1: 記憶たどり。 ★ 2020/12/20(日) 22:20:31.43 ID:ESvSb19S9
https://news.yahoo.co.jp/articles/ccff6f8f233cc0ad618f453a5a3ebbec315b8200
定食チェーンの大戸屋は来年2月にもメニューを見直し、人気の「大戸屋ランチ定食」を50円値下げする方向で検討に入った。
大戸屋を傘下に収めた外食大手コロワイドとの共同仕入れで、材料費を削減した。ほかのメニューも順次値下げする。
直営店全店で値下げを始め、加盟店に広げる。

定食は鶏の竜田揚げなどが入った看板メニューで、税込み790円を740円に下げる。

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5: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:24:22.30 ID:qaq7pbsa0
たった50円?
あれだけぼったくりなのに

11: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:26:52.49 ID:XXSEGf2j0
え、もっと下げるのかと思ってた

4: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:23:15.24 ID:Cf270knM0
かぼちゃコロッケやめてキムチ付けて下さい

6: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:24:36.68 ID:ZA2OYOmO0
ガストのランチは550円。

8: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:26:02.44 ID:aE4ixlPw0
ライスおかわり無料

これしかない

74: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:58:17.00 ID:0TxrQeam0
>>8
ほんとこれ。
量が少ないんだよなんか

46: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:42:18.14 ID:g3iwoPLW0
>>8
やよい軒かよ。
やめたんだっけ?

73: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:57:52.37 ID:0TxrQeam0
>>46
やってる

15: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:27:54.46 ID:TEetE7nV0
昔より質落ちてから行ってないわ
不味いし店が汚いし

16: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:28:14.21 ID:jZlcWp3f0
池袋本店は学生や若いサラリーマンの聖地だったな…

80: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:05:45.38 ID:2HvC/HEH0
>>15
>>16
見た目良くないけど美味かった時代からコジャレたファミレスみたいになって
手作り捨ててから行ってないわ

18: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:28:28.34 ID:5bvYBN050
民主時代より200円くらい高いよな
自民になったメリットって株価上がったくらいじゃね?

20: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:30:41.88 ID:TEetE7nV0
失礼な従業員ばかり
店員の教育も行き届いてない
そして肝心の定食がめっちゃ不味い
飲食チェーンとしてあるまじき事態だよ
赤字転落とか当たり前だよこんな体たらくで

21: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:31:09.84 ID:o6sHEU+U0
大戸屋で茶碗蒸しを頼んだのよ
そしたら、陶器の器の中に金属のカップに入った茶碗蒸しが入っていて
実質大さじスプーン1杯くらいしか入っていなくて、注文したのをめっちゃ後悔した

客をなめすぎだろ

22: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:31:24.27 ID:E9hJ6Yxz0
どうせ50値下げ、100円分くらいのクオリティー下げんでしょ?

82: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:08:54.30 ID:2HvC/HEH0
>>22
あまいな
飲食は原価3割が採算ライン

24: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:32:23.69 ID:4P/XT/cK0
コロワイド系になったんで
行く気がしなくなった。

25: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:32:29.00 ID:hYN9olVp0
美味しいんだけど、ちょっと味付けが濃くないか?

27: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:32:45.65 ID:5T1tN1aW0
チキンカツ頼んだらチキンカツバーガーの中身くらいの小ささだった

28: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:33:26.11 ID:RRlrOV4j0
あれ?
コロワイドはセントラルキッチン方式にするって言ってたけど、すぐには無理なのか?

29: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:33:39.50 ID:qaq7pbsa0
ここで1000円以上出すぐらいならロイホに行くわ

31: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:35:20.88 ID:crwrqbR30
近所にできたから利用したけど高いわマズイわ
二度と行くことはない

32: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:35:38.66 ID:UQtoe7cM0
買収後、料理の提供時間が少し早くなった気がする
以前なら10~15分待ちが10分前後になった

35: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:35:55.44 ID:bap7IotV0
昔は500円台だった記憶

36: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:36:00.16 ID:1Us63QRS0
せめて650円にしないとダメでしょ
共同仕入れ出来るなら余裕のはず

38: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:36:21.60 ID:9EJnQChZ0
今でも遅いんだろ
昼飯に使えないんじゃ行く価値なし

39: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:37:34.97 ID:5bvYBN050
大戸屋は場所代ケチって2階や地下にばかり立地させてるよな
中見られないための工夫でもあるのか

60: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:50:51.75 ID:HfNYzK+90
>>39
スローフードだから

68: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:54:22.04 ID:P0jKTXgQ0
>>60
まあ1時間しか昼休みが無いサラリーマンは無理だなw

40: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:39:30.10 ID:70yhyRjV0
大戸屋ランチはあの内容なら500円がいいとこだった。

焼き魚系はやよい軒だし、甘酢あん系を食べてたが昨今の唐揚げ屋のがレベル高い

でもSガストのチキン南蛮もいまや700円なんだよな。店は変わって

41: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:40:42.34 ID:HOZD1si70
いい加減ご飯おかわり自由にしなさいよ

45: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:42:16.75 ID:qwiMfG3U0
でもコロワイド傘下になったかっぱ寿司は、かなりよくなった。
客からみて。
経営的には知らんが。

47: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:43:25.35 ID:l/a6PJq00
かぼちゃコロッケは熱いのに
唐揚げはなぜか冷たかった
なんで定食屋来て冷たいおかず食べなきゃならんの?
二度と行かない

53: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:48:06.13 ID:fjmpou7m0
大戸屋ランチって、今790円もするのか。
昔は550円くらいだったが、だいぶ値上げしてたんだな。
50円値下げしたところで焼け石に水じゃないか?

