コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:04
   • ID:RoJPdlar0
   • ワイもレバー嫌いやけど、「あの店のあの料理に入ってるレバーだけはむしろ好き」みたいなのはあるから、スレタイもあながちって感じ

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:08
   • ID:ImYyTXBE0
   • 馬のレバ刺しの美味さは半端ないわ。ごま油付けて塩振って食うとたまらん

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:10
   • ID:EL.2VtiP0
   • レバーは焼く温度が高いと臭くなるらしくて低温調理をしたが、臭いレバーのほうが俺は好きやな。

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:13
   • ID:nocDV0sc0
   • 鶏のレバ刺しもまだ食べれるでー

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:24
   • ID:jU7.FY770
   • 給食で出たけど嫌いだったし大体の子は残してた。大人になって好きという人が沢山いてびっくりしたわ

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:25
   • ID:RFbuPFNr0
   • 食感もそうだが血生臭いねん
     似た理由で魚の血合いもあんまり好きじゃない

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:28
   • ID:yYsMhjIg0
   • 火通すと無理なんだけどレバ刺しだけは本当に大好きだった
     パチモンこんにゃく見るたんびに法案通したやつへの憎悪が募る

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:30
   • ID:M53pkxiw0
   • まぁ苦手な奴がどの辺が嫌なのかはなんとなく推測できる味
     ただ食感に関しては割と切り方や調理法で変わる気はする
     みんなでご飯食べる時も一応周りに確認は取る
     

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2021年01月30日 21:31
   • ID:M53pkxiw0
   • >>7
     店や卸売りの管理が悪かっただけで禁止にする必要あったのかな？とは思うよな
     まぁ時流が許さなくて法案も可決されちゃったから従うけどね

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:32
    • ID:UslnxtVs0
    • フォアグラと鮟肝はいけるがそれ以外は苦手
      あの風味とモサモサ感が合わさってダメなんだわ

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:34
    • ID:YIfLp33.0
    • 何が美味いかもわからんで、焼き過ぎてパサついたのだけ食てたんだろうよ
      美味しいものを知っている奴に連れてってもらう以外無理だな

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:40
    • ID:ewV1P6Zp0
    • ＞11
      いや料理法とかそういうことじゃない
      レバーの好き嫌いってレバーそのものの問題やからね

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:47
    • ID:EL.2VtiP0
    • レバーとしてあん肝を自作するが難しいな。鮮魚店の爺さんや寿司店のお兄ちゃんに作り方を聞いたが美味しくできん。塩加減やろかな。

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:47
    • ID:y.SxqyNq0
    • 大人になっても食べられない食材のひとつですわ。味そのものが絶望的にダメ。
      

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:50
    • ID:.ZUo3MTH0
    • レバー好きだけど、それでも店によっては食えたもんじゃないのが出る時あるから、嫌いな人の気持ちもわかるわ。

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:50
    • ID:a1a2pu2d0
    • 苦手なもんは苦手だよなー、美味いセロリとか出会ったことないし

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:53
    • ID:Wv.w.JTw0
    • もつ鍋屋だったけど、あの事件があるまでは安い牛レバーと少し高めな馬レバーなら馬レバーの方が良く出てたわ。牛レバーの生食がダメになって馬レバーが高騰して値段が釣り合わなくなったから馬レバー出すのやめたけど、馬レバーはやっぱり美味しい。鳥レバーもまだ刺身で出せるし、鳥レバーでもまぁ普通に刺身なら美味しいんだけどね
      焼き鳥だとどうしてもパサパサになるし鉄分多いから血の味、生臭さは感じるから苦手な人が多いのは当たり前

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:55
    • ID:uUicZPp.0
    • 美味いのにであってないだけ
      と言われても好きな人が美味いと思う部分こそ嫌いだったりするから良い物ほど不味く感じたりする

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 21:55
    • ID:pdUSGAPb0
    • 好きでも嫌いでもないけど当たり外れ激しいから気持ちは分かる

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 22:02
    • ID:SyAMfXx30
    • レバーは食べられません！
      痛風だから…美味いけど…

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 22:12
    • ID:T6fQhQtQ0
    • レバーのパテは好きだな
      焼き鳥のレバーなんかは店による

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 22:14
    • ID:3.suZcOx0
    • まさに弟がレバー嫌いで、うまいレバーを食わせて偏食なくしたぜ。
      今は普通に豚レバーも食えるようになってた。
      鶏レバーの鮮度の良いものはドロッともしてないし臭いもないぞ。

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 22:20
    • ID:Vjl6IaKX0
    • 旨いレバーに出会ってないだけかもしれない
      だとしても、一生出会わなくても特に困らない。
      
      いや、レバー好きなお前が勧めるレバーを信用するつもりもない。
      だから食わない。それだけ。

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 22:22
    • ID:eUdITX5R0
    • 焼き鳥よりはパテやレバニラよな

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 22:56
    • ID:.EZsrCDh0
    • 今は好きだけど昔は苦手だった。でも昔からレバーペーストは好きだったから試すならペーストがおすすめかな。

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 22:59
    • ID:ClnmSlgu0
    • 鮮度と手当なんだよなぁ

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月30日 23:32
    • ID:tcIBwePh0
    • こないだ鳥肝の生姜煮食べたんだけど、抵抗なく崩れる感じが無理
      砂肝のほうがまだいける

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 00:05
    • ID:O6i1C5a50
    • 口に入れるレバーのサイズと同じくらい（以上）のこんにゃくと一緒に食うのまじでおすすめ
      

