【悲報】卵焼きの味つけに塩使うのワイ沖縄県民だけだった：お料理速報

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【悲報】卵焼きの味つけに塩使うのワイ沖縄県民だけだった

2020年02月05日08:00

カテゴリ: 卵; 地域ネタ

1: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:37:53.64 ID:Hsu/FHNP0

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3: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:38:31.37 ID:FdSrQoDc0

醤油ってなんやねん

4: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:38:35.79 ID:Hsu/FHNP0

なんやねん関東の醤油て

6: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:38:52.17 ID:+gInYJV6a

砂糖以外の選択肢あったのかよ

11: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:39:44.44 ID:pmSY8Mxba

何も入れてない奴に醤油と大根おろしを少し添えるのが正義

12: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:39:44.59 ID:xmPIqBa80

普通砂糖だよね…

14: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:40:03.63 ID:UUcPp8/4a

関西最強

16: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:40:42.36 ID:QDYWwk540

甘い卵焼きってメシのおかずになるんか？

33: 【B:77 W:66 H:86 (A cup) 151 cm age:48】 2020/02/01(土) 14:42:56.00 ID:bS9j863Na

>>16
醤油かけて食うんや

76: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:50:35.78 ID:IrQf+c9Ud

>>33
じゃあ初めから醤油か出汁入れて作れやダボが

22: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:41:50.22 ID:zzt6ejEk0

塩入れるで
ちな東北

26: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:42:32.33 ID:ikbik5uy0

甘い卵焼きにマヨネーズが最強ですねぇ！

31: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:42:51.14 ID:cYH07MYZa

塩だぞ
ちな名古屋

39: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:44:15.41 ID:lCs7wgo4d

卵焼きは甘いのがいい
塩とか醤油入れるならだし巻き卵でいいやん

45: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:45:11.53 ID:zmu2RT4r0

甘めってなんやねん
みりん入れるんか

51: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:46:28.34 ID:8/00J/ZZd

ワイ大阪やけど家ではたまに塩だけの卵焼き出てきたな
祖父が沖縄人やからか

54: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:46:41.20 ID:xmPIqBa80

寿司屋行くと9割甘い卵焼きやぞ

57: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:47:09.22 ID:3eNNyXtW0

たまに卵焼きとだし巻き玉子をごっちゃにして卵焼きは甘いの無理とかいうやついるけどヤバいやろ

60: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:47:15.91 ID:7o4RYmwB0

甘味も塩味も出汁も醤油の香りもあるめんつゆが最強だと決まってるんだよなあ

67: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:48:07.62 ID:jlebmpZd0

甘いのこんなに多いんか

65: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:47:53.46 ID:ogcfNDDSa

デブがバター乗せて食べててマネしたくなった

68: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:48:56.68 ID:1HlYTs5Rp

自分で作るときは塩やけどだしが一番うまいのが事実

71: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:49:23.47 ID:ZBrt22t70

ワイ異端「ブラックペッパーとバジルを絡めたケチャップ」

244: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:13:35.31 ID:jrp7L38bd

>>71
それはもうスクランブルエッグでは？？

77: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:50:49.22 ID:oRvqgSHm0

普通出汁巻きを塩で整えるよね

75: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:50:07.44 ID:Us0lkiEFd

ちりめんじゃこで塩気を補う名采配

80: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:50:53.81 ID:xmPIqBa80

>>75
ワイは明太子すこ

85: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:51:12.90 ID:uzi9kAmn0

88: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:51:43.68 ID:V9nEpBW30

今あるんか知らんけどみやもとむなしやっけ？で食べた卵焼きが一番美味かった

117: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:55:25.05 ID:+D40XdbQd

>>88
あの店で一番まともなおかずがアレやからな。肉魚よりええ値段とるし。

92: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:52:28.85 ID:EATDIYta0

普通出汁やろ
お前ら砂糖と塩しか味付け知らんのか

94: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:52:48.48 ID:tdy2eGqF0

