1: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:40:23.66 0
うまかったよな?
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3: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:42:32.77 0
くっそ不味かった

9: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:44:32.73 0
赤身や尾の刺身とおでんに入れるコロは旨い

13: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:45:44.91 0
大和煮もまずまず美味しいね

17: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:48:15.52 0
長崎やったから学校給食に出てた

20: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:50:05.75 0
専門店で刺身食ったけど脂身のところとか美味しかったぞ

21: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:51:02.23 0
低学年の頃に給食で出てた記憶があるなあ
あんまり美味くなかったと思う
大人になって酒を飲むようになってから珍味として食べて
なかなか美味いなと思ったけど別に無くてもいい感じ

28: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:56:22.67 0
角切り肉をケチャップ味に炒めたヤツが出てた記憶

29: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:56:44.74 0
クジラとジャガイモの煮物はキライやったな

32: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 13:59:40.14 0
新宿でクジラカツ食べた
クセも特に感じなかったしまあまあって感じ

38: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:10:45.53 0
もう30年以上も食ってないから思い出補正もあるだろうけど
親父がたまに食べてた冷凍の刺身のやつはうまかった
給食に出てくるようなのはマズくはないがそれほどでもなかった

39: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:10:54.02 0
渋谷に鯨料理専門店あるぞ

40: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:13:14.55 0
レバーみたいな味だった記憶たけど曖昧

41: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:15:12.71 0
給食で食ったよ
俺は好きだったわ

42: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:18:20.55 0
うまいまずいより臭かった

44: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:23:19.77 0
火を通すより刺身で食う方が好き

57: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:04:31.62 0
>>44
今、近海船団捕鯨で獲っているニタリクジラは火を通すと臭みが出てくる鯨種らしい

45: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:23:34.78 0
大学の学食に普通にクジラカツがメニューにある
うまくもまずくもないかな安いカツという感じ

46: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:24:34.39 0
長崎在住だからたまに刺身貰って食べる
舌がデブな俺にとっては旨い

48: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:26:09.07 0
近所の居酒屋でよく食べてるわ
赤身の刺身

50: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:27:46.02 0
給食の竜田揚げ大好きだった
大人になって食べたハリハリ鍋も美味しかった
どっかの港で食べたのは臭かった

53: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:56:02.46 0
馬刺し好きなら鯨の刺身も好きだよね

58: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:05:29.61 0
>>53
馬刺しを生臭くしたような感じかなあ

54: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 14:57:38.74 0
肉の臭さは仕留めてからの処理の差だからな
血抜きが疎かだと猪や鹿なんかも臭い
牛や豚なんかも一緒だろうけどね

60: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:22:17.53 0
ジジイだが子供の頃のベーコンと言ったら
豚でなく鯨だった

63: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:28:34.83 0
独特の香りだよね
好き嫌い多いタイプの人間はおそらく受け付けないと思う

64: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:29:14.34 0
給食のは竜田揚げがうまかったのであってクジラがうまかったわけではない

65: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:31:38.18 0
渋谷のくじら屋で食える

66: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:33:02.17 0
10年くらい前くじらの各部位詰め合わせのお歳暮もろたのが最後

68: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 15:47:32.18 0
うまくは感じない
鯨肉扱ってる店では刺身盛り合わせにすると鯨肉入ってくるから単品にしてるわ

73: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 17:22:26.24 0
油のカタマリ食べてるみたいだった

75: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 17:35:39.76 0
ゴムみたいで油パンパない

76: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 17:36:19.72 0
昔は牛肉なんて高くて食えなかったし給食でごちそうだったよ

80: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 18:13:45.55 0
給食がまずいだけで専門店でちゃんと料理されたものを食うと旨い

82: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 19:29:08.78 0
脂の乗った皮みたいなのの刺身食べた

84: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 22:09:05.75 0
給食で食べた皆まずいって言ってたけど
美味しかったからおかわりしたなまた食べたい

88: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 22:51:16.43 0
居酒屋で刺身食べたら噛みきれなかった

