1: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:13:06.89 ID:ZKqsEf1Od
スープをかける以外に何がある?
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2: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:13:33.54 ID:DmDpALWGd
豆板醤のせるんだよ

4: 【鹿】 【362円】 大橋 ◆CAEU.QT/o6 2021/01/02(土) 05:14:00.81 ID:GBCML2c40
へんな漬物で食べる

5: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:14:00.97 ID:WVNYyqwJd
無難に浸した海苔で巻いて食べる

7: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:14:43.89 ID:qhcZ/XG9d
ゴマかけまくって漬物と食う

8: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:10.78 ID:OwDHFAmM0
掛けへん
ご飯口の中に入れてスープすする

9: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:14.49 ID:SFFmXWixd
〆におじや感覚やろ

10: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:17.68 ID:aa7nGN6k0
ラーメン食いながら口内調味だろ

15: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:16:46.60 ID:MI1J89RBd
>>10
これやろ

12: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:40.51 ID:aM94Mnon0
チャーシューおかずにご飯食えるだろ

13: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:46.36 ID:OwDHFAmM0
スープに浸した海苔をご飯に巻いて食べる

16: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:17:02.87 ID:ovQ6w/Gc0
スープに投入しておじやにしたい
出来れば海苔は細かく切ってほしい

23: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:19:24.64 ID:xDzfwy/t0
味リセットに使えよ

29: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:21:33.69 ID:QjXqgpd3a
ラーメンとは切り離してチャーシュー丼で楽しむ

32: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:22:52.93 ID:B3IcibaC0
>>29
君"わかってる"じゃん

41: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:25:48.71 ID:QjXqgpd3a
>>32
あんまし同士に会わないからびっくりや いっつもチャーシュー丼は邪道みたいに言われる

31: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:22:25.65 ID:7IRih0Lk0
味玉潰してスープかけて食うやろ

34: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:23:18.42 ID:sQ5lvuEop
豆板醤と胡椒とおろしニンニグをご飯にかけて少し混ぜたあと
スープに浸した海苔を巻いて食べてるわ

65: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:29:40.16 ID:LllPUnSP0
>>34
ワイがおって安心した

37: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:24:46.26 ID:2foYXPHY0
一杯目スープ海苔巻き
二杯目チャーシュー丼
三杯目半熟卵混ぜご飯
メインディッシュに麺食って
デザートにスープにご飯入れておじや

これが普通だよな?

43: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:25:57.87 ID:yAAEdXzhM
家系でライス頼んだことないワイは異端か?

49: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:26:36.77 ID:EI11c3YU0
>>43
ワイもや
あれはデブの素や

51: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:27:23.78 ID:4wW9L2jD0
家系って総じてチャーシューが貧弱なのはなんでやろな
家系の麺とスープと二郎系のブタ合体させたら最強やろ、そういう店ないんか?

54: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:27:46.60 ID:/+aSVfj40
>>51
クドすぎるやろ

58: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:28:28.80 ID:QjXqgpd3a
>>51
豚が主役ではないからなぁ そこに力入れてしまうとなんか違うってなるのが家系

60: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:28:31.37 ID:2foYXPHY0
>>51
角煮付けてる所は結構あるやろ

63: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:29:35.92 ID:sQ5lvuEop
>>51
そういうジャンルやからしゃーない
店主と仲良くなってチャーシュー麺頼むとき「切らんといてや」って注文するしかないで

59: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:28:29.98 ID:rjPH19lK0
レンゲで米とスープ絡めるわ

69: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:31:36.93 ID:QjXqgpd3a
RED流はこれ続けたらやばいなってなったわ 魅力的ではあったが

72: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:33:01.74 ID:sQ5lvuEop
>>69
そら毎日のように食うたらアカンよ
内臓ボロボロになるで

73: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:33:05.37 ID:/+aSVfj40
>>69
あれを知った日から真似しとるわ、マジで美味い食い方だと思う
早死三段活用はしてへんけどな

80: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:34:26.55 ID:QjXqgpd3a
>>73
麺固めはいうほど早死に要素あるかってなるわ

84: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:35:07.86 ID:UmRsVD9z0
スープ飲んだ口でご飯がつがつや

85: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:35:09.82 ID:6FaQ4c/Q0
麺おかずに米食うのが美味いのに麺要らん言うやつおるよな

89: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:35:32.03 ID:yPQxYZ7J0
家系なら定番みたいな扱いだから白米と一緒に食ってみたけどそこまで美味しく感じられなかったわ
普通に唐揚げか餃子か炒飯でええわ

93: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:36:55.95 ID:QjXqgpd3a
>>89
それな
別にこうあるべき!ってのはない 変なルールに乗っ取られて食うべきでない

108: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:38:29.10 ID:yPQxYZ7J0
>>93
まあ定番化してるみたいだし俺のほうが異端なんだろうけどな
単純に俺には合わなかったわ

