ラーメン屋のカウンターに置いてるある「酢」って使うやつおるん？：お料理速報

1: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:19:14.21 ID:IBD1vOm40

通ぶってる奴でも使ってるとこ見たことないわ

こちらもおすすめ

スポンサードリンク

2: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:19:34.59 ID:ZTwrbAOb0

汁なし系に入れる

3: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:19:55.76 ID:MtxJsERza

餃子やろ

4: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:20:29.20 ID:kEc4flmeM

味変

9: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:20:58.99 ID:1AwMcff20

ラッパーの般若は醤油豚骨ラーメンにはお酢かける

10: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:21:13.46 ID:EO94OJsZ0

水に入れてたら卓上から消えてたわ
糞

12: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:21:29.55 ID:uTLDsENod

ラーメンにお酢入れると美味しくなるの知らんとかひきこもりかな？

13: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:21:34.60 ID:XupGGH/Q0

家系のラストのスープだけ残ったやつに入れてるやつは見るけどな

14: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:21:35.11 ID:dkXd77G4p

家系のシメなんだよなあ

15: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:21:42.51 ID:rzyWyTtOa

家系のシメに酢入れるとさっぱり飲める

16: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:21:44.42 ID:TquE2cT8M

家系なら最後スープ飲むとき生姜と入れる

17: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:22:03.73 ID:Wfwv0i2ra

餡掛け系にあうで

18: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:22:35.43 ID:I2F8zDl0M

餃子に使うかタンメンや油そば系の味変用

19: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:22:52.28 ID:q0n2NB3m0

味噌に入れてもええぞ

45: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:26:36.83 ID:/EaF1WOg0

>>19
味噌系には残り半分～1/3くらいでお酢投入しとるわ

22: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:23:36.86 ID:MuRNe4VS0

マヨラーと一緒で入れる奴は何にでも入れる

23: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:23:42.51 ID:3k9X0VILd

餃子に餃子のタレじゃなくて酢に胡椒だけ振ってつけて食べる

30: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:24:43.29 ID:/EaF1WOg0

>>23
ワイもそれ。友人に教えてもらってハマった

53: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:27:56.50 ID:KmxhiuuFa

>>23
アホほど胡椒入れてペーストにするんだよな

27: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:24:18.27 ID:HnkC0Gq30

つけ麺の麺にかけるわ

28: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:24:22.81 ID:1awBRZMw0

あれ餃子用や無くてラーメン用なんだよな

29: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:24:33.18 ID:8sZ50/1I0

スーラーメンとかご存じない？

36: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:25:49.78 ID:qN693TZC0

クソデブがカロリーに足掻くためにかける

37: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:25:53.46 ID:poI+FFi7M

家系はガンガン入れるぞ

39: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:25:57.18 ID:tSE8Pvvw0

五目そばとの相性やばいよな

41: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:26:14.84 ID:fSQlLehy0

餃子は普通の醤油で食べたいから分かれてるとありがたいわ

43: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:26:31.60 ID:TquE2cT8M

焼肉屋の冷麺にドバドバ入れるのもすき
中毒性あるで

47: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:26:57.57 ID:PYXjPxHA0

油そばは合う店と合わん店がある
組合は合う

49: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:27:09.32 ID:1awBRZMw0

吉村家にも置いてあるやろ
家系に入れると結構合うんやで

51: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:27:41.42 ID:1GwXJVlx0

酢って案外独自の旨味あるしな

52: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:27:42.76 ID:Q1FRbVUuM

すまん
タンメンにも家系にも入れるわ

54: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:27:58.72 ID:RFyTYqQeM

寝る前に大さじ一杯飲むぐっすり寝れるで

55: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:28:01.18 ID:PYXjPxHA0

一番合うのは台湾まぜ麺やからな
追い飯の時かそのちょい前に入れる

56: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:28:01.50 ID:sg8petqg0

餃子のタレは酢のみ
タンメン醤油ラーメンならドバドバ入れる

58: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:28:29.61 ID:n/BbWo0h0

家系ラーメンには入れない奴アホなレベルで合う

71: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:29:55.36 ID:+BVy8Xhd0

>>58
まぁ店主が先入れメニュー作らない時点でね

74: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:30:28.43 ID:n/BbWo0h0

>>71
そら味変用やし

60: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:28:31.53 ID:yv0aDUOu0

酢入れないバカいるんだな　つけ麺なんて酢ありきだわ

61: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:28:34.62 ID:0d8xQhyQ0

角ふじに酢かけると飛ぶくらいウマいわ

62: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:28:34.90 ID:2H/1/Tqs0

家系でもラーメンに酢入れるの推奨してるとこもあるで

64: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:28:43.91 ID:TquE2cT8M

タバスコも何にでも合うし
酸味と辛味は癖になるもんなんやと思う

70: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:29:46.43 ID:Q1FRbVUuM

>>64
タバスコ入れた卵かけご飯クソうまくて笑った
ホンマに何にでも合うわ

66: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:29:15.54 ID:pLsLU/Pi0

油そばだと使う

67: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:29:16.94 ID:Q1FRbVUuM

逆につけ麺には入れんなワイは
ラー油と胡椒はどっばどば入れるが

73: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:30:10.75 ID:/sdkDbLv0

餃子とかあんかけに使うんやろ
年寄りのあんかけは酸味がいるからな

75: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:30:31.60 ID:kKv0HopvH

ユーチューブでいたずら動画見てからこういうみんなで使う仕様のやつこわい

76: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:31:13.83 ID:40mbcDzj0

味濃いラーメンの最後に酢いれるとうまい

77: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:31:17.11 ID:sg8petqg0

じゃじゃ麺を酢で水没させるとくっそ美味い

79: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:31:49.87 ID:3FANaKEq0

家系に入れると脂を酢が中和してヘルシーになるんや

82: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:32:45.96 ID:ignOSM+l0

ラーメンとチャーハンにも入れるで　味変わってすげーどんどん食えるわ

78: 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 18:31:18.28 ID:1GwXJVlx0

