1: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:03.82 ID:jLDh3uVq0
揚げ浸し
ナスの煮びたし_R

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45: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:09.17 ID:J8/P1ZRz0
>>1が正義なスレは伸びない

69: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:57.87 ID:cAO2fH1j0
>>1
賛成
天ぷらも旨いけど、僅差でコッチだと思う

162: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:51:01.89 ID:0Alcqp0Q0
>>1
おろし大根もやぞ

4: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:33.84 ID:3fAHGP1ba
小さいうちにお味噌汁

5: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:35.48 ID:v/WF73DUd
カレーに入ってたら食べれる

8: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:57.28 ID:ue8xIPCed
ウインナーといっしょに焼いて醤油かける

11: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:44.86 ID:iCeYxMhIM
油をいっぱい含ませた麻婆茄子

12: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:49.89 ID:jLDh3uVq0
なお子どもの頃は嫌いだった模様

13: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:53.43 ID:Xgj4mpRK0
天ぷらも可

19: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:44.77 ID:jLDh3uVq0
>>13
短冊状に切った天ぷら美味い

16: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:32.66 ID:eyDL+q7tM
油なす

21: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:59.93 ID:dgRbcoPo0
ラタトゥイユ

75: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:33:04.22 ID:cAO2fH1j0
>>21
洋食ではこれだね
最初に焼いてから煮るやり方が好き

25: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:16.44 ID:ghdfWJa40
麻婆茄子は麻婆豆腐超えてる

26: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:22.41 ID:Wv0i2t84r
焼きナスを生姜醤油やな(チューブは不可)

50: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:42.28 ID:mcQRUuRj0
>>26
これにビールあれば最高

27: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:26.36 ID:wN6LJPz50
豚バラと炒めたら美味い

29: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:01.59 ID:4m7hS8n80
素揚げをカラシ醤油で食べるのが一番

31: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:08.97 ID:Wv0i2t84r
あと糠漬けやな(家でつけたやつ)

37: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:33.55 ID:1HIrd2hZd
油を染み込ます料理ばっかやな

48: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:20.14 ID:zTUfoZ+H0
>>37
油との相性が抜群やからしゃーない

38: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:40.16 ID:N0+Yevw10
美味いが焼き時間ちょっとかかるのが難点

44: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:01.68 ID:wjm2uSVu0
天ぷらは油吸いすぎて気持ち悪くなる
麻婆茄子一択や

46: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:09.18 ID:bT/8riD+0
前フライ作ったらメチャうまで酒にも良くあったで

52: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:52.17 ID:kXmkY5r00
ごま油賭けると化ける

55: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:09.44 ID:peMtG8s80
チーズ焼き

56: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:10.57 ID:Xmz5EPi/0
茹でてカラシ醤油で食う
これがおいしい

59: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:48.81 ID:jLDh3uVq0
冷えたナス料理←こいつ嫌い

60: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:30:01.04 ID:EjeZMHAR0
焼いて生姜醤油やろ

65: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:09.25 ID:9S4rzxZC0
身の部分がトロトロになるまで火を通せるならなんでもええわ

67: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:26.22 ID:VrpVwfah0
なすの浅漬けすきなんやけど、なすの皮の歯が擦れたときのキュッって音と感覚がメチャクチャ苦手や

68: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:28.31 ID:jLDh3uVq0
子どもの頃嫌いで大人になってから美味しさが分かる食材はナンバー1やと思う

72: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:32:19.46 ID:vtapbZEa0
惣菜のナスの肉挟み揚げ好き毎日食べたい

73: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:32:48.47 ID:dsexBI6N0
油と相性いいというか油をめちゃ吸うんやぞ
油の味や

76: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:33:19.51 ID:Wv0i2t84r
ああ豚バラと味噌炒めも旨いな

87: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:36:08.64 ID:dsexBI6N0
たしかに食う機会は少ないなナス
こんど天ぷらに挑戦するか

90: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:01.24 ID:xgqsQCDB0
焼きナスか揚げナス
生姜と味ポンをたっぷりかけて白米と一緒にかきこむと生きててよかったって感じる

96: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:32.88 ID:t8Dhn4ui0
炒めると無限に油吸い込む

98: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:48.23 ID:1Mizn/6rp
一時期頑張ってグラタン(めっちゃ好きなのでしょっちゅう作ってる)に入れてたけどまあ食えんことはないけどわざわざ入れるほどじゃなかった

104: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:04.06 ID:fDjtV1e7d
ナスのグニュッとした食感無理なんやけどなんかマシになる料理ないか?

114: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:55.64 ID:cAO2fH1j0
>>104
素揚げかな
パスタや野菜カレーにたまに入ってるやつ

117: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:07.87 ID:jLDh3uVq0
>>104
天ぷら
短冊状に揚げると外はスナック菓子みたいで中はフワッとして塩か天つゆの味がマッチする

122: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:37.87 ID:2bKYAgkzr
>>104
カレーにいれてみ

106: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:05.65 ID:mk+Zui0D0
素揚げして生姜醤油で食うって結論出たろ

108: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:46.30 ID:e/FcMkin0
秋ナス焼いて生姜醤油でくうのうますぎるよな

112: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:31.69 ID:CQCiFIepa
うまいけど日持ちしないのが欠点やな
安くていっぱい買いたくても買えない
あと栄養少ない

113: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:33.96 ID:kmAit42np
煮浸しを汁ビシャビシャで作って食い終わったらその汁で和風パスタ作ると旨い😋

115: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:00.56 ID:yxeNr/cud
揚焼きにして醤油で
何杯でもご飯食える

116: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:01.42 ID:YS0Qseca0
焼いて味噌つけて食うのが一番

131: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:43:27.38 ID:P3wPvHPX0
揚げ浸しで大根おろしバカみたいに入れるのがうめえンだわ

148: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:48:00.23 ID:jLDh3uVq0
大葉をナスの揚げ浸しに散らすと戦闘力が1.5倍ぐらいになるからやってみてや

153: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:49:29.74 ID:cAO2fH1j0
>>148
そういう使い方なら柚子が好き

146: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:47:31.78 ID:BdjlAq+dr
なすってナンバーワンにはなれないけどTOP3には入るイメージ

161: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:50:45.06 ID:hj9AYouCd
ワイのマッマのナスミートが一番美味いで
ミートソースとナスの上にチーズ乗せてオーブンで焼くだけや
これが絶品やで

163: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:51:39.60 ID:2sXhV0Su0
ナスの赤味噌煮は旨い

167: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:52:06.00 ID:mZJC45VC0
素揚げにしてミートソーススパゲティが一番美味しいわ

197: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:03:36.94 ID:Zk3F/aQI0
薄切りにして油多めでやいて生姜醤油で食べる

53: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:00.69 ID:qyYsEImJ0
油と相性が良すぎるわ
正直野菜じゃ一番好きやけど油で食うって健康のために食う物としてどうなんだ

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ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1600201383/

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