イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由100選：お料理速報

食と料理をテーマにしたネットの反応まとめブログ

イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由100選

2020年02月03日12:30

カテゴリ: 海外・異文化

1: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:45:08.72 ID:f6khbRkEH0202

https://news.livedoor.com/article/detail/17754547/

日本食ブームが止まらない

「イギリス人はカツカレーに夢中！」

そんな情報が先日、英国のオンライン・ニュースで流れ、日本でも注目されたようだ。カツカレーを含めて、日本食人気はここ30年の間に、徐々にイギリス国内で定着してきた。

ロンドン市内にある「Wagamama」（Photo by gettyimages）

第一の波は、1992年にロンドンで創業したカジュアル店「Wagamama」の急速なチェーン展開だ。ポップですっきりとしたデザイン、おしゃれなストリートフード風のメニューが若い層に俄然アピールし、瞬く間に人気者に。

続いて1990年代後半に誕生したのが回転寿司の「YO! Sushi」。回転寿司をイギリスに初導入して全国展開したことで「ポップで近未来的な日本食」のイメージが広まることになった。

Wagamama以前の日本食と言えば、伝統色の強い独立店が、駐在員や日本文化好きをターゲットにしていた程度である。日本の文化を知らないイギリス全土のマス層に、日本食の輪郭が届き始めたのは、実質的に上記2ブランドの貢献が大きい。

面白いのは両ブランドともに創業者が日本人ではなく、香港系イギリス人のアラン・ヤウ氏や生粋イギリス人のサイモン・ウッドロフ氏だったこと。現在の日本食人気の基礎を築いたのは、ビジネス・マインドあふれる彼らなのだ。

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3: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:46:57.09 ID:nJ+USFWta0202

なお、ムスリム

437: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:36:20.59 ID:reMHOLhk00202

>>3
ちゃんと記事の続きに書いてあるぞ

＞ちなみに豚肉を食べられないイスラム教徒が多いこと、
＞また鶏肉が大好きなカリブ系移民が多いことから、
＞イギリスではポークよりもチキンが好まれ、
＞カツカレーと言えばチキン・カツカレーを指すのが一般的だ。

4: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:46:59.81 ID:z9OsVOb600202

カレーが日本食・・・？

9: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:48:40.08 ID:aucahYzGp0202

日本のカレーとラーメンは日本食という風潮

11: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:49:04.98 ID:STcWNpi900202

元英領繋がりでカレーは普通ちゃうんか？

16: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:49:53.08 ID:TowYQWS800202

飯が泳いでるみたいや白いのはなんやろ？

474: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:40:26.50 ID:Plcv6Vrk0

>>16
日本で食べるカツカレーより和風感あるな

26: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:50:59.82 ID:8SyXKGZn00202

>>16
キャベツかと思いきや玉ねぎっぽいな

32: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:51:29.73 ID:STcWNpi900202

>>16
蕎麦屋のカツカレーぽいのな

27: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:51:01.87 ID:lbRWq42700202

日本で欧風カレーっての見るけどヨーロッパでそんなカレー見たことないな

52: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:54:39.33 ID:+D8RpfGb0

>>27
タマネギ炒めるカレーって普通に日本のカレーやしな

65: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:55:34.78 ID:tSPCM4+rp0202

>>27
肉とバター使えばなんでも欧風やからな

31: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:51:20.90 ID:8SyXKGZn00202

向こうの主流は(チキン)カツカレーやぞ

47: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:54:09.01 ID:E/LTLZOC00202

イギリスが改造したカレーを日本でさらに改造してまたイギリスに返したんか

50: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:54:36.80 ID:YTlzZr+Z00202

カツ＋カレーが１＋１＝２程度にしかならないのはほんま草

66: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:55:47.71 ID:KJ/lwZWMa0202

そもこの記者はPankoは耳が入ってるから日本独自のもので
イギリスのパン粉はBreadcrumbsとか言ってるで

68: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:56:23.10 ID:sw0Fh/Mxp0202

