1: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:52:39.74 ID:+6/dUYbn0
「すあま」という和菓子をご存じだろうか。

うるち米からできた上新粉を、こねてから蒸したもちのような菓子で、
見た目は団子や餅のようだが食べるともちもちフワフワしている。

筆者(兵庫県出身)は、最近まで見たことがなかった。
もちろん、食べたこともなかった。「関東にはあるらしい」とうわさに聞く不思議な存在。それが筆者にとっての「すあま」だった。

関西では知られておらず、関東では知られているとも聞く

https://news.livedoor.com/article/detail/17709647/
no title

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2: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:52:56.63 ID:+6/dUYbn0
すあま
no title

3: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:53:52.00 ID:+SYZuAtr0
すあますこ

5: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:53:56.25 ID:ug9wRLON0
モッチムッチャしててうまい

6: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:54:12.60 ID:YljPpxu90
ういろうと似てて大して美味くもない

7: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:54:25.32 ID:+SYZuAtr0
温泉入ったら売店にほぼ売ってるから買っちゃう

8: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:54:37.33 ID:mSXt2YNV0
ワイも兵庫やけど知らんわ

10: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:54:52.35 ID:9PY3Ezhk0
すあま知らないとか生きてる価値ないやろ

25: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:57:27.02 ID:z63ynWtvd
>>10
お前の人生600円の価値しかないんか

56: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:03:05.09 ID:0zEKtLoAr
>>25

12: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:55:14.07 ID:JTF0Vpza0
すあまと甘食はたまに食べたくなる

13: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:55:44.50 ID:bBypTbnGd
一口目ワイ「美味い!」
二口目以降ワイ「…」モッチャモッチャ

18: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:56:34.92 ID:OXgCG8590
>>13
わかるわ

24: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:57:25.86 ID:+SYZuAtr0
>>13
お茶で口の中リセットしながら楽しむんやで

14: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:56:08.16 ID:A+QXvXYH0
ワイの地元ではこれの巨大なカマボコverみたいなのがあるんやが、それもすあまなんやろか?

19: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:56:46.74 ID:+6/dUYbn0
これ
no title

27: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:57:48.58 ID:4vsM4ieC0
>>19
かまぼこやん

35: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:58:50.43 ID:91EZ2pSH0
>>27
餅やで

20: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:56:47.35 ID:Ae26z+7W0
高知県民ワイ、わからなくて震える

21: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:57:00.46 ID:jS+7z4+a0
高知はなんで知ってんだ?
そっちが知りたい

23: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:57:23.50 ID:Nk3sZGNe0
美味しいよ
半年に一回は食いたい

29: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:58:05.60 ID:HJeSs3L00
実物見たことないけどたれぱんだのおかげで知ってる

30: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:58:14.65 ID:QBEsyd0GF
名前は知ってるけど食ったことはない

33: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:58:38.73 ID:QCrGGxAS0
これ関東でも年寄りしか知らんとかでしょ

44: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 02:59:50.29 ID:+KsK77MW0
CCさくらで知った

47: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:00:31.35 ID:B9hFmGcVa
ワイの地元には「すはま」っていう緑色の和菓子ごあったわ
くそまずかった

49: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:01:48.34 ID:WlDETBiW0
ういろう的な味だった気がする

51: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:02:03.88 ID:KnQYcbVO0
買うものなのか?
なんか卒業式でもらうものって認識や

53: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:02:37.03 ID:8b8ghiRS0
>>51
あれが「すあま」なんか?紅白饅頭言うてたぞ

54: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:02:43.05 ID:3apNfP3qr
ういろうの上位互換
ういろうは滅びよ

52: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:02:08.72 ID:h5tcgTyad
鹿児島民「かるかん買ってきて」

ワイ「おかのした」

ワイ「買ってきたで」

鹿児島民「猫のエサやんけ!」

109: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:19:14.06 ID:qF6fmIZna
>>52
鹿児島民の部下になってるのが悪い

55: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:02:46.27 ID:wj07CFk60
これすきや
柔らかすぎる甘い餅

61: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:05:00.62 ID:8b8ghiRS0
甘食ってのは失敗したカステラみたいなのやろ
コンビニでも売ってるやんけ

64: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:07:13.79 ID:ipOMog5Ja
>>61
どこのコンビニや?
買いたいんよ

75: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:10:23.15 ID:8b8ghiRS0
>>64
どこて割りとどこでも売ってね?
近所のセブンとかあったように思うぞ

82: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:11:44.99 ID:8b8ghiRS0
>>64
あ、ミニストップかもしれん

86: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:12:41.26 ID:OXgCG8590
>>64
甘食は個人経営のパン屋とかにもあったりするぞ

62: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:05:53.56 ID:y6ZedoJs0
コメの形したポップコーン的なやつで袋に大量に入ってるやつうまい、なまえはしらん

66: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:08:12.79 ID:339D0LLG0
>>62
ポン菓子とかライスパフか?あれ米持ち込みで作ってもらうわ

67: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:08:33.27 ID:FhC/mTdSD
これの名前も最近知った
no title

68: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:09:00.73 ID:OXgCG8590
>>67
鈴カステラか?

70: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:09:05.91 ID:vj94UmG70
すあま知らないって…
和菓子界隈でかなり美味い方なのに

71: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:09:06.60 ID:3z7aYbEh0
埼玉生まれ埼玉育ちだけど28歳で知った

77: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:11:00.26 ID:FhC/mTdSD
no title

これはパート・ド・フリュイゆうんやで

80: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:11:32.55 ID:FhC/mTdSD
これはパート・ド・フリュイゆうんやで
no title

78: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:11:10.76 ID:vj94UmG70
子供が食っても美味いで
子供の頃よく食べてた

87: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:12:43.99 ID:I9MG6sU/a
いつも売れずに割引されてるから買っちゃう

94: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:15:19.16 ID:eqOGIK36r
ワイのイメージは丸くてヒルべったいやつやったから伊達巻卵みたいなやつ見たときびっくりした
no title

98: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:16:02.35 ID:7AGzucnnd
すあまもちゃもちゃで甘ったるくてあんまうまくない

100: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:16:44.32 ID:7AGzucnnd
きんつばすこ
熱いお茶に合う

108: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:19:03.84 ID:bfWu0123H
すあまは知らんけど甘食はスーパーに売っとることもあるちな岐阜

126: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:22:06.22 ID:DhD5VQV60
冷凍庫入れとくと冷やっとしておいしいで
凍らんしな

127: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:22:15.76 ID:Ek9evd+y0
・すあま
上新粉(うるち米を加工した粉)を湯でこねて蒸し、砂糖を加えて熱いうちにつきあげて作る

・ういろう
米粉などの穀粉に砂糖と湯水を練り合わせ、型に注いで蒸籠で蒸して作る

同じでは?

136: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:23:47.97 ID:8b8ghiRS0
>>127
杵突きと型蒸しじゃ食感全く変わるわ

139: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:24:26.52 ID:OXgCG8590
>>127
食感が結構違う

133: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:23:22.32 ID:bfWu0123H
外郎美味いやん

135: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:23:35.45 ID:I9MG6sU/a
名古屋のういろうはべっちゃりしてて全然違うぞ

149: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:27:41.64 ID:qF6fmIZna
ミルクボーイがネタにしてもあまり受けなさそうな菓子

105: 風吹けば名無し 2020/01/25(土) 03:18:26.07 ID:yckXZIp+0
優しい甘さともちもちの食感がええよな
見た目もピンクで可愛いしな


ソース:http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1579888359/

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