1: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:05:07.42 ID:+3mP4QSrM
無能の極みやね
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2: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:05:31.07 ID:+3mP4QSrM
そんなに硬い麺くいたいなら吉田うどんでも食ってろゴミ

4: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:06:03.38 ID:bKavg59y0
時代は伊勢うどんやね

9: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:07:02.31 ID:Ei+bwlIc0
>>4
フガフガ過ぎんかあれ

7: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:06:54.76 ID:F3a+8kYZ0
グルテンを練ってうどんにしたらガッチガチのうどんできるけどうまいかな

8: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:06:57.17 ID:zYzZOhu90
伊勢うどん最近久々に食ったが悪くない

11: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:07:12.13 ID:wAXtBQuY0
「うどんはコシが強ければ強いほど美味い」と感じる人が多いだけの話

15: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:08:22.85 ID:+3mP4QSrM
>>11
コシが強ければ美味いという情報に流されてるだけだよね
実際香川のうどんってそんな固い麺ばっかじゃないし

26: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:12:07.51 ID:wAXtBQuY0
>>15
というかコシが強くてうまいのは冷やに限っての話やないか?
温でコシの話にならんやろ

60: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:19:58.08 ID:kwgMaVSda
>>26
これ
丸亀製麺のかけくっそ不味い
ぶっかけはいいけど

12: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:07:18.35 ID:h+sl+stL0
噛みきれんやんけ

28: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:12:43.69 ID:BM/5Iqwb0
>>12
うどんはかまんのやで
喉越しを楽しむんや

16: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:08:42.16 ID:ZR4AfMWma
丸亀すら釜揚げおしやん

17: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:09:24.56 ID:1nq5vkXM0
コシが強い≠固い

19: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:09:58.17 ID:dRM3d9Wl0
肉うどんは柔らかい方がうまいと思う
油とよく絡むわ

20: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:10:00.62 ID:HkP++qCW0
つるんとした食感が大事

21: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:10:39.63 ID:ksPraAWo0
どん兵衛はその風潮に乗って不味くなった

22: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:10:59.93 ID:FKmUWL7i0
柔らかいうどんってダシが美味しくないとあかんからな
大阪の今井とか最高

23: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:11:27.01 ID:7LZOfpbZ0
むしろ最近柔らかいの流行ってきてないか?

25: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:11:55.56 ID:ZWCE5sla0
程よいコシが良いんやぞ

27: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:12:24.98 ID:FKmUWL7i0
吉田のうどんは、こしとはちょっと違う気がする

29: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:12:45.34 ID:tMopBzW10
福岡ってなんでラーメンは固いの好きなくせに
うどんはデロンデロンなんや?

76: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:23:02.39 ID:mj+QZYwF0
>>29
別に硬いの好きやないし

30: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:12:54.16 ID:u9ZxuzID0
硬いじゃなくて噛んだ時に弾けるような弾力があるのがコシやろ

31: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:13:15.16 ID:hmS6Dfz+0
牧のうどん食ってから言え

32: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:13:34.46 ID:fSuLmpKQ0
最近は逆にある程度の人間の目が覚めて柔らかいの増えてきたように見える

33: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:13:58.04 ID:f5xuHiwsa
吉田うどん ×
讃岐うどん ◯
伊勢うどん ×
博多うどん ◯
稲庭うどん ◯

吉田うどんは芯が強すぎる

35: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:14:08.67 ID:+Bx7q+0q0
噛んだ時にクッソ固い羊羹みたいな歯応えの奴とか、あれもううどんじゃないだろ

37: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:14:17.11 ID:U2KKQj3Z0
硬さじゃなくて弾性やろ

38: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:14:23.81 ID:52JlnJrv0
ワオは九州出身やから柔い方がすきやわ

39: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:14:43.88 ID:ZR4AfMWma
稲庭ぐにょんぐにょんしてあんますこじゃない

41: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:15:38.93 ID:tDQzrD5LH
モチモチする系苦手やわ

46: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:17:30.88 ID:ksPraAWo0
>>41
餃子も冷凍王将の水餃子モチモチ売りにしてるけどわいにはあわん

42: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:15:43.31 ID:j6kmuU+cd
稲庭がうどんで一番うまいわ

43: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:16:05.26 ID:ZWQENHIKr
伊勢うどんうまいけど
初めて食べた時びっくりしたわ

44: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:16:06.07 ID:PKvhxLDpd
こういうのでいいんだようどんナンバーワン
稲庭うどん

51: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:18:02.48 ID:tZSw8ZKk0
ワイ伊勢市民、この類いのスレで毎回馬鹿にされて泣く

53: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:19:04.89 ID:P0NM00dWd
コシを強調し出したのが讃岐うどんやけど
それについて国民の賛同を得られたのが今のうどん界のメインストリームなだけの話

54: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:19:09.60 ID:HEx6T0sV0
博多うどんはふわもちで好き

55: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:19:12.78 ID:h4M+lz2s0
博多ラーメンは豚骨バリカタが主流なのに、
博多うどんはやわめの麺が特徴

これ豆な

59: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:19:56.26 ID:ggH6INhIa
明太釜玉こ一番うまくないスカ?

63: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:20:37.82 ID:XdkOBSbp0
それ讃岐うどんブームのときで今はそこまででもないやろ

67: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:21:31.54 ID:P0NM00dWd
>>63
ブームが文化として定着したのが今の日本なんや

64: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:21:01.16 ID:Mpfa0nWjM
福岡みたいに柔い方が好き

68: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:21:35.49 ID:kMNZmwM30
鍋の締めの細い稲庭うどんが1番うまい

70: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:22:05.15 ID:ZuCujqzF0
ご当地うどんで一番市民権を得ている讃岐うどんがコシの強さをウリにしているから
引っ張られてそうなっている側面はありそう

71: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:22:15.99 ID:ggH6INhIa
でもうどんって言ったら讃岐だよね

72: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:22:18.56 ID:rXz+xiiXa
牧のうどん冬に食うの最高に好き
めっちゃ増えるけども

75: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:22:37.65 ID:P0NM00dWd
稲庭は確かに美味いけどうどんか?と言われるとな
別の食い物な気がしなくもない

80: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 11:23:41.30 ID:uA5Z1SSi0
伊勢うどんとかいう離乳食

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ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1588989907/

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