1: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:36:58.49 ID:gpd7e2xs0
これは餃子
cooking_yuderu_hashi_man

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12: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:38:13.74 ID:OaCOp1Po0
なんかあった気がするけどパッと出てこないな

17: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:38:47.93 ID:FrFykhdEa
タルタルソースはガチや

21: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:39:02.75 ID:25nziz900
冷やし中華

23: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:39:37.00 ID:eP7ASRPb0
カレーは自分で作ったほうが美味しい

27: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:40:24.50 ID:zvVLWa9uM
逆は?

29: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:41:07.35 ID:gpd7e2xs0
>>27
ラーメン

34: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:41:44.39 ID:veHlDfj90
>>27
メバルの煮付け

35: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:41:53.82 ID:H0IKvdow0
>>27
焼き肉

60: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:48:15.45 ID:7KfgpmVC0
>>27
牛丼とハンバーガーは手間考えたら店いくのが最適解ってなる

39: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:42:16.27 ID:9pQS8oFB0
カレーやな

40: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:43:15.95 ID:O/E5yNQWr
>>39
わかる

43: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:44:21.97 ID:CU8St5/1r
パン

48: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:45:31.20 ID:HPAtV9+8d
>>43
これ

50: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:45:49.62 ID:gpd7e2xs0
>>43
ええな

53: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:47:11.79 ID:YMqV4wC30
お好み焼き
好きな具いれ放題

55: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:47:35.34 ID:FYi59ohrd
餃子は包むの面倒やけど自分で作ったほう美味いのはガチ
あとチキン南蛮

56: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:47:58.71 ID:NRyUOyBn0
餃子はガチ

57: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:48:03.67 ID:MSyIW/wF0
焼きそば

63: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:48:57.67 ID:8cDvHyscd
>>57
これ
屋台か海の家くらいでしか食わんからかもしれんが

87: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:53:08.15 ID:QATyN/HS0
>>63
ワイのマッマの作るキャベツとニンジン炒めに麺添えてみましたみたいな焼きそばの方が不味いぞ

58: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:48:09.58 ID:YQi3nQCr0
土手煮
店出せるぐらい美味かったし
鍋で飽きるまで食えた

59: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:48:09.75 ID:NRyUOyBn0
あと鍋と味噌汁もやな

61: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:48:33.80 ID:OKQPxSL6a
さばの味噌煮

62: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:48:41.41 ID:Uqpls3gT0
具材カスタマイズ系は全部そうやな
マカロニサラダとか ピザとか

67: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:49:45.23 ID:U6S+8o9Vd
クリーム系のパスタとかって実は一番店と変わらん味に出来る気がする

68: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:49:59.60 ID:ifjrn4o3d
ポテトサラダ

78: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:51:39.38 ID:FYi59ohrd
>>68
ポテサラは自分で作るの一番やわ

137: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:08:24.71 ID:aWam+9nka
>>68
間違いないンゴ

69: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:50:36.54 ID:7/fZjNRua
ラーメン屋の餃子って脂ベチャベチャ過ぎない?
家で作った方が美味いわ

72: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:50:52.51 ID:veHlDfj90
餃子はやっぱコストの問題かいな三百円くらいで出すから
家で作ったら材料費高いからな

73: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:50:53.71 ID:9mPlVLVBd
チェーン店レベルなら家の方がうまい

76: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:51:36.21 ID:uAHsUHo70
グラタンやドリア
要はホワイトソース系

140: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:09:18.19 ID:aWam+9nka
>>76
どっかの素使うけどホワイトソースがマジでホワイトソースの味しかせんからまずい

79: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:51:42.74 ID:U6S+8o9Vd
餃子って上手く作れへんわ
なんか店みたいに出来ん

82: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:52:08.68 ID:CV4s3bMW0
牛丼はガチ
牛肉を国産のやつにして作ると旨い
でも店で食うより安いかもだけどやっぱ高い

83: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:52:19.03 ID:mt0b7G9Pd
餃子は店1択やろwwwwwww

84: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:52:20.56 ID:RajERYxPd
麻婆豆腐
たぶんこれだけならワイは地元で誰にも負けないわ

89: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:53:30.84 ID:veHlDfj90
>>84
キッチンベタベタになるけどな

130: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:07:28.33 ID:RajERYxPd
>>89
まぁ油跳ねはしゃーない
ガラストップのガスコンロやからある程度掃除も快適や

85: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:52:41.70 ID:7io1xDhF0
そんなものは無いぞ
驕るなよ

88: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:53:10.45 ID:U6S+8o9Vd
煮込み料理は家庭でも店に負けへんよな
揚げ物と炒め物はアカンわ

94: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:54:11.22 ID:HP/Y1pqDd
>>88
煮物は好みの味もあるしな
外で食うと甘い事多いわ

91: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:53:38.62 ID:CV4s3bMW0
ポテサラはたぶん店で出される味より自分好みにできるのがええんやろな
店で作ってないポテサラは業務用の絞り出すやつでほんまクソマズやし
ちゃと手作りしてるポテサラ出す店ならうまあじや

93: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:54:11.09 ID:205/kLPj0
鍋は家で酒飲みながらダラダラ食べる方がうまい

95: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:54:29.80 ID:nxpdtYDd0
サラスパやマカロニサラダやな
店のヤツは余計な具入りすぎてるねん
自分で作れば好きな具だけやからな

