1: シャチ ★ 2020/04/08(水) 21:18:01.78 ID:PxC0fWCD9
 ご飯のおともとして愛されてきた梅干しの消費が振るわない。1世帯あたりの年間支出額は近年のピークにあたる平成11年から減少傾向が続いている。若者が好まなくなったことが原因とみられ、世帯主が29歳以下では過去20年で半分近くに激減。70歳以上と比較すると5倍以上の差が生じている。梅収穫量全国一の和歌山県も例外ではなく、若者らに質問すると、「酸っぱいのは苦手」などという声が相次いだ。
https://www.sankei.com/west/news/200408/wst2004080001-n1.html
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4: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:19:01.21 ID:UiKXEgZu0
最近のは出汁かなんかのあじがついてて嫌い

7: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:19:15.12 ID:B95ZqCTU0
茶漬けに必須だろう

8: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:19:32.46 ID:AL/UI5CL0
最後の晩餐は暖かいご飯と梅干しと味噌汁とお新香でいい

10: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:19:42.59 ID:zWnWwMnD0
梅エキスが染み込んだ白米の部分だけあればいい。

梅はいらん。

11: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:19:50.96 ID:xQ9CKxTm0
まあ米にしか合わんからの

26: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:22:47.97 ID:B98a9BSE0
>>11
イワシの梅煮とかにも使うよ~ 米で食べればすごくうまいけど
梅煮にしたイワシを唐揚げにして堅いパンで挟んでもうまいよ

あとサラダのドレッシング 

779: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 23:35:18.76 ID:jyIHT7n90
>>11
そうめんとかパスタも美味しいよ

945: 名無しさん@1周年 2020/04/09(木) 00:47:44.27 ID:17FL8LRP0
>>11
唐揚げと凄く合うよ

14: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:20:35.88 ID:3TgCRpjR0
梅干しは酸っぱいん?
しょっぱいの感覚。梅の塩漬け

218: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:44:10.17 ID:s3EEZJc20
>>14
今酸っぱいのって売ってないよね
しょっぱすぎて食えないレベルのばっか

232: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:45:23.72 ID:Qmrcqt+E0
>>14
塩分高いからしょっぱいんだよな
最近は塩分低いのに慣れてたから、家庭で漬けたのをお裾分けして貰うとしょっぱ過ぎて食えんのよw

24: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:22:47.00 ID:txSANIjz0
和歌山の梅干しって酸っぱいか?
甘じょっぱくて美味しいぞ
母親がつけた梅干しはただただ酸っぱくて塩辛いだけだが

34: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:23:22.40 ID:3DezV7Xu0
>>24
甘い梅干しが好きなやつとはわかりあえない

59: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:26:28.05 ID:UMq0V9H60
>>24
オマエのオカンが作るやつが本物やで
一粒でどんぶり飯食えるくらいしょっぱいのが本当の梅干し

25: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:22:47.74 ID:7gt1rZiA0
熱中症対策に最適なのに

29: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:23:11.15 ID:ZewITkBr0
尚、市販されてる梅干しじゃなく
自前で漬けた梅干し毎日食べると
疲労回復の他、肥満解消や美容、血圧や成人病予防対策にもなる

30: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:23:13.25 ID:QEC1yClX0
>>1
若者以外の世代も嫌いな人多いだろ

39: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:23:51.99 ID:9MLveJF50
酸っぱいしょっぱい手作り梅干しが一番口に合う

40: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:23:56.63 ID:a+18W7W/0
ごはんの良き友のかなり上位

41: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:24:10.18 ID:AeRX/vKc0
梅酒は好きだけど梅干しは…

50: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:24:55.21 ID:IjAOL3pj0
>>41
焼酎に梅肉入れると非常に美味しい

643: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 22:54:43.52 ID:+2ktzOvT0
>>50
梅干しサワーはうまいね。
最近は缶チューハイもある。

42: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:24:15.43 ID:wh/z4Ki80
白干しも紫蘇も梅はうまい

43: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:24:27.48 ID:xkKfoVOF0
義妹の母親の漬けた梅干しが最高で
弟より食べまくってる

45: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:24:40.33 ID:RySN5/XV0
塩分控えめとかがいらないんだよ

49: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:24:52.63 ID:2Znc63R00
いい梅干しは「しょっぱい」じゃないの?

52: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:25:14.19 ID:SS0ixJ090
マジで?コンビニおにぎりでは梅しょっちゅう買うよ

55: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:25:38.55 ID:oMI0Qeu20
コロナに効いたらいいのにね

117: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:33:08.09 ID:yi0ZnMga0
>>55
コロナに効くかはしらないけど
梅は咳をやわらげるのに使えるよ
あぶった梅をお湯につけて冷ましてからそのお湯を飲む
酷い咳に悩まされたときは梅を食べると咳が和らいだ
薬ほどの強い効果じゃないけど今は気軽に病院いけないし
無いよりマシ

182: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:39:42.81 ID:aFfVbvij0
>>117
うちは昔咳風邪ひいたら祖母が、
梅干し潰して梅肉にしてガーゼで首に巻いてくれた
すごく楽になった記憶… 子供だったからかもだけどw

366: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 22:04:54.47 ID:dUn7pkKU0
>>117
喉が痛くて、ほうじ茶に焼いた梅干しを入れて飲んだら
少しは良くなったわ

58: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:26:10.27 ID:zreaLm6y0
スッパイマンはダメですか?

