敵「御飯はまとめて炊いて冷凍保存おかずはスーパーの半額惣菜」：お料理速報

敵「御飯はまとめて炊いて冷凍保存おかずはスーパーの半額惣菜」

2020年02月26日08:00

カテゴリ: 一人暮らし

1: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:36:27 ID:CpR

そんなやつほんまにおるんか？

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2: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:37:26 ID:MRr

毎日牛丼毎日コンビニ弁当よりはまともそう

3: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:37:30 ID:2hs

肉とかキノコも冷凍保存出来るらしいけど怖くて出来ないわ

5: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:37:58 ID:MRr

>>3
冷凍食品食べられないやん

10: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:39:22 ID:2hs

>>5
それもそうやな
冷凍のほうれん草とかブロッコリー、餃子は平気で買うのにな

6: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:38:05 ID:cpl

冷凍ご飯おいしくないやん

7: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:38:37 ID:7f1

冷凍でも納豆かければ美味いぜ

9: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:39:18 ID:M3X

鍋でその都度ご飯炊いたほうが楽
自炊4年目のワイの提言

12: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:40:00 ID:CpR

冷凍ご飯まずくないんか？
毎日半額シール貼られたころにスーパー行くの惨めじゃないんか？

16: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:41:02 ID:Y9o

>>12
冷凍の仕方しらないからそんな間抜けなレスすんだよ

17: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:42:03 ID:CpR

>>16
どうやって冷凍したらまずくならないんか教えてくれや

26: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:43:45 ID:7f1

>>17
炊いてすぐ冷凍庫にぶちこむの

13: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:40:09 ID:Y9o

炊きたてを温かいまま冷凍すればうまい
保温したごはんや冷ましたご飯を冷凍するとまずい

15: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:40:39 ID:ZLW

温め方工夫すれば冷凍ご飯もうまいぞ

18: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:42:21 ID:QWx

そうまでして食費を浮かして何に使うんや？

20: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:42:25 ID:cpl

そもそもまず白米がそんなに好きじゃないわ

22: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:43:13 ID:Kr5

惣菜はいろんな種類ローテさせても絶対飽きるから結局自炊する

23: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:43:30 ID:cVH

別にご飯は炊くけど半額総菜はおいしい

32: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:44:40 ID:9nk

冬は鍋が最強やわ
冷ごはんでも雑炊したら関係ないし

34: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:45:14 ID:BHq

>>32
これは分かる

35: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:45:17 ID:Kr5

>>32
4人前作って3日くらい具材足しながら食ってるわ

41: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:46:23 ID:saX

やっぱ炊きたてがナンバーワン！

42: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:46:49 ID:CpR

炊き立てを冷凍しても、チンしたら表面びちゃびちゃ中ぼそぼそになるやん

46: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:47:53 ID:Kr5

ワイ将ダイエットのため炊飯器を買わない名采配
なお自炊の腕が上がっておかずだけで太り出した模様

47: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:47:54 ID:qgZ

ご飯は必ず炊きたて！惣菜は半額買ってる底辺を横目に1番後ろから日付新しいの出して買えば解決やないんかイッチは

51: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:49:17 ID:CpR

>>47
ワイは毎日材料買って作るで

57: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:51:12 ID:qgZ

>>51
毎日買うのはえらいなぁ
まとめて買うわ

52: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:49:45 ID:Kr5

自炊初めて半年やけど料理楽しすぎる
仕事してるフリして献立考えてる時が一番楽しいわ

60: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:52:07 ID:ge2

そもそも炊飯器も冷蔵庫が小さいから
普通に炊くぐらいしかせん

61: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:52:22 ID:lQ5

ワイ「朝はヨーグルト！昼はお弁当！夜は炭水化物なしでオカズのみ！オカズを複数作って明日のお弁当用に！」

料理自体が趣味やからお弁当作るの楽C

62: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:52:35 ID:CpR

まとめ炊きとか言うてるやつはほんまに毎回まとめ炊きして冷凍してんのか？
そう言うやつほど、その手間すら惜しんで炊いてすらないとにらんでるんやけどな

64: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:53:03 ID:7f1

おかずは作り置きで3～5日分くらい作る
