1: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:32:02.07 ID:tlhy8/8b0
できれば極端な値下げ以外で
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3: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:32:45.95 ID:HicGhOMj0
なんで?

9: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:34:25.41 ID:tlhy8/8b0
>>3
生ビール儲からんからなぁ

111: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:51:28.19 ID:KmOz0Y910
>>9
店で飲む場合コスパええからビール頼むんや
チューハイガバガバ飲むくらいなら宅飲みでええわ

4: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:32:57.74 ID:4PeEN9DE0
最初の一杯だけ生ビール以外無料

6: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:33:34.17 ID:2qMKXaJq0
生くださいって言うと発泡酒出てくる店きらい

8: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:33:50.45 ID:xvbVwgTw0
ビール儲からんのか?

10: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:34:57.09 ID:tlhy8/8b0
>>8
せやね、原価全然違う

11: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:35:05.00 ID:BR6labJs0
一年中冷房ガンガンかけたれ

13: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:35:31.07 ID:tlhy8/8b0
>>11
チューハイとかハイボールは売れて欲しいの

12: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:35:18.94 ID:Eogkq79R0
お通しをビール以外に合うようにしたらええやん

16: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:36:12.54 ID:tlhy8/8b0
>>12
お通しってオーダー聞いてから出すから意味なくない?

101: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:50:03.06 ID:VOans/mG0
>>16
本日のお通し書いて看板出しとけ

14: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:36:00.74 ID:HicGhOMj0
ビール値上げすりゃええやん

15: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:36:08.32 ID:uwI0SNyd0
とりあえず生 1万円
生      千円
1杯めのサワー 280円
サワーの後の生 500円

18: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:36:20.16 ID:fcYONQHQa
せんべろセットみたいなの作ってサワーか焼酎か日本酒だけにする

23: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:37:36.91 ID:tlhy8/8b0
>>18
一つの案としていただきます

19: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:36:32.26 ID:cjhvvN720
ビールを値上げしろ
もしくは飲み放題から外せ

30: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:38:12.60 ID:tlhy8/8b0
>>19
値上げは中々難しいよね

20: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:36:49.72 ID:mXJxit810
レモンサワー推してる体で、一杯目レモンサワーで唐揚げ一個サービス!とかしたら頼む奴いるんじゃね

145: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:57:00.29 ID:FglaaVxn0
>>20
これええんやない?って思ったけど最初ってとりあえず乾杯までスムーズにするために人数分ビール頼むパターン多いよね

27: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:37:51.21 ID:5shjwTD9p
お通しをビールにクッソ合わないツマミにする
塩辛とか

31: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:38:27.66 ID:cjhvvN720
>>27
あいつらつまみのこととか考えてないぞ
とりあえずビールを頼むことしか考えてない

42: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:41:02.96 ID:tlhy8/8b0
>>31
そうなんよ、最近チューハイとかハイボール増えたけど1杯目だけはなかなか変わらんな

28: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:37:55.61 ID:4RK9VVeP0
生ビール言うても原価一杯120円くらいじゃないか?

いくらで売ってるん?

38: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:40:02.09 ID:tlhy8/8b0
>>28
歩留まり考えると150円くらいですね、売価は450円です

45: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:41:21.47 ID:4RK9VVeP0
>>38
ビールは550でも飲む人は飲むし
値上げしても良いと思うけどなぁ

64: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:44:02.59 ID:tlhy8/8b0
>>45
常連も多いし値上げってなかなか勇気いるんですよね

82: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:47:13.79 ID:JUvm+coeM
>>64
せめて生500円にしろや
そんくらいバチ当たらんやろ

92: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:48:48.96 ID:tlhy8/8b0
>>82
ちょっと考えます、確かに値段設定おかしいかも

29: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:38:06.68 ID:Knp5LjVD0
プレモルであることを大々的に推し出す

39: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:40:22.91 ID:tlhy8/8b0
>>29
プレモルあかんのか?

