コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 12:42
   • ID:RaF6KACh0
   • オムライスとかハンバーグとか昭和のザ洋食って全部フランス料理由来じゃなかったっけ？

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 12:44
   • ID:g2S6th8Y0
   • 真面に歴史を知らんアホ多くて笑えるww
     スレ主はくそ無能でFA

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 12:46
   • ID:g2S6th8Y0
   • >>1
     ハンバーグはドイツだろ
     更に言うとタルタルステーキだからモンゴルにワンチャン

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 12:47
   • ID:npyN5OUK0
   • 日本の洋食と言われるもので系譜にフランスを含まないものって何がある？

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 12:49
   • ID:7YxW57kS0
   • お前らに決めさせたらファストフードばかりになってしまうわ
     なにがケバブだ

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 12:52
   • ID:.s23.lyB0
   • 本場の中華は日本人には合わないというか殆どの国の人に合わないぞ
     日本の中華は日本人用に新しく改良して作られたメニューばかりなのはそれが理由
     本場と日本の中華は味が全然違う

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 12:56
   • ID:xwonNBQT0
   • ※6
     中国にはそれぞれの地方料理があるだけで、中華料理は無いよ
     中華があるのは中国の外

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 13:00
   • ID:f9qKUgZk0
   • >>4
     カレーですかね?

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2020年12月01日 13:00
   • ID:FyNwG7TQ0
   • トルコ料理はナスのイメージ
     レモンが調味料なので、乾燥レモンを戻して使ったりする

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:02
    • ID:RaF6KACh0
    • >>9
      ナスとピーマンとトマトのイメージだわ
      あと羊肉

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:04
    • ID:jTLwpD6r0
    • 日本でだけ流行っていないのか
      世界でも意外と流行っていないのか
      この辺がわからない

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:17
    • ID:vGiPgNSQ0
    • 中国語の饂飩ってワンタンのことだぞ

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:23
    • ID:npyN5OUK0
    • >>8
      洋食と言われるカレーならシチューの技法が使われてない？

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:26
    • ID:A1HftbHW0
    • >>7
      日本人が中国にあるそれぞれの地方料理をまとめて中華と呼んでるんだよ。だから中華料理はある。
      中国自体にあるかないかは関係ない話
      理解できた？

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:32
    • ID:4YZm6tJz0
    • イタリアはダシ取るよ。
      ブロードって言う。

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:36
    • ID:g2S6th8Y0
    • >>13
      シチューって・・・要は煮込み料理だぞ？
      フランス固有どころか世界中のどこにでもある原始的調理法
      日本の縄文時代だって煮炊きはしてた

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 13:38
    • ID:poba24f50
    • マリーアントワネットはオーストリアだな。持ち込んだのは、香水、浴槽、ハンカチ、だったかな。

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:03
    • ID:f.ZMpPl30
    • シルクロードの文化の交流で
      地理的要因で三大料理なだけや

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:03
    • ID:msDNc.oS0
    • フレンチで料理名出てこないとか冗談だろ

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:09
    • ID:7Bz4UMtI0
    • 本スレの>35はモノを知らないにも程があるw 此奴のいう（そうしょうめん）て多分　刀削麺
      ていいたかったんじゃないか? 中国にはあれしか麺がないと思ってるならバカすぎる

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:30
    • ID:EmMcpBQK0
    • >>14
      横からだが
      中華料理というのが、そもそも「中国をイメージして、あるいは在日中国人によって日本で産み出された料理」の総称
      唐揚げもチャーハンも天津飯も、中国のどの地方にも存在しない日本独自の物

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:46
    • ID:nGTRe4j40
    • >>16
      呆れた。小麦粉とバターで作ったルゥをブイヨンで伸ばす、と言わなきゃ伝わらなかったか。少し脱線するが、原始的なものに名前をつけて分類していくから料理は発展してんだよ。フランスと中国の共通点だな。お前に言わせたらさぞ原始的であろう炒めるという調理技術も日本に入ってきたのは明治時代からだぞ。

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:51
    • ID:4h7UpA.s0
    • ほんとお前らは無能だな。
      卓袱料理はトルコ料理の変形だぞ。
      まあ卓袱料理自体食べてないかも知らんが、
      角煮とかだ。

