1: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:28:52.86 ID:BCodzx6Br
次点で生姜

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2: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:29:24.70 ID:22K4ENHd0
チャーシュー定期

22: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:32:43.88 ID:UWo+GDd/r
>>2
チャーシューないとニンニク置く場所ないやろ
スープに溶けてまうやん

7: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:30:17.82 ID:BCodzx6Br
スープと米があれば他はいらないよね

6: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:30:08.46 ID:St3vouQW0
家系がチャーシューガチらないのはなんでや

11: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:31:09.99 ID:BCodzx6Br
>>6
要らないからや
店員もみんな気づいてる

183: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:51:06.63 ID:nqNjhUne0
>>6
直系は釜焼きで手間かかっとる

9: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:30:49.48 ID:krbNI6SJ0
ゆで卵がいらんわ

10: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:30:59.03 ID:6vnMoi5I0
ないと寂しいやん

13: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:31:39.96 ID:Uplk5sGhM
あの汁にほうれん草と米あったらどうにかなりそう

14: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:31:47.10 ID:/7dkzGzHa
ラーやん

15: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:31:58.31 ID:BCodzx6Br
ほうれん草、海苔、たまねぎ、米
これだけあればいいんだよ

16: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:31:58.52 ID:6vnMoi5I0
ほうれん草はむしろメインや

17: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:32:05.70 ID:lIcdyS/1d
チャーシュー不味い店ほんまムカつくわ

38: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:35:06.06 ID:sNLOQ+Xc0
>>17
固くてパサパサしてて周りがちょっとピンクに染まってるチャーシューも乙なもんやで

18: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:32:20.96 ID:eF0/nh+Wa
麺なしでご飯だけでいいわ

20: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:32:36.43 ID:hoBHu8gYd
家系がパサチャーシューを卒業してトロチャーシューになったら強すぎて他のラーメン駆逐しちゃうからな

25: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:32:46.52 ID:eF0/nh+Wa
家系のチャーシューたまに臭いところないか?
秋葉原のやつまずかったわ

46: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:36:04.87 ID:h6JUVIshM
>>25
炭火焼きっぽくなる調味料クッソ不味いわ
荒れない方がマシなレベル

27: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:32:59.08 ID:lQtVkoDKM
チャーシュー冷たいまま出すなよ

28: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:33:02.64 ID:MjEiWZ7D0
スープとノリがあれば米無限に食える

30: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:34:00.96 ID:yor2uHbU0
ニンニクと海苔とほうれん草とうずらがあればいいや
スープは少なめでご飯で食べる

34: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:34:44.52 ID:jKOb/fcH0
ほうれん草いる?

42: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:35:45.03 ID:BCodzx6Br
>>34
いる

35: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:34:47.47 ID:cF2sNpWm0
チャーシューは白飯に乗っけて食うからいるぞ
家系においては味玉がいらん

36: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:34:49.98 ID:kkvxE9g80
チャーシューは無くてもいい
あってもいいが

39: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:35:08.35 ID:PuyzurpB0
ほうれん草消して海苔増やせ

45: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:35:59.82 ID:KrsP4FFq0
チャーシューが邪魔になるのはようわかる

48: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:36:21.95 ID:KrsP4FFq0
海苔とほうれん草がマスト
煮卵は無くてもええ

49: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:36:22.47 ID:w/JYUHem0
ほうれん草の方がいらないわ

50: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:36:31.26 ID:imKzFAch0
3分1くらいは欲しい

55: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:37:09.34 ID:KrsP4FFq0
めんまは厚いやつにしてほしい

61: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:37:49.28 ID:M339syiO0
麺少なめをデフォのメニューに置いてほしいンゴね

72: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:39:52.07 ID:RcSCMYeP0
家系ラーメン食いに行って米ばっか食ってる奴って腹満たせればなんでもええんか?

