1: ななし 2020/12/27(日) 21:59:46.53 O
個人的には塩だけど

no title

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7: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:02:24.46 0
チャーシュー一枚シナチク適量なると一枚

9: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:03:09.91 0
ある意味カップラーメン

13: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:04:15.15 0
no title

21: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:05:35.08 0
>>13
そうそうこれ

24: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:06:08.31 0
>>13
めちゃくちゃ美味そう

40: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:18:58.29 0
>>13
こういうんでいいんだよ
チャーシューは肩ロースの全く脂ないやつで

41: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:19:21.75 0
>>13
昭和って感じがする

63: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:46:57.48 0
>>13
こういう若い人だと物足りないみたいなやつ食べたいな
うーん腹が減る

93: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 02:07:41.53 0
>>13
これワカメじゃなくてほうれん草なら
昔のラーメンって感じだな
40年代くらいはラーメンにワカメは入ってなかった

14: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:04:20.04 0
チキンラーメン

15: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:04:25.35 0
国民的ラーメン
を冠するのは特定商品で
塩とか醤油とかあほか

18: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:04:44.01 0
カップヌードル

20: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:04:53.67 0
食べたその日から味の虜になるカップスター

23: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:05:51.98 0
店で食うものなら豚骨だろ
サッポロ一番は塩だけど

33: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:11:53.62 0
ラ王は全粒粉とかいう変な麺やめろ

36: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:12:57.97 0
ご当地ラーメンの多数が醤油ラーメンだから
国民的ラーメンだな

42: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:20:17.36 0
醤油とか味噌とかもはや和食だよね

44: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:21:36.23 0
なると必須

45: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:22:06.23 0
醤油か味噌だろうな
若者には味噌が受けてそう
塩はないw

46: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:24:51.71 0
なるとってここ何十年かまったく見かけなくなったよな

47: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:25:19.49 0
味噌は老人向けじゃないのか

50: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:27:26.82 0
スーパー行くとなると売ってるから自作ラーメン作るときは必ず買って入れてる

52: fusianasan 2020/12/27(日) 22:29:54.25 0
今は家系じゃないか?

56: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:37:33.61 0
>>52
一度横浜行って食べたけど国民的ではないような

53: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:30:37.94 0
家系は醤油豚骨じゃないの?

54: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:32:48.61 0
家系(吉村家)は豚骨醤油だよ

55: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:34:22.90 0
ラーメンは中国というイメージだから味噌ラーメンとかもろ和食な感じがしてこれラーメンなの?と思ってしまう

57: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:40:44.94 0
>>55
中国のラーメン見たことも食べたことないのに?

58: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:41:35.69 0
ラーメンは醤油か塩かって話してる時に「家系」てw

59: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:41:48.33 0
日新カップヌードルで長らく味噌がなかった謎

60: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:42:55.50 0
支那そばみたいな醤油だな
ラーメンの絵を描け言われたら大体あれ描くだろ
ナルト乗せてさ

62: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:45:09.76 0
>>60
それも中国にはないラーメンだけど

88: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 01:27:57.92 0
>>62
だからなに

61: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:44:29.49 0
塩美味いけど国民的ラーメンではないな
まあスキー場や海の家とかで食う醤油だろう

64: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:50:09.29 0
味噌は手間かかるから
プールとかにあるのもだいたい醤油のみ

65: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:50:51.23 0
インスタント麺の売り上げみるに塩が一番人気だろ

68: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 22:54:20.24 0
国民的ラーメンはカップヌードルだろ

72: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 23:01:16.48 0
家系一択だろ
あっさり醤油とか食った気せん

75: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 23:05:02.35 0
クルマはセダンかミニバンかSUVかって話をしてる時に
「トヨタ車一択だろ!」と言い出すバカがいると聞いて

76: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 23:06:30.99 0
家系みたいな臭いラーメン食える奴の気が知れん

77: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 23:10:38.97 0
豚骨醤油は美味すぎるからもはや別格扱いにしないと卑怯だよな

78: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 23:12:39.61 0
美味しいけど1番体にダメージ与えそうだよね

79: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 23:52:28.53 0
家系は国民的ではないよ

80: 名無し募集中。。。 2020/12/27(日) 23:53:48.45 0
昔食った豚骨はとんでもなく臭かったんだぞ
うまいけどな
家系が臭いとか思ったことないわ

81: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 00:03:09.35 0
醤油←調味料
味噌←調味料
塩←調味料
豚骨←出汁じゃね?

97: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 02:22:34.08 0
>>81
旨味=鶏ガラ、豚骨、牛骨、魚介
塩分=醤油、塩、味噌

この組み合わせ

最近醤油豚骨が市民権を得てきたので
従来の白い豚骨ラーメンは
塩豚骨と呼ばれるようになってきた

103: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 07:28:10.45 0
>>97
醤油なのにな

104: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 07:30:26.08 0
>>97
塩とんこつは九州のとんこつラーメンとは違うぞ
あれ醤油味だから
塩とんこつは山頭火が火付け役になったラーメン

82: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 00:07:22.36 0
そもそも国民的というのは無いだろう

札幌の人のスタンダードなラーメンと
東京の人のスタンダードなラーメンと
大阪の人のスタンダードなラーメンと
福岡の人のスタンダードなラーメンは
違う

もっと言えば
同じ地域でも人により
スタンダードなラーメンは違う

83: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 00:57:22.06 0
鶏ガラ出しの醤油の所謂中華そばなんて元々そんなに全国では定番ではないのでは
岡山だけど昔からラーメン=豚骨のイメージ

84: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 01:01:06.33 0
塩ラーメンて塩味じゃないよね

85: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 01:03:25.00 0
ラーメンも醤油そばうどんも醤油
なぜ焼きそばだけソースなのか

86: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 01:03:32.84 0
どさんこラーメンってなんでなくなったの
昔幹線道路沿いにたくさんあったのに

87: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 01:04:55.19 0
元々という事で言えば昔はチャルメラのイメージだよ

90: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 01:39:04.96 0
豚骨の成分表みたいら油だよ
他の味より断トツで多い

94: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 02:13:24.71 0
花月で飯田商店の醤油ラーメン出してて生まれて初めてラーメンに1000円以上の1100円払ったけど旨かったやっぱり醤油は奥が深いかな

96: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 02:17:40.62 0
ラーメンにほうれん草なんて家系でしか見たことないわ

98: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 02:42:55.36 0
子供の頃はラーメンって醤油だったな
大人になってから醤油ラーメン頼んだことないわ
別に嫌いなわけでないんだが

99: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 02:58:41.42 0
子供の頃の外食のラーメンは
田舎町のデパートの最上階のレストランだったんだけど
みそとデラックスみそとその他の3種類しかなかったなあ

105: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 07:34:12.57 0
とんこつだろ

106: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 07:54:54.36 0
とんこつだけはない

108: 名無し募集中。。。 2020/12/28(月) 10:26:29.54 0
魚粉だけは勘弁して

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ソース:https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/morningcoffee/1609073986/

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