1: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:50:35.30 ID:zh/lWmQZ0
調理士 男 120,110人
調理士 女 68,420人
調理士見習い 男 15,340人
調理士見習い 女 19,130人

参照:厚生労働省「平成28年賃金構造基本統計調査」

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12: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:51:46.92 ID:EQhW0jaI0
重労働やしな

4: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:50:48.90 ID:WTdcA2pt0
大変やから

5: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:50:57.02 ID:3eWxiW0B0
意外やな

7: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:51:17.39 ID:4RbgqY6I0
でもパティシエなら??

13: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:51:48.88 ID:sQ1AzKxya
>>7
パティシエも結局男だらけになるとどこかで聞いたわ、、、

33: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:53:05.61 ID:1MUEUNxc0
>>13
そら力仕事まみれやし

18: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:52:19.84 ID:Y64Iy7fp0
見習いは逆なんか…

25: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:52:42.48 ID:UyO+vPuW0
そういう職人的な仕事は興味ないんやろ
上手いと好きはちゃうで

39: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:53:23.06 ID:lJ9tNRPsa
なんやかんや体力必要やろ

43: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:53:38.61 ID:IvNn3uGtd
体力勝負やし朝から晩まで拘束されるから諦める女の人多いよな
パティシエしかり

45: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:53:48.89 ID:foJqYLZZ0
なんで大変な力仕事は女性がやってはいけないの?
それって差別的思考では??

81: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:56:02.90 ID:vfcLs7Wr0
>>45
やってはいけないんやなくて仕事の効率が落ちるから採用が厳しい
土方とかも女が応募しても基本断られる

47: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:54:00.51 ID:qlFGERyy0
女の寿司職人とか見たことないな
おるんかな

49: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:54:08.68 ID:EZdx3lqh0
長時間+立ちっぱなし+肉体労働やで

53: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:54:15.98 ID:bD9Koea+0
パン屋も重労働すぎて男ばっかや

56: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:54:25.72 ID:7aQ1uqX0M
朝から晩まで肉体労働や
男やないと無理やで

58: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:54:29.34 ID:pfVWPX9Md
料理人ってメチャクチャ体育会系なイメージあるわ
体力勝負な上に男社会で学歴も関係ないしそうなってもおかしくないけど

406: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:25:10.40 ID:NbrQHGYg0
>>58
日本料理の板前とかガチの体育会系だから完全に男社会やろ

68: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:55:09.02 ID:c4/Ue1oW0
ヤバイ店だと早朝から深夜までで月4休とかやし
内容も激務やし
男でも数減ってんのに

70: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:55:21.35 ID:b6rJ+FAy0
でもぶっちゃけ何でや?
子供の頃のなりたい職に女の子は料理人とかパティシエ入るやん

77: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:55:45.47 ID:HWtitiRoM
>>70
食べるだけの方が好きでした

93: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:56:40.32 ID:bD9Koea+0
>>70
体力と速度
家でちんたらやるのとは違うから

73: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:55:28.69 ID:Rw2aZ6qRa
女は主婦と仕事二つの選択肢があるからな
そりゃそうなるわ

85: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:56:17.54 ID:UN+YyUaB0
ケーキ屋は割と女多い気がする
本物のパティシエは男ばっかやが

121: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:57:51.88 ID:1MUEUNxc0
>>85
パン屋さんにしろケーキ屋さんにしろ子供がなりたいって言ってるのはあれ売る側じゃないの?
ケーキやパン作る重労働は奴隷にやらせときゃええやん

104: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:57:08.87 ID:ncg5e97F0
パティシエも体力いる重労働やから女はやめてくってテレビでやってたわ

107: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:57:26.84 ID:0dCSfAPPd
でも家庭料理は女の仕事なんだよな
矛盾してるやろ

128: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:58:24.66 ID:8jpRzQaj0
>>107
ちょっとやるくらいなら問題ないんや
1日長時間料理すると関節が逝く

114: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:57:36.21 ID:/PDF0aqTa
料理人って何処からが料理人なの?
ラーメン屋のおっさんも料理人?

141: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:59:04.04 ID:9T+CGnIY0
>>114
まあこの基準だと曖昧っちゃ曖昧やな
有名店店主でも衛生責任者は持ってても調理師免許持ってないとかはあるかも

130: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:58:34.04 ID:PxZ1xX0X0
業務用の小麦粉って1袋25キロもあるからな

152: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 10:59:53.51 ID:HWtitiRoM
パン屋は小麦アレルギーでたら仕事だけでなく食生活も大変だからおすすめしないわ

160: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:00:42.62 ID:qq21F7TXa
>>152
素手でこねるわけやないのになりやすいんか

333: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:16:57.44 ID:sdHb6U09d
>>160
ワイのアッネパティシエやったけど小麦アレルギー発病して仕事辞めたで

169: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:01:14.37 ID:/LfPEPmT0
マッシュポテトの裏ごし難なくこなす女いたら惚れるわ
料理ってよく分からんとこで体力使うよな

197: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:03:17.12 ID:u66vQwe60
>>169
今のご時世そのくらいは機械でよくない?

