1: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 07:59:38.68 ID:WWcLQ9ILM
別名、普通豚ですよ


三元豚

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16: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:04:55.90 ID:Gq0fjTES0
結局何を食わせるかだから特に肉畜は

19: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:05:05.31 ID:PCD7Uahsd
ブランディングってこういう事か?

23: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:06:22.65 ID:9KqN1WJg0
三元豚掛け合わせれば六元豚やろ

29: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:08:18.25 ID:B2jfyTrZ0
まずい豚肉にあたったことがない

30: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:08:36.14 ID:ZrJCl/XeM
うまければ別にエエやろ

32: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:08:52.48 ID:q1q032T2r
食肉業界ってこういう子供だましみたいなラベリングたくさんあるよな

36: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:09:49.38 ID:nisP6Myga
三元豚と若鶏は二大要注意ワード

78: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:17:08.06 ID:D1YekhOM0
>>36
若鶏って要するに爆速で育てたブロイラーのことだもんな

256: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:47:25.38 ID:1M3tIMuW0
>>36
卵の赤玉もそうやな

41: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:10:43.63 ID:9F+JZt3ir
四次元豚ってなんだよ

50: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:12:21.84 ID:gpNPGlW80
残り25%の方が上等な豚なん?

70: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:15:30.24 ID:o4o99tBaM
>>50
黒豚とか金華豚とかいるから
大体そうやで

56: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:13:10.09 ID:RFMyd/Wvd
幸楽苑「上質やぞ」

no title

64: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:14:12.16 ID:q1q032T2r
>>56
セットでも単品2つと20円しか変わらんのかよ

57: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:13:14.19 ID:vDYo8sCT0
じゃあ本当は肉質全振りのデュロック種一元豚が1番うまいってこと?

79: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:17:17.78 ID:3/N+SxDo0
三元豚って名前が良いからなしゃーない

84: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:18:41.36 ID:LYx5LatX0
イベリコ豚って言うほどだよな

89: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:19:52.82 ID:faVjvBx/M
>>84
生ハム食え
ちゃんとスペインに行って

85: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:18:53.18 ID:2tvwsjVAr
2元豚とか資源ブタじゃ売れなかったろーな

86: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:18:54.75 ID:lW28085J0
いつ頃からか三元豚の○○ってよく使われるようになったな
なんかブランドっぽい名前がズルい

92: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:20:55.97 ID:6hQlgb4oa
よくわからんけど雑種ってコト?

97: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:22:48.35 ID:ho5LGbFaF
言葉のマジックこええわ

103: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:23:57.10 ID:H9LXydbw0
逆に掛け合わせなしで旨い豚はおらんのか

114: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:25:53.07 ID:kcGxqaarM
>>103
デュロックちゅうのが掛け合わせ無しで上手いんやけど育つのが遅いから養豚家はよう飼わんのよ

147: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:32:23.26 ID:nrLGXXR0a
>>103
金華豚とかバークシャー種、俗に言う黒豚は純血のが圧倒的に美味い
けど親が育児放棄しやすいとか成長しても
体が小さくて肉があんま取れんとかで体が大きく気性の優しいランドレースとかと掛け合わせるのが一般的や

107: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:24:38.96 ID:RHrDd6Z1M
三元豚って最近よく見るなと思ってたがマジでただの豚だったんか

112: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:25:48.80 ID:SM3qd2Pk0
>>107
三元豚も若鶏も普通の食いもんだ
特に悪いもんでもないがありがたがって食うもんでもない

111: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:25:33.56 ID:Z26w5sOUM
そもそも多数掛け合わせたら必ず美味い訳でもなさそうやしな

125: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:28:17.75 ID:ytf/OI+pa
>>111
雑種にしてるのは味のためやなくて育てやすさのほうがメインやろ

113: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:25:50.34 ID:nHIcS+swM
ハーゲンダッツがマダガスカル産バニラをウリにしてるようなもんや
ちなみにバニラは9割以上マダガスカル産や

134: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:30:07.22 ID:nrLGXXR0a
>>113
こういうの優良誤認にならんのかな

117: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:26:57.42 ID:FmDBkKcC0
生育が早い×肉が多く取れる×肉質がええの賭け合わせ品種やっけ?