CoCo壱ロンドン店チャンスやん

69: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 10:56:30.06 ID:Wc08mIDo00202

30年間で徐々にって長すぎやろ

90: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:00:52.57 ID:nCxnaK0Qd0202

イギリスって時々とんでもない発明するよな
ドロドロカレーは天才やと思う

96: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:01:47.25 ID:fnvLiPgsr0202

カツがフランスでカレーはイギリス経由インドやん

100: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:02:37.41 ID:5vmj1HkkM0202

イギリス風カレーを国民食にしてるのが日本というだけでは

103: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:02:59.05 ID:E5v2SYQeD0202

ロンドン行ったらココイチあったわ

108: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:03:51.55 ID:7rVG3IUQ00202

>>103
混んでて草

163: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:10:34.39 ID:2M1yY9Bm00202

>>103
めっちゃ心掴んでるやん

107: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:03:50.50 ID:+D8RpfGb0

ステーキをアメリカ料理というようなもんや

116: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:05:06.70 ID:O9XNmp52a0202

フィッシュ&チップスとか言う駄食

124: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:05:57.73 ID:DfVf8oJX00202

>>116
日本国内で食ったのは美味かったぞ
ビールにあうわ

130: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:06:41.57 ID:mUfIMPv600202

これもうわかんねえな

137: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:07:22.80 ID:HMtDYktLa0202

日本でも海外のチェーン店来たら並ぶやん

146: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:08:28.74 ID:TCY/0CSb00202

国民食にはなってねえだろ大袈裟な
日本人の言う海外での人気ほど当てにならんもんもないな

165: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:10:41.13 ID:NQcX6w6A00202

正月イギリス行ったら飲食店全て閉まってて途方に暮れたわ
そもそも食べ物に無頓着なんやろ

168: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:11:15.56 ID:1abboB7Jd0202

>>165
正月に店開いてるなんて日本くらいやろ

206: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:15:03.01 ID:NQcX6w6A00202

>>168
ドイツフランスはまあまあ開いてたぞ

178: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:12:04.58 ID:NNztc1Ln00202

イギリス行ったときマジで飯が不味すぎてビビった
あれならココイチとかチェーンは割と売れるやろな

180: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:12:21.58 ID:NpuCRAG400202

料理人ジェイミー・オリバーがイギリスで給食改革する動画見けど子供が採れたて野菜食べて不味い言っててマジで味覚死んでて怖かった

191: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:13:43.58 ID:2wRBHJLK00202

>>180
子供はまあ野菜苦手でもしゃーないやろ

241: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:17:54.88 ID:NpuCRAG400202

>>191
野菜食べれない子供が多くて栄養不足ですぐにキレたりが問題らしいで

197: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:14:09.50 ID:ceAB7NgEr0202

インドカレー屋なら元々イギリスにたくさんあるんちゃうの
日本のとは別の料理やろうけど

221: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:16:30.10 ID:E5v2SYQeD0202

>>197
あるぞ
そこも並んでた
ほんとにインド人がやってる店で
食った

210: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:15:23.08 ID:mtzxpSUk00202

イギリス人もカレー好きなんだよな

214: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:15:51.78 ID:9wPe+b4c00202

欧米では半調理品を使う人が多いんだが、ほとんどがオーブン用
電子レンジは普及率が不十分で湯煎も定着していないからレトルトは一般的ではなく日本的なカレーは割高な外食が基本になる
国民食と言えるほど当たり前の存在にするには電子レンジの普及と湯煎調理を広めて家庭で作ってもらわないと無理

220: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:16:28.89 ID:EBjGFAzOd0202

発祥の地で廃れたのに異国の地で残り続けているものってロマンあるよな

222: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:16:37.13 ID:KYATTqGZd0202

言うほどカツカレーか？

228: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:17:06.47 ID:QkrFPGz4M0202