608: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 22:44:58.70 ID:GJ2nboDN0
>>58
分かってる人がいて良かった
スッパイマン 梅コロ
スッパイマン 梅コロ キャンディー
この2つは男梅以来のヒット
キャンディーのほうはダイソーで108円で買えるし

68: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:28:46.79 ID:r25vBKAD0
甘い和歌山の梅干し大好きだよ

70: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:29:03.98 ID:+3uU3g1y0
中年以降にまた美味しく食べられるようになるよw

71: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:29:08.17 ID:ywz8dsdd0
うまいよ、おかゆにいれるとうまいよ。ただ高い

82: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:30:02.82 ID:t9vYee1w0
はちみつ入りの甘い梅干し食えん
塩漬けのみはスーパーにもなかなか置いてない

84: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:30:11.30 ID:VF6touEN0
祖母が毎年漬けてた塩の粒ビッシリついたとんでもなく塩辛い梅干しが今でも懐かしい
酸っぱいだけの梅干しや甘くすらある梅干しなんぞ旨くもなんともない

87: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:30:18.60 ID:789R3E5z0
ふとした時に粉末の梅昆布茶が欲しくなる

95: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:31:16.88 ID:/E6iTm0x0
確かにおっさんになってから梅干し好きになったなあ

96: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:31:20.74 ID:AGUkAKRn0
変な味の梅干を食わすから嫌いになるんじゃ
昔ながらの本物を食わせてたら、年取ればそのよさに気付く

116: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:32:55.47 ID:AIy8BS7/0
>>96
そうかな
昔ながらの漬物ってスーパーなんかじゃほとんど無いじゃん
慣れ親しんだ味って偽物ばっかりだし

105: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:31:58.14 ID:Rmn/PYcG0
梅干しに醤油をかけると酸味が抑えられるよ。

110: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:32:32.41 ID:gPR7A6C70
すっぱいというか、甘いのかしょっぱいのかよくわからないところが嫌なんだよ

115: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:32:53.83 ID:RaG8r/h60
梅干しは大好きだが、高血圧だから食べるのを控えている

119: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:33:41.51 ID:MubkCi4S0
共働き増えたしママが浸け置かないと食べる機会少ないかもな
昔より塩分濃度が相当下がった

122: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:34:01.01 ID:+2ktzOvT0
トマト梅が旨すぎるんだが、売りきれたりするとすごく困る

126: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:34:26.36 ID:mh5LR1L00
市販の梅干しの大半は
減塩しても漬かるようにいろんなもの入れてたりする
塩とシソだけでつけた本物の味を知らないひとも多いだろう

128: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:34:46.68 ID:DguLeU030
梅干し食べてスッパマン

129: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:34:46.75 ID:blcCoQpX0
高級な梅干しを食えば、嫌いなんてのが吹っ飛ぶ

130: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:34:47.34 ID:PAEqiEYO0
梅干しは作るのは大変だから買う。
紀州の梅干しは最高だわ。
必ずお弁当に一個は入れる。体にもいいし、魚と煮ても魚が非常にうまくなる。
梅干しは欠かせないアイテムだわ。

143: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:36:21.64 ID:/81X7i5U0
>>130
梅干しなんか塩振ってほっとけば勝手にできる
小学生でもできる 買うものではない

178: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:39:32.48 ID:AcfbARiu0
>>143
「梅干し」にするためには一度取り出して天日干しにしたり手間かかるんだぞ

天日干し無しでずっと漬けるだけのは「梅漬け」と言って皮が梅干しより固い

132: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:34:52.70 ID:+nwNsUEY0
逆に甘いの嫌だけれどもな
だけれどもはちみつ入りは昔からあるから売れてるんだろうな

133: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:35:08.18 ID:g5UMktH70
自分で漬けてみろ
ものすごく旨い

142: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:36:09.98 ID:8ONTqq7n0
最近は蜂蜜梅とか人気あるしなどっちにしろ食べ過ぎはあかんよ

150: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:36:46.68 ID:zHe+r/Gr0
意外と駄菓子的な意味で好きな子いるよ

161: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:37:48.33 ID:ZZ6nc+be0
しそや梅ゆかりは好きだけど梅干しはダメ

181: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:39:37.62 ID:t36uUNl/0
梅干しの種の中の随がうまいのよ

284: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:52:08.15 ID:eqKo6zzN0
>>181
てんじんさんは食べ過ぎるとどうにかなるとか言われてたな

189: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:40:20.37 ID:tDOx59YR0
うちの小3の子はすっぱい梅干が大好きでお弁当に入れると喜ぶよ

212: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:43:22.49 ID:LTF+IDqE0
俺も若い頃は梅干しがそんなに好きじゃなかったが今では大好物の1つ
たぶん年取ったら好きになる人が多いんじゃないかな

213: 名無しさん@1周年 2020/04/08(水) 21:43:25.83 ID:PqYfBOpe0
梅干しのこと考えたら口の中酸っぱくなった

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ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1586348281/

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