1: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:38:40.34 ID:cMuf+c620
そのくらい田舎は二郎系が不足している
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3: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:39:46.32 ID:6CfJe+pI0
消費する若者もおらんのやで

4: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:39:51.73 ID:cMuf+c620
田舎といっても地方の県庁所在地レベルでええ

5: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:40:55.78 ID:Mm6+oZUtd
家系やったほうが儲かるやろ

6: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:41:14.77 ID:cMuf+c620
>>5
家系はいうて全然やで

7: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:41:45.43 ID:cMuf+c620
地方の県庁所在地でも行列のできる二郎系ラーメンって数少ない

8: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:41:52.35 ID:SnX1uoDUM
入りづらくて入ったこと無いわ

10: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:42:20.98 ID:nn/qD06p0
臭くなくてチャーシューうまい二郎インスパイアは最高や

11: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:42:33.13 ID:M883XKq90
静岡の伊豆長岡で二郎インスパイアとか言って店出して半年立たずに潰れた店を俺は知ってるwwww

14: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:43:10.04 ID:QkaDqaze0
出張で会津若松の二郎食べたとき滅茶苦茶並んでたやで

18: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:44:13.66 ID:cMuf+c620
>>14
せやろ
ほかに競合ないから地方は独占化してるねん

15: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:43:28.83 ID:yc3tZZnu0
これは確かに一理ある

16: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:43:37.13 ID:cMuf+c620
東京の人気店で修行してその味を地方に持っていけば絶対流行る
わかっていながら行動に移せないワイ

19: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:44:15.26 ID:yc3tZZnu0
地方言うても限度があるわな
人口10万人くらいは必要

24: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:46:13.90 ID:cMuf+c620
>>19
せやね、限界集落みたいな田舎は無理

23: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:45:42.16 ID:75/WuRUmH
まあ確かに関西の田舎県に転勤して二郎系ないのは辛かった

25: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:46:31.02 ID:yc3tZZnu0
宮城の女川っていうクソ田舎に二郎系あるんやけど流行ってるわ

30: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:48:09.38 ID:cMuf+c620
>>25
どこの田舎でも二郎系好きなやつは一定数おるねん

28: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:46:50.81 ID:lzHArcBvM
近所の二郎系はコロナに入ったタイミングで潰れたな
それくらい経営は甘くない

29: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:47:31.06 ID:cMuf+c620
>>28
今は厳しいやろな
人気店でも客足落ちとるもん

31: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:48:25.65 ID:hhBcHOcF0
田舎のラーメン屋ってマジでレベル低いからな
地元いた時旨く感じてたのが都会のレベルになれると
マジで並み以下にしか感じない

33: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:49:08.03 ID:lkGqHobr0
会津以外あるっけ今

37: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:49:45.26 ID:cMuf+c620
>>33
福島は会津だけだったと思うで
ワイも地元福島やが福島市で二郎系で行列作る店は2店くらいしかない

34: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:49:19.23 ID:yc3tZZnu0
二郎の強みは地元以外からも集客できるんよな
そこがインスパイアとの差
あの黄色い看板のブランド力はすごい

39: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:50:28.80 ID:V9vxDLEOM
>>34
腐っても国立大学みたいな安心感はある
得体のしれないインスパイアに金払うよりは

40: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:51:03.12 ID:cMuf+c620
>>34
たしかに二郎のブランド力はすごいが味さえしっかりしてれば客は着くはずや

35: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:49:35.62 ID:6CfJe+pI0
二郎系以外も出す中途半端なインスパイアが流行ってるから本格二郎が来たらどうなるかは気になる

42: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:51:40.54 ID:PHYzOPzu0
2,3年の修行で暖簾分けしてくれるんやったら二郎で修行した方がええやろ

43: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:51:55.19 ID:cMuf+c620
ラーメン屋で修行とかしたくないわ

45: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:52:49.60 ID:nj/KX7J/0
インスパイアじゃなくて直系で修行して暖簾分けしたほうがええやろ
二郎の看板があったらよほどの僻地でもないかぎりはやる

48: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:53:25.97 ID:cMuf+c620
>>45
まあ間違いないやろな
それくらいブランド力あるわ

46: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:53:05.62 ID:cMuf+c620
宮城にしてもラーメンビリーが持て囃されてるレベルやしな
東京なら流行らんで

50: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:53:49.79 ID:xdV62IAo0
飲食店で美味ければ流行るとか考え甘いやろ
9割立地っていうやんけ

54: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:54:31.29 ID:cMuf+c620
>>50
地方舐めんなよ
クッソ立地悪くても何故か美味いラーメンのためにクッソ並ぶで

52: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:53:58.06 ID:v3OShCov0
そもそも田舎って高齢者の割合多くなってくからラーメン自体そこまでないんだぞ肉体労働者が多いとこなら分かるが
基本的には田舎一括りで二郎系なんて絶対流行らんよ

53: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:54:05.38 ID:O9YqK2Pb0
ワイの近くのインスパイアは二郎が好きで通ってた店主が出した店やわ
それただの二郎好きなデブよな

55: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:54:58.62 ID:cMuf+c620
>>53
せやな
それでクオリティ高いならすごいが

61: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:55:49.43 ID:/6VAgh6T0
インスパは田舎じゃなくてもどこもそこそこ人気あるもんな

64: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:56:53.47 ID:cMuf+c620
>>61
ファンがつくほどの味があること前提やがな

66: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:57:07.62 ID:O9YqK2Pb0
地方のインスパってザ・二郎は口に合わん思うわ
福岡なら豚骨、北海道なら味噌とかでやるべきちゃうかな

