1: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:54:21.22 ID:GPAyC8T20
中華っぽいものには何にでもかけちゃう
SnapCrab_NoName_2021-8-21_1-14-34_No-00

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2: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:54:35.78 ID:RUmQcTbR0
わかる

3: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:54:38.97 ID:ij+z2Hx80
カレーにもかけろ

4: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:55:03.82 ID:IlhKTVgDa
どんな味すんの

197: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:21:08.18 ID:wy4k7zKRM
>>4
口の中が麻痺する

5: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:55:13.09 ID:WTFgRwEb0
山椒とは違うんか?

150: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:13:21.97 ID:YUCklAKdd
>>5
山椒より痺れが強い感じ

336: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:44:42.05 ID:P8jfMVmP0
>>5
味のある胡椒

6: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:55:15.16 ID:1pINuDbE0
ワイも辞書登録するくらい好きや

7: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:55:15.62 ID:eM48n0qe0
舌痺れるけど害ないのかな

8: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:55:29.47 ID:nUEA61rC0
汁なし坦々麺とか好きそう

10: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:55:54.27 ID:scMEM7Ii0
麻婆に入れんな不味いんじゃ

357: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:52:22.48 ID:3+eRSkwH0
>>10
これ
普通マーボーは山椒やから

11: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:55:59.35 ID:JSVbVOTr0
昔ファミマにあったホワジャオかけるサラダがクソ美味かった

12: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:56:13.68 ID:MQe30WEs0
癖になるにおいよな
それで台湾豚丼作っとるわ

14: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:56:18.98 ID:wgdcvuep0
デイリーヤマザキで買ったしびからチキンとかいうのにありえんほどかかっとった

15: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:56:41.60 ID:2pvqjecyd
カレーにちょっとかけるのもおすすめ

18: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:02.68 ID:AaV+wEVf0
痺れるのは好きやけどかけすぎると香りが邪魔になる

20: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:09.33 ID:mht0u3Qfd
麻婆豆腐には必須あればあるだけうまい

22: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:18.09 ID:ogWD08dSa
あまりにかけすぎるとミカンのような味が強くなりすぎてしまう

23: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:21.79 ID:Q4XddiUFa
割と合うもの限られてるやろ

24: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:31.22 ID:V7GWHGJrd
どうせ粉やろ
実入りは段違いにええぞ

32: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:53.83 ID:ogWD08dSa
>>24
すり鉢でゴリゴリや

34: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:58:18.01 ID:scMEM7Ii0
>>24
実入りとか最悪やんけ
あれの風味で元の味が死ぬ

28: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:40.89 ID:HQ770aoH0
これ入ってるとこれの味しかしないから嫌い

29: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:51.05 ID:rZudEqZsH
鬼金棒まじで美味いよな
花椒好きの聖地

49: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:59:07.79 ID:Q0Aevwei0
>>29
あんな辛そうな見た目なのにわりと食べやすい辛さのラーメンだよな
神田で仕事してた時よくいってた

114: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:09:04.64 ID:FwU1PZwO0
>>29
ワシお盆に行ってきた
汗止まらんくなった

30: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:51.36 ID:Nt3GYT5S0
カルディの陳麻婆豆腐うまいな

31: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:57:51.97 ID:+cSDfyZad
牛丼に掛けてくう時あるわ

36: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:58:19.62 ID:M/JLNkLfM
美味しいけど高いわ
山椒もスーパーで普通に高いし

40: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:58:30.53 ID:uj4kBqbL0
初見で知らずに山椒と同じかけかたして飛びあがったなあ

43: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:58:35.62 ID:sE4yKozKd
四川麻婆豆腐の上にかかってるやつだよな

45: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:58:45.50 ID:yg7U1YM8M
食ったあと飲む水すら変な味になるからきらい

46: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:58:53.51 ID:OEhEDmOO0
ちょっとハマるよな

50: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:59:18.56 ID:zQh8YvMV0
ワイは赤と青を使い分けてるで
赤は炒ってからゴリゴリする
青は粉末買っとる

51: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 10:59:19.19 ID:dkN3lAQpM
麻婆専用ってイメージ

53: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:00:01.93 ID:A37ZvqQm0
けどスパイスって凄いよな
本能的にいい匂いって感じさせてくれるわ

54: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:00:07.14 ID:sE4yKozKd
日本の山椒より芳香が強いように思う

57: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:00:19.64 ID:/6tvQ/Yd0
かしょう
って読んでるけど間違いなん?
ほわじゃお が正しい読み??

