1: 水星虫 ★ 2020/01/24(金) 06:52:16.35 ID:9s9/NkzU9
http://www3.nhk.or.jp/lnews/tottori/20200123/4040004172.html

法律で禁止されている牛の生レバーを提供したとして、鳥取市の居酒屋の経営者が、食品衛生法違反の罪で略式起訴され、罰金50万円の略式命令を受けました。
生レバーの提供による検挙は県内では初めてだということです。

略式命令を受けたのは、鳥取市弥生町で居酒屋を営む30代の男性経営者で、
去年10月に牛の生レバーを客1人に提供したとして、食品衛生法違反の罪で略式起訴されていました。
警察によりますと「生レバーを提供している店がある」という情報が寄せられ、
捜査を進めたところ、店で提供されていたということです。

この居酒屋では、生レバーがメニューには載っていないいわゆる「裏メニュー」として提供されていたということですが、これまでに食中毒にかかった人はいないということです。
調べに対してこの経営者は「お客さんの要望があったので、2年以上前から提供していた」などと話していて、関係者によりますと鳥取簡易裁判所から罰金50万円の略式命令が出されたということです。

こちらもおすすめ


46c6f856270d837cf283267a0b8155e1_s

スポンサード リンク

4: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 06:53:23.30 ID:76NFyU640
鳥取闇レバおっさん

6: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 06:55:03.11 ID:akVTFEK20
コンロもセットで置いておけよ、焼くかどうかは客次第にすれば平気だろw

58: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:21:56.53 ID:EWIRfpmC0
>>6
それだよねー
あと、「今まで生レバーとして出してた品質のレバーです」って一言あればいい

66: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:50:59.28 ID:qKUy3IjP0
>>6
神田の立席の焼肉屋がそれだね

68: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:56:49.36 ID:mSt24DWw0
>>6
それでも、仮に食中毒になったら
「生レバー以外」が原因の可能性があるんだから
店や仕入れ先、他の客まで保健所が調べなきゃいけない

とても「平気」じゃないわな
ちょっと考えたら
わかりそうなもんだが。。

7: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 06:59:18.57 ID:oHqs3tFm0
タレコミかよ
俺は生姜醤油で

9: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:09:13.23 ID:YoDnBjSn0
>>7
んじゃオレはゴマニンニクで!

10: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:11:16.20 ID:Zv1AOSFi0
昔は平気で食うとったけどヤバかったんか

15: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:14:12.54 ID:HeM68L+pO
>>10
生食によるE型肝炎とかあるらしい

12: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:12:14.94 ID:Ok/MLVHl0
レバーを生て食いたいって人の気が知れない
見た目グロいじゃん
そんなに美味いの?

87: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:52:35.96 ID:p3AcXrLS0
>>12
グロい以前に単純に不味い。
ユッケは美味しい。

14: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:13:00.83 ID:SCantwCf0
生ガキよりも生レバーの方がヤバイのか?

17: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:16:41.29 ID:YoDnBjSn0
>>14
いい加減な店が扱うとどっちもヤバイ。
信用のおける店の信用のおける料理人に調理
してもらってね。

70: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 09:01:16.48 ID:qwHG3NOu0
>>17
かなりズレてる

店がやばくなくても当たるからやばいんだよ

19: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:22:17.85 ID:/5YrHTOs0
この手の話、新聞沙汰にならないだけで結構あるはず。
ウチの近所で牧場やってる焼肉屋、オーナーと顔馴染みになったら生レバー食わせてもらったけど、バカが外でペラペラしゃべったせいで保健所が入ってきて一切出さなくなった。
フグやキノコと同様、理解して食って当たったら本人のせいって事にすればいいのに…

21: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:25:19.13 ID:8Kmin4br0
>>19
自己責任ってもどこまで自己で責任とれるんだよ

36: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:48:29.13 ID:/5YrHTOs0
>>21
死んだり障害が残っても保険金は降りない・飲食店は責任不問・治療費は健康保険適用外ってすればいいかと。
そしたら家族以外誰にも迷惑かからんやろ。
そこまでリスク犯して食う価値があると思えば食えばいいし。

41: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:52:36.08 ID:YPbLw21H0
>>36
それが現実的に無理なことくらいわかるだろ

64: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:34:36.95 ID:mSt24DWw0
>>36
食中毒が発生した時には
食中毒になった本人だけじゃなく
店や仕入れ先、他の客まで保健所が調べて
原因を特定し、解決を図る訳だけど
これら全てに「責任」は取れないと思うぞ?

37: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:49:51.11 ID:zxckSNOv0
自己責任と言いつつ実際被害受けたら店を批判するはず

23: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:26:36.18 ID:RBvkm3DL0
うちの近所でもレバ刺し出してるところあったけどバカがすぐにSNSに載せるから無くなった

26: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:30:16.66 ID:0dvaqaCG0
超新鮮レバー(火を通してお食べください)

こう書いてごま油と一緒に出せばいいだけなのに何故わざわざ生と書くのか

27: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:35:35.33 ID:O1Tv0+qY0
生肝は二日酔いに即効性有ったな
美味いと思ってより肝臓に良いから食ってたわ

28: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:37:04.40 ID:O1Tv0+qY0
もう長いこと食ってないし、これから食うこともないな

33: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:45:37.50 ID:SUErHE8x0
生肉やレバーはたまに寄生虫いるから生で食べるのはあまりオススメはしないがな。
つかいまだにそんなの提供してる店の人間は頭狂ってか、ただの知識無い馬鹿だから飲食業からさっさと退場してもらったほうがいい。

38: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:49:57.56 ID:CQSV/4e70
ユッケに関しては、俺が行く店
普通に提供してるけどな
チクる奴いるのかな

40: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:51:15.95 ID:739mFhT40
レバ刺しで逮捕とか世知辛い世の中や

43: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:53:53.29 ID:SUErHE8x0
脳天気にユッケを子供に食わせて食中毒で死なせた馬鹿親もいるくらいだしなぁ......

48: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 07:59:12.23 ID:1p6D+X3R0
O157の記事読んだら生肉なんぞ絶対食えない

50: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:02:41.33 ID:dzoMxowi0
生肉食いたがるなんて気色悪い。

51: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:03:42.76 ID:GOwU6EWS0
客も承知で頼んでるんだから、別にいいだろ

53: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:09:54.10 ID:HQRwSYM80
加工業者がしっかりしてれば問題ないことなんだから。日本はどこまで過保護なんだ

55: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:15:23.17 ID:YPbLw21H0
>>53
加工業はしっかり加熱用で売ってるだろう
販売業がしっかりしてないから生で売る

56: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:15:44.58 ID:/ZDeMfli0
馬レバーうまー

59: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:24:08.70 ID:2PjpuExa0
生食かぁ
好きな人は好きだよねー
でも危険なやつじゃないの?それって思う

65: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 08:47:11.22 ID:dPhBBq2o0
ワシはカルビもオウカクも焼肉の時はほぼ生に近いものを食す

75: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 09:23:17.21 ID:VgiInpsD0
レバーは生のほうがクセがなくて甘くて美味いんだよな

81: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 10:07:13.98 ID:O1Tv0+qY0
食いたいやつは闇に紛れて食うだろけど命賭ける程のもんじゃないだろ

\ SNSでシェアする /


新規登録で10%引き サプリや健康食品が安いiharb



ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1579816336/

  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事