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:54
    • ID:nGTRe4j40
    • >>21
      掛け違ってるレスに横から入っても意味なくね？

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:55
    • ID:poba24f50
    • ベシャメルソースなんて、昔からあった何の変哲もないホワイトソースに自分の名前つけるなんて厚かましいとかやっかまれたそうだけど。
      料理絡みだとこの手のホントかどうかわからないウンチク垂れ流すバカが大量に溢れて面白い。

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:57
    • ID:Tn3Rj5yB0
    • >>6
      本場の中華食べたことなさそう
      日本人が食べても普通に美味いぞ

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 14:58
    • ID:XGW4qRFA0
    • 今時のフランスのシェフはウマミっつう単語も知ってるぞ

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 15:02
    • ID:YRaIA6Si0
    • >>24
      俺がしてるのは14の内容に対しての指摘だから前後は気にしてないな

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 15:08
    • ID:YRlkhL.90
    • カツドゥーン2つ！

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 15:49
    • ID:g2S6th8Y0
    • >>22
      カレーはもともとインドでの煮炊き料理
      そこにスパイスを放り込んでるだけというのが基本
      それをイギリス人がカレー粉に昇華させて日本に持ち込まれた
      フランス？
      どの辺が？
      至上主義はみっともないと思うんだ

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 15:56
    • ID:.M8fP7Gi0
    • >>22
      呆れたって自分の説明力の無さに？

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 16:38
    • ID:DzjluEj40
    • 記憶が正しければトルコ料理って西アジアから東ヨーロッパまでの料理のベースになってたんじゃなかったっけ

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 16:40
    • ID:.FeCj00T0
    • >>26
      本番は両極端なんだよなぁ
      クッソ美味いかクッソ不味い

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 16:41
    • ID:Yxdui4ou0
    • トルコ料理によって食後のコーヒーという文化が根付いた
      トルコ料理は思ったより身近だよ

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 16:52
    • ID:OonYLcJx0
    • アメリカだと中華料理はジャンクフードに近い扱いだぞ
      高級店だと中華料理とアジア全般がごちゃ混ぜのなんちゃって中華料理だったよ
      

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 17:47
    • ID:vdOrFWjj0
    • 世界三大ガイジ
      パヨク
      フェミまん
      撮り鉄
      
      次点
      マナー講師

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 18:55
    • ID:7Bz4UMtI0
    • >>35
      サンフランシスコにはチャイニーズレストランの体の高級店もあるでw一応襟付きのトップスにスラックスくらいのドレスコードや　スニーカーやジーンズはNG 店名は失念したけど漢字の名も併記されていたと思う

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 18:59
    • ID:7Bz4UMtI0
    • >>36
      殿堂入り　おんj民

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 19:15
    • ID:A.Q3OM0B0
    • 饅頭（マントウ）は世界を席巻する

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 19:19
    • ID:MKYi6v2r0
    • フライドポテトはフランス料理ではない
      フランス人っぽい奴らが食ってる揚げた芋が美味そう
      って思ったアメリカ人が適当につけた名前がフレンチフライ
      食ってたのは実はベルギー人
      フリッツっていうベルギー料理

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 19:24
    • ID:nGTRe4j40
    • >>30
      イギリス人にルーを使うシチューの作り方を教えたのはフランス人だと思うんだけどな…。インド料理の技法・フランス料理の技法・イギリス人の発明や日本人の改良があって洋食としてカレーライスは日本に根付いた。至上主義とかじゃなく俺のしてる系譜という話はそういうこと。

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 19:42
    • ID:MzuhgJRd0
    • >>40
      アメリカにフライドポテトを広めたのは、第3代大統領でアメリカ合衆国憲法を起草したトマス・ジェファーソン
      
      当時フランスに赴任していたジェファーソンは晩餐会で初めてフライドポテトを食べた
      当時のヨーロッパでは新大陸からもたらされた馬鈴薯を食べることが広まり始めていたが、フランスでは人気がなかった
      そこで馬鈴薯を広めるキャンペーンとして晩餐会でフライドポテトが供されたとか
      
      それをアメリカに帰ったジェファーソンが広めたからフレンチフライと呼ぶようになった、と以前読んだ本に書いてあったよ
      まあこの手の話は後に創作されたものもあるから、本当かどうかは分からないけどw