1回で何品も作れば自炊はたまにでいい

70: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:54:01 ID:Fj2

まとめ炊きはしてないけど
余ったご飯はおにぎりにして冷蔵庫にぶち込んでる
小腹空いた時にオヤツで食べるんや

74: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:55:21 ID:CpR

>>70
それならわかるで
ワイもたまにするわ

71: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:54:43 ID:Cu5

米は多めに炊いて余ったら冷凍してる
オカズは作り置きしないで毎日作ってるな
出汁の素とかも使わずに出汁もとってる

79: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:58:44 ID:78h

そんなに粗食生活というか貧乏飯しないとアカン暮らしって他の出費が間違っとるんやないか？

80: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:59:09 ID:Fj2

マーガリン身体に悪いって言われるけど
あの微妙な塩加減と油味が好きでめちゃくちゃパンに塗り込んでる

81: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:59:18 ID:dP3

白米好きやけど毎回炊くのはめんどくさいから1回分ぐらいは冷凍してるわ

85: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:59:52 ID:7f1

>>81
有能

91: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:04:41 ID:CpR

冷凍だろうが惣菜だろうが、それを本当にやってるならええんや。
でも、ワイが言いたいのはそう言うやつほど本当はそれすらやってなくて、それなら他人に勧めるなって話や

96: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:10:25 ID:3WX

>>91
わかりみが深い

92: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:06:19 ID:obh

「○○でもやれば？(まあ俺はやらんけどｗ)」みたいなもんか

93: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:07:37 ID:dP3

ご飯炊くのはそんなに手間じゃないんやが
食べ終わってそれを洗うのがめんどくさい

94: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:08:52 ID:CpR

>>93
敵「紙皿使うか、皿にラップしとけば洗う手間省けるで」

98: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:12:59 ID:dP3

>>94
皿もそうなんやが炊飯ジャーも洗わないといかんやん　皿は実際に紙皿使ったことある

100: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:19:01 ID:CpR

>>98
紙皿使ったら紙皿のめんどさわかるやろ
炊飯器は使う以上はしゃーないな

95: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:09:59 ID:Fj2

紙皿ってご飯が凶悪なほどへばりつくから嫌いなんよね
捨てるものとは言えもったいない

101: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:19:28 ID:Cu5

洗い物は食洗機に任せたら時間にゆとりができるで

104: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:21:58 ID:CpR

>>101
ほんまに自分の家に食洗機あるんか？実家暮らしか？

124: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:36:27 ID:Cu5

>>104
賃貸やで

というか最近の家電は便利なもん多いんやから
機械に任せられるとこは任せて時間に余裕作ったほうが賢い

127: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:37:46 ID:CpR

>>124
それはすまんかった。その考えには同意しかないわ。

103: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:21:09 ID:McW

ワイは普通に食器使って普通に洗うもよう
紙皿とか震災の時以来つかってねーなぁ

105: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:22:02 ID:SR9

生のまま食えば炊飯器も洗わずに済むやん
そのあとお湯飲めば実質炊いたのと同じやろし

106: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:22:39 ID:UAY

>>105
天才やな

107: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:23:34 ID:eAs

自動調理器は人生かわるで

108: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:23:41 ID:qq0

ご飯冷凍するよりおかずを大量に作って冷凍した方がコスパいい
ご飯はその都度炊け

113: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:26:59 ID:McW

冷凍したご飯チンした時のあの「あっ冷凍のご飯やな」って匂いがあんまり好きやないからその都度炊くわ
冷や飯は別に平気なんやが

116: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:28:37 ID:CpR

>>113
わかる。冷や飯はそれはそれでうまいよな

133: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:43:29 ID:obh

これは拾い画やけどワイの安アパートこれに近い台所やからろくな料理できん

134: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:44:03 ID:dP3

>>133
ワイと同じで草

136: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:46:15 ID:Cu5

>>133
こんなん料理できんやん

126: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)14:37:43 ID:McW

食事は栄養補給しつつ楽しめる娯楽やぞ
失敗することもあるけどそれはそれでええんや

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ソース：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582086987/

