1: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:54:10.97 ID:Ncy/7yn10
サイゼリアのパスタにすら遠く及ばない
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8: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:56:05.67 ID:BL5hnqfqd
油が足りないからや
店のパスタ油ドバドバや

15: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:58:18.96 ID:m7MHqUMGr
>>8
大抵これ

11: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:56:51.39 ID:+H9RPvMK0
美味いわ
具の量がダンチ

14: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:58:15.67 ID:2sVUEPLC0
おされなイタリアン屋さんの食ったか食ってないか分からんような女子供向けパスタよりワイの適当パスタのほうが10倍うまいぞ

16: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:58:24.30 ID:pIuLQqrmd
料理の基本できてないんやろ

18: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:58:59.37 ID:yVR3p/LD0
味の素ドバー

19: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:59:17.76 ID:uexFXJ840
さすがに洋食屋とかのパスタにはかなわんがコンビニとかスーパー惣菜とか弁当屋とかのよりはうまいのつくれる

20: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:59:23.08 ID:nnYVd1bR0
結局油やな

21: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:59:25.83 ID:Zl6n2xduM
業務用のソース使えばお店の味になる

22: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:59:33.50 ID:4LgVN2dTd
水に1時間くらい浸けてから茹でたらプリプリになるで

24: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 08:59:50.75 ID:8XDvVE5I0
さすがにさいぜりあよりは遥かに美味いわ

26: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:00:43.26 ID:k4TsdIVw0
茹でたあと水をちゃんと切る
オイルでなじませる
これだけで全然違うぞ

37: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:04:47.67 ID:Y1SiO15XM
>>26
逆に茹で汁をちょっと入れると美味しいわ

27: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:01:01.45 ID:0gNa0o3O0
ホールトマトとコンソメ煮詰めるとめちゃうま

28: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:01:08.52 ID:iO7gEEWYM
大貧民に負けた俺パスタに感動

31: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:02:04.06 ID:0gNa0o3O0
>>28
なんかずっと違和感あったけど
あんまり女子の手料理でパスタ出てくるイメージないんよな

30: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:01:48.08 ID:BL5hnqfqd
オリーブオイル思ってる量の2倍はかけていい

32: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:02:06.08 ID:uFekF3i60
ベーコンとキノコとめんつゆだけでめちゃうま
バターは別にいらない

35: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:03:35.26 ID:n7+aARQ+a
乳化させろ

39: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:05:43.65 ID:6rHLcapV0
味の素や

42: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:06:22.32 ID:yXz2winU0
むしろ固めの方がうまいやろ

47: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:07:07.13 ID:BL5hnqfqd
パスタ麺はスーパーで売ってるやつならどれがうまい?

55: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:08:53.39 ID:0gNa0o3O0
>>47
早湯で3分!みたいなやつは食感つまらない

48: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:07:58.10 ID:4US09bQr0
焼きそばとかも油多い方がうまいんかな

56: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:08:56.94 ID:BL5hnqfqd
>>48
ベチャベチャになりそうでまずそう

65: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:11:38.36 ID:Q1xU2qUV0
>>48
焼きそばは案外そうでも無い
パスタとチャーハンは油多いほど美味いのにな

49: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:08:03.13 ID:wNslIlLe0
パレットっていうフェットチーネの乾麺がすごく美味しい

59: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:10:13.16 ID:0gNa0o3O0
>>49
うまそうやけどスパゲティに比べるとだいぶ高いな

57: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:09:13.87 ID:6rHLcapV0
バタードバドバ
オリーブオイルドバドバ
塩ドバドバ
味の素ドバドバ

58: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:10:07.71 ID:f6zyhgcg0
とりあえずにんにくとオリーブオイルたっぷり使ったらうまいんやろ?

60: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:10:25.52 ID:XobGQQsb0
ポヴェレッロって簡単さの割にマイナーすぎちゃう?名前が調子のってそうなのがアカンのか

71: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:13:08.16 ID:u2uM4Amm0
>>60
同じ材料あったらカルボナーラが選択肢にあるからどうしてもね

61: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:10:40.68 ID:YQ4AUmQ20
家の方がうまいわ

66: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:11:42.66 ID:npLx+o9ta
味はええけど一瞬で冷めるよな

67: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:12:11.92 ID:9EpfhnmN0
唯一の難点は茹でるのが面倒過ぎること
放置すると吹きこぼれるし

70: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:12:52.15 ID:80N07PqLd
初心者はボンゴレビアンコから練習した方がいい
>>67
沸いたら火弱めるだけやん

73: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:13:30.02 ID:Q1xU2qUV0
>>67
百均のチンする容器でええぞ
ちゃんと時間と水の量守れば吹きこぼれる事もないし

69: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:12:43.75 ID:XobGQQsb0
ペペロンチーノ作るときの旨味って何で出すべきなん?
ニンニクとオリーブオイルと塩だけやと物足りんくない?

72: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:13:20.34 ID:80N07PqLd
>>69
アンチョビや!

76: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:14:47.65 ID:W6wLJ9xea
>>69
ベーコンでも入れればいいやろ

84: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:17:24.60 ID:Q1xU2qUV0
>>69
ワイはしめじ入れるのが好き
なんとなくヘルシーそうやし

75: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:13:56.83 ID:Ni4IdAebr
むしろ自分好みにできるから店より美味い

77: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:14:58.50 ID:kan9mT+xr
ソースによってバリラかディチェコ使えばそれなりになるやろ

79: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:15:02.15 ID:74r4ON5q0
そりゃ特売のパスタに、レンチンの容器で塩入れずに茹でて100均のミートソースかけてるからだろ

せめてディチェコの特売の奴買って、ちゃんと塩いれて茹でて、100均ミートソースにひき肉とバジルくらい追加しろよ
あとバターかまともなオリーブオイル使え

80: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:15:12.04 ID:ryCR9pIOM
パスタの味付け困ったらオーシャンクラムジュースか
ほしえぬのアンチョビソース入れとけば取り敢えず美味しくはできるぞ

82: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:16:37.70 ID:5BMstCh10
店のやつがいかに凝ってるかわかるよな
自分で作るとシンプルでうまいのはうまいけど別方向すぎるわ

85: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:18:10.95 ID:XobGQQsb0
>>82
凝ってるとはいえスープを煮込む手間も光熱費もないし
アイツら1000円超えて当たり前みたいな顔してるのはおかしいと思うわ

87: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:18:19.15 ID:80N07PqLd
>>82
色んなスーゴやブロード入れたり大変だからな

88: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:18:31.53 ID:xgSCZqic0
>>82
わかる
美味しいやつってやっぱ複雑な味しとるもんな

86: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:18:18.68 ID:CKAr7bcf0
ぶっちゃけ大して変わらん

89: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:18:35.34 ID:Vvgux+fU0
レンジでパスタっていくつか種類出てるよな
百均のは論外としても普通のとボルケーノ構造の絶品パスタとかいう高級版もあったわ
水の分量測るのめんどいから普通ので十分やけど

51: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 09:08:19.93 ID:LeymtY590
スパゲッティの半分は油のうまさや




ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1621036450/

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