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 20:40
    • ID:aKYdPECR0
    • 高価なシナ料理とか材料が希少なだけで味覚全然関係ないからね
      本当に虚仮威し

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 20:49
    • ID:qP5Z5lvP0
    • >>7
      は？馬鹿なの？
      四川だろうが、湖南だろうが、北京だろうが、一括りで中華なんだよ。
      馬鹿にも解るように言ってやるけど、寿司も天麩羅も割烹も総じて和食と言うだろ？
      そういう事だ

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 20:51
    • ID:qP5Z5lvP0
    • 中華は所詮は油と調味料で誤魔化した紛い物
      
      世界で一番軽蔑すべき下賤なエサだ

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 21:02
    • ID:qP5Z5lvP0
    • 世界に恥ずべき二大料理
      
      イギリス
      
      中華
      
      

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 21:02
    • ID:WHABrt7n0
    • 中国人の作る中華料理は微妙

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 21:03
    • ID:WHABrt7n0
    • トルコ料理とかいう貧民しか食ってない料理

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 21:03
    • ID:qP5Z5lvP0
    • >>26
      食べたけど、臭くて喰えたもんじゃなかった。
      あの独特な臭いがまじで無理

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 21:05
    • ID:qP5Z5lvP0
    • >>26
      お前、絶対食べた事無いか中国人だろ

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 21:32
    • ID:SI2Gs98E0
    • >>49
      八角（スターアニス）の香りかな? 日本人には合わない人も結構いるかもねw中国とか台湾の肉料理には大概入っている気がする

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 21:58
    • ID:eRDNxB490
    • まあ確かに中国料理はそもそも美味いだけじゃなくて変幻自在に他所に馴染むから…そりゃあ強いよ。卑怯なくらいだ。
      俺も麻婆茄子なんていう極めて不健康な料理が大好きだ。
      中国の新聞に「油っぽくて胃腸に負担が掛かるから子供や老人は控えた方がよい」とか書かれる日本式焼き餃子なんてものも大好きだ。
      不意に思ったが焼き餃子をして油っぽいとか、奴等どの口が言うかね。

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 22:12
    • ID:t.8CJNh.0
    • トルコ料理屋は３０年前くらいは新宿の半地下にあった店ぐらいしかなかったな
      肉料理ばっかだったのは屋台料理ベースの店だったからなんだろな

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月01日 22:15
    • ID:SI2Gs98E0
    • >>52
      餃子に関しては中国は水餃子が主力だからかなw

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月02日 02:22
    • ID:61F9gN3Y0
    • >>3
      ハンブルグは港町だから名物は魚料理ばっかりだけどな
      ハンバーグなんてほとんど食べないと思う、タルタルもフランスじゃね

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月02日 07:57
    • ID:DU3IvtEd0
    • >>25
      馬鹿

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月02日 07:57
    • ID:DU3IvtEd0
    • >>53
      おっさんコメントすんなよ

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月02日 07:58
    • ID:DU3IvtEd0
    • >>48
      まぁ松屋とかサイゼとかココイチ行く貧民よりはマシだろ

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月02日 08:28
    • ID:7SE27xSs0
    • >>28
      お前の定義よりWikipediaの「中華料理は、中国で食べられてきた料理、またはその技法や調味料を使用して作られた料理である」の方がしっくりくるわ

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月02日 08:31
    • ID:tMQfv92D0
    • カレーって未だにインドかイギリスか曖昧らしいね
      スパイスの煮込みを作ったのがインドらしいけどカレー粉を作ったのはイギリスらしいし
      イギリスがインドを植民地化してた時に作られたからイギリスだっていう説もあるっぽいし、よーわからんね

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月08日 01:06
    • ID:GJXMc.nD0
    • >>23
      卓袱料理は中華由来だろ...トルコ料理、イマームバユルドゥとかバクラヴァ食べたけどイマイチだった。サバサンドは美味しそう。

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2020年12月14日 10:01
    • ID:Ut58wzXe0
    • トルコ料理は元祖としての意味合いが強い
      トルコ料理→イタリア料理→フランス料理って具合に
      七面鳥のターキーはその名の通りトルコ由来だからな

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