1: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:42:12.89 ID:MKfl9kUq0
美味しくないのに調子乗ってるよな
Hamo_R

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4: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:43:02.12 ID:2rMje4Oga
読めないわ
ふりがな振れや死ね

7: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:43:17.49 ID:eccYTME10
はもや

5: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:43:09.11 ID:0d9Mt2UO0
安くてうまいサバの方がうまいよな

6: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:43:13.97 ID:8JvFU0Bo0
骨切った所でメッチャジャリジャリするしな

9: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:43:48.43 ID:B//g1AVL0
京都のええ店で食ったらうまかった

110: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:02:36.19 ID:WcoDeRny0
>>9
ええとこで出てくる魚は鯵でも美味いで

113: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:03:54.85 ID:UY5JBQdO0
>>110
そら当たり前やろ
鱧が鯵に勝ってるとこなんてほとんどない

天ぷらくらいや

125: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:07:16.47 ID:186ABqb80
>>110
鯵は値段が安いだけでトップクラスの旨さや

11: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:44:12.38 ID:TH1NrP0i0
骨切ってまで食いたくもない

14: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:44:39.91 ID:DbEfZOh80
梅肉とてんぷらが美味いだけのゴミ

15: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:44:42.25 ID:jhsTaE190
何時も喰いたい訳じゃ無いけど、落としと天ぷらは年に1回は喰いたい

16: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:44:46.16 ID:wuGD1xiU0
落としとか椀モノ美味しいやん

17: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:45:05.24 ID:LiN6udMq0
骨切りに手間かかるから高級魚ポジな気もするで

20: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:45:15.22 ID:ngE4R9hep
結局味のしない魚が高級魚なんだよな

26: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:46:33.50 ID:ewqE7Y+Dd
>>20
上品な味の料理田舎もんに出しても味わからんからしゃーない

28: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:47:08.60 ID:DbEfZOh80
>>20
のどぐろとかあるやんけ

22: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:45:55.76 ID:N5fghZta0
池の水全部抜く「ボラは高級魚やで~」

23: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:46:11.42 ID:3TGmQaFJa
鴨川の納涼床で一度は食べてみたい

24: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:46:13.77 ID:dwG9mcZId
クエの刺身食べたけど馬鹿舌なんかサンマの塩焼きの方が好きやったわ

106: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:01:45.43 ID:YG29wPNYF
>>24
鍋がうまいらしいやん
ワイにはタラとの違いわからんかったが

25: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:46:15.00 ID:vyJ3XQpPa
鰻の方が好き
つーかアナゴよりも下くらいやわ

27: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:46:42.00 ID:wuGD1xiU0
ハモは生命力が強いから京都まで生きたまま輸出できたから重宝されたんやで

30: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:47:13.94 ID:g2It2Llu0
あんなの有り難がるのは関西人だけやろ

32: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:47:39.72 ID:RC+F0BNQ0
うまい魚四天王
鮪鮭鯵鰤

33: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:47:52.35 ID:dwG9mcZId
ハゼとかいう簡単に釣れてクソ美味い有能魚

39: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:48:44.79 ID:vyJ3XQpPa
>>33
江戸川のすら旨いという

48: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:50:26.07 ID:dwG9mcZId
>>39
水質に左右されない有能なんやな

35: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:47:56.93 ID:NnASO2RsH
天ぷらだけの一発屋

34: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:47:55.40 ID:yKu9wV220
京都以外で食う文化あんの?

41: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:48:53.50 ID:wuGD1xiU0
>>34
大阪、兵庫の瀬戸内側は食べる

36: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:48:05.61 ID:OoCBNGna0
寿司屋で食べてなんもうまくなかったやけどあれなんなん

42: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:49:01.38 ID:ztX0NHmKa
鱧しゃぶうまいんだよなあ

44: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:49:14.54 ID:vGn2ZLAj0
高級料理屋で使われるだけで
浜値も卸値も大衆魚に毛が生えた程度や

45: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:49:42.85 ID:54IoPQOO0
魚って網でがっぽり捕れず養殖体制が整ってなかったらそれだけで高級魚になれるからな

46: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:49:58.93 ID:wuGD1xiU0
もうちょいしたら、和久傳で鱧ちらし出るやろから一回食べてみ
美味しいで

47: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:50:08.88 ID:d2953p6X0
べら食ってみてえ

70: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:54:52.28 ID:dwG9mcZId
>>47
堤防でオキアミ垂らせば多分釣れるで

49: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:50:33.75 ID:X/ozhyTE0
専用の包丁があるくらい美味いんちゃうか

50: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:50:53.11 ID:vGn2ZLAj0
ノドグロもアカムツって呼んでた頃は脂がキツすぎて
身の味がしない下魚だったんやで

53: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:51:18.76 ID:BKC/B2nu0
冷蔵庫のない時代に食える生きた魚だっただけ

61: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:53:10.49 ID:JG+Zomuzr
>>53
生命力強くて生きたまま運べるからね

54: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:51:37.39 ID:iDf+dynR0
酢味噌で食べても、梅肉で食べてもそんなに美味しくないよな

56: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:51:53.08 ID:DzR0/ewp0
読めなかったけど高級魚面してる魚と言ったら鱧しかいなかった

59: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:52:51.17 ID:fLZes2Jb0
魚編に豊かなハーモニーやで

62: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:53:15.35 ID:bkwDOXaSM
お吸い物にするとぐううまい

64: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:53:49.23 ID:zncPYGih0
関東民、特に興味が無い
この時期は鰯でも食った方が安くてうまい

66: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:53:57.38 ID:186ABqb80
割りと有名なのに食べたことないなそういや1度は食べといたほうがええか?

72: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:55:18.93 ID:fLZes2Jb0
>>66
湯引きは一度食ってみるといいで
美味いと思ったら好物増えてお得やし
美味いと感じんかったら以降無駄金使わんで済むし

74: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:55:35.93 ID:xs6pwQhnd
湯引き以外の食べ方を知らない謎の魚

86: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:57:11.38 ID:wuGD1xiU0
>>74
天ぷらと照り焼きは庶民的な店でも出るで

76: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:55:48.87 ID:k+q1Tilud
京都人「あかん…海から京都まで遠すぎて魚が活かったまま運べへん…」

京都人「鱧だけは活きててくれるわ!骨多すぎるし大して旨くもないけどこれだけで価値があるわ!」

非京都の商人「価値がある…?せや!鱧は高級魚!」

78: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:56:12.24 ID:jDTWXeRa0
バラムツを食べてみたい

80: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:56:40.09 ID:fLZes2Jb0
>>78
考えたらちょっとドキドキするよね

144: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:10:30.68 ID:DbEfZOh80
>>78
3切れまでならセーフらしいな
大型連休初日とかに食ってみたい

107: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:01:51.18 ID:aN5gi1YY0
天ぷらうまかったわ
もっと調理簡単になって出回らんかな

112: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:03:39.20 ID:sXkf+6rI0
>>107
骨切りマシンとか大企業がガチったらすぐできそうやけど反発起きそう

114: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 18:04:21.55 ID:KGp/6Km40
骨がね…
作り手の力量に左右されすぎや

79: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 17:56:30.94 ID:sXkf+6rI0
お上品に料理されるけどウツボみたいな顔しとる

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ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1589704932/

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