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コメント( 47 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:R8lyKfYw0
- エルダー帝国ガガーン少将、矢田ねー野良の河がー！

- ID:A40bjh5b0
- ごはんは茶碗に入れて冷蔵室(´･ω･`)

- ID:.LT.0GWK0
- その方が美味しいんだろうけど熱いまま冷凍庫に入れたら他の物が融けそうで嫌だ

- ID:Ye.AyBty0
- 炊き立てを冷凍すれば良いとドヤる奴が多いけど、炊き立てを冷凍しても、冷凍にしては美味しいけど結局味は落ちてるご飯にしかならん

- ID:Iu5qA1Fa0
- 自炊に必要なのは時間
  毎日帰宅が21時とかだとやる気でないわな

- ID:flky2Oj80
- 売り手側が値段を下げたものを安く買うのは別にみじめじゃないけど

- ID:VavuFq.P0
- 冷凍ご飯って味覚障害でもない限りは炒飯とかに加工しないと食えたもんじゃないだろ
  
  そもそもほっとけば炊けるものをまとめて作っておく理由がほぼない

- ID:rgcVr2DK0
- 炊きたて＞炊きたて冷凍＞保温＞保温後冷凍やな
  炊きたてが一番美味いのは当然

- ID:mRJ2IR9S0
- 蒸気が抜けないよう密閉がしっかりできていれば冷凍庫に入れるのは粗熱取れてからでいい
  まあジップに入れて水没でもいいんだけど
  
  冷ます時間が面倒なら熱いままのラップご飯を凍らせといた保冷剤でサンドしてビニール袋に入れてさらにジップかタッパに入れて新聞紙巻いて冷凍庫に入れる
  肉や魚からは離す
  
  再加熱がレンチン特有の湿った塊っぽくなるのはしゃあない、これをましな旨さで食ういくつかある方法のひとつとして海苔で巻いて握り飯にする
  それなりに黒い艶の安すぎない海苔を買う

- ID:B5lM9zQf0
- >>4
  だから？

- ID:mRJ2IR9S0
- ちなみに弁当箱のご飯スペースにラップひろげて炊いたご飯入れて冷凍ストックするときはフワっと詰めるのがおすすめ
  職場でレンチンするまで保冷剤がわりにもなる

- ID:Ye.AyBty0
- >>8
  いや冷凍よりは保温のがマシだと思う
  12時間保温くらいなら

- ID:B5lM9zQf0
- 時短の話なのに美味しさガーとか言ってるアスペは別の場所でやれな

- ID:AHDL00h00
- 時短とか節約とかの小技を通っぽく語る奴が多いが本当にそれやってんのか？
  というのが主題のようだが、冷凍ごはんの味にこだわって話を続けているのでぼやけている

- ID:.LT.0GWK0
- >>13
  
  12: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:40:00 ID:CpR
  冷凍ご飯まずくないんか？
  毎日半額シール貼られたころにスーパー行くの惨めじゃないんか？
  
  17: 名無しさん＠おーぷん 20/02/19(水)13:42:03 ID:CpR
  >>16
  どうやって冷凍したらまずくならないんか教えてくれや
  
  スレ主はアスペだった？！もしくはお前がアスペかのどちらかだな

- ID:wVoQ6OEZ0
- 冷凍ご飯程度でまずいどうこう言うくらいだったら、スーパーの総菜なんて食ったら一日中吐くぐらいに不味いでしょ。

- ID:B5lM9zQf0
- >>15
  ほらアスペ湧いてきた

- ID:MSce9HAX0
- 5合炊いて冷凍してお茶碗一杯(120g )ずつ食べてるけど
  普通に美味しいし、手間が掛からないから凄く楽だよ

- ID:.LT.0GWK0
- >>17
  そうだね、アスペは自分がアスペなのか周り全員がアスペなのか分からないからね

- ID:0IXCpZqN0
- なんでこういう話題になるとすぐマウンティング仕掛けてくる料理警察がわいてくるんかねえ？
  豊かな食生活が全然豊かな人間性を育めていないなあ
  それどころか人を蔑む棍棒にする始末で地獄の構図