砂糖←分かる
出汁←分かる
醤油←は？都民だけど醤油とか初めて聞いたわ

106: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:53:50.21 ID:q7Nsip+30

>>94
ワイもや
焼く前に醤油だけとか初耳や

99: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:53:08.21 ID:H9MXs3OLd

ワイ神奈川昆布つゆ

104: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:53:45.07 ID:fxJc3MAxd

卵かけご飯みたいに醤油入れたやつ焼くとご飯にあってめっちゃおいしいやん

105: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:53:45.62 ID:E9JUytoR0

東京やが普通に塩やぞ

121: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:55:56.81 ID:aw89UtvN0

甘い卵焼きで育ったから初めてだし巻き食ったとき衝撃だったわ
今はだし巻きのが好きやけど

123: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:56:01.24 ID:ubSVhl2Pp

だしの素顆粒のまま入れてる

127: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:56:42.52 ID:CyPBwgXTa

店で食べる美味しい卵焼きはお前らが気づかないだけで実は醤油使ってるぞ

128: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:56:52.04 ID:qT8NpOGQd

卵焼きにだし入れないところの方が多いんやな

137: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:58:18.00 ID:yxTuZGQAa

ネギがちょろっと＋塩だけでやたら美味い卵焼きを出す居酒屋すき

142: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:59:14.30 ID:PXXgln/00

>>137
出汁も入ってるだろうまいのは

152: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:00:55.31 ID:yxTuZGQAa

>>142
出汁の味わからんかった
卵焼き専門ジジイがいる店

158: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:01:33.50 ID:PXXgln/00

>>152
うまみ感じるなら出汁とか味の素入ってる

140: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 14:59:01.69 ID:+gInYJV6a

醤油とか刺身食う時以外出番ねえよ
醤油ラーメンも不味いしいらん

147: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:00:02.24 ID:PXXgln/00

ネギと醤油と味の素ぶちこんで焼くだけでうめーぞ
甘い卵焼きはまずいやろ

165: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:02:05.41 ID:uQtJrln20

正しくはこっちやぞ

176: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:03:43.14 ID:PXXgln/00

居酒屋で食う卵焼きの中に明太マヨ入ってるのめっちゃうまい
あれもちろん砂糖入っとらんし

222: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:11:08.38 ID:3eNNyXtW0

だしの素で上手く出し巻き作るレシピ知ってるＪ民いたら教えてください
めんつゆや白だしでも可能

268: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:16:25.71 ID:FdSrQoDc0

>>222
味付け白だしだけでええで
そのあと冷蔵庫入れて冷やせば完成

224: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:11:19.07 ID:AY1dBCX80

余った納豆のタレでいい味つけになるぞ

234: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:12:21.10 ID:jrp7L38bd

個人的には甘い卵焼きつくるより、
塩と胡椒のシンプルな、(味が)スクランブルエッグ風の卵焼きの方が好きなんだがわかるひとおる？

264: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:16:09.13 ID:olXJIw5Ua

味醂と砂糖は役割が違うから厳密に美味しいものを作りたいなら両方使う

297: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:20:46.55 ID:vkfN7SZCp

白出汁アオサ塩が一番好きやけどその日の気分で味付けなんて変えるもんやろ

308: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:22:59.20 ID:n02izjlu0

出汁をいれたらそれはもうだし巻き卵という別物や

356: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:31:12.49 ID:sdck6Ohed

沖縄は鰹出汁文化やぞ

190: 風吹けば名無し 2020/02/01(土) 15:06:24.06 ID:K4F9GC630

こんど久しぶりに砂糖入りのでも作るか

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ソース：http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1580535473/

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コメント( 33 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:G5O.NXfa0
- エルダー帝国ガガーン少将、矢田ねー野良の河がー！

- ID:n3.QpU1X0
- 沖縄まったく関連ないけど塩だけで作るわ

- ID:MQEp5D5j0
- 卵焼きって砂糖と塩と酒で味付けするよね
  しょっぱいのは塩が多め？塩だけ?醤油だけ？
  あと卵焼きとだし巻き卵の区別ついてない人多すぎ

- ID:Bs2nUR3i0
- 砂糖と醤油とみりん入れるけどな。
  若干くすんだ色味になるのがネック。

- ID:ckFJPK2U0
- 砂糖だけじゃなくて塩も少し入れるやろ。

- ID:fsxdE2A00
- 子供に初めて弁当作った時、弁当とかに入れるやつは出汁入れると水分多目で痛みやすそうだなと思って、醤油だけを入れて作ったらめっちゃ美味しかったので弁当の時は醤油だけで作ってる。
  本当美味しいのでおすすめ