92: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 23:49:04.70 0
鯨って魚釣りみたいに趣味で個人で取れないんかな
ゴールデンカムイという漫画でアイヌの捕鯨やってたけど
銛を打ち込んで船を鯨に引っ張らせて鯨が疲れて弱ったらトドメ刺すての
やろうと思ったら個人が趣味でできそうなんだけど何か資格とかいるんかな
イルカとかスナメリなら割と楽に獲れそうなんだけど

96: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 00:30:22.97 0
結局、牛、豚、鶏が美味いんだよな

99: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 00:35:51.55 0
江戸時代は獣肉は好き者がこっそり食べてた
しかし猪、鹿、狸であんま旨くなかっただろうな

100: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 00:36:08.36 0
まずいって言ってるやつは貧民育ち
うまいって言ってるやつはそれなり
クジラは部位や種類によって全然値段が違うし味も天と地ほど差が出る

116: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 10:20:01.02 0
>>100
公立校の給食だから高いとこ使ってるわけないけど大好きだったよ
大人になってから食ったクジラ鍋も美味かった
ピンもキリも不味かった記憶がない

101: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 00:40:32.25 0
臭みが少ない部位があるけどそれでも苦手な人もいるしな
独特な風味が強いのが好きな人もいるし

112: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 06:02:21.75 0
よく知らんけど捕鯨禁止にしたら海は鯨だらけになるんじゃないの?

119: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 14:05:05.90 0
>>112
それ何か問題あるの?
鯨は共食いをするわけじゃないから
鯨がたくさんいるということは、その餌になるオキアミや小魚もたくさんいるということ。
その余剰分を人間が頂くと考えれば、パイが大きくなったら分、
人間側の身入りも大きくなると考えられる。

125: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 20:26:04.48 0
>>119 は変な感じもするけど
でも海外で言われているのはこういうことなんだよね
鯨がたくさんいる海には魚もたくさんいる

鯨は海の生態系の循環の中に入っている生き物だから
鯨を殺せば魚の漁獲高にも悪い影響を与える というのはごく常識的な考え方だと思うけど

139: 名無し募集中。。。 2021/02/21(日) 16:31:41.95 0
>>119
前回のIWC総会(ブラジル)では商業捕鯨一時停止(モラトリアム)は効果があったので、
このまま継続しようという宣言が賛成多数で採択されている。
クジラの数を近代捕鯨以前に戻すのを目標にするとか。

121: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 16:43:21.10 0
ふと思ったんだが鯨肉と海豚肉って違いあるのかな?
確かクジラとイルカって大きさだけで区別してて種としては同じ生き物だよね?

128: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 20:41:31.74 0
給食の鯨の竜田揚げは何故かめっちゃ固かった
他で食うのはそんなことないのに

129: 名無し募集中。。。 2021/02/20(土) 21:25:08.82 0
クジラのケチャップ和えが好きだった

130: 名無し募集中。。。 2021/02/21(日) 01:22:20.76 0
近所の港の裏路地入ったらイルカ売ってた

131: 名無し募集中。。。 2021/02/21(日) 01:25:54.24 0
静岡じゃイオンでイルカ売ってるぞ

132: 名無し募集中。。。 2021/02/21(日) 02:24:49.28 0
鯨の大和煮の缶詰今でも普通に流通してるぞ400円ぐらいするけど

136: 名無し募集中。。。 2021/02/21(日) 14:16:46.58 0
>>132
高校の時の弁当で母ちゃんがめんどくさいのでクジラの大和煮の缶詰一個と漬物入った弁当だった
その頃は大和煮缶詰は一個100円だった記憶がある

137: 名無し募集中。。。 2021/02/21(日) 14:18:26.04 0
江戸時代は猪の肉を山鯨という名義で食っていたんだが
今は鯨肉の方が食えなくなった皮肉

141: 名無し募集中。。。 2021/02/21(日) 22:19:53.21 0
解凍物だったから水っぽかった

87: 名無し募集中。。。 2021/02/19(金) 22:48:16.35 0
鯨の白いとこを薄く切って湯がいて冷やしたのを酢味噌で食べるの美味かった
ほとんど酒のあてだけど

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ソース:https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1613709623/

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