- ID:B5lM9zQf0
- >>19
  そうだねwじゃあまず全文読み返そっかw
  コメント欄もなw

- ID:.LT.0GWK0
- >>20
  タイトルからして「敵」とか言って戦う気満々だからねぇ
  こういう話題というか5ちゃんねるとまとめサイトの問題でしょう

- ID:.pNskdzP0
- ご飯冷凍は平たくして急速冷凍がいいんだろうけど、自分はキチントさん使ってるな。あれはあれで割と加熱平均的に出来るので、外びちゃびちゃ中ぼそぼそにはなりにくい。
  
  これあるから朝もご飯と味噌汁だな。お手軽簡単。

- ID:frCMZzgB0
- >>7
  無知だね

- ID:frCMZzgB0
- >>8
  うむ同意。
  炊き立て冷凍のおいしさ知らん老害多いね
  自分も昔はレンジの飯とか嫌だったがそれでも保温米の不味さよりよほど美味い
  
  鍋炊飯の冷凍ごはんなら電気炊飯器の炊き立てよりはるかに美味いというww

- ID:txa8GdHO0
- ぐ〜っ

- ID:Fngi9NXf0
- やってるから勧めるんだろアホか。

- ID:MzpDPBSI0
- ご飯の正しい冷凍方法を御教授下さる方々が大勢いらっしゃるなか申し訳ないが、食の中でご飯の炊き加減にもっともこだわる俺としては僅かな劣化も許せないので毎回炊いてる

- ID:Fngi9NXf0
- >>14
  ただ批判したいだけの馬鹿だからそもそも主張がないんだよ。

- ID:Fngi9NXf0
- >>3
  冷凍庫に専用のスペースや棚があるだろ。

- ID:Fngi9NXf0
- >>12
  保温より炊き立て冷凍の方が旨いよ。

- ID:K2Cd.Cg40
- 米も冷凍すると大幅に味が劣化する品種とそうじゃない品種があるよ

- ID:0y3IRXBZ0
- >>5
  帰宅時間が遅いのを何とかしたら？

- ID:auIkh4M.0
- 炊く時は１合を２回に分けて食うようにしている
  だいたい夕と朝だな
  冷凍はどんなに頑張ろうが知恵使おうが不味いからしない

- ID:R.9tUSaI0
- 冷凍ごはん不味いって人は米変えてみたらいい
  美味い米は冷めても時間がたっても美味いから

- ID:AiubEQv50
- 1食分だけ炊くよりそれなりの量炊いたほうが美味いってのもあるんだよな
  炊飯器のサイズにもよるんだろうけど

- ID:jzTd2g.N0
- ３合炊いたら３食分あるやん
  残りの２合分を４等分してラップして冷凍したら楽だよね
  もうちょっと食べたいとかちょっと少なくとか
  簡単に対応できるよ

- ID:hh5aWALG0
- 一人暮らしなら結構便利
  家族ができると無理になる

- ID:RgpXeSuF0
- >>28
  隙あらば自分語り

- ID:RgpXeSuF0
- >>33
  働いたことなさそう

- ID:M7xNd.U80
- >>7
  頭に障害抱えてて可愛そう

- ID:aPZcunUA0
- 大量にご飯炊く
  ラップの上にご飯広げて冷ます
  冷えたらぴっちり包む
  冷凍庫に並べる
  キッチンが狭いから、これを繰り返す
  
  冷凍するまでが手間すぎてやらないな

- ID:GHxktE0f0
- 数日で食うなら冷蔵でも良いのでは
  凍ってると使いにくい

- ID:48yR1Z3.0
- >>14
  実際にやってろうとなかろうと、他人の行動がコイツに何の影響あると言うんだろうな
  
  こういう奴は自分がこまめな家事をやっていないズボラな人間だという劣等感が内心あるからこそ、他者を自分と同じズボラな人間認定して、自分は間違ってない普通だ正しいんだこのままでいいんだと思いたがってるクソ惨めな生き物
  ズボラならズボラで人目気にせず堂々としとけばいいし、ズボラと思われるのが嫌ならマメに飯作ればいいやん。どっちもできないからって他人を貶める人間性が一番みみっちいわ