コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 10:14
   • ID:.Z0.nS4I0
   • 蕎麦屋の親子丼が好き

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 10:30
   • ID:Ir5RiYwL0
   • 出汁の旨味と油の旨味は相乗効果でさらに美味くなるからな。
     両方作れる蕎麦屋は適職よ。

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 10:31
   • ID:C.4qHZe00
   • 大将、ざるそばセットのそば抜き１つ！

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 10:43
   • ID:PcFXyaRo0
   • トンカツ屋のカツ丼も食堂のカツ丼も出来合いの業務ツユだったりするからね
     カツ丼の一番の肝は、香り高くパンチある自家製鰹出汁
     蕎麦屋はやっぱツユが美味いからね
     
     蕎麦と掛け持ちな分玉ねぎの切りや熱の通しがぞんざいだったりカツも適当な店もあるのが残念ではある

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 11:03
   • ID:IULPK.d30
   • いつも板わさとカツ煮で酒飲んでごめんやで

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 11:25
   • ID:U83hBMoV0
   • 蕎麦湯はこれ飲んだら帰れってことやぞ

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 11:27
   • ID:t.zR6C.10
   • 蕎麦屋って、サイドメニューがなぜか旨いよなぁ。
     なんでなんだろうか。

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 11:37
   • ID:mlQB83uJ0
   • 蕎麦だけで満足しないわな
     てんぬきとか粋るくらいだし

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2021年04月08日 11:38
   • ID:YCU0HVvF0
   • 3口くらいで終わる蕎麦の量どうにかせえや

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 11:51
    • ID:MC1vwMAs0
    • ふむ…カツと天ぷらを使うものをメニューから抜けばどうだろう？

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 11:51
    • ID:LPimoiDV0
    • 天ぬき　とかいう
      頼んでいる人を見たことがない食べ物

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 11:55
    • ID:Lm.3jF1Y0
    • >>9
      酒飲みはそれくらいがちょうどいい
      酒飲めなけりゃうどんのほうがいいよ
      逆にうどんは量が多くて酒席には合わない

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 11:57
    • ID:Lm.3jF1Y0
    • わざわざ天抜きって言わんだけで普通に野菜天盛り合わせ頼むよ
      
      そこ野菜天ざるがないんだよ
      天ざるはあるんだが
      
      野菜天のほうが田舎蕎麦によく合う気がするよ
      山菜天であれば最上

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 11:58
    • ID:FaHAMTfV0
    • そば湯とかいう米のとぎ汁みたいなもん飲めるか

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 12:05
    • ID:YCU0HVvF0
    • >>12
      美味しい蕎麦を腹いっぱい食いたいだけなんだが

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 12:12
    • ID:LPimoiDV0
    • >>13
      天ぬきと天ぷら盛り合わせは別物
      
      かけそばの出汁に天ぷらが浸ってるのが天ぬき

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 12:16
    • ID:yM7x9E9y0
    • 蕎麦屋の出汁が旨すぎるのが悪い

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 12:21
    • ID:FP81d51N0
    • 自分でメニューに載せてるのに
      何言うてんのかね

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 12:32
    • ID:lP33dd7c0
    • そば出したいならセットメニューでそばつければ頼む人多いと思う

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 12:34
    • ID:CNwVh58y0
    • >>12
      蕎麦の話しているのにうどん食えとか
      アル中はウザイな

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 12:59
    • ID:Df8kxONd0
    • 混んでるときはざるそば頼む
      だからよそより早く出してくれｗ
      つか天ぷら職人雇え

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 13:13
    • ID:.Vb2DF3c0
    • おいしいお蕎麦食べたい。
      蕎麦自体、もう長いこと食べてない。

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 13:38
    • ID:UW9fBTa50
    • 素蕎麦だけだと殆ど利益でないんでないの？

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 15:05
    • ID:mlQB83uJ0
    • >>20
      蕎麦と酒は粋で高尚
      腹一杯になる饂飩は下衆
      とまあそういうことなんでしょ
      
      

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 15:51
    • ID:TT9N2s9e0
    • カツ丼とつけ汁と蕎麦湯ください

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 15:51
    • ID:CACoR04Y0
    • 蕎麦屋はカレーもうまいよな

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 17:28
    • ID:PcFXyaRo0
    • >>16
      おおサンクスです！
      勝手に勘違いしてた
      盛りそばの天ぷら蕎麦の蕎麦抜きと勝手に思い込んでいた
      ほんとだかけそばの天ぷら蕎麦の蕎麦抜きなんだね
      関西の肉吸いみたいなものか
      

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 18:23
    • ID:lmG7PFb20
    • 山菜とろろそばおねがいします

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 18:41
    • ID:nSmXe27b0
    • >>天屋の蕎麦セットでも食べに行くかな🥺
      テレワークやからいつものお店いけんわ
      
      撤退してる定期

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 18:53
    • ID:PNjtcJbZ0
    • >>11
      常連にでもならないと頼むようなもんじゃないとおもってる

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 19:38
    • ID:l.v869To0
    • >>11
      天抜きってなんや
      天ぷら抜くわけじゃないんやろ？

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 19:40
    • ID:l.v869To0
    • >>23
      量にたいして蕎麦ってむっちゃ高いからそうでもないんじゃないか？
      

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 19:54
    • ID:LCY9Sg3W0
    • かけうどん大盛りで

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 19:55
    • ID:l.UeA5cT0
    • カツ丼、天丼、カレーのおまけに蕎麦が最高やな

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月08日 20:50
    • ID:LPimoiDV0
    • >>31
      せやで
      天ぷら蕎麦の天ぷらぬきが天ぬきや

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月09日 21:42
    • ID:A91hF8sW0
    • >>35
      しれっと嘘ついてんじゃねーよｗ
      
      >>31
      大体は、暖かいつゆの種もの蕎麦から、蕎麦だけを抜いたものを指す。冷製蕎麦の場合もそういうかもしれんが、さすがに冷製蕎麦でそれをやる意味が見出せん。冬場にかき揚げの天抜きを頼んで、少しずつ崩しながら日本酒を飲むのが美味い、いわば酒の肴

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月12日 14:09
    • ID:Ipdp3eLt0
    • お蕎麦屋さんの揚げ物って美味しいよね
      昔バイトしてたお蕎麦屋さんでも調理で出た天かすを店頭で50円で無人販売してたんだけどすぐに売れてたなぁ

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2021年04月12日 20:33
    • ID:Sz0v3yrL0
    • >>8
      それ追加メニューやで
      今のクソ雑魚どもは「天抜きで十分www」とか言うが、普通は揚モンでビール飲み、抜きで日本酒飲み、そばで〆るんだよ

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