49: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:42:04.48 ID:Knp5LjVD0
>>39
プレモル嫌いは多い
うちはプレモルですけどいいですか?と聞かれたらワイなら断るぞ

34: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:38:56.34 ID:hJXD1oJm0
電通に1杯目はハイボールってのを流行らせてもらう

46: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:41:22.87 ID:tlhy8/8b0
>>34
マジで流行って欲しい

36: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:39:20.21 ID:ZvE3k1jH0
マナー講師に批判させる

37: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:39:59.45 ID:kjmdZHD10
逆に利益率ええのなんなん?

47: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:41:45.98 ID:tlhy8/8b0
>>37
生搾り以外のチューハイは死ぬほど儲かる

41: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:40:45.46 ID:FDyatrOj0
ハイボールにお得感出せ

43: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:41:06.71 ID:nrf6Rfr30
一番搾りやろ?

53: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:42:18.62 ID:tlhy8/8b0
>>43
ドライです

51: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:42:14.53 ID:NgyK8eph0
ハイボール一杯目半額!
これで釣ろうで

55: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:42:42.43 ID:9AivKpkox
ワイ尿酸値やばいからビール飲まんようなったで
ハイボール系かウィスキーや

67: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:44:38.46 ID:tlhy8/8b0
>>55
みんな通風なればいいんか

56: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:42:48.64 ID:rGz6q0Nra
乾杯ハイボールでお通し無料

57: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:43:01.11 ID:lOV8vFlI0
YouTuberに打診してそういう風潮を作る

58: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:43:02.77 ID:5oGywKZn0
ビール500円ハイボール250円とかにすりゃハイボール飲むわ

71: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:45:11.61 ID:tlhy8/8b0
>>58
そこまですると利益率変わらんくなるな

63: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:43:48.88 ID:54rPtzIz0
近所の居酒屋、ハイボールのみおかわり自由(ただし一杯目は680円)ってやっとって皆ハイボールばっかり飲みよるで

76: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:46:05.30 ID:tlhy8/8b0
>>63
安すぎないか?

65: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:44:30.40 ID:5oGywKZn0
ハイボールとかクッソ薄めても炭酸とウィスキー風味あれば飲むからな
レモンもあれば完璧

75: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:46:01.88 ID:19dKrhBs0
お通しをちょっといい揚げ物で定着させて、一杯目はハイボールとレモンサワーおススメしとけばいいやん

87: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:47:57.57 ID:tlhy8/8b0
>>75
やり続ければ影響はあるかもしれないですね、考えてみます

88: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:48:04.37 ID:19dKrhBs0
あと冷えたタンブラーでサワー出す店はついついサワー頼んじゃうな

102: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:50:07.53 ID:tlhy8/8b0
>>88
サワーにもっとこだわり感出せばいいのか

89: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:48:08.03 ID:5shjwTD9p
店前に「強炭酸ハイボール!爽快感MAX!」みたいな例のポスター貼っとけ

94: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:49:01.29 ID:DHSjM1fC0
>>91
ビール好きは普通におるやろ

110: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:51:20.02 ID:tlhy8/8b0
>>91
たまにビールで締める人いますね

97: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:49:23.40 ID:4/qsFf/x0
飲みたくないけど一杯目は義務的に頼んでる人もいるから一杯目から好きなもので乾杯歓迎みたいな一文貼るとか

121: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:52:27.46 ID:tlhy8/8b0
>>97
それいいな、オペレーションにも入れようかな

114: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:51:35.33 ID:W9Z3gNH9r
メニューに「一杯目はビールだけしか駄目!」ってでっかく書くんや
そしたらビートたけしに見えたってレスつくわ

116: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:51:47.36 ID:cKL+ia1f0
若いヤツにはビールよりレモンサワーのほうが人気ある気がする

135: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:55:01.27 ID:tlhy8/8b0
>>116
そのはずやのに1杯目はまだまだビールなんよな

138: 風吹けば名無し 2020/02/11(火) 23:56:01.19 ID:M52vLFyma
1杯目はチューハイ運動始めました!!とか貼り紙しとこうや
1杯目チューハイ協会ですとか

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