カルフォルニアロールみたいなもんやろ
あれをアメリカ料理とするならこれは日本料理や

249: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:18:53.31 ID:khpZsGjY00202

>>228
一理ある
別にカツカレーやカリフォルニアロールが元の料理の起源を主張しとる訳でもないしな

233: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:17:24.06 ID:KgE63kDv00202

イギリス料理ってそんな不味いんか？
食ったことないからわからん

244: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:18:23.57 ID:E5v2SYQeD0202

>>233
意外と食えた
ハギスとか血のソーセージとか問題なし

271: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:20:49.61 ID:v/+sH1mFd0202

>>233
旅行で食ったときは普通に美味かったからあれ言ってるやつは正直エアプだと思ってるわ
まあ一般庶民の家庭料理がクソマズなのかもしれんけど
ただレストランやガイドに載ってる人気店レベルなら美味いもんしか出てこない

286: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:22:20.31 ID:gxQhuOCNd0202

>>271
ロンドン旅行しかしてないけどワイも飯美味かった記憶しかないんよな
改善されたんやろか

234: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:17:24.66 ID:HoodOndAd0202

イギリスは食事に拘るのは卑しい事だって食を制限された歴史があるから
よそもんに美味いもん作って貰うしか無いんやて

240: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:17:48.01 ID:B9JhD64Z00202

ワイはシンガポール旅行にいったときに食えるものがなくてCoCo壱がオアシスやったで
ちなみにめっちゃガラガラで現地人が食うのは皆無やった

香りがちがうんやろな

295: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:23:24.01 ID:PS1kmD5jp0202

フィッシュ&チップスより普通の料理屋が美味くてなんか困惑した記憶はある

349: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:28:25.27 ID:Lvc7SbrqK0202

逆に日本人が捨てたのに海外で人気ある食い物とか食材ってあるんかな

360: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:29:22.73 ID:996mL6Kq00202

>>349
豆腐とか？
まだ捨ててる訳じゃないが、向こうの方が素直な作り方してるから旨いってニュースでみたような

378: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:31:12.08 ID:w8PdxWW900202

>>360
草
豆腐って日本の米離れとか進んでる中で需要伸びまくってる商品やぞ
京都の豆腐屋は今儲かりまくってるで

351: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:28:42.80 ID:N7OX6a0zM0202

シチュー再現して肉じゃがとかいう三角コーナー生み出す日本人
食のセンスがなさすぎる
父に顔向けできんやろ

512: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:43:53.07 ID:n2L86YNs00202

>>351
ビーフシチュー見たことない奴が伝言ゲームで作ったにしては割と上出来やろ

364: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:29:52.92 ID:YM9MeE5700202

イギリスやとラムカレーが一般的やな

134: 風吹けば名無し 2020/02/02(日) 11:06:58.16 ID:bVQBd8b/00202

日本で食うカレーとそんなに違い無かったわ結構うまかったで

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ソース：http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1580607908/

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コメント( 58 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:wY8t9I3e0
- カツカレー食べたくなってきた
  今日の晩ご飯はカツカレーにしよう

- ID:WBC6OFP10
- そもそも日本のカレーはイギリス風が元だし

- ID:.cuc2G6C0
- ナンだこれ！

- ID:3wSezV8G0
- ドロドロカツカレーにサラダ添え主軸イギリスではCoCo壱よりもゴーゴーカレーが覇権取れるんじゃね？わからんけど

- ID:UP5WBfSA0
- Katsu curryという言葉が「カツカレー」ではなく「日本のカレー」を指す単語として定着したために、Katsu curryなのにカツが入ってるとは限らないみたいな記事をどっかで見た

- ID:T2B4cT5K0
- カレーを日本食って言うのはなんでも起源主張する韓国人みたいで恥ずかしいんでやめてください

- ID:Sl7sKDIr0
- ※5
  インドカレーに対する意味なんかね？ｗ
  カツの無いカレーなんてただのカレーだけどｗ

- ID:OC0OOkql0
- ジェイミーオリバーみたいに一躍有名人になったシェフのレストランなんて
  日本だったらずっと予約一杯だろうに、イギリスは客来なくて破産してるんだぜ