- ID:M9Zolyz00
- 出汁巻きは出汁巻きで作る
  砂糖入れた卵焼きも作る
  この時にほんのひとつまみだけ塩も入れる
  
  醤油だけとか塩だけは無いわ
  後から醤油少しつけるくらいはするけどな
  ちな関西

- ID:Yys7Nesu0
- 醤油とみりんやなぁ
  甘いのも美味しいけど個人的にお米に合うのはしょっぱい方やからそっちの方が好き

- ID:Gr33llc.0
- >>3
  新明解国語辞典第七版の936頁の【卵・玉子】の項
  
  【─焼(き)】
  鶏卵をかき交ぜ、味をつけて焼いた料理
  
  同じものだぞ

- ID:M9Zolyz00
- >>9
  黒アジと黄アジの区別みたいなもんで辞書を持ち出すのは野暮というもの

- ID:fsxdE2A00
- 個人的な好みでしかないけど
  かぼちゃとかさつまいもみたいなの甘いのがおかずになってるのも嫌いだから、卵焼きが甘いのも気持ち悪い。
  あくまでも個人的にね。

- ID:n.22qoXK0
- おかずとして食うならだし巻き一択やと思ってた
  砂糖派の地域はおかずにも甘い卵焼きなん？

- ID:RSVme6..0
- 甘い卵焼きを作ろうとするのなら塩もすこーし入れたほうがええやろ

- ID:C5RLwngw0
- >>12
  甘いといっても、そんなにベタベタに甘い訳じゃない。
  玉子のすし食べたことないの？
  むしろだし巻き卵の方がご飯に合わない。
  茶碗蒸しでご飯食ってる感じ。

- ID:aZCJWhCn0
- 卵焼き、というか卵料理は、毎朝、色々作る（甘い、だし、オムレツ、チーズ入り、ネギ、目玉やき）

- ID:E3OK25vL0
- >>14
  寿司の玉子は酢飯やからやろ
  また違うわ

- ID:.jqeQGHg0
- ワイ、両親が鹿児島の離島（ほぼ沖縄）
  
  普通に塩で草
  なお、ワイは生まれも育ちも大阪ｗｗｗ

- ID:IxPXA2bi0
- 厚焼き玉子は卵３個に砂糖大さじ１、昆布だし30cc入れて作る事が多いな
  めんつゆはいろが茶色になるから使わんなー

- ID:tIVFSjWl0
- 九州北部だけど塩やな
  砂糖とか甘いので米喰うんか？

- ID:qEHSVdJO0
- 都内の公立小学校の家庭科実習で
  卵3個に砂糖大匙1、潮小匙1/3、水少しが基本で
  あと桜海老や、ゴマ、チーズとか
  好きな具を混ぜる配合習ったよ
  もうずーっとそれ

- ID:M9Zolyz00
- >>１９
  普通に醤油漬けるからな
  砂糖と醤油の味が飯に合わないと思うなら九州って日本なの？って感じ
  
  餅に砂糖醤油付けて食ったことないのか？

- ID:y0yUiPzr0
- 大根おろし添えてるやつは白だし風味だぞ。

- ID:M41zvTKb0
- 伊達巻みたいな見た目なら砂糖が入っていても分かるけど
  出汁巻きの見た目で甘かったらそのまま吐き出すわ
  実際、東京にのホテルに泊まった時に出されて吐いた

- ID:M9Zolyz00
- >>23
  恥も何もない躾されたんだな
  可哀そうに・・・

- ID:vI5qsf750
- しょせんテレビや有吉程度だし
  対立煽りしかできないんだろ

- ID:xtAqUk3i0
- 大分県民だが
  子供の頃、兄貴が「卵焼きはしょっぱくないとダメ」と言って遠足の弁当に入れて友達に笑われたらしい
  そして中学になると逆転現象が起きた
  地域でも人それぞれ好き好きあっていいんじゃないか
  
  ちなみに兄貴は帰宅後、泣きながら暴れて我が家の卵焼きの味は変わった

- ID:z.5uP71C0
- 昔は甘い卵焼きばかりだったけど
  最近はカニカマとか青海苔入りのしょっぱいやつも作る
  一番好きなのは砂糖たっぷり醤油ひとまわしと塩ほんの少し入れたやつ

- ID:ztO5utwj0
- 長野県民のワイは砂糖と醤油が入った甘塩っぱいのが常
  ただの塩っぱい卵焼きは物足りない
  だし巻きに大根おろしは大好物

- ID:LUclyh0F0
- まず卵焼きの定義からだ

- ID:OF2cM7EB0
- >>9
  それだし巻き玉子は何て書いてあるのよ？

- ID:OF2cM7EB0
- >>24
  お前も語彙力どうしたんだよw

- ID:Nrs2loza0
- いつもだし巻き卵だけどたまに甘いのも食べたくなる。塩は要らん

- ID:Z.PYuLjj0
- >>21
  九州じゃないけど砂糖醤油で餅食ったことないわ
  美味そうやけどじゃりじゃりしそう
  はちみつでもええんか？

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