216: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:04:57.70 ID:/LfPEPmT0
>>197
自動裏ごし機なんてあること初めて知ったわ
これでスイートポテトも楽勝やな

172: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:01:29.02 ID:+C1ZHMiqd
職人は男が多いけど大衆食堂はおばちゃん多いイメージだわ

204: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:03:44.08 ID:xuM66fU40
ファミレスのキッチンやって思ったわ
あんなんやるもんちゃうわ、はよロボット開発しろ

207: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:03:57.00 ID:W2B+qor+M
子供の頃にパッパにこれ言われて目から鱗やったな
結局料理の腕もパッパのほうが勝ってたのが後に判明したし

211: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:04:26.48 ID:JjcLzaxt0
洋は分からんが和なんていまだ理不尽パワハラの巣窟だからな

236: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:07:42.83 ID:c4/Ue1oW0
>>211
和の奴らは実力やなく歴と立場でマウント取るからな
味見とかワザと一回目ダメ出ししたりして二回目何も変えんでもオッケー出すようやアホばっかりや
その辺洋は割と自由でフランクやしお客さんも若い女の子多いしで和食やる意味わからん

242: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:08:26.88 ID:fHZrTxbRM
>>236
それ馬鹿すぎないか?

246: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:09:01.87 ID:c4/Ue1oW0
>>242
めっちゃバカだよ
バカにして遊んでたもん

263: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:10:22.13 ID:JjcLzaxt0
>>236
和食職人なんて、ならず者か口減らししか
なり手が無いらしいからな
洋も昭和の時代はそうだったかもしれん

283: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:12:38.69 ID:KPGqpaP1p
>>263
和食はイジメ酷いで
殴られても文句言えないし

212: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:04:27.38 ID:PJf2YWMa0
女は料理研究家になったらええやん
ズボラ飯作るのうまいやん

254: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:09:44.69 ID:vDg+c7Nzd
ちなみに女性が向いてるのは道案内や受付や
駅の自動音声とかが女声に偏ってるのはそもそも男の声ってだけで不快に感じやすいから
自動音声の拙い感じも女の声なら許されるって実験結果を元に採用されてるんや

257: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:09:54.08 ID:K7+2Vhow0
激務過ぎるからしゃーない
サービスなら女性の比率多くなると思うけどどうなんやろ

270: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:11:02.14 ID:DB1qVoLfM
スナイパーは極まると女の方が有利とか聞いたな
マラソンも42.195より更に長くなるほど男女差が逆転するとか

339: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:17:19.59 ID:eV0fqDYY0
>>270
体脂肪率が高いから持久力が有利ではある
まあ筋量の問題があるから速度はどうにもならんけど

277: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:11:50.79 ID:jEJcaIphF
パティシエってなんで重労働なんや
混ぜるのが辛いんか?

296: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:13:36.55 ID:PxZ1xX0X0
>>277
ひたすら立ち仕事、体力仕事
休み少ない
業務用の材料基本重たい

313: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:15:00.14 ID:c4/Ue1oW0
>>277
超早出
小麦とか粉系筆頭に重い物多い
最低10種以上の商品をほぼ同時進行で作る
営業中は接客と翌日の仕込み
閉店から片付け終わりで21時頃かな?

355: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:19:16.01 ID:+HvRuZT4d
>>313
男でもきつくないか?

409: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:25:39.56 ID:PxZ1xX0X0
>>355
男でもきつい
専門学校出てパティシエにならずにホテルとかで働くからパティシエの人口減ってる

289: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:13:11.71 ID:JChKyrBq0
美容師は適当に注文しても確実に女の方がいい感じにしてくれる

315: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:15:10.65 ID:xcpsxysBa
>>289
でもカリスマみたいのは男ばかりな気がするンゴな

323: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:16:02.66 ID:/SyMCqX70
>>315
声がデカイだけだよ
美容師なんて100%女のが上手い

327: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:16:22.70 ID:4JjIZXlg0
>>315
いうほどカリスマ美容師に散髪されたいか?
変な髪型ばっかやん

346: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:18:08.23 ID:JChKyrBq0
花屋もパワー系有利らしいな

364: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:20:26.23 ID:pZkFHysO0
>>346
かわいいアレンジとか花束なら女の人でええけど開店祝いとか葬式みたいなんはパワー系一択や

366: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:20:34.91 ID:oDRzptD2d
ワイ寿司屋やってたけど、アレは明らかに肉体労働
女は小器用やから作るのは上手いと思うけどキツイから無理やと思う

374: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:21:22.58 ID:WQ4MhgHv0
料理研究家は女の方が多いからセーフ

397: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:24:02.42 ID:eV0fqDYY0
>>374
あれらは結局、プロの調理師としてはムリな証拠かもな

398: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:24:21.12 ID:dLIaFxn50
キツいことからは逃げ出すし逃げ出せる環境が整ってるからやろな
人間働きたいなんて思う人の方が少数派やし働かなくてよくなるなら働かんよ

404: 風吹けば名無し 2021/05/12(水) 11:24:51.43 ID:pZkFHysO0
ホテルのケーキとかパン作る部署に出入りしとったけどほんま体力勝負やで
クマみたいなおっさんがかわええケーキ作っとったわ


南極料理人
豊原功補
2013-11-26


ソース:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1620784235/

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