78: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:40:22.21 ID:oOrWHnyXd
スープにご飯と卵いれりゃあ十分よ

81: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:40:38.31 ID:7Za9sJkY0
ほうれん草海苔は増す
スープに浸した海苔で米を巻いてパクっ

82: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:40:40.84 ID:ODLM6ZII0
家系ならチャーシューはいらん
その分海苔とほうれん草とうずらの卵やな

86: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:40:56.04 ID:E99yLU8op
家系にいらない具はほぼないのがすごい
飯付きで食うなら全てが有用

88: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:41:08.71 ID:b/El9Da70
ほうれん草を最も美味しく食べられる料理なんだよなぁ…

90: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:41:24.24 ID:TW2TbfEO0
家系って麺とチャーシューが不味い店多いよな

93: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:41:46.57 ID:stGiO/05M
ジャンクフードだからな
通ぶるのはやめろ
麺もチャーシューもいるに決まってんだろ

95: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:41:52.58 ID:KrsP4FFq0
ほうれん草いらない派の多さが意外や
ワイは家系のほうれん草こそ最強のほうれん草やと信奉しとるのに

208: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:55:19.06 ID:lwiRyiJ/0
>>95
麺よりほうれん草の方が旨いと思うわ

107: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:42:48.20 ID:ETle+mG+0
うずら好きなのに入れてるところ少ないの悲しいわ

108: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:42:49.37 ID:M339syiO0
ほうれん草は要るとは思うがたまにこんなほうれん草なら乗せるなって店がある

113: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:43:20.30 ID:E99yLU8op
>>108
冷たいことあるよな
スープに一旦沈めておいて途中でサルベージするんや

118: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:43:27.58 ID:74gyB7KOa
海苔は確実に過大評価や

130: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:45:16.26 ID:jkkjv0Ssd
>>118
濡れてふにゃふにゃになったノリでコメ巻くに決まっとるやろ

120: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:43:53.44 ID:Uq3xkZV40
確かに麺をとりあえず「片付ける」感はある

128: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:44:54.75 ID:spyf4qrD0
麺にニンニク絡めて飯にダイブさせて一緒にかき込め
飛ぶぞ

131: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:45:16.54 ID:HO0SiJKMr
ライスと海苔トッピングは必須やね
ほうれん草マシは一回やったけどちゃうわあれ

137: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:46:14.34 ID:5DIYkAVfM
卵はなくてもええわ
というかデフォだとタマゴない店の方が多いか

144: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:46:37.07 ID:M339syiO0
麺でお腹いっぱいにならないようにできるだけ噛まないようにして飲み込むわ
そのためにも噛む回数少なくて済む柔らかめ推奨やな

145: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:46:59.76 ID:spyf4qrD0
ほうれん草は油と相性がいい
故に鶏油に浸らせて食うからなおさらうまい

150: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:47:17.23 ID:C+4DNEGL0
家系強者のなんJ民はもちろんベチャベチャライス派だよな☺
パッサパサの飯とか根本的に許容し難いわ

157: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:47:44.03 ID:JqW6i9o50
>>150
スープ浸すから硬めやろ

151: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:47:20.13 ID:2L5dHs9mp
家系にはニンニクよりコショウ入れた方がうまい

163: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:48:02.18 ID:74gyB7KOa
ほうれん草ぶっちゃけ要らないけどほうれん草嫌いのワイでも家系ラーメンにのってるやつだけはおいしく味わって食べることができるのもまた事実や

166: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:48:30.74 ID:pcUPUqk20
思ったんだがスープと白米を提供する店があったら人気出そうな気がするんだが
そういうお店ってあるか?

168: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:48:49.75 ID:to4n6M5y0
スープ浸すって言ってる奴はどうやって家系食ってるんや
おじやみたいにするんか?なんかキモくてその食い方無理や

172: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:49:13.10 ID:b/El9Da70
家系に限らず煮卵ってなんであるんかわからんわ

185: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:51:53.75 ID:nzFnjTb4a
少食ワイ、ライスを注文できず泣く

191: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:53:06.98 ID:AePWdWLQ0
ワイいつも半麺で食ってるわ
半麺にしたらトッピング増やしてくれる店もあるし満足度はそっちの方が高い

202: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:54:35.23 ID:lwiRyiJ/0
わかる
麺より白米の方が合う
というか家系ってあの太麺が最適解なんやろうか

226: 風吹けば名無し 2020/11/17(火) 22:57:16.29 ID:SGm/tS6qp
最近ノリいらんなって気づいた

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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1605619732/

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