74: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:02:57.76 ID:M/JLNkLfM
>>57
どっちも正解や

59: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:00:49.65 ID:/OBFNYzO0
せっかくミル買ったのに全然削れん

96: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:06:39.27 ID:2pvqjecyd
>>59
京セラのミルええで

63: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:01:29.22 ID:AILEncrm0
うまいけど食いすぎると味覚音痴になるわ

67: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:01:58.84 ID:HeTOEnNhp
味覚が変になったところで流し込むハイボールがうまい

68: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:02:11.62 ID:F64Xghxca
舌しびれたあとの水がほんまうまい

69: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:02:14.01 ID:3VTitn8K0
一時期販売してた亀田の柿の種の花椒味好きやったわ

73: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:02:57.32 ID:Gz2/8NZM0
中華は好きやけど花椒とパクチーとハッカクだけは無理やわ

88: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:05:22.50 ID:WAbPQ5Rga
>>73
一発目無理と思っても2度目なら行けること多いやろスパイス系は

87: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:04:50.79 ID:kwPtcB23d
麻と辣を使いこなしてこその中華だからな

91: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:05:54.16 ID:Eoues6fp0
ワイなんでもかんでも辣油七味花椒かけるようになって舌バカになったわ

94: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:06:26.64 ID:M/JLNkLfM
辛さそこそこで花椒がバッチバチに効いた麻婆豆腐は白飯いくらでも食えるわ

95: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:06:38.85 ID:xjmf+b+D0
麻婆豆腐にたっぷりかけるの好きや

98: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:06:52.21 ID:WAbPQ5Rga
辛ラーメンにかけてもええで
一気に中華になるけど

109: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:08:24.91 ID:KLSqHJU5M
最近の辛いやつ大体ホアジャオ入っててつらい

110: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:08:30.03 ID:FOAhTZ+ya
ケツが痛くならなくてええよな

111: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:08:50.31 ID:NW8omiKf0
AmazonでGABANの粒を買うと無限ホワジャオできるぞ
めっちゃコスパ良い

113: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:09:02.13 ID:pxeT7ysx0
マジで良い香りだよな

121: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:10:18.14 ID:CRgqzNkod
家で麻婆豆腐作ろうとしても良質な花椒が手に入らん
粉末の奴はどんだけかけても痺れ弱いし薬っぽくなるだけや

122: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:10:18.71 ID:zeZs2Jqv0
マイ花椒持ち歩いてるワイの為のスレやな

123: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:10:20.12 ID:Jvu0ZmnJd
市販のもあるけど、リンガーのまぜからめんについてるホワジャオオイル魔法のオイルすぎるうますぎる

125: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:10:48.08 ID:v8NqV8BlH
花椒+塩で魔法の粉や

126: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:10:50.55 ID:BZv8RtKH0
チーユ
味覇
豆板醤
甜麺醤
オイスターソース
花椒

これ揃えておけばエエな

134: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:11:46.37 ID:0iys3RcY0
>>126
豆鼓もいるで

142: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:12:36.89 ID:zQh8YvMV0
>>126
中国のたまり醤油もええで

127: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:11:03.22 ID:18MqRfcpM
美味しくホワジャオ食べるために麻婆食べとるわ

130: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:11:24.27 ID:ZJTKNPMfd
四川料理店行ったら麻婆豆腐にドバドバかかっててな

141: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:12:29.24 ID:zeZs2Jqv0
豆腐にザーサイ乗せてラー油花椒ドバドバよ
酒に合う

144: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:12:59.62 ID:/GO3fF/Z0
中国出張行ってた頃は行く度に現地スーパーで買ってたわ
コロナで家のストックが尽きそうだ

154: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:13:48.40 ID:ZMJMgRvB0
辛味好きでも花椒嫌いなやつ結構おるよな
ワイは酒飲むなら花椒はずせんわ

155: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:13:55.41 ID:D3UtNiIW0
花椒がホワジャオなら花花はホワホワになるんか?

162: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:14:33.70 ID:M/JLNkLfM
>>155
ファファとかちゃう?

182: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:18:20.85 ID:szsYF8ned
>>155
花花(hua hua)やとギトギトしてるとか輝くみたいな意味になるで
油花花→ギトギトしてる
白花花→白く輝く

159: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:14:09.51 ID:zeZs2Jqv0
フライドポテトにかけるのもンマイ

115: 風吹けば名無し 2021/08/19(木) 11:09:15.26 ID:J2AEjtJ8d
好き嫌いハッキリ分かれるな




ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1629338061/

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