1: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:42:27.29 ID:DzuOLPAH0
ワイ「はい木綿豆腐」
嫁「はぁ?麻婆豆腐は絹だろうが」

めっちゃキレられたがワイは悪くない

よな?
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3: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:02.49 ID:eP3Ik5JKa
無能

4: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:25.83 ID:AQK82Oi7d
陳建一「麻婆豆腐は木綿だぞ」

242: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:09:52.08 ID:yz4iFkwm0
>>4
陳建一は絹だっていってるぞ

249: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:11:47.53 ID:s47Vt+qP0
>>242
特注らしいよ、ソースはYouTube。あと絹を電子レンジかけると適度に水分が抜けて美味しい。ぷるんぷんやぞ

5: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:31.61 ID:cGuNeJHea
木綿派やからイッチ支持や

6: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:37.70 ID:c6ay3dqVa
木綿やぞ

7: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:56.07 ID:P6L8tRbxa
麻婆豆腐で崩れやすい絹選ぶバカおるんか

15: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:29.78 ID:lBiKlP1p0
>>7
一回茹でるんやぞ

9: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:07.02 ID:DzuOLPAH0
そもそも絹豆腐ってなににつかうんや?

18: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:36.31 ID:5TVcNDeqr
>>9
冷奴や湯豆腐やで

10: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:09.15 ID:lBiKlP1p0
ワイは絹やな

11: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:11.07 ID:TGrwM6xJa
木綿で正解

13: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:26.48 ID:p691rl9q0
もめんの方が味が入る

14: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:28.63 ID:uVh8B6X50
人に買ってこさせてその態度は無いな

16: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:35.27 ID:4Ic+cAAj0
有能ワイ、どっちでもいい

17: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:35.37 ID:PLBVIpVP0
わしは絹ごし派や
木綿は許さん

19: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:42.35 ID:dBtXC4l20
麻婆豆腐用のちょっと固いやつが一番良いんだろうけど値段高いんよな
安く作れる利点が消えてしまう

23: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:12.67 ID:CC7hsA0/0
木綿だろ
崩れにくいし

24: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:27.92 ID:HehPg9Zc0
木綿が許されるのはすき焼きだけやろ

60: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:49:02.67 ID:SDn0Ky3Jd
>>24
すき焼きは焼き豆腐やろ

26: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:29.64 ID:Bcr9vg/j0
好きにせいや
崩れてもなんも気にせんぞ

28: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:38.04 ID:r2FS0gDad
スーパーで電話なりして聞かないイッチが悪くね?
社会人なら普通やぞ

31: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:46:07.77 ID:Ne4Xjsts0
ちんけんいちは木綿らしいな

38: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:46:35.39 ID:5p8AravK0
派閥抗争起こるほど大した問題ちゃうやろ

40: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:46:57.75 ID:36vDBOo30
丸美屋の麻婆以外は木綿やな
自作で絹は論外

41: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:47:04.07 ID:enCQI5YH0
絹でトロトロにするのもええで

47: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:47:36.37 ID:RUla4akN0
ワイは絹派やトロトロでうまい

49: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:47:52.39 ID:2z6iJJ2T0
麻婆豆腐に硬い豆腐とかありえんわ

63: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:49:11.28 ID:tpDWoQH40
絹ほしいときでも木綿で代用出来るけど木綿ほしいときに絹じゃ無理だよね

64: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:49:22.26 ID:B8sC99zz0
https://www.youtube.com/watch?v=e3n1OOR3mJ8

絹ごしなんだよなぁ

82: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:51:49.59 ID:p691rl9q0
>>64
このチャンネルすこ
チャーハンで油から湯気出るくらい強火にして鍋振ってるやつ全員ぶっ殺したのほんと好き

88: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:52:23.11 ID:JJUDJ1KN0
>>64
これ昨日見てコメント欄にテフロンなのに金属のお玉使うなみたいなコメントあって萎えたわ

72: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:50:41.22 ID:coedR9M60
中国にも絹とか木綿とかあるんだろうか

75: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:51:01.90 ID:SDn0Ky3Jd
>>72
あるで

86: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:52:06.99 ID:4jxrGgaFa
下手くそが調子こいて絹ごし使ってんじゃねえよ
出来上がりの頃にはボロボロのくせによ

99: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:53:51.23 ID:coedR9M60
豆板醤、甜麺醤、豆鼓あたり揃えたらクックドゥ要らなくなる

105: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:54:34.06 ID:RW/+eOjL0
木綿使って汁気のないモソモソした麻婆豆腐作るような奴は信用できない

111: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:55:01.13 ID:p5TrAzkLM
絹使うとぐちゃぐちゃになるって言う奴は麻婆豆腐を力任せにぐちゃぐちゃかき回しながら作ってるんか?

豆腐入れたら基本放置やぞ
水溶き片栗粉いれてかるく混ぜるだけで

112: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:55:09.31 ID:cispeml40
麻婆豆腐にする前に豆腐をレンチンしとけよ

115: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:55:26.08 ID:yQW6KhpB0
木綿は口当たりとのどごしが悪いわ
絹で上手に作れんやつは下茹でしろ

126: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:56:54.92 ID:sZmV9VYR0
陳建一のファンならわかるが近年では絹推してる

130: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:57:27.48 ID:mQDCa4fWp
キッチンペーパーに包んで1丁につき1分チンするだけやぞ
最後豆腐入れて炒めずに絡めるだけで完成や

133: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:57:50.02 ID:Jitv46Vc0
冷奴をどっちにするかももめるよな

146: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:58:47.68 ID:RW/+eOjL0
>>133
ネタにもならんレベルで絹やろ…

144: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:58:44.07 ID:iEiG1Wg50
どっちも大して変わらん

145: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:58:46.20 ID:JP7SvZ1qa
最近の木綿は熱通せば絹に近い食感になるよな

152: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:59:47.78 ID:8RuTW2Zla
普通両方買って使わんかった方を奴にするよね

153: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:00:09.55 ID:OdI1c1+IM
丼にするなら絹
皿で食うなら木綿

159: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:00:20.94 ID:RYcRBcIq0
湯通ししてから使えば絹でも崩れんぞ

175: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:01:34.83 ID:RW/+eOjL0
>>159
てか絹で崩れてるのがええんやろがい

184: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:02:13.93 ID:1PYFM2FJ0
木綿を選んで買うシチュエーションがそもそもない

191: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:03:25.55 ID:3EgnGew60
中国人でも好みが分かれる定期

192: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:03:29.96 ID:BBuTAdfcp
イッチの嫁がいつもどっちを使ってるかをイッチが覚えてなかったから怒ってるんちゃうか?

197: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:04:02.37 ID:coedR9M60
厚揚げでやってもうまいぞ

208: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:05:27.78 ID:rUc4oCCe0
冷奴と湯豆腐以外で絹使うことあるか?

224: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:07:37.49 ID:jLOJ+MOU0
絹のつるっと感ないと麻婆豆腐感ないやろ

225: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:07:38.81 ID:iafdFHd0a
「木綿」にしたから「揉めん」だよ

244: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 18:10:47.71 ID:lt28D0+Aa
>>225

140: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:58:32.64 ID:gt+UMjAMM
そんなん家庭による
家庭によるものはお互い相談した方がよかった




ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1618216947/

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