56: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:49:26.67 ID:HfNYzK+90
コロワイドが絡んでから高いだけになった。

57: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:50:33.12 ID:HfNYzK+90
タッチパネル注文完全に失敗だよな
あんなん要らなかったろ
居酒屋みたいに他品種を大量に注文する業態じゃないのに勘違いしてる

58: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:50:38.51 ID:scPC/ZXO0
最近全く行かなくなったな、定食の料金と質、量が見合ってない。

61: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:50:52.63 ID:2lGdNZiA0
昔みたいに、ジャガイモコロッケにしてよ

64: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:53:29.26 ID:70yhyRjV0
学食の本日の定食とか300円がいいとこだろ。おんなじものを大量に作れば材料費がかからない
500円でも高い。
あと食べて応援はなしな。

66: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:54:00.06 ID:CLzocbXi0
高いイメージしかないからもう7~8年は行ってないかな

ぐぐってみたけど、鶏かつソース丼と板うどん(651円)しか注文しなくなってた。

69: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:55:02.90 ID:HfNYzK+90
確かにほんと行かなくなった。
手頃な定食屋という店の本質が崩れた

70: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:55:27.66 ID:XfuEge2I0
多少安くしたとこでメシが出てくるまで30分とか掛かる
クソみたいなオペレーション改善しなきゃ行かないわ

75: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:58:42.21 ID:HfNYzK+90
>>70
焼き魚が出るならそんなの気にしない

71: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 22:56:24.87 ID:BQxkBlFk0
どっかのコンビニなんか、弁当の底上げやおでんやその他すげー小さくする事頑張ってるのに、今時値下げするとは良心的な企業だな

76: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:00:37.89 ID:89dyzD8n0
今日行ったらお茶はセルフになってドリンクバーにありますとか言うけど
行けば空だし水は無いし、注文のタブレットも消えて
店員が注文取りに来るのはいいけど端末の使い方知らないしで
何かもういろいろダメっぽいな

85: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:10:37.08 ID:XNKSXJY60
出てくるのが遅すぎる経験してから再訪してないわ。
田舎の定食屋のほうが圧倒的に手際が良い。
時給1000円のバイトがちんたらちんたら仕事してるうちは手作りなんか無理や。

88: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:12:38.23 ID:cdUaL9kj0
【コロワイドグループ】

甘太郎
北海道
やきとりセンター
ラ・パウザ
三間堂
かつ時
かっぱ寿司
かまどか
牛角
しゃぶしゃぶ温野菜
ステーキ宮
フレッシュネスバーガー
大戸屋 ←new!!

90: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:16:24.50 ID:GFHrOVGM0
>>88
出来るならセントラルキッチン持ちで
和食ブランドも展開しているグループがいいのう

92: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:18:24.83 ID:KYWyzTBL0
>>88
買収したブランドが多いな、甘太郎はそんなに稼いだのか

96: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:28:00.32 ID:iuH9GNNe0
大戸屋って終わった感が強いよね。
行く気がしない。

99: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:33:53.43 ID:POfaj6AR0
ネーミングのせいかリーズナブルなイメージなのにそうじゃないから

101: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:39:28.69 ID:8/TshM7N0
大戸屋ランチってボリューム少ないし税込みで650円位じゃないと行く気起きないわ

106: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:49:47.30 ID:iuH9GNNe0
>>101
地元だとやよい軒に駆逐されてた気がする。

108: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/20(日) 23:53:18.81 ID:W4380xK60
コロワイドの息がかかってる時点で、絶対に利用しない

116: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/21(月) 00:25:09.15 ID:MV+rCl0G0
大戸屋ランチってもっと安かった印象なんだけど790円もしたんだ

117: 雲黒斎 2020/12/21(月) 00:31:04.60 ID:EuSDGkGu0
そうじゃない。 第一優先は品出しの遅さを改善すること。

118: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/21(月) 00:33:47.52 ID:8GIYHzUu0
テイクアウトの弁当がお金をすごく損した感がある

126: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/21(月) 01:01:13.86 ID:FjsBHlxG0
元がどの程度の品質か知らんけど、コロワイド仕入れで値下げってことは、
さらに品質を落としていくかんじだろうなあ。

131: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/21(月) 01:37:39.80 ID:ijq/5mUx0
>>1
買収前は100円値下げできるって豪語してたくせに
蓋開けたら50円かよw

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ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1608470431/

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