1: 水星虫 ★ 2021/03/28(日) 08:45:34.12 ID:E/3oKVhI9
http://fp.mainichi.jp/news.html?c=mai&id=20210326k0000m020278000c&t=full
 公正取引委員会が昨年実施した調査によると、コンビニ1店舗当たりの食品などの廃棄ロスは年間468万円(中央値)。
本部が一部負担するが、加盟店が基本的に支払う。1日のおにぎりの廃棄は平均18・9個で、仕入れの1割弱に当たる。

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3: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:46:19.49 ID:/vdbuIDJ0
半額で売ってくれ

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:50:24.21 ID:oAds+MzM0
セクシー大臣よ
ビニール袋よりよっぽど問題だろ

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:49:12.38 ID:ozKkHnXj0
半額にするだけで相当減るなw

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:50:06.75 ID:cAnjIKPV0
本部との契約上は問題あっても、現実に冷凍保存すれば捨てずに食えるものやろ。
俺はコンビニで買った日配食品を冷凍庫で保管して食ってるで

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:50:50.95 ID:Zq6w3bl/0
半額シール貼れば売れると思うんだか

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:52:04.74 ID:ZjP64zwC0
冷凍の弁当って難しいんかな

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:57:39.87 ID:v8o7mn/M0
>>24
嵩張るし解凍が面倒だからだろ
そもそもTVディナーみたいな雑過ぎるのは日本でウケないだろうしね

135: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:21:02.65 ID:MbGCmNwX0
>>24
イオンとか行けば普通に売ってる
病院は一人暮らしに宅配系の冷凍弁当メッチャ勧める

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:52:12.43 ID:TgX2Fe+G0
その店舗で絶対に売れないと分かっている食品でも仕入れなければいけないのだろう
その仕組みから変えないといけない

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:55:21.74 ID:qPwOyPce0
バイト君がもらってるんじゃないの

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:56:11.39 ID:Ufbc/mDz0
コンビニオーナーとかやるもんじゃないわ

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:56:39.33 ID:QDCKh+cO0
スーパーの生鮮野菜の廃棄がもの凄いんじゃないの。

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:56:44.98 ID:yvYfESs+0
一方、ハセガワストアは注文を受けてから弁当をつくるコンビニであった

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:56:56.81 ID:zQlYMR+00
店主はロスでも本部は儲けというコンビニ会計でしたっけ

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:58:44.60 ID:90L2eM1D0
社会の流通に影響を与えないようリサイクルされてるならいいんじゃない

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:58:49.58 ID:cAnjIKPV0
なら冷凍保存するから廃棄弁当くれや

44: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:59:01.37 ID:Og1Xr4/70
廃棄なんて心が痛むから定年後にコンビニやスーパーでは働きたくない

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 08:59:58.30 ID:7Y374mMg0
消費期限長くするってそうじゃねえだろ

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:01:55.95 ID:lNwHgPKe0
入荷を半分にすれば廃棄も減るじゃん

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:02:08.88 ID:QDQghaVz0
商品の価格はロス分も含まれてるはずだよな
企業努力もっとしろよ

56: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:02:46.27 ID:bTkPOOaJ0
コンビニ全体で考えたら相当な廃棄ロスだな恐ろしいわ

59: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:04:23.79 ID:l5dYMhyb0
この食品廃棄に手をつけたら小泉Jrさんちょっと見直すよ

64: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:05:35.82 ID:TgXN4Paj0
半額セールにすればいいのでは?
すぐ食べたい層には売れると思うんだが

91: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:10:12.68 ID:JXF59hqR0
>>64
それが当たり前になると
そこに群がる「お客様」が出来ちゃう
コンビニのおにぎりの原価からして
なかなか難しいんだよ

69: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:06:45.42 ID:BwPVanO+0
客が店に来て注文を受けてから作るシステムにすればロスが出ないぞやったね

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:07:13.38 ID:I9j+00fd0
コンビニオーナーが儲からなく、コンビニ元締めだけ儲かる仕組みはここなんだよな
昔から言われてるのに改善しない
小泉にはスプーンよりもっと大事なことあるやろといいたい

76: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:07:28.53 ID:u9EP5r1o0
店舗数が多すぎる。今の半分くらいが適正。
いくらAIがやってもどうせエリアマネージャーが売りつけるんだからロスは減らんよ。

78: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:08:13.40 ID:BgT7H7wK0
ノルマのせい
廃棄前提の仕入れ数止めよう

79: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:08:20.87 ID:GjRHRPed0
スーパーみたいに値下げシールを貼るのは本部の売上や利益が落ちるから原則許されないし
強行したオーナーは本部からの嫌がらせは、果ては難癖つけて契約更新を拒否される
ここを是正しない限りこの問題は解決しない

81: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:08:50.25 ID:RHqKVWdu0
コンビニは閉店がないせいで時間で管理してるから大量に廃棄が出る
24時間営業は社会を疲弊させるだけ