99: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:56:29.86 ID:aWam+9nka
専門店は知らんけどサイドメニューの餃子は冷凍と変わらんよね
家で作るの薬味の味と香りがちゃんとするわ

102: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:56:56.93 ID:2pIt3UiL0
ラーメンを家で店並みに作る方法ないのかよ
生麺買ってきても到底店には適わないわ

118: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:02:58.75 ID:btcx8tOK0
>>102
少しアレンジすると上手くなるぞ

146: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:10:31.02 ID:aWam+9nka
>>102
まず売ってる生麺カンスイなのか臭いンゴねぇ

151: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:12:05.71 ID:btcx8tOK0
>>146
カンスイより保存料の問題じゃないかな

105: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:58:29.53 ID:O1PUVuQ0d
中華は店一択だわ
ご家庭じゃ一番限界感じる

107: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 03:58:42.90 ID:3cVRNlVt0
家で店くらいの試行回数積んでて美味いのカレーくらいだろ

112: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:00:51.80 ID:xoW/tI/s0
冷凍餃子って店の餃子に勝つよな

113: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:01:56.28 ID:7KfgpmVC0
>>112
炒飯も下手な店より断然うまい

114: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:02:32.26 ID:btcx8tOK0
家庭で美味しい餃子作るのは難しい
まず皮がモランボンとかな時点で終わってる

120: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:03:15.68 ID:546hHc560
マッマが作ってくれた野菜炒めは美味しかったわ
もう食べられないけど

121: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:04:02.88 ID:MqQnryrR0
生きた海老で作るアヒージョ

125: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:04:32.65 ID:OaCOp1Po0
ラーメンとかカレーとかは美味く出来うる事自体はすげーわかるけど結局かけた金額と手間暇の問題やからなんかなぁ

129: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:07:15.96 ID:9WlAlafva
逆に店で食った方が良いのってなんやろな

ワイ的には牛丼としゃぶしゃぶは外食のがコスパ良い気がする
もしくはファミレスみたいにいろんな料理食べる時

135: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:08:07.46 ID:btcx8tOK0
>>129
牛丼は家で作った方がコスパ良いと思う

139: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:09:02.62 ID:6M1bC0ika
>>129
牛丼は半額の美味しい肉買えば400円くらいで特盛分食べれるぞ

144: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:10:23.87 ID:XqRp7+zl0
>>129
親子丼
逆にカツ丼は外食一択

148: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:11:35.90 ID:iUBK7nYEa
>>129
ラーメンに決まってんだろ
カップ麺やん家やと

153: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:13:37.75 ID:gv805uZbK
>>129
ナシゴレンとかミーゴレンとか、東南アジアのエスニック料理とかかな

198: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:29:20.86 ID:HP/Y1pqDd
>>129
天ぷら
揚げ具合もやけど自分で揚げてると匂いで美味しく食えなくなる

131: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:07:34.01 ID:PNeX1XOG0
久々に王将の餃子食ったらこんな美味かったかって驚いたわ

138: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:08:36.96 ID:8o0G4Jd20
【急募】クレイジーソルトの使い方

149: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:11:51.55 ID:RajERYxPd
>>138
基本は鳥肉やろな
トマトベースのソースのポークソテーとかでも使うけどあんまりやな

152: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:13:16.40 ID:8o0G4Jd20
>>149
肉塊に擦り込んでBBQするもんちゃうんか

141: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:09:30.86 ID:fKbtGUzz0
チャーハンは家で美味く作れたことがない

159: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:15:12.31 ID:btcx8tOK0
>>141
しゃーない
チャーハンは業務用の火力が大前提だから
自宅チャーハンが店より美味いって言ってるやつはよっぽど不味い店しか知らないか自己満こじらせてるだけ

163: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:16:32.53 ID:Jl80Bfcqa
>>159
炒め具合とか以前にそもそも調味料がチャーハンよくわからん
なんJで聞いて答えが得られたことないンゴねえ

171: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:19:11.10 ID:btcx8tOK0
>>163
ガチ中華はわからんけどラーメン屋とかのチャーハンは塩コショウうま味調味料醤油
チャーシューとかから出る味も大事だからそういう意味でも家庭じゃ難しい

186: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:24:32.56 ID:OQVCxKX10
>>163
ちゃんとしたチャーシュー使えば美味いぞ
調味料は塩コショウ、醤油、鶏ガラスープ
ここら辺や

143: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:10:03.35 ID:btcx8tOK0
ただまあ牛丼で店に近づけるのが難しいのは肉の薄さやな
あのレベルの薄切りって市販じゃまず無い

145: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:10:29.96 ID:yiieR4tD0
これはハンバーグ
家が美味いというより店が酷すぎる

161: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:15:37.51 ID:SiIyqV/qr
家事ヤロウでみたカレー好きの元アナウンサーのバターチキンカレー作り出してから旨すぎて外で食うこと無くなったわ

176: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:21:26.86 ID:PCEtJYRK0
プリンとか手作りのほうがうまいわ
いや店のプリンもそりゃあうまいんだけど別のものというか

195: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:27:22.66 ID:Bz/Xf3tnM
>>176
わかる
どんぶりプリンみたいな品のかけらもない蛮行にも走れるからええな

197: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:28:34.97 ID:gv805uZbK
>>176
お菓子とか甘過ぎない方が好みやから、自家製なら甘さ調整できてええな

214: 風吹けば名無し 2021/09/24(金) 04:36:08.93 ID:0YwcZAhSH
牛丼は誰がどう作っても店超える




ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1632422218/

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