1: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:13:17 ID:Tqv
くっそうまいのに売ってなさすぎる
no title

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2: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:16:46 ID:Pqf
臭みがだめって奴結構いる模様

3: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:16:59 ID:gwG
調理法がね…

5: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:18:15 ID:Evu
ラムチョップ最高やん
調理も簡単やし

6: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:18:17 ID:zrO
冷凍じゃなくて生のやつもっと流通させろ

7: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:18:40 ID:Tqv
ラムとマトンってどっちが臭いんだっけ？

8: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:18:45 ID:iSx
マトン

9: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:18:49 ID:Hu6
うちの近くのスーパーで売ってるわ 焼き肉でよく食う
ラムならあんま臭くないやろ

10: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:19:18 ID:Tqv
北海道のジンギスカンはマトンか？

14: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:20:08 ID:RRo
旨いか旨くないかで分類したら旨くはない

17: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:20:35 ID:iSx
北海道でもほぼ輸入物なんでしょ

20: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:20:41 ID:oFm
ぐうすこやけど嫌われるのはしゃーない

22: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:20:56 ID:zrO
ヤギ肉じゃイカンのか？

24: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:21:09 ID:Tqv
>>22
すごい臭いらしいな
食べたことないけど

30: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:22:44 ID:zrO
>>24
沖縄でヤギ汁食べたけどほとんど食べれんくらい臭かった

25: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:21:23 ID:noX
俺あのにおい無理
スパイス付けまくったり店で食ったり何度挑戦しても無理だった

26: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:21:43 ID:8cx
臭いだけで牛や豚より美味しいわけではないのがな

27: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:21:58 ID:S5q
ヤギはその辺の雑草を食べさせても育つから
家畜としては超有能なんやけどな

28: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:22:15 ID:oVx
猪肉もすき
鍋がうますぎる

32: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:22:53 ID:Tqv
>>28
油が甘いんだよな

33: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:22:58 ID:oFm
>>28
どんだけ煮ても固くならん奇跡の肉や

31: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:22:47 ID:Pqf
油少ないから牛より量食べられてすこやけどな

35: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:23:45 ID:Tqv
馬肉ももっと流通してほしいわ

36: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:23:48 ID:lvJ
ダッチオーブンさえあれば簡単にめちゃうまにできるのに知らんやつ多すぎる

37: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:24:20 ID:lvJ
ジビエとかラムとかにハマると牛って薄味やなって思う

39: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:24:48 ID:oFm
>>37
牛は香りやな

42: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:25:17 ID:40M
イーオン系列のスーパーで普通にみるけどな

43: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:25:20 ID:Tqv
あと鴨肉もうまいから生の鴨肉を流通させてほしいわ
パストラミや燻製もうまいんやけどな

44: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:25:42 ID:Qul
鴨よりは合鴨の方が美味いわ

46: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:26:01 ID:40M
鹿肉はちぬきの技量次第で大きく左右される
下手なやつは血の匂いが凄くてヤベェ

47: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:26:01 ID:KPt
こないだ食べたいい所のラムチョップは革命的やったわ...

48: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:26:10 ID:lvJ
ワイのラムチョップくうか？
no title

49: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:26:22 ID:Tqv
>>48
くっそうまそう

50: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:26:36 ID:40M
>>48
ハーブと岩塩で勝利できるな

52: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:27:07 ID:Pqf
>>48
こんなん外飯で食ったらうまいに決まっとるやん

54: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:27:45 ID:zrO
>>51
アザラシはほんま臭い獣臭ヤバい

58: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:28:31 ID:Tqv
熊ってうまいんやろか？

63: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:31:01 ID:zrO
>>58
美味いらしいね
日本では熊は基本的に狩って食うのは禁止らしいけどこっそり猟師は食ってるらしいわね

64: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:31:25 ID:Tqv
>>63
禁止なんか
ジビエ料理の店とかに卸してるイメージやが

73: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:33:57 ID:40M
>>64
それは害獣駆除で狩ったやつとか国に要請されて狩ったやつの肉
>>63は半分合ってる情報

59: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:29:17 ID:noX
ちょっとズレるけどマンボウの肉ってなんであんなにまずいんや

62: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:30:53 ID:qRU
>>59
マンボウの腸はコリコリしてうまかったぞ

67: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:32:14 ID:noX
>>62
ま？
ワイが食ったのが不味かっただけなんやろか
噛めば噛むほど臭みを発するゴムのようやった

60: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:29:27 ID:lvJ
京都で食った猪鍋がうまかった
白味噌と相性よすぎる

61: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:30:03 ID:Tqv
猪は鍋が合いすぎる

66: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:32:07 ID:lvJ
鳩とウサギはあんまり美味しくなかった

71: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:33:42 ID:Hu6
近くのスーパーで冷凍のカエル肉売ってるわ
買わんけど

74: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:33:59 ID:lvJ
ワニはそこそこうまい

83: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:36:54 ID:noX
>>74
わかる
塩胡椒で焼いただけの串焼きでも美味かった

88: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:38:38 ID:40M
というかなんでウサギ肉が消え去ったのか不思議
日本でもずっと食われてたのに

92: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:40:25 ID:oFm
>>88
味が鶏の下位互換な気がする

95: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:41:17 ID:40M
>>92
鳥にはない独特の甘ったるさがみそ汁の具にうってつけ

99: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:42:27 ID:oFm
>>95
味噌汁はうまそう
ローストにしたら淡白すぎたわ

102: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:47:09 ID:40M
>>99
西洋でもミガスとか鍋のが多いみたいんごね

105: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:56:05 ID:v1D
生後一年未満の羊を食ってたのか なんか可哀想になるな

106: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)09:57:27 ID:v1D
そして子供を産めなくなった羊はマトン肉として出荷されるのか 羊を人間に変えたら面白い漫画になりそうやな

115: 名無しさん＠おーぷん 20/11/26(木)10:08:17 ID:RjT
地元の競馬場の入り口のほぼ目と鼻の先に馬肉屋があるわ

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The Meat Guy

ソース：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1606349597/

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