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 00:24
    • ID:BEVxV0nu0
    • レバニラで駄目ってんならもう無理だろ

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 00:51
    • ID:gkp9ZJTL0
    • 鳥レバーはマズい。豚＆牛レバーは旨い。焼肉屋では豚＆牛レバーは二人前は楽勝で食える。

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 01:13
    • ID:0478TVip0
    • >>6
      モウカの星を食べてみらんね。

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 01:18
    • ID:0478TVip0
    • まともな奴より文句ばかりの奴が多いな。美味い不味いはあっても食べられる事に感謝は無いんかね。

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 02:03
    • ID:0mv2ZsIa0
    • キッズはチョコでもくってろ

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 03:46
    • ID:.F3CwL8o0
    • >>32
      なんやお前しねや

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 03:46
    • ID:w..JMYxl0
    • 好きというほどじゃないけどビタミンAを摂るのに少しだけしょっちゅう食べるほうが良いみたいなので、４００ｇくらい買って血合い取ってひと口切で生姜と炒め煮にして小分け冷凍で、３日に１回くらいお通しみたく食べてる

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 04:04
    • ID:4.pWxkwc0
    • >>29
      豚じゃなく鶏レバーで作れば臭みなくて旨いけど、パサつきが気になるならパテとかになってしまうな

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 04:19
    • ID:MPb.lSgG0
    • 単に自分がレバーを嫌いなだけなのに、それを認めずに「レバーが不味いからであって、自分の好き嫌いじゃない」と言い訳するから馬鹿にされてるんだろ

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 05:21
    • ID:zRa8RgEQ0
    • 食べ物は最低旨い不味い好き嫌いの4カテゴリから考えろ
      嫌いな奴が旨い物食べてもたいして旨くないんだから他の奴が旨いと言う最上級に近い物を食べても旨くない、不味いなら自分はそれを好きではないんだな、嫌いなんだなと諦めろよ
      無理して食べて不味いと言って旨いと言って食べている奴のテンション下げてくるな

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 06:14
    • ID:PVEetdVh0
    • レバー嫌いは大抵血の味が嫌いなんだからそりゃどんなレバー食おうが無理
      
      もし美味しいと思えるものがあったとしても血の味がしないのであれば最早レバーじゃなくていいという

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 06:37
    • ID:MFxFmtCw0
    • 苦手と言いながら何度も挑戦してるイッチえらい

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 07:03
    • ID:gp4iQir.0
    • レバー嫌いな母が｢可もなく不可もなく｣と評する程度の物ならだせる
      
      面倒臭いから滅多にやらないが

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 11:24
    • ID:.wYw.j.n0
    • 近所のスーパーが曜日限定でさばきたての鳥を入荷してた時は11時に入るので、それとともに買いに行ってたわ
      色と弾力が全然違うのな
      牛乳で血を洗うなどの処理して
      塩コショウ酒でニラとさっと炒めるだけなのに
      とんでもなく美味しかった
      扱いやめちゃったから残念だわ

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 11:33
    • ID:9Gr71Zz.0
    • カワハギのレバー旨い

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 11:43
    • ID:CyKaMBnJ0
    • "良いのもの"がめちゃくちゃ高かったり、入手困難だったりで自分にとってわざわざ手配する程の物ではない
      そして簡単に手に入る安いのはまずい、だったらそれはもう嫌いに分類してもいいと思う

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 16:38
    • ID:Li9f0VXj0
    • 実際いい奴はうまい
      いい奴食ってダメなら諦めろｗ
      まあ大体は調理が下手なだけだけどなｗ

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 17:04
    • ID:TmNCACFg0
    • >>34
      お前みたいなやつのためにしぬ肉や魚が可哀想や。

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 20:21
    • ID:TmNCACFg0
    • >>34
      お前は好きな物しか食べ無いデブで文句ばかりの嫌われ者っぽいな。

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2021年01月31日 22:02
    • ID:FR.XbwFe0
    • どうしても口に合わないならしゃーない
      俺もグレープフルーツだけは食えん

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2021年02月01日 03:15
    • ID:pyKYS3Ro0
    • 旨いまずい以前の話として、『うまいレバーに出会ってないだけだよ』この台詞が問題外。
      その台詞を無視するのはもちろん、言ったやつの評価自体が一発急降下だ。

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2021年02月01日 11:08
    • ID:nhx.EA9h0
    • いや、他の食材ならともかく｢美味いレバーを～｣って言う奴いるか？
      俺はレバー好きだけどクセが強すぎて春菊(好き♥)と並んで好き嫌いがはっきりと分かれる食材だと思うぞ
      
      
      

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2021年02月01日 12:24
    • ID:EBn6uVnP0
    • レバー大好き
      スタミナつくし

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2021年02月01日 18:30
    • ID:IlPiiDJN0
    • 好き嫌い無しでレバーくらいだから定期的に少量チャレンジしてるけど未だ無理だわ
      喉が「飲み込むな」と押し返してくる
      ただ生レバーとペースト(+ブルーベリージャム)はいけたし美味いとすら思った

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2021年03月17日 12:39
    • ID:ilYRhNvR0
    • 生レバー、何十回も食べたが…
      そのうち２・３回、少し脂の乗ったレバーに当たった。
      無茶苦茶、美味しかった。
      生で食べた食材の中で、一番だと思った。
      要は、フォアグラが美味しいのと同じ。

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