87: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:09:23.07 ID:fEmc4XYS0
廃棄に、税金かけろ。

そしたら自分たちで何か考えるだろ。

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:09:28.84 ID:S2TsyNRB0
本部はFCに売ることで儲けてるから廃棄もたくさん出るわな

92: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:11:01.81 ID:1gbmXZMm0
俺がバイトしてた時
1時間でさけのおにぎりだけで20個廃棄出てたぞw

94: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:12:00.04 ID:RHqKVWdu0
コンビニの新規開店時に棚が余ると見栄えが悪いからって
同じコーヒーを200本ぐらい棚に並べてるの見たよ
当然ほとんど廃棄

95: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:12:01.68 ID:xQHz+Hjh0
仕入れた物が余らず不足なく全て丁度売れるなんて事ができると思うか?
素人だからこういうこと言えるんだよな

97: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:12:33.78 ID:keb2sgS30
店舗の正規発注分無視して本部社員の無理やり大量納品止めるだけでほぼ解決する話だけどな。
恵方巻きとか100本発注したら本部が「目標に達しない」とかで強制的に500本押しつけられたとかな話はザラだし。

99: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:12:37.79 ID:R8DAr7S70
コンビニの商売モデルに問題ありだろ。
廃棄費用が店舗持ちで売上の一定割合が本部への上納金のためトータルの売上を上げた方が本部の利益になる。

恵方巻きを注文制にする実験したらトータルの売上は減ったが廃棄費が大幅に減ったため店の利益が増えたなんて話あったのに。

104: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:13:32.63 ID:Bh69rFBf0
売れもしないもののパッケージにプラが使われてるなんてなんて無駄なんだ
なあ小泉君

105: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:13:36.75 ID:TEZUYX5P0
コンビニなんて利用するなよ
それが一番効果があるだろ

119: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:16:57.40 ID:Z2+kPrFS0
>>105
ホントそれ

値引き販売しないから〜とか量が少なくて実質値上げ〜
とか文句ばっかり言いながらコンビニ行き続ける奴が理解できんw

121: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:17:45.72 ID:ZpoiXWp80
おにぎりはたまに買うことあるけど惣菜や弁当なんて買わないな
ほっともっとのほうがうまいじゃん

131: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:20:11.04 ID:yfVk/Esn0
コンビニの店長は儲からんよ
コンビニは地主と親会社が利益ぶんどるだけだよ
碌なもんじゃねーよ

132: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:20:26.81 ID:RHqKVWdu0
現在の全国のコンビニの数は5万店舗以上
全盛期のマクドナルドが3千店舗ちょっとだったのを考えると多すぎる

144: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:22:46.99 ID:RHqKVWdu0
フランチャイズ自体が問題の温床
苦しい立場の人がいないと成り立たない

146: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:23:52.28 ID:fkVKl8i+0
どこへ行ってもコンビニだらけ
どこのコンビニも同じような物だらけ
こんなものは流行りが過ぎれば飽きられるだけ

147: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:24:29.38 ID:xFL1C8xS0
都会の方とかコンビニ多すぎんだよな
数百mごとにあるコンビニでたくさん仕入れたらそりゃあそうなるとしか

150: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:25:04.90 ID:fTy6/8Id0
年間600万トン廃棄ってのを昔見たことがある
金額で言われてもな、、、トン数で言ってくれるとわかりやすいんだけど

167: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:27:57.62 ID:7JfZevnG0
結局値引き販売どうなったんやったっけ

174: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:30:43.49 ID:g/zEXiSr0
>>167
確か今は別に値引き販売は禁止されてないけど
やると本部から圧力かけられる

175: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:30:52.69 ID:QYZiv23M0
もう本部で発注すればいいんじゃね
オーナーも要らんな

177: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:31:43.09 ID:PW73mKfv0
バイトしてた時余ったの貰ってたけど
途中でルールが変わって全部捨てるようになったからバイト辞めたな

185: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:33:25.04 ID:8ylsbZph0
いちもあんかけ焼きそばやらぐらたん売れ残ってるやん。あれ誰も買ってないよな

219: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:41:40.78 ID:0AzmfePO0
残ったものは従業員に配ればロスにならないし働く意欲も向上するのにしない企業が悪い

236: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 09:45:55.86 ID:FSK+JfsI0
>>219
学生のときコンビニでバイトしてたやつがそれで激太りしてたわ
コンビニ弁当はまじで太る

269: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 10:04:03.77 ID:8dskRC4o0
資本主義とか以前に、まずみんながどういう
生活が一番幸せなのかを考える必要があるんじゃないだろうか
欲望の資本主義とかいうが、ほぼ義務しかないやんっていう


コンビニ人間 (文春文庫)
村田 沙耶香
文藝春秋
2018-09-04


ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1616888734/

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