119: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:27:38.24 ID:lW28085J0
三元豚の響きに惹かれる奴大体麻雀好き説

123: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:28:00.11 ID:ZOsNrOd5M
なお牛は純血の方が好評の模様

128: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:28:38.94 ID:Kv8Zlcl30
地鶏とかはどうなん?

151: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:33:42.49 ID:nrLGXXR0a
>>128
地鶏は50%以上血統が残ってなきゃアカンね
あとは飼育時の面積とか結構基準がめんどいから
守ってないとこも結構ある気がするわ

155: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:34:26.38 ID:SM3qd2Pk0
>>128
気になったから調べてきたぞ
地鶏は在来種が両親または片親にいないとダメらしい
若鶏はそれ専用の品種(レギュラーチキン)

銘柄鶏ってのもあって、それは若鶏を丁寧に育てたやつを普通の若鶏と差別化するために名乗るそうだ

205: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:41:03.96 ID:Kv8Zlcl30
>>151
調べてみたら在来種とブロイラー掛け合わせてるのも多いっぽいわ
名古屋コーチンとかは在来種100%みたいやが
>>155
銘柄鶏ってのもあるんやな
わざわざ調べてくれてサンガツ

137: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:30:22.54 ID:qhJ+1TkQr
大三元豚🀄とかいう豚誰か作れや

170: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:36:09.98 ID:hoM6nzKp0
これに加えて希少=美味いという錯誤も入ったら完璧やな
何も知らず有難がって食うてるのが一番幸せやで

210: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:41:50.76 ID:nrLGXXR0a
>>170
希少部位ありがたがるのもほんまアホや
数年前まで肩ロースと呼んでたもんを
クラシタだのザブトンだの細かく切り分けて
これだけしか取れません!希少部位です!とか笑うわ

188: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:38:54.76 ID:jXYLWvhAd
普通に知らんかったわ
ブロイラーをブランド鶏みたいにあつかうってことやろ?
マーケティングっておもろいな

199: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:39:57.20 ID:OoBab7TS0
>>188
いや普通に美味い品種を量産してるだけやろ
わざわざ不味いもん作る奴おらんで

198: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:39:51.11 ID:phl9nY3f0
茶美豚や薩摩もち豚は三元交配種のブランド豚やね😌

220: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:42:56.27 ID:DnS+S8p7d
○○牛←いっぱいある
○○豚←三元豚イベリコ豚ぐらいしか知らない
○○鶏←一つも知らない

234: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:44:43.85 ID:VePJMPVlM
>>220
せめて比内地鶏と名古屋コーチンぐらい知っとけよ…

228: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:44:01.05 ID:DL6UM+lua
ガチで美味い豚の品種おせーろ

252: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:47:15.73 ID:nrLGXXR0a
>>228
ちゃんとしたスーパーで売ってる黒豚なら割とどれも美味いで
もうちょい金出してもええなら平田牧場の豚はどれも美味い
金華豚は高いけど個人的にはそれだけの価値はあると思うわ

263: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:48:57.66 ID:q1q032T2r
アメリカの例やけど認証が厳しいオーガニックの代わりにナチュラルというラベルを付けて客に勘違いさせるのはザラやな

281: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:55:18.53 ID:eo+9idbeM
そもそも読み方がわからん
「さんげんぶた」?「さんげんとん」?

286: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:56:57.40 ID:DH9+KRTF0
>>281
音音訓よりは音音音のほうやろね

291: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:57:58.81 ID:qremGHZI0
SPF豚も出始めは最安国産豚肉の一種としてグラム100円くらいだったのにいつの間にかブランドみたいな扱いに昇格してたな

297: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:59:05.97 ID:nrLGXXR0a
>>291
たまに無菌豚と勘違いしとるアホがおるから
もっと業界全体で啓蒙すべきやと思うわ

294: 風吹けば名無し 2021/10/21(木) 08:58:25.03 ID:+VBPslREa
日本人は肩書やブランドに弱いからな




ソース:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1634770778/

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