116: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:39:45.54 ID:QjXqgpd3a
>>108
異端ってほどでとないと思うぞ ラーメンにご飯っておかしくねって層も多いし

97: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:08.86 ID:B3IcibaC0
やっぱチャーシュー丼に豆板醤少々加えてスープを少しかけて食うのがベスト
チャーシュートッピングのを使ってもいいけどな

98: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:09.56 ID:f2lnhPPUd
家系での豆板醤の使い方がマジでわからん
あれスープと合わないやろ

100: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:11.76 ID:Zvp/7ixJp
1.ご飯の上に卵を乗せる
2.思ってる5倍の黒胡椒をかける
3.ほうれん草を乗せる
4.思ってる2倍のにんにくを乗せる
5.スープによく浸した海苔を乗せる
6.スープを軽くかける
7.下のご飯ごとレンゲですくって一口で頬張る

マジでこれやってみろ
美味すぎて気絶するで

101: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:33.32 ID:y28pBXMP0
家系は米をおかずにする感覚
天一だと麺を食った後に雑炊にする

110: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:38:48.43 ID:bc5DiFSO0
海苔とチャーシューはご飯に使う
ラーメンはほうれん草で十分

119: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:40:10.81 ID:VUYiFrMfH
今度生まれて初めて家系行こうと思うんやけどおすすめ店と注意点教えておくれ
東京神奈川に出張予定や

129: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:25.95 ID:/+aSVfj40
>>119

しょっぱめだから薄めにしたほうがいいかも

130: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:38.26 ID:p/IzBkqia
>>119
アホはすぐ硬め頼むけど美味しくないからやめとけ

132: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:54.45 ID:P/PE1eQz0
>>119
神奈川ならとりあえず吉村家本店行くといいんじゃないかな
注意店は普通でもちょっと味濃い

120: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:40:15.81 ID:IB8mJF9s0
ラーメン食い終わったあとスープ飲みながら飯食う

125: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:06.60 ID:3uMgvBZb0
家系ってチャーシュー余るよな
麺と海苔で米食いに来てるのであって肉と米のマリアージュは求めてないんや

127: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:13.05 ID:asJRSooy0
ほうれん草は正直海苔あればいらん

140: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:42:47.60 ID:7pNnQmBy0
漬物豆板醤ニンニクをたっぷり乗っけてスープに浸した海苔ともにかきこむんやぞ

149: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:43:50.29 ID:9BlSkGk40
最初にスープに漬けた海苔で食って残りは最後にスープに浸して食ってるわ

155: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:15.27 ID:bq3qMabxd
ライスに一番合うラーメンは辛味噌←これ論破できる奴おる?

家家ラーメンの辛味噌で食うライス最高や

156: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:33.59 ID:asJRSooy0
>>155
お前わかってんな

157: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:43.38 ID:T1GnMI8Xd
ラーメンライスをわかってない奴多すぎやろ
麺をすすってからすぐに米を頬張ってこそや

160: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:45:13.97 ID:8gJztYdE0
ほうれん草に胡椒と醤油、軽くスープかけたやつめっちゃうまい

169: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:46:53.49 ID:VUYiFrMfH
サンガツ 全部普通で頼めばええんやな
勧められた吉村と侍に行ってみるわ
福岡出身でなかなか家系少ないから楽しみやわ

178: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:48:47.08 ID:P/PE1eQz0
>>169
侍は店内めちゃ狭いから大きい荷物は預けて身軽に行ったほうがええでー

179: 【鹿】 2021/01/02(土) 05:49:04.05 ID:Zg3uYBG80
>>169
博多に内田屋あるやんけ

196: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:52:27.84 ID:VUYiFrMfH
>>179
調べたらマジやんけ 知らんかったわ
吉村家直系店ってあるけど吉村ってのが家系の発祥で派系しとる感じなんか?

212: 【小吉】 2021/01/02(土) 05:55:43.61 ID:Zg3uYBG80
>>196
吉村が総本山で内田はそこで修行したんやろ
ちな行ったことない

ちな近所にある無邪気も家系のどこかで修行して福岡で開店
こっちは何度か行った
美味しかった

252: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 06:01:37.76 ID:VUYiFrMfH
>>212
無邪気って西新にあるやつ?
入ったことないけどあれも家系なんか
知らんだけで探せば福岡にもあるもんやな

267: 【鶏】 2021/01/02(土) 06:05:34.80 ID:Zg3uYBG80
>>252
西新にもあったっけか
一号店は福大の近所やね
家系やけど博多ナイズされたものらしい
詳細は知らんが博多と言わず福岡で太麺は珍しいわ

250: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 06:01:35.70 ID:nGKBdAVv0
騙されたと思ってスープと酢とラー油かけて食ってみろ

292: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 06:09:37.91 ID:MF67DRnVd
普段全く関係ない食事してる時に豆板醤食べると無性に海苔でくるんでたべたくなる

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ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1609531986/

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