- ID:ntjMmDTp0
- カレーもラーメンも、和食じゃないけど日本食

- ID:ajdoN2Xt0
- このコメントは削除されました。

- ID:w69y9fUc0
- ルーカレーはイギリスやし
  コートレット（カツレツ）はフランスやろ

- ID:FJ1oIYSV0
- よく見ろよw
  どこがドロドロ田舎っぺカレーだよ笑
  具なんざ入ってないゾ
  
  ゴーゴーなんざカレーとも呼べない早晩東京にも無くなっていく単なるプチブームの徒花

- ID:FJ1oIYSV0
- 何年も前から横須賀福生なんかの基地街ではココイチのカツカレーが猛烈に支持されてた。
  カツカレーの国産競争力はピカイチってのは知れ渡ってる事実
  
  ボンディ失笑

- ID:FJ1oIYSV0
- >>11
  コートレットとトンカツは似て非なるものだろ

- ID:FJ1oIYSV0
- カツが乗ってないジャパニーズカレーは流行らない
  断言しよう
  カツカレーはあくまでルーとカツのマリアージュ

- ID:bybb9X7L0
- こんな食い方してるのが日本ってだけだけどまあいいんじゃないの。うどんも結構人気ある店があったんじゃなかったっけ。次はカレーうどんで一発狙いにいってみよう

- ID:h.oN.05s0
- ちなみにマリアージュはフランス語

- ID:uStRNgDE0
- まあ外国人カレーも豚カツも大好きだからカツカレーが流行らないわけがないわ

- ID:D7H3EzGg0
- >>10
  インド料理だしイギリス料理だし日本料理って結論だわ。

- ID:D7H3EzGg0
- 日本では戦闘力増えないって馬鹿にされてんのにな

- ID:w69y9fUc0
- >>14
  トンカツレツのカツレツはコートレットが訛ったもんやし
  原型から見た目や製法が離れたからもう日本のもんって言い分はなんかリスペクトが無くて嫌いなんや

- ID:hGVnf.C10
- イギリスで流行っても誇れたもんじゃないな
  不名誉とは言わんが

- ID:3ptSk.9p0
- インド料理をイギリスがアレンジしたカレーを元にできた日本の欧風カレーがイギリスで日本食としてブーム（笑）
  スナック菓子までできているのなら日本以上のブームと言えるかもな

- ID:uStRNgDE0
- >>21
  厳密に言うとフランスのコートレットはイタリアのコトレッタが元だね
  イタリア料理がフランス経由で日本に入って来たのがカツレツ

- ID:ZLRIJ1G.0
- 中国でも日式拉麺としてラーメン流行ってるし、海外由来の日本食が受けてるのは面白いね。
  天ぷらも日本代表的な感じがあるけどポルトガル由来だし。

- ID:FJ1oIYSV0
- >>20
  ほんと意味不すぎる
  ネットだけでしょ

- ID:7e6Stz8Q0
- >>26
  ネットやってない人間とか少なそう

- ID:w69y9fUc0
- >>24
  はえー

- ID:VWjNCX1h0
- カツカレーの最初上手いの食べたらずっとカツカレー一択になるからな

- ID:7e6Stz8Q0
- >>29
  お前はそうなの？ビーフカレーもシーフードカレーもカツカレーもいろいろ食べるのが普通だと思ってた。その店の名物とか違うんだし

- ID:7e6Stz8Q0
- >>4
  ココイチの方がイギリスのカレーに近そう

- ID:Q8XMThHh0
- 食べてみたい

- ID:hbTfS.nk0
- カツカレーよく批判されるけど、主役級二つ合わせて旨いものなんて他に中々ないだろ。
  カレーに＋500円程度でアレだけ満足できる物もない。