68: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:58:05.62 ID:cMuf+c620
>>66
福岡は豚骨文化やからなかなか難しいやろな

69: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:58:34.85 ID:Z2wUFd4px
北海道にきてくれ
北海道のラーメン嫌いなんや
あのゴムみたいな縮れ麺滅ぼしてほしい

72: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:59:15.37 ID:yc3tZZnu0
>>69
札幌に二郎あるやん

81: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:01:29.56 ID:Z2wUFd4px
>>72
札幌は田舎じゃない😡

78: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:00:56.39 ID:AxUJW49p0
二郎系カップラーメン食うたび近くで出来ないかとおもってる

83: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:02:25.19 ID:L3Xq6+R40
豚美味けりゃ流行るわ人気ない店は大体豚がしょぼい

84: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:02:28.41 ID:/LYFH7au0
東京から地方の県庁所在地に転勤して二郎不足に悩むリーマンはそれなりにおる

インスパイアでも行列するくらいやから、ニーズは間違いなくあるわ

88: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:03:06.89 ID:cMuf+c620
>>84
せやろ
経験してるからこその発想やねんな

101: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:06:19.92 ID:/LYFH7au0
>>88
Jでたまに立つ地域スレでもラーメンの話題になったら
二郎系でいい店ない?とかのレスも多いしなぁ

113: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:08:56.96 ID:cMuf+c620
>>101
地方ってマジでまだまだ少ないんよ
需要に対して供給足りない
まあただあっても不味いだけじゃ誰も行かんけど

122: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:10:42.62 ID:/LYFH7au0
>>113
いい店、っていうのがキモではあるわな
でも70点レベルでも十分や

それこそ豚が美味ければそれなりの点数は稼げるし

127: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:11:47.19 ID:cMuf+c620
>>122
東京の行列店で修行してその店の味のレベルを出せたら100%流行るやろね

90: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:03:36.98 ID:PAzTkUZq0
正直これほんまに成功するやろな
超絶ど田舎じゃ無理やけど普通の田舎なら客めっちゃくると思う

91: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:03:58.39 ID:T+AzQPNs0
都会の奴らが思ってる以上に地方に二郎系ってないよな
札幌ですらそんなになかったわ

96: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:04:56.26 ID:cMuf+c620
>>91
仮にあったとしても人気ない店って必然的に不味いねん
人気ある店って東京の人気店で修行してきましたって人の店ばかり

93: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:04:17.43 ID:cMuf+c620
二郎系って思ってるより求められてるんやで
そのくらい根付いてる

95: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:04:51.52 ID:J+cUMtvR0
静岡とか山梨とか絶対需要あるからな

98: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:05:39.12 ID:mpiaRHW70
二郎は恐いからいけないけどインスパイアは優しくしてくれるから好き

99: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:05:58.68 ID:yc3tZZnu0
広島と和歌山にいたときは
大したことないインスパイアも
かなり流行ってたわ
岡山にも行ったけどそっちも流行ってた

103: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:06:45.07 ID:cMuf+c620
>>99
結局その程度の味でも流行るくらい求めてる人はおるんよな
妥協しても食べたくなるのが二郎系

104: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:06:45.77 ID:yc3tZZnu0
だから夢を語れグループがめちゃくちゃ躍進してる

105: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:07:01.31 ID:bbp6M03Yd
田舎で大学街なら絶対潰れんわ新しい客が何もせずに入ってくる

109: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:08:01.62 ID:cMuf+c620
>>105
間違いない
地方の大学の最寄駅あたりに店構えしてれば絶対儲かる

111: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:08:45.99 ID:YAV6nPlzM
>>109
リモート授業やから学生街は寂れてるで

110: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:08:05.23 ID:dULiXeY10
ラーメンは薄利多売だから辛いだろ

112: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:08:47.83 ID:T0zWLXZL0
修業なんてせんでも黄色い看板でそれらしい名前つければ行列やで

116: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:09:13.38 ID:8W4FGzfjd
静岡はほんと酷い

123: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:10:57.73 ID:cMuf+c620
人生行き詰まったら最悪この作戦やな
お前らやってもええで

128: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:12:00.93 ID:yc3tZZnu0
>>123
作戦はいいけど結局味だから
修行は不可避やろな

133: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:12:55.33 ID:cMuf+c620
>>128
修行すること前提や
真似しても結局ファンには見抜かれる

129: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:12:05.31 ID:YvSK9sZF0
最近は人気個人店も独自の二郎系出したりしてるとこあるけど本家と比べたら物足りんのやろか

ワイがよく行く店の二郎系はアゴだし聞いてて上品で美味いんや

131: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:12:30.99 ID:xUPcg5xT0
二郎の店長って年収数千万らしいからな

134: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:13:42.27 ID:cMuf+c620
二郎系好きなやつって少ないけどその少ない奴らが足繁く通ってくれるからな

142: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:16:17.84 ID:cMuf+c620
ラーメン屋で修行とか絶対辛いだろうからな
独立できたらええけど

145: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:17:06.19 ID:0Tl9d4jwa
修行する意味あんの?
見よう見まねで真似できそうだろあんなの
とりあえず何もかも盛りまくれば豚は喜ぶんだし

148: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:17:59.58 ID:cMuf+c620
>>145
修行は絶対必要や
二郎系でも美味い不味いはすぐわかるで

149: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 03:18:07.47 ID:T0zWLXZL0
>>145
地方にあるのそれや
本物食ったことないやろって舐めてんや

74: 風吹けば名無し 2021/01/20(水) 02:59:46.81 ID:DNiniyqb0
儲かるかどうかはともかく二郎系を求める奴はどこにでもおるから供給不足のとこに出せば食えるだけはやってけそうやな



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ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1611077920/

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