1: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:26:56.28 0
たまに一本買ってもキンピラか炊き込み御飯くらいしか思いつかないので空きでたいてい余らせる
ゴボウもりもり食べるレシピ無いの?
no title

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2: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:27:35.26 0
ごぼうチップス

3: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:27:45.70 0
かき揚げ

7: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:28:06.55 0
牛肉と割下的なもので卵とじで丼

8: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:28:27.99 0
ゴボウは難しいよ
ゴボウを使いこなす男はモテる

10: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:29:59.21 0
自作したことはないけど惣菜で売ってるマヨベースのゴボウサラダは美味いな

68: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:07:40.14 0
>>10
それ!作る気にはならんけどコンビニで買っちゃう

11: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:30:04.15 0
天ぷらにしてうどんと食え

12: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:30:14.41 0
ほそぅ切って三つ葉などとごぼうサラダ

14: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:30:38.54 0
この前テレビで天皇陛下の料理人がさんまとごぼうの炊き込み御飯を一般人に教えてた
あれはうまそうだったな

17: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:31:19.31 0
きんぴら
炊き込みご飯以外だと
煮物
天ぷら
茹でてサラダ
この辺が定番?
ごぼう天美味いけどな

18: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:31:41.27 0
キノコと一緒に炊き込みご飯

23: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:33:19.54 0
シンプルに甘辛く炊いてゴマでもふって

24: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:33:25.12 0
牛丼作る時に一緒に入れるとうまい
糸こんとかしいたけも

26: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:33:34.29 0
牛肉ショウガごぼうだけのしぐれ煮
豚肉長ネギごぼうだけの豚汁
毎回これで1本使って過不足なし

28: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:34:48.50 0
無くても困らない食材

32: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:35:49.84 0
>>28
食べるとお通じがめちゃくちゃ欲なる
食物繊維の王様よ

29: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:34:52.62 0
ゴボ天うどん

30: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:35:19.33 0
筑前煮

34: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:36:33.79 0
鶏肉と大根と牛蒡の炒め煮
ごま油使うと美味いよ

35: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:36:39.96 0
柳川風の煮物
卵は入れなくても良いかもしれない

38: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:37:26.42 0
ささがきにしたやつをかき揚げにすると超絶ウマイ

39: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:37:46.12 0
何にでも入れられるよ
カレーでも牛丼でも野菜炒めでも味噌漬けにしてもいいし

40: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:37:49.37 0
鶏肉とゴボウもうまいねぇ
煮ても炊き込み飯にしても

41: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:38:32.08 0
テレビでフランス人にゴボウ食わせたら木の枝みたいだって嫌ってた

47: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:43:26.81 0
>>41
日本軍の捕虜になったやつが木の根っこ食わされたって言ってんのごぼうのことなんだってな

88: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:42:03.61 0
>>41
普通にヨーロッパはゴボウ食うぞ特にベルギー人とか野生のゴボウ自生してるし

42: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:38:41.15 0
チップス

43: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:39:45.36 0
牛肉で巻いて人参入れて照り焼きにする

46: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:42:46.64 0
適度な長さに切って衣つけて棒のまま上げて
ちょっと唐辛子振り入れためんつゆにつけてくってみ

48: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:47:03.40 0
ごぼうって血糖値の上昇を抑えてくれるから糖尿病の予防になるんだぜ

51: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:48:33.50 0
ゴボウサラダと筑前煮の2強体制

54: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 19:57:48.80 0
つい最近、料理屋でゴボウの唐揚げ食った。
激ウマだった。

58: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:02:55.25 0
手羽先と牛蒡の煮物

59: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:03:01.14 0
炒め物よりは煮物向きかもごぼう

61: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:03:46.37 0
人参とゴボウを肉で巻いて塩コショウするだけでうまそうだな

65: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:06:08.32 0
豚汁に大量投入する

69: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:07:50.91 0
ごぼう食えるの日本人だけなんだろw
外人が食うと消化不良になるんだろw

71: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:09:55.55 0
>>69
今のごぼうは大丈夫らしい

74: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:16:40.05 0
きんぴらの洋風アレンジでオリーブオイルとにんにくでアーリオオーリオ風にするとうまいよ

75: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:19:07.65 0
ごぼ天うどんやね

76: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:19:13.01 0
ごぼう天そばが一番好き
スーパーの総菜にごぼう天見つけたら
そば買って帰るくらい好き
no title

105: 名無し募集中。。。 2020/06/09(火) 00:15:27.10 0
>>76
これはフライだわ
うどんそばのごぼてんはエビ天の衣みたいな

78: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:26:20.59 0
豚柳川(ごぼう、豚、三つ葉、卵)

83: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:36:54.70 0
細かく刻んで湯がいてからオリーブオイルとブラックペッパーで和える

89: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:46:47.27 0
腸の掃除をしたいなあと思ったときはゴボウ食べる
あとレンコンとプルーンも効く

91: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 20:55:42.27 0
全ての食い物は油も使って甘辛くしたらうまい

98: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 21:57:36.52 0
魚煮付けるときに一緒に煮付ける

99: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 23:04:00.20 0
うなぎと合うよ

100: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 23:27:01.34 0
正月のごぼうを鶏モモで巻いたやつ

101: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 23:39:50.85 0
牛蒡サラダに鶏肉
鶏は蒸したのでも照り焼きでも好きなのを
焼いて暖め直したバケットにそれを挟んでサンドイッチ最高

102: 名無し募集中。。。 2020/06/08(月) 23:41:33.58 0
昔相模大野のイタリアンで食べた
ゴボウのクリームソースパスタには感動した

103: fusianasan 2020/06/08(月) 23:45:56.18 0
ゴボウを細切りにして肉(豚)と一緒に胡麻油で炒めて塩胡椒で整えて出来たモノに七味唐辛子でつまみにはなるな

110: 名無し募集中。。。 2020/06/09(火) 04:46:02.59 0
油であげてめんつゆとマヨネーズであえる

111: 名無し募集中。。。 2020/06/09(火) 05:06:36.14 0
人参もごぼうも包丁かピーラーで好みの形にしてレンチンして白和え

113: 名無し募集中。。。 2020/06/09(火) 05:36:59.39 0
天ぷらにして醤油とマヨネーズ

118: 名無し募集中。。。 2020/06/09(火) 20:02:05.28 0
さっきごぼうと人参とほうれん草の肉巻きしたわ
野菜はすべて茹でて柔らかくしてから巻いて肉に片栗粉をまぶして照り焼き炒めにした
うまかった
ごちそうさまでした

116: 名無し募集中。。。 2020/06/09(火) 19:49:29.01 0
ナムルみたいにするとヘルシーだぞ
細切りを2分くらい沸騰した湯にくぐらせて粗熱取って
ごま油と塩と酢だけのドレッシング
冷やす
白ごまと黒コショウを食べるときに

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ソース:https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1591612016/

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