々が至高や
どちらにも良い点がある

73: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:58:42.56 ID:HlHipfWo0

でも唐揚げって持ち上げられてる程上手くないよな
ブリトーの方がうまい

74: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:58:50.12 ID:xtKjYC9x0

逆だわ1枚目は確実にパサパサ

76: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:59:09.12 ID:uLKmX1AL0

この並びなら後者やろ

77: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:59:21.23 ID:h04G2maM0

鳥貴族の胸肉でパッサパサな唐揚げ

78: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:59:33.47 ID:wD3gjER8a

逆やろ
1枚目はスーパーで売ってるしょうもないやつ

79: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:59:38.80 ID:8cRPTnQQ0

逆ｩー！

80: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:59:47.15 ID:L677cUEK0

うちはこれ

82: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 18:59:53.27 ID:G47M6dZT0

どっちもうまい

85: 風吹けば名無し 2020/01/08(水) 19:00:12.76 ID:TdqAbjxr0

揚げ物感が強いやつと肉感が強いやつとあるけど個人的には肉感が欲しい

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ソース：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1578477056/

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コメント( 37 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:UudSWygn0
- 下味付けずに竜田揚げって・・・それ竜田揚げじゃないじゃん。

- ID:9HAO36UE0
- モモ肉は加熱が不十分でぐにゅぐにゅしてると絶望的に不味い

- ID:M1NLeEsq0
- 逆。
  ただし粉吹いてるのは不味い。

- ID:Gw4mC7eF0
- マズイって表現きらい　美味しくないならわかるけど

- ID:ySmPegBZ0
- わかる
  下はフニャフニャでもさっとしてて皮がビニョーんてなるスーパーのやっすい総菜のやつだ

- ID:lpmujooh0
- 揚げたては美味い
  冷えたのは不味い

- ID:SMxEsQy60
- むね肉は叩いて伸ばす必要がある

- ID:TtZOAc8p0
- 今日中華屋で食べたのはパッと見は下だけどパリパリだったから
  その画像だけでは判断できんで

- ID:HrLFR.tC0
- >>唐揚げで米食えねよな
  刺身で米食えねえと一緒でただの飲んべえの意見か…

- ID:OU1zFsqk0
- 触感がザクザクな方が好き

- ID:RKv5Vybj0
- 衣が脂っこいのも肉が脂っこいのも旨くない
  ジューシーな肉汁はいる

- ID:saaxVzqO0
- 唐揚げと竜田揚げの違いを知らない奴がいるなww

- ID:gUn6P4iA0
- モモ肉で揚げたてなら全部美味い
  冷めてるのと胸肉は全部不味い

- ID:QwDa1.F.0
- どっちも美味しいけど上の方が好き

- ID:6D06RqQK0
- 衣の水分量の違いだな
  どっちもうまいと思うけど

- ID:eXCQdqTo0
- 言い方悪いけど日清のからあげ粉だけで作った砂まぶしたようなザラザラの唐揚げが好き

- ID:vpvXnKKy0
- ※13
  それはお前が美味い胸肉を喰った事がないだけ定期。

- ID:nF9fi4aq0
- >>4
  わかる

- ID:fAksKssK0
- >>13
  胸肉は旨い。
  お前が下らん唐揚げばかり食ってるだけだ。

- ID:Amosp.0.0
- どっちもアリ

- ID:.VSBIr1D0
- >>1
  粉つけて揚げるだけじゃ唐揚げ（竜田揚げ）でもフライドチキンでもないしな
  むしろ天ぷらに近いわな

- ID:.VSBIr1D0
- >>13
  揚げ物の冷めたやつはオーブントースターで温めると衣の水分飛んでマシになるゾ
  電子レンジで揚げ物温めるとフニャフニャでクソ不味くなる

- ID:vNhN3PTx0
- 冷凍の唐揚げは苦手だ。
  それ以外のは、普通のもげんこつもザンギもタツタもどれも好き。

- ID:nfqXk6Xz0
- もも肉の唐揚げ嫌い
  胸肉で片栗粉だけの唐揚げ好き
  さっぱりでいくらでも食える

- ID:LQpIb1hn0
- 揚げ物で一生１つしか食えないって言われたら唐揚げ選ぶ

- ID:5oz8dQKe0
- 唐揚げのパラメーターって
  ・胸肉・もも肉
  ・醤油ベース・塩ベース
  ・生姜風味・ニンニク風味
  ・小麦粉・片栗粉
  ほぼほぼこれらの組み合わせだけど､全然違う
  旨いはあるけど、正解は一つじゃないのが良いところ

- ID:uLEMClDt0
- 衣が粉と液体の違いだな。
  液体は油が汚れにくい。

- ID:Jbxfp8h90
- 小麦粉や片栗粉食いたいんやない鶏肉食いたいんや
  よってころもブワブワなヤツはあかん衣は薄ければ薄いほど良い

- ID:B0QB8q6.0
- なんでもうまい

- ID:a.HA8q7N0
- ザンギ最強！

- ID:8Ox2HUE10
- 自分で唐揚げ粉の素買って作って食った時はクソ旨かったな大量に食えるし
  冷凍ワカサギ買って天ぷら作って食った時もクソ旨かった油の始末が大変だけどたまに作るのいい

- ID:gvBPRPXS0
- 揚げたてやったらどっちも美味いやろな

- ID:bRPYzsaV0
- 脂っこいのは不味い
  冷めかけでも表面はさっくりが好き

- ID:bIMjrLWR0
- 松乃家の唐揚げすこすこのすこ

- ID:oZHjmSRh0
- >>4
  わかる
  マズイは食べられないレベルにしか使うべきではないと思う

- ID:oZHjmSRh0
- >>22
  レンジで温めた後強火のトースターで温めると中はみずみずしく外はカリッとになるでよ

- ID:zc6.qQmt0
- ガリガリする唐揚げは絶望的に不味い
  
  衣はしっとりとしていて、噛むと肉汁と衣の脂が融合して至福の唐揚げになる

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