- ID:hbTfS.nk0
- >>6
  国民食と言えばいいのにな。

- ID:hbTfS.nk0
- >>27
  文盲教徒。

- ID:hbTfS.nk0
- >>22
  ロンドンは今欧州最大のグルメ都市だぞ。

- ID:FJ1oIYSV0
- >>33
  結局総合最高戦闘力値を出せんのがカツカレー
  カツカレーはカレーの王様

- ID:kLs4cumJ0
- 日本政府が和食や日本食を、クールジャパン等と称し
  予算を使って宣伝しても、その利益が日本に
  還元されることはない
  
  一部のひとに利権は生まれたかもしれないけど

- ID:wX.MnX2h0
- >>38
  ホントそれ
  
  結局戦えてるのって
  寿司を別にすれば二郎とカツカレーだけ
  
  クールジャパンなんの関係もない
  AKBとか世界に恥晒しただけ

- ID:MKmoh4bQ0
- >>38
  >>39
  短絡過ぎる
  風が吹けば桶屋が儲かるやバタフライエフェクトという言葉がある様に長い目で見ると還元されるかもしれない

- ID:dJL8s2jW0
- あいつらキエフカツ大好きだしな

- ID:wX.MnX2h0
- >>40
  バタフライエフェクトの意味わかって使ってるのかな？
  ベルカーブの向こう側の話ですよ

- ID:9UhblpzN0
- チキンカツのカツカレーでは本物の旨さを知らない
  トンカツのカツカレーに出会って欲しい

- ID:dJyFJqv30
- >>35
  皮肉だよ猿

- ID:dJyFJqv30
- >>39
  またお前か

- ID:uStRNgDE0
- >>40
  還元されるかもしれないから応援しろ！（還元はされない）
  ヘリマネとかあったなー

- ID:06Mc5Ria0
- イギリス人もよくわかってるんだな
  トンカツより淡白なチキンカツの方がカレーには合う

- ID:RG.WlSui0
- ドロドロカレーは日本発だぞ
  インドもイギリスもシャバシャバカレーが普通だろ
  日本は海軍がごはんに良く絡まるのと
  高波でも平皿からこぼれないようにするために小麦粉でとろみをつけた

- ID:OX61Zmsp0
- 何て言うかその…とても美味しそうに見える。

- ID:wX.MnX2h0
- >>48
  それ違うよ
  Wikiみてみ
  イギリスも小麦でとろみを付けてる
  いわゆるシチュー料理の一般的手法

- ID:wX.MnX2h0
- >>45
  またまたお前かw
  ひとのケツばっかり追いかけてんのな(呆

- ID:FJ1oIYSV0
- >>44
  文盲猿www🐒

- ID:wX.MnX2h0
- >>44
  ヒトのケツばっか追っかけてないで、お前もなんか語りなよ
  ここはそういう場所
  
  語る言葉が無い猿なら黙っててくれないか？
  
  お前の無内容短文で埋め尽くされるとツリーが非常に見にくくなる
  荒らしだっていう理解はあるかい？
  もし猿でないならせめて理解してくれ

- ID:HIAbeVFD0
- >>10
  もうそう言う頭でっかちな理論たらたら述べるのは流行らないからまとめで知識披露しないで2chに張り付いてな

- ID:cO1bYmu00
- >>6
  起源はイギリスの日本食だろ
  何も間違っていないし起源を主張なんてしていないだろ？
  頭弱い子多くてキツいわ

- ID:cO1bYmu00
- >>49
  日本が如何に停滞して取り残されているのかよくわかる

- ID:uEG.W1wE0
- >>53
  落ち着けよ信者。お前が裏付けもない妄想垂れ流しすぎだからみんなに短文で突っ込まれてんだよ。

- ID:uEG.W1wE0
- >>26
  お前が意味わかってないだけ。ある程度層が厚くなきゃそのネタが何度もバズるわけないだろ。わかろうとせず言ってるならエッジの効いたブーメランだわ

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