タンメンに入れて壮大にむせるまでワンセット

＼ SNSでシェアする／

おすすめの記事

【PR】楽天市場・楽天ブックスでのお買物がいつでもポイント2倍！

村山造酢千鳥酢 900ml

村山造酢

ソース：https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1599383954/

注目記事リンク集

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:K4Es61Cy0
- ほんの少しずつ入れてみぃや1、2滴ずつとか調べながら感じて行くんや酸っぱくなるだけと考えてるやつは料理せんか味音痴やな甘酸辛苦は味の四大要素お前らが味を解って無いだけで酢をDISるな

- ID:ckaze6Te0
- 家系のスープ飲む野にサッパリさせる必要なくない？
  濃いもん食いに来たんだから濃いまま完飲すりゃいいじゃん

- ID:.OKpJrrq0
- ラーメンに入れないけど酢に胡椒たくさん入れて
  酢胡椒で餃子食べるとうまいから必要

- ID:Ix3btIZq0
- 家系にしか酢は合わないと思ってたけど、最近あっさり醤油ラーメンにも合うことを知った。てかハマると抜け出せなくなるよ。

- ID:nm.8taop0
- その昔、家系ラーメンにドバドバレベルで入れて食ってたわ。美味かったんだよなぁ。いまはニンニクドバドバ入れている。

- ID:tK8f44az0
- ※2
  その濃い味のスープに酢を入れたのが好き、という発想はないの？

- ID:SLgDrrBU0
- 店員（餃子用に置いてあるだけなんだが、、、）

- ID:CxgoxgXf0
- 中国人の同僚と飯行くとラーメンに引くほど酢入れてるわ

- ID:ZUDoHg4r0
- そら冒険よ

- ID:AJcebWAr0
- 中華屋に多い。
  ラーメンに入れる人もいるし、そういう地域もあるね。

- ID:kVX1biGy0
- 個人の好みにたいして口出しをする気はないが、本当に美味いかどうかを確めるためにあえて使わず本来の味を堪能したいよな。

- ID:5iqnbHSM0
- 入れすぎるとむせる

- ID:bH6eLsOX0
- 熱々のチャーハンに適度にかけるとマジうまい

- ID:FL4Sh5d30
- 家系のラストは酢と生姜であっさりいくのが定番やで　まぁ濃い味楽しみたいならいいけど、俺は完飲するなら気持ち悪くなるわ

- ID:srtJ5UqK0
- 家系　九州豚骨　長崎チャンポン
  二郎インスパイア　タンメン
  担々麺　味噌　油そば　餡掛け
  ここまでは躊躇なく入れる、そして美味い
  魚介豚骨とシンプル醤油には入れない事が多い

- ID:.TJVIwoJ0
- >>1
  その入れる酢は味見しないよね？
  入れるものの味も確認せず
  情報振りかけてるだけの奴は笑える

- ID:O.STRzO40
- チャーハンに入れると案外旨い

- ID:drR6BOyn0
- あっさり醤油で試したがダメだった

- ID:TMQ7Pwlf0
- 喜多方ラーメンや、味噌ラーメンで最後の方の味変に使うだろ。レンゲにちょっと溜めてスープ全体に回して混ぜるといい塩梅になる。

- ID:OUYduWDJ0
- 餃子で使うのは勿論だがスープに入れても良い
  わりとなんにでも使える気がするぞ

- ID:3h3LBuIS0
- >>4
  むしろ家系には合わなくね？

- ID:mnliRFkH0
- 近江ちゃんぽん等は大量のお酢を入れる事を推奨してるよ。
  後入れる分塩分プラス用のラーメンだれ等も。
  
  慣れてくると、普通のラーメンに醤油＆お酢な餃子のタレとか入れて味変楽しむようになってしまった

- ID:ESagoz8d0
- まあ誰も使わなかったら撤去するわな

- ID:Koq.D.8r0
- 餃子食べるとき味が濃いときは酢とコショウだけで食べるし、ラーメン食べててスープが自分にはコッテリ過ぎと思った時点で入れる

- ID:Koq.D.8r0
- 味のいい店は単なる穀物酢じゃなくてクエン酸系やいろいろ配合した「そのお店の酢」が置いてある

- ID:.S77bWwF0
- >>21
  昨日試してみたけど合わなかった
  やっぱりお酢は煮干し系のあっさりした奴しか合わんと思う

- ID:.6.YJDiL0
- 酢は、米を麹菌で発酵させた日本酒を更に酢酸菌で発酵させた物だから。
  旨味もあるし、健康にも良い。

- ID:pcpCQYS10
- どう考えても餃子用だろラーメンに入れるとかアホかよ

- ID:LtKvibRK0
- RED流知らないキッズ多くてゲンナリですよ

名前
メール

ラーメン屋のカウンターに置いてるある「酢」って使うやつおるん？

こちらもおすすめ

「調味料」カテゴリの最新記事

「ラーメン」カテゴリの最新記事

コメント一覧

コメントする